中正藝文人氣店韓舍，中午門還沒有開已經(jīng)有幾組客人在等，之前嚐過韓舍海鮮煎餅、韓式拌飯和起士泡菜鍋，最讓我印象深刻的是海鮮煎餅！Linda 姐很愛吃韓舍的水梨豬五花她很推薦，這天特地來試試銅盤烤肉和鐵板烤肉！真的幾乎每一桌都會點耶。
平日中午只有幾桌顧客喔！假日可是時常客滿，平日吃也比較好吃，因為通常這時候餐廳比較能顧及品質(zhì)。
小菜只能免費(fèi)續(xù)一次喔！但對我來說續(xù)一次差不多也飽了，甜不辣甜Ｑ、韓式泡菜酸辣夠勁。
上次一度懷疑這是地瓜泥！它可是馬鈴薯泥帶有味增香氣，口感綿密香甜來這裡必吃！
銅盤烤肉是常見的韓式銅盤，鐵鈑烤肉可加60元升級有起士烤蛋，這組韓式鐵板我家也有自己也滿常玩，菜單紅字正統(tǒng)韓式醃肉感覺很厲害！用蘋果、水梨天然水果酵素醃製而成，感覺得到年輕老闆和老闆娘很用心。
鐵板烤肉升級的起士烤蛋，一旁的護(hù)城河放了起士絲… 好細(xì)的起士絲耶！我自己在家用的是披薩起士比較粗，淋上蛋汁就可以開始烘烤!!!!!
鐵板水梨豬五花挺有厚度，這種五花肉要煎一段時間表皮金黃赤赤才好吃，剪小段把油煎出來！
最後用生菜包起五花肉加上蒜片、辣醬一起吃！五花瘦肉咬起來不會柴肥肉ＱＱ的不會軟軟的噁心，但我個人本身很排斥五花肉，雖然這不會討厭但我沒有特別喜歡吃。
烤蛋烘烤到赤赤像是豆腐般即完成，起士滿無感…. 外皮有點酥酥的裡面很軟嫩，同事覺得很好吃。
銅盤烤肉鋪了不少配料，有豆腐、蛤蠣、金針菇、高麗菜…?
辣豬五花底部洋蔥也可以一併烤來吃，豬五花肉片已經(jīng)醃製過外面沾滿不少辣椒粉粒，肉很薄很快就煎熟，不像鐵板厚五花要烤很久。
肉片本身就有香氣沒有腥味不沾醬也不錯挺下飯。
＊前次分享文韓舍海鮮煎餅、韓式拌飯
＊此分享文照片I6s拍攝。
韓舍
電話：03 356 2355
地址：桃園市中埔一街329號
營業(yè)時間：12:00-14:00，17:30-21:00 (最後出餐13:00和20:00)
公休：星期一
粉絲專頁：韓舍 韓國食堂
]]>