白楊樹糕點(diǎn)小舖在桃園區(qū)大有路上!開業(yè)好像一年多,可在大有路上找汽機(jī)車停車格,但還是騎車來比較方便,機(jī)車格比較好找一點(diǎn),離桃園車站約11分鐘車程,距離大有梯田生態(tài)公園約3分鐘車程,親子客可順便去公園玩~
白楊樹糕點(diǎn)位置以前好像是髮廊店!改成麵包店經(jīng)過數(shù)次,都沒進(jìn)去買過,平日這天還沒到下班時(shí)間,裡面就滿多客人~
現(xiàn)場好多烘焙麵包蛋糕!後方是烘焙製作區(qū),上半玻璃窗可看到師傅很忙,麵包陸續(xù)出爐待涼準(zhǔn)備包裝~
前一陣子風(fēng)靡全臺的千層蛋塔!早就已經(jīng)不稀奇到處都有賣!但這價(jià)格吸引住我,我在嘉義、新北買一顆約80元左右,這裡一顆60元立刻拿一盒~
麵包採天然酵母低溫發(fā)酵!每個(gè)人喜歡麵包不太一樣,這的麵包點(diǎn)心都是我家會喜歡~
杏仁巧克力派看起來也不錯(cuò)!這有很多千層酥系列,明知道千層系列都是高油脂,但還是會想吃~
冷藏櫃根本是萬惡甜點(diǎn)區(qū)!最上層是8吋慶生蛋糕,芋泥波士頓派8吋才450元!下面好幾層是冷藏甜點(diǎn),算一算至少有20多種,蛋糕甜點(diǎn)在50元~85元之間,最下層任選兩盒100元,幾乎每個(gè)人都會來上幾盒~
光芋頭系點(diǎn)心就有好多種類!
芋頭系點(diǎn)心有貝殼脆餅、千層酥、芋泥布丁可頌、芋泥生乳包、芋泥球、核桃芋泥菠蘿、芋泥波士頓派、芋泥乳酪、乳酪、芋泥捲、芋泥乳酪…等,好適合芋頭愛好者,而且芋泥給的很豪邁~
蛋糕、麵包、酥皮與塔皮都能結(jié)合芋泥!芋頭控來這就對了~
其它還有波士頓派、卡士達(dá)捲、藍(lán)莓起司、提拉米蘇、檸檬蛋糕、核桃布朗尼、拿破崙派…等。
這三個(gè)視覺太吸引我!讓我猶豫該買哪一個(gè)?
招牌貝殼脆餅、芋泥奶凍千層酥與芋泥布丁可頌個(gè)頭都挺大,芋泥可頌不到下午四點(diǎn)只剩兩個(gè),我買完一個(gè)立刻再加一個(gè)~
這不是烏豆沙蛋黃酥!它寫著鳳梨蛋黃酥!蛋黃酥裡面包的是鳳梨餡?
隨便挑了幾樣就一大袋!
蛋糕甜點(diǎn)各別單顆包裝!芋泥不是軟趴趴那種,騎車回家也不會東倒西歪,芋泥不知跑哪去~
千層蛋塔拿起來很有扎實(shí)感!酥皮不是薄薄一層!不像葡式蛋塔那麼蓬脆,是薄薄酥皮的精華濃縮版,一口咬下喀滋脆口到不行,酥脆口感結(jié)合濃郁滑嫩的奶香,我家小孩本來就很愛啦~
芋頭系甜點(diǎn)當(dāng)天沒吃完要冷藏!但可頌麵包類不適合冷藏,冷藏後會少了酥脆感,所以建議還是當(dāng)天吃~
可頌經(jīng)過多次摺疊與發(fā)酵會層層堆疊!中間除了滿滿芋泥,還有一小塊奶凍,建議對切兩人分著吃,一個(gè)人吃完晚餐可能會吃不下~
可頌麵包體中規(guī)中矩,一口咬下芋泥多到從嘴角溢出,芋泥餡挺綿密看得到小小芋泥顆粒,吃得到淡淡芋頭香,甜度要看人吃,郭先生覺得剛好,我覺得有點(diǎn)甜~
這一大個(gè)芋泥捲50元很劃算!芋泥餡比蛋糕體還厚!有夠適合芋泥控,蛋糕體外面有一層法式可麗餅皮,以目前物價(jià)來講,我個(gè)人是覺得CP值滿高啦~
法式餅皮帶點(diǎn)Q軟度!蛋糕體有一點(diǎn)偏乾,搭配大量芋泥餡剛好,不會那麼乾口,但搭配杯咖啡會更好~
新品NEW!招牌貝殼脆餅特價(jià)85元,貝殼脆餅是脆感十足的千層派,底部還看到一些脆糖液,應(yīng)該是千層派表面撒了一些砂糖炙燒,所以貝殼脆餅吃起來甜又脆,中間同樣擠上一大圈芋泥與自製奶凍~
貝殼脆餅整體甜度較高!家人滿喜歡吃!根本是終極版千層派,加上綿密芋泥餡,真材實(shí)料一吃就知道~
*現(xiàn)場蛋糕麵包選擇多!重點(diǎn)是好多芋頭系甜點(diǎn),今天買的芋頭點(diǎn)心料挺實(shí)在,比在臺北買的還劃算,不要高標(biāo)和蛋糕下午茶店相比,以麵包烘焙店來講不錯(cuò)了~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)
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