美女の家牛肉麵 在哪？

美女の家牛肉麵就在桃園大園區民生南路上，看到大大招牌寫著美女牛肉麵就是，旁邊是7-11便利商店，鄰近桃園機場，距離大園交流道約2~3分鐘車程，親子客結束還能去陽榮生態農場約5分鐘車程。

• 地址：桃園市大園區民生南路165號
• 聯絡電話：03-3858600
• 營業時間：11:00~14:00、16:00~19:30
• 公休：星期日?
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 附設停車場：有

一個招牌是美女の家牛肉麵！另一個招牌是美女の家麵飯館，其實都是同一家，前方是店家私有空地可以停車，可停放約8臺車，平日中午來吃停滿車，旁邊7-11可臨停～

生意超級好！每個人都在自己的工作崗位上忙！煮水餃的鍋沒斷過，水餃就是一直下～

超人氣滷味菜

幾乎每桌都會點這的滷味！不管內用外帶都要排隊，滷味菜是現點現切，切好還會川燙一下滷汁，滷味都沒有價格，我前面小姐點了兩盒便當裝滷味結帳快1000元，容易失控亂夾朋友，建議可先問價格，所有滷味都是固定份量，像甜不辣一份是三片，拿太小或拿不夠老闆娘會補進去～

滷味有豬皮、大腸、豬腳、杏鮑菇、豬血糕、滷蛋、豆乾、海帶、牛肚、甜不辣、素雞、百頁豆腐…等！

這的結帳方式很特別！老闆娘會和你說滷味結帳價格，內用客人要自己記起來，離開結帳再一起與麵飯結帳，真的很相信每位客人耶～

美女の家牛肉麵 菜單

店內有紅燒牛肉麵、麵疙瘩、拉麵、滷肉飯、燴飯、炒飯、水餃與熱湯！最便宜主食油飯、滷肉飯40元，一邊看菜單一邊注意隔壁桌的菜色，這的炒飯和燴飯好多人點，每盤份量都好多，40元滷肉飯份量也好驚人，上面鋪上好多絞肉～

自助區有碗筷湯匙叉！還有辣椒醬、醬油、醬油辣椒醬自取～

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉湯挺大一碗！郭先生說他吃的時候好像才100元，沒漲之前也太劃算了！現在140元是一般正常價，但牛肉麵量很有誠意，還有大塊紅白蘿蔔，蘿蔔燉煮挺軟不會老，紅燒湯和以往喝過的不一樣，沒有強烈醬油鹹香與豆瓣醬味，紅燒湯我不太習慣～

算一算牛肉真的好多塊！有偏瘦牛肉片也有帶筋牛肉塊，牛肉吃一般但份量有誠意。

這寬麵條有捲度很彈牙，是我喜歡的麵條口感！麵量給的不少，食量小的女生可能要兩人吃。

韭菜水餃

水餃都是當日售完就沒了！外面紙牌寫著今日韭菜水餃已售完！看到我立刻問還有沒有，趕快點個8顆來嚐鮮，水餃挺大一顆才6元，一看就知道是店家自己包的，而且包法很隨性，水餃皮上還有韭菜呢～

水餃皮不Q口感偏軟！內餡很實在好飽滿！豬肉韭菜餡挺香，沾點辣椒醬油滿對味，吃完這八顆我已經投降了好飽～

切盤滷味6樣

夾了6種滷味菜有甜不辣、素雞、杏鮑菇、牛筋、豬血糕與杏鮑菇！這樣一盤好像220元，滷味真的很大一盤，好像點了一盤熱炒，上面加上一把薑絲，想吃什麼醬自助區拿，我個人喜歡一半辣椒醬加一半辣椒醬油～

牛筋看起來醬色入味！口感Q彈滑嫩不過鹹，滷味底部很多醬汁，可以夾配薑絲沾醬汁吃。

杏鮑菇外層有滷汁香，裡面飽有湯汁與杏鮑菇香，甜不辣Q軟不爛口，沾點辣椒醬吃更對味～

＊這間是在地人與運匠推薦！放在口袋名單很久終於來吃，畢竟很少有機會經過這，美女的店固定星期日公休，附設停車場挺加分，只是平日中午也客滿，建議要早點來，附近很多工廠、公司行號都會來吃，想吃飽就點燴飯炒飯，夾滷菜別衝動不然會很大一盤，臺式家常口味，份量讓人滿意～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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美女の家牛肉麵 店家資訊

• 地址：桃園市大園區民生南路165號
• 聯絡電話：03-3858600
• 營業時間：11:00~14:00、16:00~19:30
• 公休：星期日?
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• 附設停車場：有
• 詳細食記：運將推薦大園必吃！平日中午也停滿！滷味沒價格、韭菜水餃一下就賣完

馬家饅頭 在哪？

馬家在平鎮貿東路18巷弄裡，這條巷子是住宅區，鄰近忠貞市場旁，正對面就有停車場，距離忠貞新村文化園區步行約3分鐘。

• 桃園市平鎮區貿東路18巷5號
• 平日6:00~16:00/星期日6:00~12:00
• 公休：星期一、二

馬家創立於民國58年，早年在市場賣牛肉邊賣大餅，現在已經傳承到第三代，別看這小間不起眼的店面，就算平日想買也要預訂。

馬家饅頭 菜單

菜單上多達17種品項，有山東饅頭、甜味、黑糖、全麥、堅果、花豆包、菜肉包、酸菜包、芝麻包、山東大餅、槓子頭、韭菜盒、蔥油餅和水餃，聽說山東大餅、山東饅頭都很熱賣，平日這天11點已經被訂光了啦～（菜單價格依現場為主）

老麵自然發酵．手工製作

馬家饅頭包子皆是老麵發酵，麵食皆無添加防腐劑、漂白劑與改良劑，看這包子色就知道多天然～

剛出爐的黑糖饅頭待涼中，看起來也不錯耶。

傳統槓子頭只使用麵粉加水揉成糰，看起來就像耐放的乾糧，傳統硬實程度我都咬不斷，餅都可以拿來打人啦！馬家第二代有稍微改過配方，改成現代人能接受的口感。

都還來不及開口要買山東大餅，就被告知大餅都被訂滿了！我就是為了它來的～

山東大餅一份100元會秤重量切，熟客應該都是這樣訂吧！超大一塊的～

山東大餅

太晚來買不到，老闆切了一塊請我們吃，一吃果然口感滋味很不錯，以前在老街上買的都偏乾硬，一吃嘴中口水瞬間吸乾，但馬家大餅保有部分濕潤度，一入口先是彈性勁道，接著是細緻綿密感，麵體越咀嚼越香，淡淡麵香環繞在唇齒間，如果能配上一壺熱茶會更好！

山東饅頭

山東饅頭也就是小山東，顆顆渾圓飽滿，拿在手中就能感受饅頭沉重量，小山東要預約才有做，每顆都好厚實，拍拍照而已，因為吃不到啦～

酸菜包

酸菜包子是老少咸宜的口味，麵體香鬆中帶點嚼勁，酸菜酸甜交織帶點微辣感，越吃越開胃～

芝麻包

芝麻餡很純粹用芝麻粉調製，芝麻香濃郁加上適中的甜味，內餡給的也不小氣，一顆22元很合理。

花豆包

口感Q軟的三角形花豆包，內餡香甜不膩口，保有花豆特有豆香氣，能擄獲花豆迷的心。

槓子頭

一圈圈烙燒的槓子頭好可愛！稍微出力把剝開，就能感受到它的威力，成份天然是很純粹的麵香味。

槓子頭與其它麵食比起來，它回歸了食材最原始味道！馬家槓子頭二代改良過，不像傳統那麼乾硬，平時不吃槓子頭的朋友也能試試，但習慣傳統味可能會覺得不夠硬～

＊饅頭包子店滿街都有！但就不是每間都是老麵發酵製作，尤其是這還有槓子頭、山東饅頭和山東大餅，山東大餅我個人滿喜歡，越咀嚼越香，包子很適合當成早餐或下午點心，記得想吃一定要預訂。

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電話：03-4563133/0925-959980

地址：桃園市平鎮區貿東路18巷5號

營業時間：平日6:00~16:00/假日6:00~12:00

公休：星期一、二

不去陽明山這家離我更近！

這間餃子店菜單好誇張，一點都不像餃子店，1977年開業至今46年，本來只是來吃招牌水餃，誰知還沒坐下來就開始點菜，超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血，還整尾炸鯛魚、現包手工水餃，隨便點了一份白斬雞竟然有雞凍好吃～

松柏園餃子館 在哪？

餃子館在新北三峽區中正路二段上，從三峽老街過來約7分鐘路程，建議三峽玩水結束再順路來吃，門口扛棒不是很明顯，馬路兩邊可找白線臨停。

• 地址：新北市三峽區中正路二段414號
• 平日11:00~14:00、17:00~20:00、假日11:00~14:00、17:00~20:30

在地人騎機車停放在門口，點幾樣外帶回家就不用煮啦～

大鍋熟食菜

一進去就被這些大鍋菜吸引！超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血..等，大鍋看起來就是讚，還沒進去家人就開始點菜，就知道有多誘人。?

桂竹筍快見底了！

旁邊還有雞捲、紅燒肉、白斬雞與炸鯛魚！這幾樣看起來也好讚，尤其是這大塊香酥的紅燒肉，看到就讓人口水直流。

整尾炸鯛魚好猛！每尾都炸到金黃色澤，擺放整齊看起來好立體～

現包手工水餃

透過玻璃還能看到包餃子過程，韭菜餡堆的像座小山，阿姨們快手一捏一掐就包好了，看桌上一袋袋餃子皮用量，就知道餃子有多受歡迎。

現場還有豆類滷味、小菜盤可點，選擇很多！好適合帶家人來吃飯。

沒人帶位要自己拿菜單找位置，餃子館裡幾乎都是大圓桌，靠牆邊有兩人桌與四人桌，桌與桌間不會太壅擠，家長推嬰兒車來吃飯也可以。

松柏園餃子館 菜單

菜單有水餃、麵食、米飯、點心、鍋物、大鍋菜、時蔬、今日特魚與熱炒系列，近百種選擇好不像餃子店，反而像土雞城和熱炒店，招牌雞肉沒有寫價格，要自己問喔！這天的白斬雞半隻是450元。

冷凍水餃每包50顆300元，等於一顆6塊錢，內用10顆為一單位，一粒水餃7元。

醬料自助、打包區

中間有自助區！提供醬油、白醋、辣椒醬和辣菜脯，吃不完有塑膠袋、提袋可自行打包。

我把辣椒醬、辣菜脯配一起吃，看起來就很夠味！自助區有張貼公告，醬料拿剛好就好，避免過度浪費喔～

蔥油餅

我到底是多餓？直接把蔥油餅當成小菜！剛起鍋的蔥油餅孩還熱熱著，一盤一大片切成8片，這蔥量很少很無感，吃起來是香酥有嚼勁的麵餅，加點辣椒醬與辣菜脯捲起來吃，這樣吃才有爽度。

炒高麗菜．滷桂竹筍

高麗菜吃得出爆炒香氣，既清爽又脆口，桂竹筍連湯汁也很多，湯汁不浪費直接淋飯吃，小份150元約2人份，應該點大份200元吃才過癮，大塊桂竹筍清脆下飯。

手工水餃

招牌水餃一份10顆不能選口味，這天我點的水餃是韭菜、高麗菜各半，7元水餃挺大一顆，水餃皮薄Q彈，韭菜肉餡飽滿，只是簡單調味，吃完嘴巴有濃郁的韭菜香，肉餡帶有油脂，單吃就很香。

高麗菜水餃好經典！還有微量的湯汁，兩種水餃比起來，韭菜比較濃不用沾醬，高麗菜沾點醬油更對味，水餃不是說有多好吃，但開放式廚房加上手工餃，吃起來比較放心～

白斬雞

半隻的白斬雞挺大一盤！附上一碗蒜頭辣椒醬油，每塊雞肉都泛著油光，雞皮挺薄不會過厚，雞胸肉保有水份很厚實，以白斬雞的雞胸肉來講，這肉質軟綿不會乾澀難咬，厚實咬起來很爽。

夾一塊起來竟然有雞凍！白斬雞帶點粉嫩白色，雞肉與油皮間雞凍咬起來很銷魂，外皮彈Q薄，咀嚼起來香甜又濕潤，看起來普通，吃起來讓人吮指回味～?

雞腿更是讚！大口咬下外皮有彈性、肉質Q彈細緻，沾點傳統辣椒蒜頭醬油，咀嚼起來更是古早味，絕對是一道超下飯經典菜餚，白斬雞不是每塊都有雞凍，有雞凍的特別好吃。

小碗50元蛋花湯有蛋花、青菜、海帶與番茄，適合1~2人喝。

＊明明是餃子店！菜單卻近一百種選擇，白斬雞和陽明山的一樣好吃，價格和土雞城、熱炒店差不多，選擇多很適合家人聚餐，總之下次還要來吃雞啦～

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松柏園餃子館 店家資訊

電話：02-26714767

地址：新北市三峽區中正路二段414號

營業時間：平日11:00~14:00、17:00~20:00、假日11:00~14:00、17:00~20:30

粉絲專頁：三峽松柏園餃子館

想吃牛肉麵要透過小鐵窗！

這間牛肉麵不是老字號、也沒特別便宜，因為牛肉麵很隱密，門面看起來像自家後門？想點餐要透過小鐵窗，剛好在附近就來嚐鮮，第一次在帳篷裡吃牛肉麵好特別，招牌紅燒牛肉麵很有家常味～

大溪三層牛肉麵 在哪？

這間牛肉麵店址好特別，在兩棟房子中間一塊小空地，小招牌寫著“牛肉麵”就是，旁邊這片應該是私人空地，不確定可否停車？或臨停斜對面7-11，牛肉麵距離大溪車程約6分鐘。

• 地址：桃園市大溪區文化路203號
• 星期四～星期ㄧ11:00~21:00/星期三17:00~21:00
• 公休：星期二

牛肉麵大門看起來像住家後門，點餐區是這個小鐵窗口，周邊稍微簡單佈置挺有居家感。

大溪三層牛肉麵 菜單

菜單有招牌牛肉麵、滷味小菜和水餃，招牌牛肉麵吃不夠，可加湯加麵都是加20元。

用餐區在帳篷裡

從外面看這頂帳篷好搶眼！坐在裡面等麵體驗也很特別，帳篷只放的下一張桌，有可能要和別人併桌，或是等空位喔。

現代人吃飯也要用手機！貼心提供木製手機座，也能透過紗網看看外面街景。

為了送餐方便，餐點統一放托盤一次送，點了一碗招牌牛肉麵和水餃，隨餐附酸菜與辣椒包。

招牌牛肉麵

這碗就是招牌牛肉麵，剛煮好熱騰騰上桌！裡面差不多有六塊牛肉，喝起來溫潤甘醇紅燒湯，湯頭味道有點像我娘家太后煮的味道，很傳統的媽媽家常味，單純豆瓣醬油紅燒調味，不過鹹沒有什麼油膩感，很適合加入酸菜、辣椒提味。

牛肉咀嚼起來挺紮實，不會軟嫩也過柴，帶筋部分比較軟Ｑ。

家常麵滑順偏軟，吸附牛肉湯一起吃，就是一碗老少咸宜牛肉麵。

和桃園普遍紅燒牛肉麵比起來，這算清爽型的紅燒，加入大量酸菜、辣椒比較夠味。

韓式辣味水餃

水餃個頭不算小，每顆都挺圓渾飽滿，一份10顆吃完挺飽，一口咬下水餃皮Q彈，肉餡迸發酸香泡菜汁，簡單淋上醬油膏就夠味，有點像連鎖餃子店的味道。

＊很樸實的餐點吃得到真材實料！我們都覺得水餃比牛肉麵好吃，每個人口味不一樣，自己來吃過才知道。

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大溪三層牛肉麵 店家資訊

電話：03-3881685

地址：桃園市大溪區文化路203號

營業時間：星期四～星期ㄧ11:00~21:00/星期三17:00~21:00

公休：星期二

最強美食OS阿松的店！

說到食尚玩家這美食節目，從2007年開播出至沒有人不認識，幕後OS配音員阿松讓人印象深刻，這幾年阿松也經營副業賣起包子，至今全省已經有17家門市，桃園店剛開時就有想去買，來臺北一趟就順便把冰箱冷凍給補齊！門市像小超市很好買，榛果巧克力包竟然會爆漿，連湯包也會爆汁～

松包子(Os桑的包子)總店在哪？

松包子總店在臺北松山區光復南路19號，光復南路與光復南路17巷交叉口，看到黑色大招牌松包子就是了，招牌辨識度很高，距離松菸步行只要5分鐘，車輛可停便利停車場監理站步行約3分鐘。

• 地址：臺北市松山區光復南路19號
• 營業時間：12:00~21:00

松包子的故事

大家對松包子第一印象！應該是創辦人阿松

TVBS食尚玩家頭號OS配音主角，阿松也做起副業，賣起包子饅頭，吃遍全臺灣的OS桑，當初只是好幫朋友試吃包子，竟然吃到傳統美味＆感動，松包子的靈魂主廚，第一代在新北樹林傳統市場做糕餅生意，二代主廚傳承了一代的好手藝，同時研發各種包子與傳統美食～

門口就有名片菜單小卡可參考！

全臺首創單顆裝可冷凍10個月

一走進去就先被冷凍庫吸引，畢竟現代人都是雙薪，要工作還要顧全家庭，冷凍食品絕對是必須，臺灣冷凍食品每年能創上百億業績，就知道需求有多大，買個些放冷凍庫、冷藏，想要吃隨時加熱，下雨天也不用出家門，在家就有熱騰騰食物可享用。

• 老麵發酵(富含天然益生菌助腸道平衡)
• 絕不添加任何香精
• 使用醫療純水設備
• 產品取得IS22000、HACCP、SGS認證通過
• 已投保一仟萬產品責任險，請安心食用

每顆包子饅頭皆是冷凍保存，這可是全臺首創單顆裝！能確保乾淨無污染，冷凍可存放10個月，對小家庭、OL來講真的太方便了～

冷凍食品很好買！而且饅頭包子個別獨立包裝，一般賣場一次都要買一整包，這裡想吃什麼口味自己挑，不用配合家人一起吃。

其它冷凍食品還有燒賣、珍珠丸、蝦餃、蘿蔔糕和爆汁湯包！

連饅頭也有好多種口味，最熱門的口味都在這！

除了各種冷凍包子饅頭、熱包子，門市也有南瓜豆漿、水餃和沙其馬零食。

隨便一挑就是一籃，就像來到連鎖超市買東西。

超濃不濾渣“南瓜豆漿”

店員特別推薦自家南瓜豆漿！豆漿成份很單純，只使用非基改黃豆、水、糖和南瓜，根本就是包子饅頭的好朋友，蒸個饅頭包子加豆漿，早餐輕輕鬆鬆就準備好了。

想要健康養生，南瓜、黃豆絕不能錯過！特別挑選非基因有機黃豆，加上天然南瓜，沒有多餘添加就是要呈現天然，每天現打密封罐裝，未開封可保存12天，喝起來和一般豆漿一樣順口，還有自然南瓜風味在裡頭，加上滿滿膳食纖維，沒有一點卡喉嚨感，郭先生一下咕咕嚕嚕就把整罐喝光。

現場有五種熱騰騰包子，一顆35元和便利商店買差不多，看介紹每一種包子都想試試耶～

熱熱包子到手！每顆都獨立用耐熱紙包裝，肚子很餓～直接打開來現吃。

榛果巧克力包

榛果巧克力包果然夠黑金！比包子小一號所以兩顆一組，別小看黑黑看起來不起眼的包子，一靠近就聞到濃郁巧克力香，一掰開熱燙手鬆軟的麵皮，沒客氣直接開爆給你看，巧克力榛果香直接撲鼻而來，角度要喬過好，沒拿好內餡可是會流下來，一口都不想浪費啦～

還不趕快塞進嘴裡！榛果巧克力醬狂流，瞬間巧克力臻果香綻放整個口腔，連唇齒都是滿滿香醇巧克力醬，越咀嚼香甜巧克力越強烈，根本就是為巧克力控和螞蟻人研發的～

極品奶皇包

這可是店內人氣商品！老麵皮結合港式奶黃餡，特別選用CAS認證鴨蛋烤到香濃，加上紐西蘭牛奶、CAS認證雞蛋，依照黃金比例煮成奶黃牛奶醬，製作過程不添加一滴水，過程要不斷攪拌，一煮就是五小時，聽起來就好花時間！

麵皮香Q軟加上鹹甜奶黃餡，深受大人小孩喜愛，最喜歡撕旁邊的包子皮，沾著奶黃餡吃，一點都不膩口還要一個。

剝皮辣椒肉包

看到整顆剝皮辣椒肉球！大口咬下香辣肉汁在口中噴發，一入口就留下深刻印象，肉餡有點辣度，結合剝皮辣椒毫無違和感，就像把高麗菜換成剝皮辣椒一樣，只是這風味更強烈，滿滿麵皮沾附到湯汁，當然是很夠味。? ?

懷舊香芋包

這懷舊包子是主廚為了紀念父親！把父親的拿手菜包進包子裡，選用大甲芋頭切絲，加上當日現宰通過CAS標章的豬肉，再來點自製豬油炸出來的紅蔥頭，整個就是香到不行，獨家調味一吃就讓人懷念，就像在吃阿嬤的芋粿料，芋頭結合油蔥酥就是那麼迷人，加上Ｑ彈包子皮，吃完很有飽足感耶。

爆汁湯包

爆汁湯包嚴選高品質麵粉、新鮮豬肉，以「少鹽、少糖、少油」為出發點，做好的湯包急凍保鮮，在家就能吃到和剛出爐一樣的湯包風味。

• 商品重量：每包6入
• 商品保存期限：12個月
• 商品保存方式：冷凍於-18度C以下

加熱方法超簡單

不用解凍！不用解凍！不用解凍！

直接放到蒸籠或電鍋中蒸煮6~8分鐘，麵皮稍微有點膨脹變色，就能吃啦～

這是我目前吃過冷凍湯包，最好吃成功率最高的一款！湯包外皮薄又Ｑ軟，肉餡紮實又飽滿加蔥香，一咬粉嫩內餡有好多湯汁，嘴角都快溢出湯汁，而且沒有多餘油膩感，當點心、宵夜或早餐都很適合耶～

＊原來松包子暗藏那麼多選擇，沒有進去看看，一直以為只有賣一般熱包子饅頭，冷凍食品真好買，尤其是冬天早上需要熱騰騰早餐，簡單加熱就一餐方便又好吃，尤其是爆漿系列太加分了～

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電話：(02)3765-6009

地址：臺北市松山區光復南路19號

營業時間：12:00~21:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/OS27271144

官網：https://www.songbaozi.com.tw/

你想要點幾錠餃？

吃餃子習慣是什麼？國人分成兩派，有的人餐餐都要吃飯，有的人直接把餃子當主食，日本人的飲食文化更是一絕，不管吃拉麵或餃子都能配飯吃！

這次介紹〖吠柴手作餃子〗餃子專賣店，每日手作3種餃，有水餃、煎餃和炸餃，可以搭配黃芥末、青醬、薑絲和醬油，想怎麼沾就怎麼沾～

吠柴手作餃子 在哪？

吠柴在新北市新莊區中港路上，看到這家顯眼的黑色招牌，還有隻很萌的「柴犬武士」就是囉！小巷車水馬龍不太好停車，附近有TIMES停車場20元/時（步行約8分鐘）。

吃飽還能到附近宏匯廣場(5分鐘車程)，中港大排親水步道(3分鐘車程)逛逛。

牆面這隻「柴犬武士」是鎮店之狗黑色柴犬！

吠柴與常見的傳統餃子店完全不同，用餐環境提升氛圍感，吃飯更能放鬆，外面走廊上有一個小窗戶，方便客人點餐外帶。

• 歡迎廠商邀約來信～
• 信箱[email protected]

吠柴 MENU

菜單有主食鍋燒麵、餃子類，水之餃、煎之餃、炸之餃和各種小菜，炸餃煎餃都是6顆一份，水餃分成5顆、10顆和15顆，吃不夠現場也有賣冷凍水餃，高麗菜130元/20顆、韭菜130元/20顆、手剝蝦240元/20顆。

自助區提供各種沾醬，有蒜泥、醬油、薑絲、香油、醬油膏、辣椒醬..等，最特別的是還提供青醬，我還以為我來到義式小館呢！

冬瓜檸檬?

這一杯冬瓜檸檬25元，冬瓜茶的甜與檸檬的酸比例剛剛好，還有淡淡冬瓜清香味！

如果這是手搖飲店會覺得很普通就這樣，但以餃子店來講我覺得還不錯，來這可以喝到手搖飲，不用喝鋁箔包。

海老鍋燒麵

這碗人氣挺高的海老鍋燒意麵，還能選擇加沙茶醬，先淺嚐一口有滿滿海鮮味，建議先喝原味再決定喔！這碗意麵用料滿實在，有五隻鮮蝦、肉片、蛤蠣、蛋包和火鍋料。

蛤蠣有青！鮮蝦一般，半熟的蛋包挺加分，意麵吸飽高湯更有味道，這滋味沒到非吃不可，但整體搭配很可以。

炸之餃

韭菜炸餃六顆60元，約30g比一般水餃大一點，包的是當日現宰溫體黑豬肉加上彰化溪湖韭菜，剛起鍋金黃的炸餃子咔茲挺脆！一定要趁熱吃，冷掉餃子皮會偏硬～少脆度。

餃子皮外層香酥脆！餃子皮捏合處比較扎實，每顆韭菜豬肉餡都好飽滿，吃起來也不會過乾，沾點特調的黃芥末醬滋味挺不錯，一點都不像在吃中式餃子，拿來沾青醬也好吃。

水之餃

手剝蝦水餃5顆70元，換算一顆水餃要14元！說真的這價位對我來講，只能嚐鮮不適合吃飽，溫體黑豬肉加上當日現撥的鮮蝦，每顆餃子都有一整隻完整鮮蝦。

水餃軟中帶一點Q，肉餡保持粉嫩肉色，有豬肉餡到香味加上微量肉汁，鮮蝦也很有彈性。

煎之餃

三種口味三種作法的餃子都點來吃！煎餃底部是一層薄薄麵粉水脆皮，附的是偏甜的醬油膏，不喜歡甜味的朋友，別忘了～自助區有各種沾醬隨你用。

吃到第三道餃子！開始覺得口味都好像，高麗菜豬肉餡同樣飽滿，帶點鮮甜味，沾上青醬、辣椒醬或蒜泥都別有一番風味。

＊餃子不是說有多好吃，但來趟吠柴一次可以吃到三種餃！還有多種沾醬自由混沾，水餃、煎餃到處都買得到，但炸餃真的比較少人賣，下次剛好在附近想吃餃，還是會來這裡喔～

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吠柴手作餃子 店家資訊

常吃外食的人都應該知道巧合珍連鎖麵店, 像是經國店和春日店每到用餐時間生意都不錯, 我對牛肉麵一直都沒有特別喜好度, 但是巧合珍湯頭我滿喜歡, 加上種類選擇多元化, 麵類比一般麵店多十元也在合理範圍, 再加盤切滷味全家都能吃飽飽。  

林口分店請在一樓點餐後把號碼牌拿到二樓找位置, 一樓只有幾桌但二樓可是很大的!! 一樓的滷味攤相當吸引人, 到二樓發現幾乎每一桌都切一盤滷味喔。 

怕吃麵太單調於是點盤肝連肉, 看到時挺開心份量滿多才50元, 馬上嚐一口還可以, 沒有那麼軟多汁就是了 >/////<   

吃沒幾口發現這肝連肉不太及格啦!! 肝連切的雖然厚, 口感帶筋吃起來挺Q, 但是大部分肉乾就算還挺老, 我和郭小弟咬的有點吃力, 剩下的放棄不吃。

有點小菜就不點牛肉麵來碗牛肉湯麵, 麵條有細麵和家常麵兩種, 我平常都是點細麵較多, 點個較寬的家常麵來吃。 

它的湯頭我滿喜歡的, 醬油鹹度適中喝起來不會口渴, 湯裡還有牛精髓的香氣, 加上蔥花可說是好正的臺灣味, 家常麵和我想的不同耶, 看到寬字我就會想到較有咬勁的那種, 壓根完全忘記家常這兩個字, 麵條一般, 我吃硬不吃軟, 所以湯頭才是我的菜~

牛肉麵要搭什麼? 當然就是酸菜啦, 酸菜沒有太大酸度香氣還不錯, 加到湯裡吃起來有脆度還不錯, 這就是大眾喜歡的口味~ 

郭先生太愛韭菜水餃我已經吃怕了, 這天他沒有跟到我終於點高麗菜口味, 這裡的水餃最低限制要點八顆喔一盤就是48元。

這水餃滿大的看的出來是手工餃子, 每顆形狀都不太相同, 餃子挺夠吃的和湯匙幾乎一樣大。

高麗菜咬起來帶有輕脆度, 豬肉餡軟嫩調味適中, 只是香度一般沒有什麼肉汁耶… (我最近對水餃要求又慢慢提高囉 >/////< )

* 巧合珍口味大眾可說老少咸宜, 水餃和牛肉湯吃不膩, 至於今天點的肝連肉就比較傻眼。

巧合珍(林口分店)

電話：03-3187835

地址：桃園縣龜山鄉復興北路2-2號

 
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桃園這兩三年開始進駐大型水餃麵食店, 這兩個品牌外從裝潢到菜色相似度高達95%, 那就是五花馬水餃和角子虎水餃, 五花馬是臺南開始發跡的連鎖店, 目前臺灣已經有40間分店, 而另一間一樣打著白色裝潢的角子虎水餃店, 目前門市還沒有那麼多,但是生意一樣好, 五花我是吃中正店而角子是吃南崁店, 說真的我覺得口味差異不大, 我都吃了好幾次還以為是同一間耶!! ( 很不專業吧 >/////< )

裡面有精緻的翻頁菜單, 也有單張MENU紙可以看, 單價算很平價, 所以每到用餐時間生意都很不錯。

到麵食店一定要點個牛肉捲餅試試, 蔥花蛋捲餅好像也不錯一份60元比較便宜喔。

除了蔥油餅還有各式鍋餅與鍋貼, 找多一點朋友來吃比較劃算, 可以多點一些來喀喀。

這裡的黑棗茶好好喝喔, 有黑棗淡淡香味和仙楂的酸甜滋味, 我喜歡這類的飲品~ 

醬料和小菜放菜一起, 酸菜也是不用錢囉 ~ 

外面可以賣20元, 但是這裡逆向操作除了黑棗茶免費, 連小米粥也免費無限量供應, 我喜歡小米粥的清淡香味, 只是家人和身邊朋友都沒有人喜歡吃, 我則是可以一次吃三碗吃飽。

水餃有多種口味, 地瓜葉水餃、高麗菜餃子、韭菜餃子、四季豆餃子、草蝦仁餃子、牛肉韮菜餃子、干貝餃子, 我覺得價格一般般, 但是朋友覺得有點貴, 龜山的季節水節也不便宜, 但是因為我家郭先生喜歡吃, 常常都是買一大包放冷凍庫煮來吃, 水餃算是很營養的食物, 澱粉蔬菜肉類全包, 最適合挑食或是懶人喔。

這餐我們點了鮮蝦和高麗菜口味, 鮮蝦水餃我們都覺得一般般, 還是龜山季節水餃勝出。

水餃皮不夠Q耶, 豬肉挺綿密的青菜有脆甜, 帶有湯汁還不錯, 但是其實也沒有到多好吃, 就一般口味不錯的手工水餃。

蟹黃燒賣(小籠) 這樣三顆60元, 我們都覺得有點貴, 吃起來也沒有星上星港式飲茶來的好吃又實惠。

正統北方圓形蔥油餅, 蔥油餅顏色煎的赤赤的, 看起來很不錯, 麵皮吃起來沒有來來麵食酥脆, 但是蔥香勝過冀豫園北方麵食館(龜山人氣麵食)。

內餡裡面有蔥花與冬粉段, 沒有太多於調味都是蔥香氣, 只是皮有點潤潤的… 

炸醬麵一碗65元, 麵條屬於臺式烏龍麵比較Q彈, 拌上帶鹹味的炸醬還ok, 只是吃一半有點油膩。

招牌湯麵內有兩片肉片50元, 我個人覺得不便宜, 麵條挺Q肉片可以再嫩一些, 湯頭不會太鹹比想像中清淡。

牛肉捲餅和雞肉捲餅都是100元、豬肉捲餅90元, 看起來挺大份的ㄟ

和蔥油餅一樣上頭撒了不少特製的胡椒粉, 不會死鹹有提味效果, 捲餅挺酥的加上生菜與肉片, 吃起來很有飽足感, 生菜解掉了外層餅皮的油膩感, 我個人覺得肉片略澀。

* 五花的整體口味一般般, 但是有麵食燒賣水餃可以選, 不用分次連跑幾間店也算不錯, 加上平價舒適環境, 小米粥小菜黑棗茶都不用錢, 對時機不好的現代人來說也算是一大福利, 尤其是對我愛吃小米粥又愛喝黑棗茶的人, 整個就是怎麼吃怎麼劃算, 介紹其它分享文: 水餃目前還是龜山季節水餃較優, 另外介紹中壢人氣一張桌麵食(我不太愛但是生意很好), 桃園老店來來麵食館, 近期後站新開幕的七巧美食館, 知名團購美食老克明蔥油餅, 龜山林口食記唐記手工水餃、宏記麵食館。

五花馬水餃館(桃園中正店)
電話：(03) 357 1316
地址： 桃園市中正路843號

http://www.whm.com.tw/index.htm

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這家阿玉水餃在臺灣已經有30年的歷史，桃園阿玉實際多久也不清楚!!只知道最也在桃園也有10年歷史了，我本來對水餃沒有興趣，現在是因為弟弟喜歡吃水餃，所以我才開始找尋水餃的相關資料，阿玉水餃是網友推薦的，她說阿玉水餃餡多好吃!! 家裡的水餃剛好也早就吃光啦！上次去林口忘了帶唐記水餃的住址，還挺懷念那個讓我滿口湯汁的水餃，這次來買阿玉水餃也是一波三折，前陣子剛好是端午節所以阿玉也連休了好幾天，因為外面沒有看到看到通告單，所以一連去了兩天都沒有營業，這幾天剛好經過就跑去買啦!!

阿玉水餃在網路上的評價都滿不錯的喔!!  等這次阿玉水餃吃光~我要去吃看看臺北老店(桃園分店)紫琳水餃，紫琳應該也開幾年了，只是都沒有特意去那裡吃，下次在去買看看紫琳手工水餃。

水餃每盒都是10顆依口味不同在40-45元左右，鮮肉餛飩15顆40元，室溫下可以可以放2小時，冷藏放一天、冷凍放15天。

※  目前特價~ 玉米豬肉、香菜豬肉每盒原價45元，優惠特價40元。

這次買了4盒水餃、一盒餛飩來試試看，蝦米、芹菜、香菜類的水餃家人不喜歡，所以這些口味就沒有買啦~~!!  下次我在買來自己吃吃看

每種不同口味的水餃都有不同顏色的字體盒裝，這樣比較好分辨

每一種口味都煮個兩顆來試試看，每一顆煮出來都是油亮亮的，而且滿大顆的喔!!

韭菜豬肉~ 韭菜和肉餡都很飽滿!!  份量很超值，阿玉水餃比一般買的冷凍水餃煮起來大上將近一倍喔，它的韭菜很濃喔份量比肉多，豬肉也挺有彈性的，老公說滿好吃的。

玉米水餃~  阿玉的水餃皮吃起來沒有那麼Q，它比較偏軟我沒有很喜歡!!高麗菜豬肉、韭黃豬肉、玉米豬肉水餃煮的時間都滿久的喔，它的水餃肉餡滿多的，玉米水餃的玉米給的真不少，這是第一次吃玉米水餃最多玉米的一次喔，玉米有帶一點甜味，肉餡調味適中，老闆說他家的水餃味道足夠不用加醬油喔。

高麗菜豬肉水餃、韭黃水餃~ 都同樣好吃!!  高麗菜有帶點脆度，它的肉餡味道都不錯喔，而且味道真的都剛好，吃原味的水餃最正點

餛飩湯~ 餛飩大小一般，但是肉餡給的也不少，加點雞湯粉就非常棒喔，平均一顆餛飩2.7元，老公可是難得會把餛飩吃完的人喔!!弟弟和老公都喜歡阿玉的水餃和餛飩，我也覺得挺不錯喔

阿玉水餃

地址：桃園市南華街103號     

電話：(03)336-5875 ; (03)336-5787

營業時間：8:00 ~ 18:30 （週一公休）

桃園店即將在八月中旬後移至桃園市南華街128號1樓擴大營業(南門市場義美旁)

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