在地超過50年肉圓店

在地老字號小吃一間算什麼！這扛棒在地有三家分店，主食肉粽、肉圓、碗粿都是自己做，招牌肉圓純米手工製作，裡面吃的到鵪鶉蛋，加上滿滿香菜賣相不錯，豬血腸子湯一碗只要銅板價(jià)50元，隨便一撈料就超多耶～

池家肉圓 在哪？

三峽在地老字號池家肉圓，在當(dāng)?shù)赜腥g分店，分別是愛國店、民生店與大同創(chuàng)始店，今天剛好在創(chuàng)始店附近，這邊是住宅區(qū)幾乎都是在地人來吃，汽車可停放離礁溪公有停車場步行約3分鐘，結(jié)束還能去三峽老街走走，車程約5分鐘～

• 地址：新北市三峽區(qū)大同路105號
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~18:30
• 公休：星期一

即使平日非用餐時(shí)間！一直陸續(xù)都有在地人來內(nèi)用外帶。

低溫油泡 傳統(tǒng)肉圓

外面走廊就看得到這鍋肉圓，外皮用純米手工製作，接著用豬油低溫油泡，客人點(diǎn)時(shí)再剪開淋上特製醬料～

美食媒體報(bào)章採訪

牆上黏貼了好幾張美食媒體報(bào)導(dǎo)，一看就知道挺有年代～

池家肉圓 菜單

池家有肉圓、肉粽與碗粿，主食只有三種、湯多達(dá)七種，有貢丸湯、豬血湯、四神湯、豬血腸子湯、綜合湯、酸菜綜合湯，這的湯30元、50元兩種很平價(jià)～

肉圓?

肉圓剪開淋上粉紅米醬、特製紅醬，再撒點(diǎn)香菜裝飾！這賣相配色很不錯，外皮用純米漿手工做的，填入內(nèi)餡蒸熟、再低溫浸泡，肉圓皮比想像中還軟，我喜歡Ｑ勁強(qiáng)一點(diǎn)的，搭配兩種醬滿有味道。

肉圓皮加香菜一起吃很有古早味～

內(nèi)餡有筍角、瘦肉與鵪鶉蛋，多了一顆鵪鶉蛋有加分！平時(shí)桃園吃檜溪彰化肉圓，也有一顆鳥蛋，但皮口感、醬料味完全不一樣。

瘦肉本身有醃漬過，還加入筍角增加口感，今天這碗醬比較多、鹹味稍重了點(diǎn)！

加點(diǎn)辣椒醬！香辣味可以蓋掉醬味，我覺得加辣比較好吃～

肉粽

北部粽也是出自店家之手！同樣淋上一層粉紅米醬，再來點(diǎn)甜醬油膏，香菜一樣給的不手軟～

特別選用臺灣在地食材，今的糯米不夠軟有一點(diǎn)小硬，內(nèi)餡有滷蛋、香菇、瘦肉與蘿蔔乾。

豬血腸子湯

這一碗超滿的豬血腸湯才50元！這湯用料真的很實(shí)在，湯色看起來很清，加上榨菜、韭菜與油蔥酥提香，喝起來沒有濃郁大骨香，只有淡淡沙茶味，建議可以加點(diǎn)胡椒粉提味，這碗料多是優(yōu)勢～

腸子中間肥油有點(diǎn)多，挺好咀嚼不會難咬，豬血滑嫩沒有腥味，每一口都吃得到滿滿配料，確實(shí)是挺爽。

*每個地方的小吃口味都不同！試過才知道自己喜不喜歡，點(diǎn)了三種賣相都不錯，豬血大腸湯料很多值得點(diǎn)，但只喝有淡淡沙茶味一定要撒胡椒粉，肉圓加辣比較好吃～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

池家肉圓（大同店）資訊

電話：02-26716440

地址：新北市三峽區(qū)大同路105號

營業(yè)時(shí)間：7:00~18:30

公休：星期一

跟著吃一圈飽到天靈蓋！

來三峽不是只有三峽老街，這篇一次給你25間選擇，從公有市場吃到老街、團(tuán)購隱藏版，像是藏在市場2樓的大腸圈、20元銅板價(jià)豬血糕、米齊粑麻糬、限量30隻烤鴨店、三峽香腸一條街、中藥行麵店，還有團(tuán)媽最愛超人氣烤雞與脆皮豬，多人聚餐也有甕仔雞、土雞城、平價(jià)日料店～

三峽公有市場-月珍香大腸圈

公有市場人氣王攤販

大家都吃過米腸！但你不一定吃過真正豬腸做的大腸圈，民國43年創(chuàng)立「月珍香大腸圈」是間奶奶輩小吃，營業(yè)67年到現(xiàn)在依舊遵循古法，用蒸籠蒸熟讓糯米更Ｑ彈，一律秤斤賣喔～

貨真價(jià)值大腸圈外型不討喜，但卻是最天然腸衣食材～

月珍香是用蒸籠大火蒸熟，米色較深，老闆娘說用蒸的也比較Ｑ，不像我在南部吃的那麼軟，這反而比較像吃米糕，口感Ｑ彈多了，外層需要咀嚼的豬大腸，每一口都吃的到大腸香～

《月珍香大腸圈》店家資訊

• 電話：02-26710364
• 地址：新北市三峽區(qū)民生街186號2樓
• 營業(yè)時(shí)間：星期二到星期日8:00-13:00
• 詳細(xì)介紹：公有市場暗藏美食！民國43年月珍香大腸圈

三峽老街-鄭記豬血糕

20年沒漲價(jià)！還買10送1

傳統(tǒng)米食點(diǎn)心我都喜歡，像是豬血糕、客家菜包、發(fā)糕..都愛吃，這家不是説有多好吃，但嘴饞時(shí)來一支20元很親民，現(xiàn)場豬血糕買10送1，吃不夠也有真空包裝可買，告訴你加辣是必須的～

鄭記豬血糕就只有賣豬血糕，一支20元買10送1，分成辣與不辣兩種，不加香菜要提前講，真空包裝一組有11支，附2包醬料、1包花生粉。

豬血糕一拿到手就聞到花生香！沾刷特調(diào)蒜醬，再沾上滿滿花生粉與香菜，豬血糕沒什麼辣感，連小孩都敢吃，辣醬只是提香微辣，整體口感都比較偏軟，但不會到軟爛，習(xí)慣吃Ｑ軟的朋友，可能會覺得這家軟了點(diǎn)～

《鄭記三角豬血糕》店家資訊

• 電話：0922-975583
• 地址：新北市三峽區(qū)民權(quán)街87號
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：星期二
• 詳細(xì)介紹：聽說20年沒漲價(jià)！三角豬血糕還買10送1

三峽老街-米齊粑

客家米齊粑=客家麻糬？！

來老街的次數(shù)數(shù)不完，卻不知道早市裡藏著這攤近60年客家米齊粑，想吃麻糬只能冬天來買，夏天沒有營業(yè)，遵循傳統(tǒng)客家麻糬作法～做出來的麻糬皮好Q彈！

咬一口內(nèi)餡都快爆出來了！花生麻糬和以往吃過不太一樣，麻糬裡包的是糖粉＋黑芝麻粒，外層沾裹一層花生粉，吃起來很軟Ｑ，但是整體花生香比較淡，不會過甜，只是我們習(xí)慣濃郁花生香～

《客家米齊粑/客家麻糬》店家資訊

• 電話：0919-624259
• 地址：新北市三峽區(qū)民生街253號騎樓
• 營業(yè)時(shí)間：7:00或7:30~賣完為止
  
• 粉絲專頁：三峽客家麻糬
• 詳細(xì)介紹：這攤麻糬只賣冬季！傳統(tǒng)客家米齊粑熱賣60年

三峽老街-來來麻糬

來老街就是要吃麻糬

老街這攤麻糬，使用濁水溪糯米，遵循傳統(tǒng)手工製作，白胖胖麻糬太Ｑ彈，忍不住在老街上拉了起來～

這麻糬都是當(dāng)日現(xiàn)作，濁水溪糯米泡好打成糯米漿，倒入粿袋綁緊加壓脫水，接著粿粹還要蒸熟、待涼，遵循傳統(tǒng)工序，讓我想起娘家阿嬤的手工麻糬。

• 常溫存放2天
• 冷凍存放7天（不可放冷藏）

隨便一拉就能感覺麻糬超Q彈！不黏手很好拉，忍不住玩起來了，糯米做的麻糬米香特別明顯，麻糬拉起來好療癒呢！分成小塊每面都裹上花生粉，就是常見的傳統(tǒng)麻糬。

《來來麻糬》店家資訊

• 電話：0916361267（吳小姐）
• 地址：(平日)新北市三峽區(qū)民權(quán)街31號門口/(假日)新北市三峽區(qū)民權(quán)街103號
• 營業(yè)時(shí)間：(平日)8:30~15:00/(假日)10:00~18:00
• 粉絲專頁：三峽老街-來來麻糬
• 詳細(xì)介紹：使用濁水溪糯米．每日手工製作

三峽老街-98雞蛋糕

爆餡雞蛋糕很有誠意！

這間老字號雞蛋糕平日在街邊，假日才會到老街營業(yè)兩天，一輪雞蛋糕吃下來，爆餡花生口味最劃算，雞蛋糕一掰開就爆餡，滿滿花生醬結(jié)合花生顆粒感，濃郁到不行，一沒拿好都快燙到手啦～

拿在手上沒有一點(diǎn)酥脆感，口感軟綿吃原味容易乾口，一定要點(diǎn)包餡雞蛋糕，像是蕃薯或紅豆餡都很古早味，奶油就比較普通沒什麼奶油香～

吃來吃去還是花生最對味，蛋糕體本身略乾，一拿到手掰開花生餡呈現(xiàn)半液態(tài)，一靠近就聞到濃郁花生香，除了花生醬還帶有花生顆粒感，吃起來鹹甜交織，整個濃郁到不行，吃完還會忍不住舔手！餡料很飽滿，喜歡堅(jiān)果香朋友可以試試～

《98雞蛋糕》店家資訊

• 電話：0921-811745
• 地址：新北市三峽區(qū)民權(quán)街98號
• 營業(yè)時(shí)間：星期六、星上日12:30~18:00
• 詳細(xì)介紹：超過30年老字號雞蛋糕！爆餡花生雞蛋糕好濃烈

三峽老街-真本家 真角燒x雞蛋糕

牛角造型雞蛋糕超可愛！

小攤車就在三峽派出所斜對面轉(zhuǎn)角處，以位置來講很好找！攤車也相當(dāng)醒目，真本家其實(shí)是取決了老闆娘的名字，「真」真實(shí)不虛假，做一個真實(shí)的自己，從原物料的選擇到製作都是用心堅(jiān)持，對雞蛋糕就像對待自己家人一樣用心。

真角燒外層挺扎實(shí)保有一定的脆度，邊邊像吃餅乾一樣酥脆，沒什麼甜膩感！裡面有滿滿起司，起司餡真材實(shí)料，這裏頭不只一種起司，內(nèi)餡使用莫札瑞拉和切達(dá)兩種起司，

《真本家真角燒x雞蛋糕》資訊

• 電話：0975-325822
• 地址：新北市三峽區(qū)民權(quán)街35號
• 營業(yè)時(shí)間：11:00-20:00
• 公休：星期二
• 詳細(xì)介紹：超人氣外送「真角燒x雞蛋糕」雙色起司好厲害

三峽老街-福美軒餅舖

飄香一甲子金牛角麵包！

這間藏在市場後巷傳統(tǒng)餅舖，平日路過都沒啥人，不會多看幾眼，但一到假日總是大排長龍，整間店就只賣一種原味金牛角，每人限購最少5個，買太少還不賣啦！

牛角麵包都是當(dāng)日新鮮製作，牛角就是要趁熱吃！剛出爐拿在手上還很燙手，福美軒餅舖相當(dāng)樸實(shí)，常見牛角麵包外型，就只有賣一種原味口味。

一掰開就聞到淡淡奶油香，拉著兩邊小牛角帶點(diǎn)小硬度，吃起來特別脆口，加上中間外酥內(nèi)Q，越咀嚼越香，螺旋麵包體是牛角麵包特色，比一般麵包吃起來更有口感。

《福美軒餅舖》資訊

• 電話：02-26711315
• 地址：新北市三峽區(qū)信義街25號
• 營業(yè)時(shí)間：8:30～18:00
• 公休：星期二
• 詳細(xì)介紹：65年只賣一種原味金牛角．每人限購最少5個

三峽老街-清水冬瓜王

超大冬瓜條就在眼前！

祖師廟旁這間冬瓜茶專賣店，只使用100％真冬瓜、真仙草去熬煮，特別找小農(nóng)配合種植白皮2號冬瓜，老闆說香氣比較足，食材原料讓人安心，聽說早點(diǎn)來還能看到現(xiàn)切現(xiàn)炒冬瓜塊喔～

上網(wǎng)看介紹才知道，老闆之前是廚師還開過餐廳！像是冬瓜磚、仙草茶都是在這製作。

比起來我覺得冬瓜仙草、冬瓜檸檬比較夠味，冬瓜仙草互不搶味，有青草香特別解渴，冬瓜檸檬多了一股檸檬清香氣，老街飲料選擇不多，每次都找不到東西喝，最後還是來清水冬瓜王。

《清水冬瓜王 三峽店》資訊

• 電話：0800-050-200
• 地址：新北市三峽區(qū)長福街15號
• 營業(yè)時(shí)間：10:00～18:30
• 詳細(xì)介紹：祖師廟旁冬瓜茶專賣店！100％真冬瓜真仙草

三峽老街-禾乃川國產(chǎn)豆製所

醫(yī)院改建成最美豆腐店！

這間有別於傳統(tǒng)豆花，除了在醫(yī)院吃很特別，還有販?zhǔn)鄹鞣N豆乳製品，連味噌豆乳也能做成霜淇淋，消暑傳統(tǒng)鹽鹵豆花55元起，吃豆花搭配豆皮更是創(chuàng)新吃法，秉持天然無添加理念，還看得到豆製所作業(yè)線喔～

（上圖採自店家粉專）一走進(jìn)去會看到豆製所作業(yè)線，透過玻璃可看到生產(chǎn)流程，整個作業(yè)環(huán)境相當(dāng)乾淨(jìng)，彷彿來到觀光工廠呢！衛(wèi)生安全看得見～

傳統(tǒng)豆花有兩種配料，飽滿的蜜黑豆與大豆，粒粒豆品吃起來挺鬆軟，夏天是一般糖水，冬天糖水可加薑汁，糖水是傳統(tǒng)老味道，搭配黃豆味較明顯的鹽鹵豆花，健康美味的視覺享受，很適合帶長輩來嚐鮮。

《禾乃川國產(chǎn)豆製所》店家資訊

• 電話：02-26717090
• 地址：新北市三峽區(qū)民權(quán)街84巷12號之1
• 營業(yè)時(shí)間：平日9:00~18:00/假日9:00~19:00
• 粉絲專頁：禾乃川國產(chǎn)豆製所
• 詳細(xì)介紹：醫(yī)院改建最美豆腐店！消暑鹽鹵豆花55元起

三峽老街-森木坊古早冰

傳承廟口30年古早味冰

最有誠意的綜合冰！傳承廟口阿姑好手藝，本來只有賣手工米苔目冰、檸檬清冰，離開榕樹下改成店面經(jīng)營，古早味冰好多選擇，粗冰體加上滿滿配料，大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目多達(dá)8種配料，鳳梨李鹹冰一吃就好有記憶點(diǎn)～

這一碗真的有古早味！是小時(shí)候吃的粗冰體，考驗(yàn)?zāi)愕难例X，黑糖水加上鳳梨醬，攪一攪粗冰很有味道，不用擔(dān)心吃到?jīng)]有味道的粗冰，清甜不膩口好滋味，融化喝起來也不錯～

一大碗米苔目綜合冰60元！有大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目，算一算比菜單寫的還多，竟然多達(dá)8種配料，食量小一點(diǎn)的女生，兩個人吃差不多，米苔目量也不小氣，多到藏在底下，要一直挖起來吃，吃完一整碗都打飽嗝！

《森木坊古早冰》店家資訊

• 電話：0927-100599
• 地址：新北市三峽區(qū)秀川街88號
  
• 營業(yè)時(shí)間：星期六、日10:00～17:00
• 官網(wǎng)：森木坊古早冰
• 詳細(xì)介紹：藏在小巷一週只營業(yè)兩天！綜合冰多達(dá)8種配料

三峽老街-庶民美術(shù)咖啡館

百年老屋咖啡館！

能穿越時(shí)空看藝術(shù)展，還有綠意盎然天井、角落有牙醫(yī)古董、展覽藝術(shù)空間，藏在二樓咖啡館我好喜歡，腳丫踩在二樓露天小院子，好溫暖超放鬆～

二樓牆面一邊是展示牆，另一面保留了原始百年土牆，現(xiàn)場有吧檯桌、小圓桌、縫紉車改長方桌，還有單人與雙人沙發(fā)座可選，門票能全額抵消費(fèi)，觀賞完一樓藝術(shù)老區(qū)，上來喝杯咖啡超適合我～

二樓後方是露天陽臺區(qū)，看得到隔壁人家紅磚屋頂，光著腳丫走在溫暖的木地板好舒服，好想躺坐在地板上，這張大木床可是古董！早年不是每個家庭都買的起，掛上綠色植栽加上搖搖馬裝飾，就像來到VIP座好寬敞～

《庶民美術(shù)館》店家資訊

• 電話：02-26712009
• 地址：新北市三峽區(qū)民權(quán)街110號
• 營業(yè)時(shí)間：星期四～星期日12:00~18:00
• 公休：星期一～星期三
• 粉絲專頁：庶民美術(shù)館
• 食記分享：藝術(shù)展覽綠意盎然天井．藏在二樓咖啡館好美

池記肉圓

老闆說僅此ㄧ間無分店！

來到當(dāng)?shù)卦囋嚥灰粯拥目谖叮@間創(chuàng)立於1962年的肉圓、肉粽店，在地飄香超過60年，一早六點(diǎn)半就開始營業(yè)，肉圓皮特別選用在來米米漿，傳統(tǒng)軟粿結(jié)合肉圓皮的Ｑ，肉餡還加入鳥蛋～

肉圓不算大顆！小朋友也能輕鬆吃完，肉圓淋上特製醬料與大量蒜泥，一靠近就聞到香蒜味，肉圓都幫忙剪開，兩邊輕鬆一撈皮、餡都散了，池記的肉圓皮特別選用在來米米漿，結(jié)合傳統(tǒng)軟粿與肉圓皮的Ｑ勁。

這一碗豬血豬腸湯50元！我覺得這價(jià)格很可以，豬血挺嫩入入味，沒有一點(diǎn)豬腥味，而且每塊都切的很小塊，入口很剛好，單吃豬血就很夠味。

《池記肉圓》店家資訊

• 電話：02-26719846
• 地址：新北市三峽區(qū)中園街37號
• 營業(yè)時(shí)間：6:30~18:00
• 公休：星期二
• 粉絲專頁：池記肉圓
  
• 詳細(xì)介紹：超過60年老字號！僅此ㄧ間無分店

池家肉圓

在地超過50年肉圓店

在地老字號小吃一間算什麼！這扛棒在地有三家分店，主食肉粽、肉圓、碗粿都是自己做，招牌肉圓純米手工製作，裡面吃的到鵪鶉蛋，加上滿滿香菜賣相不錯，豬血腸子湯一碗只要銅板價(jià)50元，隨便一撈料超多耶～

內(nèi)餡有筍角、瘦肉與鵪鶉蛋，多了一顆鵪鶉蛋有加分！平時(shí)桃園吃檜溪彰化肉圓，也是有一顆鳥蛋，但是皮口感、醬料味完全不一樣。

*每個地方的小吃口味都不同！試過才知道自己喜不喜歡，點(diǎn)了三種賣相都不錯，豬血大腸湯料很多值得點(diǎn)，但只喝有淡淡沙茶味一定要撒胡椒粉，肉圓加辣比較好吃～

《池家肉圓-大同店》店家資訊

• 地址：新北市三峽區(qū)大同路105號
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~18:30
• 公休：星期一
• 詳細(xì)介紹：50年老字號小吃！豬血腸子湯50元料超多

北大商場-在心蛋餅舖

全臺唯一粉漿格子蛋餅店！

這間小攤車起家的早餐店，賣的是全臺唯一的粉漿格子蛋餅，單吃蛋餅太無感，格子蛋餅把雙蛋、九層塔、油蔥飯通通包進(jìn)來，真的很有自己特色，食量小的吃完一顆可抵兩餐，一定要加辣才夠香～

雙蛋加上新鮮九層塔的蛋餅！擺上九層塔等蛋液熟成，就能準(zhǔn)備翻面囉！看起來真的不像蛋餅～太有趣了。

乍看就像一個蛋包飯！格子蛋餅趁熱吃有點(diǎn)酥度，過一下子就會變潤潤，咬一口都是蛋、九層塔香，幾乎忘了蛋餅存在，油蔥飯粒粒分明保有水份調(diào)味適中，加上辣辣的調(diào)味醬，搭起來還不錯，會忍不住一口接一口～

《在心蛋餅舖》店家資訊

• 地址：新北市三峽區(qū)國際一街21號
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~13:30
• 公休：星期一
• 粉絲專頁：在心蛋餅舖
• 詳細(xì)介紹：全臺唯一粉漿格子蛋餅！雙蛋九層塔油蔥飯都包進(jìn)來

麥維婷脆皮烤鴨

每天限量30隻脆皮烤鴨！

一天限量30隻，平日來到三峽老街走走，很多店家都沒有開，又不能空手而回，詢問當(dāng)?shù)厝擞惺颤N推薦，才知道附近有家20年街邊烤鴨，除了基本片鴨、炒鴨骨，全鴨最多能到四吃，回程特地買烤鴨回家當(dāng)晚餐！

麵皮放上片鴨、蔥段沾點(diǎn)甜麵醬，就是經(jīng)典的餅皮包鴨，等不及嚐上一口，麥維婷的麵皮較厚，吃個幾卷就有點(diǎn)飽足感，麵皮的粉味偏重突出，可惜…鴨肉香都被蓋掉，一般春捲皮比較薄又透，但吃得到鴨肉香與麵醬甜。

大火爆蒜、辣椒、鴨油炒鴨骨，特調(diào)醬汁等熱炒後的鴨肉，吸飽滿滿的醬汁與湯汁，鹹香夠味，炒鴨骨就是要炒辣才過癮！每間辣度不一樣點(diǎn)小辣最保險(xiǎn)，加30元就有高麗菜，當(dāng)然要加購至少營養(yǎng)均衡點(diǎn)。

《麥維婷脆皮烤鴨》店家資訊

• 電話：02-26747255
• 地址：新北市三峽區(qū)中山路151號
• 營業(yè)時(shí)間：11:00~19:00
• 公休：星期三
• 詳細(xì)介紹：在地鄉(xiāng)民都買這家？每天限量30隻．一鴨最多四吃

九鬮香腸

小巷弄竟有香腸一條街？

安靜連車輛都少的小巷，過一個紅綠燈變成香腸一條街？就算難停車遊客還是要下來買，小肉攤起家的香腸店，創(chuàng)立於1973年?duì)I業(yè)近50年，傳承第二代跳脫傳統(tǒng)香腸攤營業(yè)模式，讓更多人認(rèn)識這在地口味～

可能是生意太好了，很多香腸都烤起來放，等客人點(diǎn)再加熱，這樣就不會等太久，吃香腸當(dāng)然就是要配蒜頭！吃香腸少了蒜頭就不夠臺味。

九鬮香腸使用溫體豬後豬腿肉，以二分肥八分瘦的比例製作，加上獨(dú)門醃製配方，以冷藏醃製12小時(shí)以上，香腸沒有添加防腐劑，不加色素不摻粉，瘦的比例高符合現(xiàn)代人，聞起來不像碳烤那樣迷人！但這香腸一咬下去就能感受到肉汁，香腸肉挺濕潤。

《九鬮香腸》店家資訊

• 電話：02-26726848
• 地址：北市三峽區(qū)成福路273號
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~18:00
• 詳細(xì)介紹：創(chuàng)立於1973年．川味麻辣香腸有麻辣鍋?zhàn)涛?/a>

• 電話：02-26727286
• 地址：新北市三峽區(qū)成福路280號
• 營業(yè)時(shí)間：星期一9:00-18:00/星期二～星期日6:00~18:00
• 粉絲專頁：李溪口食品香腸、鹹豬肉、肉乾、肉鬆專賣店-三峽伴手禮名店
• 詳細(xì)介紹：傳說中香腸一條街！這家才是第一間老字號？

GUHill 好適山坡

座落山區(qū)老厝咖啡

哪家咖啡館那麼屌！開在山區(qū)一週只營業(yè)3天？還沒走進(jìn)店裡就讓人感到放鬆，「GUHill好適山坡」就藏在一片綠意盎然中，從老窗看出去一覽無遺，除了適合姊妹淘相揪，也是間寵物友善咖啡喔～

紅磚老厝多了新裝飾，一點(diǎn)一滴構(gòu)築成屬於GUHill的特色，加上開放式空間，光是外面我就能拍很久。

水果茶氣泡飲不僅滿足口慾，這視覺也是一大享受！充滿浪漫唯美的漸層感，上頭擺了紅芭樂、蘋果和小蕃茄，喝起來爽口又透清涼，這杯絕對是打卡新寵。

• 電話：02-29921639
• 地址：新北市三峽區(qū)三峽區(qū)竹崙路138號
• 營業(yè)時(shí)間：星期五、六、日11:00～19:00
• 公休：星期一到星期四
• 粉絲專頁：https://www.facebook.com/guhillcafe
• 詳細(xì)介紹：藏在山區(qū)紅磚老厝咖啡！一週只營業(yè)3天

河南砂鍋手工扯麵

來自河南的麵條現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)扯！

我喜歡吃有口感的麵條，之前川豫麵館吃過和皮帶一樣寬的扯麵，讓我們一吃就愛上，其實(shí)三峽老街附近也有一間，這間砂鍋手工扯麵在當(dāng)?shù)匦U有名，聽說老闆娘是河南人，感覺就很道地～

現(xiàn)場有多種滷味小菜可選，滷味色澤看起來很不錯，感覺就很Q嫩。

每條都是手工現(xiàn)拉現(xiàn)扯，所以寬、瘦、厚、薄度都不太一樣，有的咬起來厚實(shí)Ｑ彈，有的偏軟爛，這也是扯麵特色，一條麵有多種口感，重口味朋友一定要加點(diǎn)辣椒籽！一條麵吃得到不同口感，清燉番茄湯比較清淡無味。

《河南砂鍋手工扯麵》店家資訊

• 電話：02-26712067
• 地址：新北市三峽區(qū)光明路26號
• 營業(yè)時(shí)間：10:30~20:30
• 公休：星期四
• 詳細(xì)介紹：河南砂鍋手工扯麵麵條現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)扯給你看！

焱馬號

傳說中江南第一好味道

大家都筋骨都不好，排隊(duì)要等著給師傅推拿？其實(shí)不是啦！這間是在地很有名的小吃店，鐵門拉不到一半已經(jīng)排了至少20人，真材實(shí)料的蘿蔔湯才賣25元，想吃限量頂級肉要碰運(yùn)氣～

這碗是菜單限量的頂級肉！一大塊帶骨肉旁邊的骨邊肉好軟嫩，筷子一夾就掉下來，幾乎每桌都有點(diǎn)。

乾辣麵有蒜酥肉燥、辣醬、豆芽菜與蔥花，一靠近就能聞到香辣味，這老虎辣醬我喜歡拌飯肯定也好吃，攪拌後一股辛辣香撲鼻而來！加上Q彈麵條真的挺好吃，如果開在我家附近，我一定很常來報(bào)到～

《焱馬號》店家資訊

• 電話：0925-225985
• 地址：新北市三峽區(qū)光明路100之4號
• 營業(yè)時(shí)間：12:00～14:30/17:00~賣完為止
• 粉絲專頁：江南第一好味道 焱馬號三峽老虎麵
• 詳細(xì)介紹：中藥行有什麼好排？看到限量頂級肉一要點(diǎn)

皇后大道 現(xiàn)烤土雞

假日限量一天只賣60條！

鐵皮屋這間脆皮豬五花，每週六、日限定販?zhǔn)郏?/span>11:30、16:00兩個時(shí)間出爐，一斤溫體豬五花加32種香料，醃製風(fēng)乾就超過24小時(shí)，才能送到烤爐現(xiàn)烤，建議想吃要預(yù)訂，現(xiàn)場加Line＠打88折很劃算！

黑羽土雞是南部雞場養(yǎng)殖、屠宰直送！雞腿塞滿一整個紙碗，一口咬下爽度破表，外皮薄嫩、肉質(zhì)細(xì)白彈軟，連皮一起吃真的很涮嘴，烤雞香在齒頰間四散開來，雞腿真好吃～

現(xiàn)場聽這手起刀落聲喀滋喀滋聲，就知道有多酥脆！平常買脆皮豬五花都切很薄，這脆皮豬有厚度，吃起來很爽耶～全爆的豬皮咬起來咔茲超脆口！豬皮像餅乾一樣脆，豬皮肥肉油脂都烤乾，真的太香了。

《皇后大道現(xiàn)烤土雞》店家資訊

• 電話：0958-098348
• 地址：新北市三峽區(qū)溪東路182號
• 營業(yè)時(shí)間：11:00~18:00
• 公休：星期一
• 粉絲專頁：皇后大道現(xiàn)烤土雞
• 食記分享：週末限定販?zhǔn)鄞嗥へi！一天限量60條

松柏園餃子館

不去陽明山這家離我更近！

1977年開業(yè)至今46年，本來只是來吃招牌水餃，誰知還沒坐下來就開始點(diǎn)菜，超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血，還整尾炸鯛魚、現(xiàn)包手工水餃，隨便點(diǎn)了一份白斬雞竟然有雞凍好吃～

一進(jìn)去就被這些大鍋菜吸引！超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血..等，大鍋看起來就是讚，還沒進(jìn)去家人就開始點(diǎn)菜，就知道有多誘人。?

半隻的白斬雞挺大一盤！附上一碗蒜頭辣椒醬油，每塊雞肉都泛著油光，雞皮挺薄不會過厚，雞胸肉保有水份很厚實(shí)，以白斬雞的雞胸肉來講，這肉質(zhì)軟綿不會乾澀難咬，厚實(shí)咬起來很爽，吃起來讓人吮指回味～?

《松柏園餃子館》店家資訊

• 電話：02-26714767
• 地址：新北市三峽區(qū)中正路二段414號
• 營業(yè)時(shí)間：平日11:00~14:00、17:00~20:00、假日11:00~14:00、17:00~20:30
• 粉絲專頁：三峽松柏園餃子館
• 詳細(xì)介紹：這間白斬雞有雞凍好吃聚餐好選擇

大同橋甕仔雞

一整排甕仔雞現(xiàn)烤要40分鐘

這家「大同橋甕仔雞」和附近連鎖磚窯雞Google同分，磚窯雞吃過分店也多，當(dāng)然要來吃當(dāng)?shù)夭庞械漠Y仔雞，高山高麗菜一大盤才100元，這餐一個人330元就吃很飽，內(nèi)用還有白飯無限供應(yīng)，這麼爽當(dāng)然要吃～

好霸氣直接把整根木柴塞進(jìn)去！小甕一次可以烤3~4隻，右邊最大的甕可以烤到7隻，烤雞就是要現(xiàn)烤才好吃。

我怕假日來吃不到雞！所以先電話預(yù)約一隻起來，上桌不到10分鐘雞就來了，這甕仔雞尺寸不大，比我想像中小一咪咪，隨機(jī)附上一組專用手套、雞油和特調(diào)胡椒粉，這樣比對就能感覺出甕仔雞大小，一掰下雞腿就能感受到這脆度～

《大同橋甕仔雞》店家資訊

• 電話：0922-495339
• 地址：新北市三峽鎮(zhèn)中正路2段206號
• 營業(yè)時(shí)間：11:30~20:30
• 詳細(xì)介紹：在地老字號現(xiàn)烤甕仔雞白飯無限供應(yīng)

好滋味土雞莊

來土雞城不點(diǎn)白斬雞？！

藏在鄉(xiāng)間小路20年的土雞莊，推出10道自家養(yǎng)成的土雞料理，光是湯類就佔(zhàn)了七種，土雞類料理都要前一天預(yù)定，尤其是脆皮雞更是必點(diǎn)～

金沙蛋黃醬都快和麵糊Mix一起，只有乾爽的炸中卷，中卷炸到薄又酥又脆，這炸工確實(shí)很不錯，每一口都有咔茲脆皮感，接著是有彈性的中卷，這道是目前吃過最讚的金沙中卷～必點(diǎn)！

自己養(yǎng)的土雞加上燒烤，從側(cè)面就能感受到脆皮雞的脆度，土雞不同部位有不同口感，不變的是這土雞一點(diǎn)都不乾澀，香軟中帶有土雞肉該有的彈性，加上外層的烤脆皮，真的挺好吃，加上蒜酥一起吃更有風(fēng)味。

• 電話：02-26716174
• 地址：新北市三峽區(qū)添福路153號
• 營業(yè)時(shí)間：11:00～20:00
• 公休：每週二、三
• 詳細(xì)介紹：藏在鄉(xiāng)間小路20年客棧莊．自家養(yǎng)土雞

樂源仙境土雞城

這家土雞城救生員？

在地20年「樂源仙境土雞城」已經(jīng)由第二代經(jīng)營，除了招牌土雞料理、熱炒，還提供免費(fèi)茶水隨你喝，最重要的是附設(shè)烤肉、溪水區(qū)，夏天想玩溪水又怕危險(xiǎn)，可以考慮來這裡，假日有駐點(diǎn)救生員喔～

這盤白斬雞500元份量不多，建議五人以上要點(diǎn)大份600元才夠吃，白斬雞附一小碟辣椒蒜頭醬油。夾塊雞胸肉吃起來還滿軟，沒有讓人害怕的雞腥味，口感也不會乾柴，雞肉沒有太多香氣，沾著吃比較夠味。

土雞城下方是餐廳停車場，再下去是烤肉溪水區(qū)，可以自己帶食材來烤，也能和這邊櫃檯訂購，詳情請自己詢問喔！烤肉區(qū)上方有鐵皮遮陽，附設(shè)清洗臺與廁所。

《樂源仙境土雞城》店家資訊

• 電話：02-26720396
• 地址：新北市三峽區(qū)插角里81-1號
• 營業(yè)時(shí)間：11:00～20:00
• 粉絲專頁：樂源仙境土雞城
• 詳細(xì)介紹：20年老字號土雞城！附設(shè)烤肉區(qū)、溪水玩樂區(qū)

八條壽司

八條壽司旗艦店吃很久了，總店就在三峽區(qū)，鶯歌、桃園分店剛開幕也去吃一圈，平價(jià)加上用餐環(huán)境氛圍好，累積不少主顧客，想吃好一點(diǎn)也有活體海鮮，也算是三峽很地標(biāo)的一間餐廳喔～

《八條壽司三峽旗艦店》店家資訊

• 電話：02-26732388
• 地址：新北市三峽區(qū)介壽路一段198號
• 營業(yè)時(shí)間：平日17:00~22:00/假日11:00~14:00、16:30~22:00

◎菜單、營業(yè)時(shí)間依照現(xiàn)場為主，食記內(nèi)容僅供參考。

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！