土雞城又有新氣象！除了獨(dú)立包廂、卡拉OK還有新蓋玻璃屋，土雞城佔(zhàn)地近2000坪，附設(shè)大型停車場(chǎng)、小型半戶外遊戲場(chǎng)，獨(dú)立包廂有三十、四十桌，小窗看得到現(xiàn)做手工小饅頭，還有活體田雞與虎斑魚，海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點(diǎn)，假日人多建議提前訂位～

虎頭山土雞城 在哪？

虎頭山土雞城位在龜山與林口交接區(qū)，鄰近中央警察大學(xué)，距離桃園虎頭山、林口三井OUTLET約10分鐘車程，土雞城附停車場(chǎng)，可停近100臺(tái)車，但假日來(lái)還是有可能客滿，建議早點(diǎn)出門～

• 地址：桃園市龜山鄉(xiāng)大崗村樹人路305巷50弄10號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3284081
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：有

2024 土雞城菜單MENU

土雞城有合菜與單點(diǎn)菜單！合菜有3000、4000元、5000元..等，單點(diǎn)品項(xiàng)超過100種，有土雞、雞湯、火鍋、湯品、三杯、青菜時(shí)蔬、肉類、山產(chǎn)、主食與甜品類。

▲ 以上採(cǎi)自店家粉專菜單

自製手工揉製小饅頭

待醒發(fā)的天然色小饅頭！都是手工做的小饅頭，所以看起來(lái)都不太一樣。

活體海鮮

老饕會(huì)來(lái)這區(qū)找活體好料！今天有田雞、鱉、鱔魚與虎斑魚，有什麼特別想吃山產(chǎn)海鮮，也能請(qǐng)老闆幫忙預(yù)留！剛好看到師傅在撈鱔魚，活鱔魚活動(dòng)力真好，聽說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高～

大隻虎斑與田雞活跳跳！會(huì)怕朋友建議別看，直接看菜單點(diǎn)就對(duì)了～

獨(dú)立包廂卡拉OK

本以為土雞城約1200坪，上網(wǎng)看才知道佔(zhàn)地近2000坪！很多老客人都是為了獨(dú)立包廂、卡拉OK而來(lái)，卡拉ok包廂要提前預(yù)約，看自己需求是什麼，單純吃飯聊天可選玻璃屋～

這兩邊也都是獨(dú)立包廂！

卡拉OK包廂有用餐低消，單點(diǎn)或合菜皆可，但需滿3000元(不含酒水飲料)，包廂設(shè)備是很傳統(tǒng)卡拉OK，有32吋螢?zāi)弧芍溈孙L(fēng)與歌本，吃飯不是只有吃飯，對(duì)喜歡唱歌長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō)，多了唱歌設(shè)備很加分～

新蓋好玻璃屋

新氣象就是這棟玻璃屋！一樓、二樓可容納不少客人，整個(gè)空間舒適乾淨(jìng)，加上四面玻璃採(cǎi)光很舒適，四人桌很適合小家庭，與週邊傳統(tǒng)鐵皮建築，呈現(xiàn)強(qiáng)烈對(duì)比。

靠玻璃窗這幾桌！看得到窗戶風(fēng)景，2、3月來(lái)還有櫻花呢～

一上桌就招待免費(fèi)熱茶與開胃小菜，剛好冬天蘿蔔季，每桌都招待純手工醃蘿蔔，蘿蔔好入味鹹甜交織超下飯，大塊吃起來(lái)好爽～

一整桌豐富土雞家常菜！少不了現(xiàn)炒時(shí)蔬，青菜挺大一盤調(diào)味適中，一吃就知道有新鮮～

白斬雞

招牌白斬雞必點(diǎn)！特別請(qǐng)專人飼養(yǎng)，肉質(zhì)介於肉質(zhì)介於土雞與肉雞間，上次吃白斬雞口感偏紮實(shí)，我牙口不好大塊難咀嚼，這次再訪白斬雞好咬帶點(diǎn)濕潤(rùn)感，薄薄雞皮沒有過多脂肪，吃起來(lái)有雞肉香甜味～

沾點(diǎn)臺(tái)式蒜蓉辣椒醬油！鹹香蘸醬有傳統(tǒng)古早味，幫白斬雞增加香辣鹹味～

手工小饅頭

店內(nèi)小饅頭都是純手工揉麵！看起來(lái)色彩豐富都是天然顏色，製作過程不加人工色素與防腐劑，有芋頭、地瓜、牛奶…口味。

小饅頭兩口就能吃完！小饅頭鬆軟中帶點(diǎn)彈性，小朋友如果不吃飯，很適合來(lái)籠手工小饅頭～

乾扁肥腸

這盤小份肥腸200元很劃算！肥腸量不小氣，肥腸炸的香酥，只有酥脆兩字能形容，沒有讓人害怕的肥油膩感，喀滋酥脆還很香，挾點(diǎn)上面蔥花香菜一起入口，絕對(duì)稱得上白飯殺手～

這盤是秒殺菜好吃！真的是經(jīng)典下酒菜～

炒三鮮

快炒三鮮也要點(diǎn)！整盤配色鮮豔誘人，裡面有大蝦仁、海參、豌豆、胡蘿蔔與蔥段，大蝦仁有彈性，清炒簡(jiǎn)單調(diào)味，吃得到海鮮還有蔬菜～

韭菜蝦餅

上次來(lái)吃印象很好！這道跳脫傳統(tǒng)土雞城菜，就像升級(jí)版喜宴感菜，蝦餅單點(diǎn)我們一人一顆，外層皮很薄內(nèi)餡濃郁韭菜肉餡，吃得到一整隻蝦～

清蒸虎斑

活跳跳虎斑魚現(xiàn)撈！虎斑約30兩重，加點(diǎn)薑蔥絲簡(jiǎn)單清蒸，能保留魚肉原汁原味，虎斑魚含有蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)，一夾是滿滿虎斑魚肉，白嫩肉質(zhì)Q彈細(xì)緻，鮮甜有膠質(zhì)感，領(lǐng)薪水可點(diǎn)隻來(lái)吃～

海鮮芋頭米粉

這盆海鮮芋頭米粉！讓很多人一吃成主顧！建議四、五個(gè)人來(lái)吃再點(diǎn)，裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株，芋頭米粉鍋越煮越好吃，記得轉(zhuǎn)小火給它繼續(xù)煮，軟綿芋頭融合在湯裡，米粉吸收湯底精華才叫讚～

隨便一撈都是好料！一大匙剛好裝好一整碗，芋頭軟糯又綿密，米粉好滑順、蛋酥好香～

ㄧ不小心6個(gè)人點(diǎn)太多！

我們吃不完剩下半鍋打包帶回家～

炸冰

飯後一定要來(lái)盤甜點(diǎn)！拔絲地瓜、炸冰都很受歡迎，這炸冰是師傅自己做的！兩片吐司中間包入一整球冰淇淋，炸冰口味隨機(jī)不能挑選，吐司炸到金黃香酥，一口咬下冰火五重天～

飯後招待水果！今天很幸運(yùn)吃到柳橙與帝王芭樂，當(dāng)季帝王芭樂果肉厚實(shí)又香甜。

後面還有一小區(qū)兒童遊戲場(chǎng)！應(yīng)該是最近增設(shè)？上方有屋檐遮蔽、下方有軟墊，小孩如果不想待在室內(nèi)吃飯，可以玩溜滑梯、盪鞦韆喔～

離開前看到這面菜單！季節(jié)限定純手工醃蘿蔔一罐150元，賣完就沒有，前菜有招待很好吃，手工饅頭一包20顆150元，可以買來(lái)當(dāng)點(diǎn)心吃～

＊以同類型土雞城來(lái)講！虎頭山菜單菜色超過100種選，活體有虎斑魚、田雞與鱔魚，有獨(dú)立包廂、卡拉OK房與玻璃屋餐廳，師傅掌廚超過30年經(jīng)驗(yàn)，土雞城餐點(diǎn)本來(lái)就不是精緻路線，來(lái)這吃飯大盤份量很劃算，加上老少咸宜口味，真的是聚餐好選擇～

土雞城距離桃園虎頭山忠烈祠暨神社、林口三井OUTLET、龜山威天宮約10分鐘車程，可以一起安排行程走走喔～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

虎頭山土雞城 店家資訊?

• 地址：桃園市龜山鄉(xiāng)大崗村樹人路305巷50弄10號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3284081
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~22:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：有
• FB粉專：虎頭山土雞城
• 詳細(xì)食記：2024玻璃屋土雞城！佔(zhàn)地近2000坪！海鮮芋頭米粉鍋超大盆

森料理 長(zhǎng)庚店 在哪？

森料理一店位在桃園藝文特區(qū)，新開幕二店在桃園長(zhǎng)庚醫(yī)院後方，可以直接導(dǎo)航桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站，旁邊棟就是長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓，森料理就在一樓！搭乘南梯廳到一樓，步行不用3分鐘就能抵達(dá)，距離三井OUTLET僅5分鐘車程～

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?

不想開車的朋友！搭配客運(yùn)、捷運(yùn)也都很方便！旁邊就是長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站，搭乘機(jī)捷林口A8站下，步行約7分鐘。

森料理不在長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站裡面喔！美食街有立牌指示位置，旁邊那棟長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓才是森料理。

森料理 長(zhǎng)庚店

森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡！長(zhǎng)庚店更是低調(diào)難發(fā)現(xiàn)！竟然藏在長(zhǎng)庚國(guó)際會(huì)議中心一樓，門口沒有明顯招牌，好像在玩捉迷藏，真的很容易就這樣路過錯(cuò)過，看到街邊這棵聖誕樹，旁邊就是森料理囉～

來(lái)森料理的位置很神秘！裝潢讓人有種高級(jí)日料感，看菜單就知道沒有想像中貴，不到500元的高級(jí)定食就能吃飽飽，一個(gè)人來(lái)可以選坐吧臺(tái)桌，現(xiàn)場(chǎng)也有四人桌，最讚的是有好個(gè)包廂耶～

吃飯聊天想要隱私感就來(lái)包廂！

◎警語(yǔ)：喝酒不開車／未成年請(qǐng)勿飲酒

15人大包廂

除了剛才介紹6人長(zhǎng)形包廂！餐廳還有10人與15人的大包廂，15人大包廂旁邊還有沙發(fā)坐，品嚐完美食放鬆心情，躺坐沙發(fā)休息一下。

大片玻璃落地窗照射！這間真的好舒服，很適合公司與家族聚餐耶！

森料理 MENU

下面菜單讓大家看的更清楚！7貫季節(jié)握壽司338元、498元定食有五種選擇，698元就能吃到龍蝦，懷石套餐一個(gè)人998元起，所以千萬(wàn)別被這高級(jí)氛圍給嚇到，看到菜單就知道一點(diǎn)都不貴啊～

一入座就送來(lái)一整壺?zé)岵瑁?/span>

想要品嚐刺生好料？森料理的生魚片都有一定厚度，看這粉潤(rùn)細(xì)緻的生魚片，加上師傅精湛的刀工，口水都快滴下來(lái)啦～

帝王蟹三吃只要9990元！

這帝王蟹超限量賣完就沒有了，好大的帝王蟹至少有2.5公斤，三吃才9990元耶！活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹，都是老闆親自到海港採(cǎi)買～

特地來(lái)森料理的客人，幾乎都會(huì)點(diǎn)龍蝦來(lái)吃！698元就能吃到龍蝦能不來(lái)嗎？

森料理提供免費(fèi)的熱茶！想喝點(diǎn)不一樣現(xiàn)場(chǎng)也有酒水、日本飲料喔～

◎警語(yǔ)：喝酒不開車／未成年請(qǐng)勿飲酒

特選握壽司

這七貫握壽司好劃算！有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚，一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色，重要的是刺身新鮮有厚度～

每一種刺身都有不同口感！鮮香的鮭魚好滑順，胭脂蝦特別有清甜味，海鱺Q脆口感帶點(diǎn)嚼勁，以這價(jià)位刺身香氣甜味沒話說(shuō)，就是新鮮啦！

這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細(xì)！是鮪魚很棒的部位，可以用A5牛肉來(lái)美譽(yù)，一口塞進(jìn)去真的好奢侈，這金三角鮪魚太有魅力，油脂含量很高，軟綿香甜真的是入口即化～

林套餐

想要犒賞自己就來(lái)份套餐！這份林套餐1698+10%，套餐多達(dá)9道，有干貝優(yōu)格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚(yáng)、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點(diǎn)，食量小的女生可以兩個(gè)人啦！

▲ 干貝優(yōu)格沙拉

這真的是兩人份沙拉！新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄，沾附清爽優(yōu)格沙拉一起吃很開胃，我的重點(diǎn)還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝，肥美飽滿好吃～

▲ 精選刺身

套餐這道刺身擺盤好用心，今天刺身是生食級(jí)干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚！大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬，一口咬下滿滿海味滿足了。

這鮭魚厚度很可以！鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢，沒有一點(diǎn)腥味很好吃。

▲ 鮑魚虎蝦佐時(shí)蔬

整尾Q彈虎蝦好大一隻！和風(fēng)滷鮑魚口感Q彈好入味，一吃就知道很新鮮～

▲ 午魚一夜干

森料理的一夜干也是招牌必點(diǎn)！廚師有一間冷氣房用製作一夜干，魚皮的酥脆程度一夾就知道，加上緊實(shí)細(xì)緻魚肉帶有肉汁，連朋友也直說(shuō)好好吃～

▲ 紅酒燉牛頰

這道之前在森料理一店吃過！光前置作業(yè)就要兩小時(shí)，牛頰肉口感好軟嫩，紅酒sauce香氣濃郁有層次，有好幾塊牛頰肉一個(gè)人吃太幸福了～

▲ 牡蠣揚(yáng)

牡蠣酥炸到金黃起鍋，單吃會(huì)稍顯普通，沾點(diǎn)芥末美乃滋比較夠味！

▲ 散壽司

五彩繽紛散壽司！裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵，一口吃可以吃到多種食材，口感豐富多樣～

▲ 味噌鮮魚蛤蠣湯

味噌湯改良國(guó)人喜歡的口味！鹹度中和剛剛好，還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。

▲ 甜點(diǎn)

飯後甜點(diǎn)有奶酪與一杯抹茶！說(shuō)真的這一人套餐好豐盛，吃完全部都飽到天靈蓋～

虎蝦天婦羅 定食

這份是498元虎蝦天婦羅定食！這定食比我想像中還豐盛，有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯，扣掉白飯還多達(dá)七道！！！

涼拌海帶很夠味！這道黃金玉米筍也好特別，口味有點(diǎn)像黃金泡菜，換成玉米筍吃起來(lái)更有口感～

一般日料店點(diǎn)這盤虎蝦天婦羅要300元吧！兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜，香酥可口沒有油膩感～

上湯波士頓龍蝦1/2隻

龍蝦料理真的只要698元！點(diǎn)了兩隻1/2直接現(xiàn)撈活跳龍蝦，日料吃起來(lái)竟然比熱炒還便宜，還有芝士、上湯、清蒸、避風(fēng)塘四種口味可選～

從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來(lái)超過癮！

每一口都是飽滿的龍蝦肉，淋上主廚特製上湯醬，提升了龍蝦肉風(fēng)味，這道強(qiáng)力推薦必點(diǎn)～

避風(fēng)塘波士頓龍蝦1/2隻

避風(fēng)塘蟹算什麼！這竟然有避風(fēng)塘龍蝦，滿滿的蒜酥帶點(diǎn)微辣，比之前過的避風(fēng)塘料理還讚，蒜酥好細(xì)緻，這根本是升級(jí)版的避風(fēng)塘料理～

龍蝦肉最怕沒處理好過老，龍蝦肉火候控制的很剛好！香Q彈牙的龍蝦肉，搭配滿滿蒜酥，只吃到濃郁的蒜酥香，沒有燥熱感，連龍蝦腳都不想放過～

海鮮鍋

多人聚餐就是要圍吃一鍋！這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元，以日料店來(lái)講真的挺劃算，尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺(tái)味，今天想來(lái)點(diǎn)清爽的海鮮鍋，午魚米粉鍋下次點(diǎn)～

湯頭喝起來(lái)有鰹魚香甜結(jié)合蔬菜甜、蛤蠣鮮！旁邊還有滿滿的時(shí)蔬，南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等，喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋～

蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮！火鍋就是要越煮越好喝！南瓜蔬菜甜融合到湯裡，喝起來(lái)才是精華～

＊森料理長(zhǎng)庚店可以開到長(zhǎng)庚醫(yī)學(xué)會(huì)議大樓，真心覺得不簡(jiǎn)單！用餐環(huán)境乾淨(jìng)、氛圍好，尤其是包廂選擇多，上湯龍蝦、避風(fēng)塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點(diǎn)，來(lái)林口龜山聚餐不知道吃什麼，森料理推薦給你～

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

森料理-長(zhǎng)庚店 資訊

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興街7號(hào)?(桃園長(zhǎng)庚轉(zhuǎn)運(yùn)站旁)?
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?
• 官網(wǎng)：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁(yè)：森料理長(zhǎng)庚店

森料理-桃園店 資訊

• 訂位專線：03-3169988
• 地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路336巷86號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場(chǎng)13:10、20:10)?
• 官網(wǎng)：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁(yè)：森料理

桃園高質(zhì)感現(xiàn)撈活海鮮！

藏在桃園藝文這間海鮮鍋物，大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮，主打現(xiàn)撈的活體海鮮，沙公蟹螯超浮誇！好大一個(gè)塞進(jìn)嘴裡超享受，有特約停車場(chǎng)，吃飯不用擔(dān)心停車問題，二樓靠窗區(qū)很適合聚餐拍照，內(nèi)用明北海道十勝乳源Niseko無(wú)限吃～GOOGLE評(píng)論滿分達(dá)5顆星當(dāng)然要來(lái)吃一下！

蟳鮮屋桃園藝文店 在哪？

這間高質(zhì)感活體鍋物，就藏在桃園中正藝文新埔六街巷子內(nèi)，從Friday旁巷子走進(jìn)去就到，店的位置很好眼熟！原來(lái)之前是恆八味屋，蟳鮮屋提供特約停車場(chǎng)，附近也有其它停車場(chǎng)，來(lái)吃飯不用擔(dān)心停車問題～

• 訂位專線：03-3168705
• 地址：桃園市桃園區(qū)中正路1115巷3號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30/17:00~21:30
• 公休：星期一

特約停車場(chǎng) P

一樓超大活體水族箱

一進(jìn)去就被這超大活體水族箱吸引！親子客也能圍繞著水族箱坐，現(xiàn)場(chǎng)也有提供兒童座椅，一樓有兩人與四人桌，燈光較昏暗帶點(diǎn)溫馨感，二樓用餐環(huán)境更寬敞，洗手間也在二樓。

爸媽也能好好用餐！現(xiàn)場(chǎng)提供小朋友書籍與拼圖書，每本都好新，連塑膠袋都沒有拆呢～

二樓靠窗桌好舒適！

二樓空間很寬敞，可容納不少客人，柔和的木質(zhì)色加上自然光投射，坐這用餐很舒適，想要拍照的朋友，二樓靠窗區(qū)訂起來(lái)～

蟳鮮屋桃園藝文店 MENU

蟳鮮屋菜單有很多選擇，主打現(xiàn)撈活體海鮮，肉的品質(zhì)也是有選過，有沙公沙母、澳洲水姑娘、活跳海龍王水產(chǎn)鍋、日本A5和牛、美國(guó)prime牛小排、美國(guó)prime肋眼牛…等，每鍋從380元～2999元之間，都是套餐價(jià)喔～

• 提供刷卡、現(xiàn)金付款
• 收取10％服務(wù)費(fèi)

◎ 蟳鮮屋桃園藝文店MENU詳細(xì)內(nèi)容！請(qǐng)點(diǎn)我～

現(xiàn)撈 活體海鮮

喜歡吃海鮮活體的朋友！蟳鮮屋絕對(duì)適合你，老闆為了提供最新鮮的海鮮，水族箱循環(huán)系統(tǒng)，讓每隻海鮮都活碰亂跳，有白蝦、鮑魚、澳洲水姑娘龍蝦、沙公…等，海鮮都是現(xiàn)撈給你看，領(lǐng)薪水、慶生就吃好一點(diǎn)。

新鮮生猛的大沙公！今天就是你了！

沙公是體型較大的蟳，很多饕客都會(huì)指定要吃，今天這隻大沙公有14、15兩重！

現(xiàn)場(chǎng)處理大沙公

新鮮現(xiàn)撈趁立刻處理，廚師每天都在處理海鮮，三兩下就把沙公剪切好，自己買海鮮沙公也不便宜，重點(diǎn)是我不會(huì)處理，我比較適合坐這等吃～

自助醬料區(qū)．明治冰淇淋

自助區(qū)有醬料與冰淇淋，4種北海道十勝乳源Niseko，可以選碗裝或脆皮筒！

提供熱熱的高山烏龍茶！茶葉也是特別選過～

麻辣鴨血

今天的開胃菜很不一樣！點(diǎn)了一碗麻辣鴨血來(lái)吃，這的麻辣鴨血也是廚師自己煮，一口咬下就能感受到爆開快感，鴨血口感軟嫩，鹹香辣麻很入味，還超下飯耶～

海陸餐就是那麼霸氣！海鮮盤加上牛小排、伊比利豬，還有菜多的菜盤，多吃原型食物兼顧健康又營(yíng)養(yǎng)。

我們點(diǎn)了兩個(gè)套餐！主食可選米飯、粿仔條、烏龍麵或冬粉，套餐均附飲料！

日式昆布原味鍋

經(jīng)典不敗的原味湯底，選用日本昆布加上新鮮蔬果去，加上豐富的時(shí)蔬菜盤，煮出來(lái)的湯底更清甜，菜盤有奶油白菜、梨山高麗菜、水果玉米、車輪南瓜、有機(jī)豆皮、玉米筍、香菇…等，我們喜歡這種，沒有太多加工食品～

南部小農(nóng)水果玉米好甜！梨山高麗菜水份含量高，煮軟撈起來(lái)清脆香甜。

?NEW 泰式東央鍋

鴛鴦鍋另一半是泰式東央鍋底，鍋底120元送一杯泰式奶茶！東央鍋湯底加了番茄、檸檬葉、香茅與洋蔥熬煮，湯色看起來(lái)很深像冬蔭功，喝起來(lái)卻清爽多了，酸辣度剛好適合涮海鮮吃～

• 點(diǎn)泰式東央鍋送泰式奶茶一杯！

改良過的泰式奶茶！茶味與奶香互不搶味，比平常喝的泰奶更不甜喔～

粿條好Ｑ彈久煮不爛，吸附東央酸辣湯好吃！

牛小排涮肉

海陸套餐肉品皆是4盎司，牛小排紅白色相間，油脂分佈細(xì)緻，吃鍋物最喜歡點(diǎn)牛小排！雖然店家有提供玫瑰鹽，但好的肉吃原味就很讚～

牛小排放到鍋裡輕輕涮幾秒，原本紅色涮成粉嫩肉色就可以?shī)A起，姐妹淘喜歡吃五分熟，我喜歡七分熟，每一口都那麼滑嫩好吃，一涮好就被一掃而空。

伊比利梅花豬

伊比利豬梅花黑豬肉，用的是bellota等級(jí)！是吃橡子果、香草與橄欖長(zhǎng)大，油脂少肉質(zhì)結(jié)實(shí)，和牛肉比起來(lái)絲毫不遜色，吃起來(lái)沒有豬腥味。

伊比利梅花豬涮到全熟才能食用！口感鮮嫩又滑順，沾點(diǎn)鍋物醬一樣清爽不膩口，配點(diǎn)時(shí)蔬一起吃更有滿足感。

沙公海陸套餐

這盤海鮮真的好奢侈！現(xiàn)撈大沙公有14、15兩重，有現(xiàn)撈活鮑魚、蛤蠣與臺(tái)東白蝦，兩顆北海道生干貝，光是沙公這兩個(gè)蟹螯就夠霸氣，是大干貝的4~5倍大，我嘴角不自覺都往上揚(yáng)啦～

這蟹殼黃會(huì)不會(huì)太多了！極鮮的螃蟹味就在這～

螃蟹螯夾起來(lái)挺有重量！一不小心就滑掉啦～

剛才還扭來(lái)扭去的活鮑魚，清洗乾淨(jìng)、簡(jiǎn)單劃個(gè)三刀就能上桌！

提供沙漏計(jì)時(shí)器！倒放一次約3分鐘，每一種生鮮食材都有適合的時(shí)間，有疑問可以問店員，像大大的螃蟹螯煮個(gè)3分鐘最剛好～

新鮮活鮑魚簡(jiǎn)單涮煮，吸附滿滿泰式東央湯，每一口肉質(zhì)都Q彈到不行，越咀嚼越鮮甜，想要更自然鮮美涮原味昆布就對(duì)了！

看看這蟹黃！姊妹淘食慾都被激發(fā)了！這沙公太大隻，還切成三段煮，才放兩段蟹肉就把原味湯塞滿了～

現(xiàn)撈的蛤蠣與白蝦同樣好新鮮！白蝦好彈跳、蛤蠣飽滿會(huì)爆漿～

如果胃口夠好！這原味湯底絕對(duì)不能浪費(fèi)，我們已經(jīng)煮過活體海鮮，所有精華都融合到湯底，加點(diǎn)白飯煮成粥超讚～

垂涎三尺就是在形容這兩盤！

這沙公鮮度爆表！

蟹黃很珍貴不能浪費(fèi)，蟹黃帶點(diǎn)半凝固狀最剛好，加上細(xì)緻蟹肉一起吃根本是天作之合！

蟹殼放進(jìn)去煮一下就起鍋！一口塞入甘美蟹膏，好滑順軟綿沒有一點(diǎn)腥味。

超大蟹螯

這尺寸有多大自己看！誰(shuí)禁得起這誘惑，螃蟹的鮮甜被緊緊鎖在裡面，現(xiàn)場(chǎng)提供螃蟹工具蟹鉗，這沙公殼好硬，如果力氣太小，可以請(qǐng)店員帶回廚房協(xié)助打開～

脫殼的沙公蟹螯肉質(zhì)肥腴！每一口都那麼飽滿甜潤(rùn)，帶有清甜的自然海味，一絲絲的肥嫩蟹肉好有水潤(rùn)感，太幸福了～

最喜歡大口邊吃邊聊！北海道十勝乳源Niseko冰淇淋做結(jié)尾，冰淇淋甜筒很脆，姐妹淘說(shuō)好吃～

中秋吃飯！點(diǎn)和牛送海鮮

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*喜歡吃活體海鮮的朋友！來(lái)趟蟳鮮屋滿足你挑剔的嘴，從菜盤、肉品到活體海鮮都是特別選過，鍋物套餐在500元～2780元之間，活跳跳的海鮮超讚，吃飽還能去桃園總圖逛逛喔～

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蟳鮮屋和牛·海鮮健康鍋物

電話：03-3168705

地址：桃園市桃園區(qū)中正路1115巷3號(hào)（Friday巷子裡）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30/17:00~21:30

公休：星期一

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