阿南師民俗小吃｜超過20年廟口小吃！海陸鮮蚵蓋飯滿到看不到飯？在地人推薦蝦丸湯．給你100%蝦味

alma0209 — Thu, 17 Feb 2022 06:58:43 +0000

就是要廟口小吃攤！

臺灣廟口藏著各種小吃，天后宮這間〖阿南師民俗小吃〗，是家超過20年的在地小吃，滷肉飯節(jié)推薦的招牌滷肉飯35元，還不夠看？這家小吃還推出「海陸鮮蚵蓋飯」?jié)M到看不到飯！在地人推薦的蝦丸湯，100%蝦味是必點～

阿南師民俗小吃在哪？

阿南師小吃在彰化縣鹿港鎮(zhèn)中山路401號，鹿港老街天后宮附近，附近有幾家以時計費停車場，假日來還是找計次的比較劃算，周邊停車場收費50元/次or100元/次。

門外的炸物攤太吸引人了！

有人氣蚵嗲、蝦捲、炸豆腐、紅蝦猴酥、一口蟹和蚵仔酥。

一般常見的小吃店，牆面上貼了不少媒體採訪、合影的照片。

使用數(shù)位點餐，掃桌面QR code就能進入點餐系統(tǒng)，有煎類、炸物、飯麵、小吃和湯類，炸物分成小份和大份，菜單有不少蚵仔類小吃，蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔炒麵湯麵、蚵仔湯..等，畢竟這是觀光景點，價格也就比一般小吃店高一點點。

一進來就被牆面上海陸鮮蚵蓋飯吸引，這一碗不便宜，份量就是一般滷肉飯加上蚵仔，食量稍大一點的男生應(yīng)該是不夠吃，建議要加點小吃和湯品才夠喔！

招牌滷肉飯鋪上十多顆蚵仔，撒上紅蔥酥與蔥花，最後再來點胡椒粉，看起來就像是一道菜。

不愧是2019滷肉飯節(jié)推薦的滷肉飯，比起一般小吃店滷肉飯確實更香，手切五花肉丁肥而不膩，瘦肉丁塊也不會柴，滷肉醬汁中規(guī)中矩，但淋在飯上還是很誘人的，飯偏濕但一整碗扒光不是問題。

蚵仔的大小和季節(jié)有直接關(guān)係，想要一嚐肥美的蚵仔，夏天產(chǎn)季來吃比較適合！冬天蚵仔偏小味道也偏重，但是能一口塞入多顆蚵仔還是很爽的！

這碗就是當?shù)厝送扑]的蝦丸湯！小碗40元有四顆小蝦丸，這湯底是大骨熬煮，本身已經(jīng)很清甜，還加上香菜、芹菜和香油提香，比起一般丸子湯這好喝多了，而且還能無限續(xù)喝～我們一連喝了兩碗，蝦丸也是真材實料，彈性佳蝦味十足，和常見的火鍋料蝦丸不能比。

蝦仁、肉絲和蚵仔炒飯都是一盤70元，炒飯簡單用醬油、胡椒粉調(diào)味，每一口都是很家常的風味，卻也特別耐吃。

蚵仔煎粉皮外層微酥裡面Ｑ軟，表面淋的醬汁看起來只有一種？少了我喜歡的味增甜醬，蚵仔煎吃起來有點單調(diào)，我是多愛醬啊～

冬天蚵仔雖比較小顆，但這份蚵仔煎給的挺有誠意，只是蚵仔有點苦比較可惜。

* 這桌吃下來朋友推薦的蝦丸湯勝出，丸子湯還能無限加耶！

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