安一海南雞飯 在哪？
安ㄧ海南雞飯總店在基隆！桃園分店在熱鬧桃鶯路上，在全聯與星巴克斜對面很好找，桃鶯路車水馬龍騎車來比較方便，汽車可停放全聯停車場～
- 地址：桃園市桃園區桃鶯路317號
- 聯絡電話：(03)375-8790
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
- 公休：每周日
看到這間招牌模糊到不行！只能認側面招牌這間就是！路邊壓克力牌下寫著「雞湯煮飯/雞腿去骨」～
很傳統的便當店裝潢！桌子與地板都挺乾淨，至少摸起來不會一層黏油，點餐窗口小小一個，加上號碼燈號好像來診所領藥一樣，用餐結束需要自行分類回收喔～
安一海南雞飯 菜單
ㄧ海南雞飯的菜單品項很簡單！就只有賣四種而已！大家幾乎都點招牌南雞飯，最貴的是泰式椒麻雞飯120元，還有香米雞絲飯與豬排飯，便當飯量不夠，可以加購一碗15元～
- 海南雞飯 100元
- 泰式椒麻雞飯 120元
- 香米雞絲飯 80元
- 豬排飯 100元
餐好付好錢等叫號碼取餐～
現場提供餐具與熱湯自助！來這吃飯雞湯也是重點之一，上頭還貼著雞湯限量／請勿多拿。
冬天好需要來碗熱騰騰的雞湯！雞湯上面還浮著一層雞油脂～
隨便一撈裡面好多雞架子，還有中藥包在裡面！以便當店提供的免費熱湯來講，真的挺不錯～
熱雞湯 喝到飽
雖然自助雞湯是免費喝到飽！但這熱湯口味一點都不馬虎！以便當店來講算有誠意了，濃郁的雞湯香加上鹽巴調味，還有一股中藥香氣，內用可以無限喝到飽，平時去便當店或自助餐我不喝湯，但是這裡的我可以～
海南雞飯
這的人氣招牌NO.1海南雞飯！主食海南雞搭配三樣小菜100元，三樣小菜是固定不能選擇，海南雞旁邊有一匙蔥鹽醬，還附一小包特調醬可以沾，三樣配菜是很普通的家常菜，吃起來不會油膩滿清爽～
海南雞使用的是當日新鮮雞腿肉！雞腿肉已經去骨讓客人方便吃，以100元來講這樣的海南雞份量，真的挺實惠，在別的地方吃最少也要180元吧～
這去骨雞腿肉真的好滑嫩！吃起來沒有腥味，每塊雞腿肉都好油亮，雞皮很薄方便咀嚼，肉質滑嫩有點Q勁，以100元海南雞飯表現來講不錯了～
特製沾醬帶點黃豆味噌香！稍微有點鹹度，雞腿肉本身表現就不錯，不需要任何佐料就滿好吃。
想換個口味就搭配蔥鹽醬！這裡的米飯是長米加雞湯炊煮，米飯不會過軟保有彈性與水份，淡淡香氣不油膩，一口雞湯飯、一口雞腿肉，這組合吃不膩～
立刻外帶兩個便當回家！平常買便當都不裝湯，這裡的雞湯一定要，有小碗裝、袋裝可選～
海南雞飯即使放到下午冷掉！也不用擔心肉質變硬，家人也滿喜歡吃～
去骨雞腿肉真的很加分！扒飯吃很輕鬆都不用吐骨頭，男生吃可能飯量有點少，建議可以多買一碗飯～
同樣價位的豬排飯！一大塊豬里肌肉煎炸到金黃，簡單撒點胡椒粉，很家常的便當菜色～
＊安一海南雞飯真的好低調！如果不是朋友分享給我，還以為只是一般臺式便當店，100元就可以吃到海南雞飯，去骨雞腿肉很滑嫩，內用雞湯無限續，平時想吃飽很適合來這～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
<有很多更精彩的即時動態喔>
安一海南雞飯 ?店家資訊
- 地址：桃園市桃園區桃鶯路317號
- 聯絡電話：(03)375-8790
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
- 公休：每周日
- 停車場：無
- FB粉專：安一海南雞飯-桃鶯店
- 詳細食記：100元就能吃到海南雞飯！內用雞湯無限續！桃鶯路美食/ 桃園便當
藏在鐵皮屋的馬來味
有沒有人懷念馬來西亞肉骨茶？還是想來碗海南雞飯！鐵皮屋搭建的美食廣場，這間小店吃得到馬來西亞美食，還有臺灣小吃雜炊木桶油飯～
雞御海南雞飯在哪？
海南雞飯就在新莊中平路上，中平美食廣場，雞御海南雞飯原本好像叫做雜炊油飯？
- 新北市新莊區中平路34號（對面廣場）
- 營業時間：11:00～20:30
- 公休：週六
整間美食廣場是大鐵皮搭建，裡面有很多間小吃攤販，平常在臺灣吃馬來西亞菜都要到餐廳，沒想到鐵皮屋就能吃到，其中一位廚師就是馬來西亞人。
雞御MENU
雞御的菜單挺豐富！除了臺式小吃也有海南雞飯、肉骨茶湯，連廣式腸粉也吃得到。
蝦仁廣東腸粉?
臺灣街邊常見的廣東腸粉！有的加豬肉碎、泡菜、臘腸或鮮蝦，純米磨成米漿倒到蒸盤中蒸熟，加上雞蛋、青菜鋪底，最後淋上自製薄淡醬油，有的一早就開始賣當成早餐吃。
腸粉皮薄透可見紅通通的蝦仁。
蝦仁大小一般，這裏的挺滑軟，加上淡淡的甜醬油，很耐吃一次嗑兩份不是問題。
雜炊木桶油飯
如果單吃油飯建議點大碗，這樣比較能吃得飽，小碗的適合小朋友，現場看到有些老顧客，都是直接買算斤油飯。
白斬海南雞飯
一碗泰國香米加上一小盤白斬雞，淋上大量蔥油汁，看起來很不錯，但底部真的挺油。
白斬雞挺水嫩還淋上蔥雞油，每一口都好滑嫩帶點彈性，咀嚼起來還有雞汁，比起平常吃的白斬雞，這香軟多了～
現場沒有特別告知，但是粉專有建議道地的吃法，飯油飯淋點黑醬油，或是雞肉沾點自製泰式酸辣醬都別有一番風味。
把整份海南雞鋪放上去，剛好是一碗的量，男生單吃這碗不會飽，建議點海南雞便當！
泰國長米加入雞湯一起炊，每粒米都有鹹度，還添加雞油增加香氣，加上白斬雞一起吃挺夠味，米飯偏乾沒有什麼水份。
肉骨茶湯
店員特別提醒砂鍋很燙要小心，裡面還滾滾沸騰著，肉骨茶為什麼叫肉骨茶？聽說以前的人吃肉骨要補充體力，加茶是為了解膩，肉骨茶湯附上小盤油條、肉骨沾醬。
油條吸附肉骨茶湯，趁油條還軟中帶點脆度，一咬湯汁四溢在嘴中，想多來幾塊。
多種中藥材加排骨一起熬製，湯色帶點琥珀，湯頭中藥味稍淡、溫潤又爽口，這湯沒有留下多少深刻印象，但搭配海南雞飯、油飯都可以，不會太濃烈搶走誰的風采。
排骨肉每塊都不小，燉煮到相當軟嫩，用筷子撥就能骨肉分離。
隨湯皆附蒜頭辣椒醬油，但我覺得直接吃就滿好吃，除了有肉骨茶甘甜味，裡面還有大骨本身肉汁。
*懷念大馬味老郭吃的津津有味，下次經過還會來回味一下。
?
<有很多更精彩的即時動態喔>
雞御 海南雞飯 店家資訊
電話：0930-631707、0960-550451
地址：新北市新莊區中平路34號（對面美食廣場）
營業時間：11:00～20:30
公休：週六
]]>
臺北超夯Mamak檔也來臺中插旗啦！位置就在臺中草悟道旁，Mamak檔星馬料理網路評語很不錯，有幾樣更是部落客狂推！像是檳城鴨蛋炒粿條、香酥塔餅、海南雞飯… 都讓我心動，沒有去過星馬沒關係，能吃到道地的星馬異國料理也是件幸福事。
臺中Mamak檔星馬餐廳根本就是一個拍照景點，超吸睛的黃色門面搭配五顏六色的外推窗，讓人彷彿置身外國，側牆還有三個小故事呢！
屋內的小孩被美食誘惑著，忍不住把手伸出來！
一臉茫然的小子騎著復古打檔車，某個角度看真的很童趣。
不做作的水泥牆畫著50年代童趣圖，擺上腳踏車增加立體感！坐在外面繽紛鐵椅吃異國料理，還可同時間欣賞廚師們做菜呢！
在外候位的顧客也不無聊，除了可欣賞到專業廚師做菜，每一角落都是最佳攝影棚！光是拍照就可以玩很久，排到累玩到翻口渴了，還有免費的冰水可飲用。
看一下名人榜有沒有熟悉的名字吧！我們到訪隔沒幾天911也到場耶，好可惜阿！我們應該隔幾天再來。
一樓位置不多只有4桌喔！用餐時間很容易客滿被帶往二樓。
▲ 紅塔餅 120元
熱銷前十名排行中的第一名非酥脆塔餅莫屬，人稱101大樓塔餅！一送上桌馬上成為拍照焦點，連別桌客人也看著我家塔餅傻笑呢，塔餅有原味100元和火龍果120元兩種，火龍果更是每日限量！新鮮火龍果製作的 “限量” 口味，當然要點一下。 ?
塔餅附有三種醬汁：辣醬(紅)、煉乳(黃)、咖哩
輕輕一掰塔餅真的好酥脆，雖點的是火龍果口味但吃起來沒有什麼特別，塔餅原是療癒淺粉色經過高溫烘烤，塔餅表面多層金黃色，真的是『 香、酥、脆 』！越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。
參巴醬是星馬常用的辣椒醬，多種辛香料香氣同在口腔中，很有層次的重口味辣醬。
薄塔餅沾上甜滋滋的煉乳，就像再吃甜點一樣，吃一口心裡就跳躍一下，還是甜口味療癒人心。
咖哩口味看人吃囉！我覺得咖哩還是沾囊爐烤餅較適合，咖哩醬較稀無法沾附只是簡單多份香氣。
▲ 雞油飯 30元
原本只是想點碗飯配個雞翅，沒有想到這飯滿大碗耶！米飯口感有點像泰國長米，米飯吸飽了雞汁完美勾勒出雞汁的鹹香味，淋上特製的雞油醬汁實在是太香了，就像是臺灣古早味淋豬油拌飯同樣迷人，當然風味完全不同，這可就清爽多了。
▲ 雞翅 120元
雞翅有三支一份和五支一份兩種選擇，雞翅本身就沒有肉，沒有點個五支會很無感！雞翅表皮油亮到不行，烤的焦黃赤赤香氣四溢呢。
不管是擠點檸檬汁或是沾醬都很美味，我個人覺得原味就很迷人，郭小弟毫不客氣嗑完三隻＋一碗油雞飯，果然是經典的小孩吃法，難得他會吃完才是重點。
▲ 海南雞飯 170元
海南雞飯不只馬來西亞人很愛，我自己也試做過幾次，但廚藝不佳還需努力，還是要交給專業廚師！先吃點旁邊配飾的炸蝦餅，蝦餅蝦香好濃郁不油膩，好吃！
這裡的海南雞飯直接給你一支大雞腿，雞腿肉外層彈牙裡面軟嫩，大口扒入粒粒分明的油雞飯，兩種鮮美香氣絕搭耶！
雞腿淋上四種不同醬料，還撒上一把青蔥絲提味！清爽可口不油膩，果然是經典必吃啊。
彷彿完整呈現出馬來西亞的路邊攤風情，是不是很有味道呢？還超有趣呢。
廚師摸魚被看到啦！還偷喝啤酒！
這一處還有盪鞦韆呢！黏住了不會動喔，僅供拍照 ^^
Mamak檔星馬料理臺中店
電話：04-2305-8866
地址：臺中市西區中興街130號
營業時間：星期一～星期五?11:30-22:00、星期六～星期日 11:00-22:30
停車資訊：
勤美誠品場/惠順場：臺中市西區公益路68號
草悟道停車場：臺中市西區英才路534號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/mamak.taichung/
]]>