有夠俗傳統枝仔冰

夏天冰棒真是買不完！林口臺電冰棒被吃完，正苑茗茶放到冷凍也被掃空，來三芝回程順路把枝仔冰給買了，淡水臺電宿舍冰棒枝仔冰最便宜一支12元起，晚來可是會被搶光光，每年都要來補貨，忘記帶冰桶也沒有關係，現場保麗龍盒給它買起來，每個保麗龍盒可裝到50支，當然要買滿~

臺電宿舍 臺電冰棒 在哪？

淡水臺電冰棒在新北淡水區北新路，一轉進去看到斜坡，和警衛說要買冰棒即可，距離淡水老街車程約7分鐘，不方便開車、騎車前往，也能搭乘淡海輕軌到“淡金北新站”，步行約7～8分鐘即可到達。

• 電話：02-26205472
• 地址：新北市淡水區北新路192-1號
• 營業時間：週二～週五13:00~19:00/週六、日11:00～19:00
• 公休：週一

左手邊第一間建築物，就是臺電冰棒販售區，聽說隔壁是臺電理髮廳，真的好特別喔！

汽機車有劃分停車格，加上遊客買完冰就離開，一下就有車位不用久等。

冰棒MENU

臺電冰棒有13種口味，綠豆冰、水蜜桃冰、芒果冰、芋頭牛奶冰、鮮奶冰淇淋、烏梅冰、蜂蜜檸檬冰、鳳梨冰、百香果冰、可可亞冰、糯米冰、花生牛奶冰、紅豆牛奶冰..等，不同口味價格不一樣，約12元～16元。

現場有保麗容盒可加購，每個45元可以裝到50支冰，保麗龍可保冰2~3時，從淡水回桃園時間綽綽有餘～

枝仔冰門市小小一間，現場有好幾卡大冰櫃，牆面都貼有冰棒名稱，可以直接對照下來就不會拿錯，晚來冰棒都會被搶搶光光！所以週末來不要猶豫了，看到什裝進籃子就對，冰棒有限售完為止，這年頭有12元的冰棒還等什麼～

仔細看會發現冰棒有兩種袋裝，冰棒分成核一廠冰棒和其它廠包裝～

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每支枝仔冰都印有冰棒口味，不用擔心會拿錯口味，每支都獨立包裝也很衛生～

冰棒混搭買起來就是爽，最便宜一支才12元還客氣喔！只能說冰廠員工算數很好，冰棒有12、14、16元我都懶得算啦～

現場賣的保麗龍盒可以裝50支冰棒！

每年都會來一次！今年帶小冰桶把它裝滿才回家～

為了保持冰棒品質！冰磚是一定要的～

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枝仔冰吃起來就是那麼傳統！簡單古早味特別沁涼暢嘴～

芒果 枝仔冰

芒果冰棒顏色比其它口味深，一口吃進好冰涼，加上冰點夠低！從第一口到最後一口都有淡淡芒果香味，香甜不過甜膩口，我覺得以16元價格來講可以~

蜂蜜檸檬 枝仔冰

正值盛夏季要吃什麼？當然是蜂蜜檸檬枝仔冰，冰棒嚐起來酸甜可口，融化吃起來像喝飲料一樣開胃，清爽又香甜組合，怎麼吃都不膩口，忍不住直接搬起來～

糯米 枝仔冰

冰棒最豐富的就是糯米冰！裡面成份有糯米、米酒與龍眼乾，軟綿糯米散發著淡淡酒香氣，吃到後面還有龍眼乾耶！這糯米枝仔冰甜而不膩～推薦必買。

有人說糯米吃起來像甜八寶，還真的有甜八寶影子！與其它冰棒比起來，糯米冰吃最久香氣也好濃郁～

＊每年至少要來補個兩次！像是糯米、蜂蜜檸檬都滿喜歡，建議週末早點來選擇才多，以一支12元冰棒來講口味很可以了，有來淡水三芝就順路買冰棒，夏天買再多冰棒也一下就被吃光光～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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• 電話：02-26205472
• 地址：新北市淡水區北新路192-1號
• 營業時間：週二～週五13:00~19:00/週六、日11:00～19:00
• 公休：週一
• 附設停車場：有
• FB粉專：無
• 詳細食記：傳統枝仔冰一支12元起！晚來會被搶光光．保麗龍盒可裝到50支

大家對老街老字號既定印象！都是傳統復古或老舊，淡水老街這條必經小巷有不一樣街景，老店阿給魚丸旁多了一間文青風淡水魚丸，在二代經營下大改造，讓更多年輕人願意走進來，聽說老店與福又又兩間隔壁店是姐弟關係，反正兩家生意一樣好啦～

福又又淡水魚丸 在哪？

福又又就在淡水老街的中正路上！這排有不少大家都吃過的老店，像是阿婆酸梅湯、半坪屋糯米腸都在這！福又又紅磚復古牆木窗，以時尚湖水藍綠當底色，設計用色新穎，很難想像是一家魚丸小吃店～

• 地址：新北市淡水區中正路135-3號
• 聯絡電話：02-26296860
• 營業時間：9:00~20:30
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無

維持老店販售模式，現場也有一袋袋魚丸可買！也能買冷凍肉包回家帶早餐，娘家每次來都買上一大包～

福又又淡水魚丸 菜單

菜單有套餐也有單點！湯品有魚丸、餛飩、肉羹、綜合，淡水招牌阿給有大顆裝也有一口小阿給，也能選招牌組合，跳過懶人選擇障礙！

現場自助區有餐具與醬料，吃過淡水肉包朋友都知道，吃肉包不是只吃原味，還有包子醬可沾～

菜單勾選好再到櫃檯結帳，就可帶著木碼牌回到位置上，阿姨會用喊叫方式要注意！

帶點文青懷舊點！環境舒適又乾淨，附設洗手臺與烘碗機，尤其是靠窗位子最受歡迎！不時還會與過路遊客四目相交～

銅板價 12元肉包

淡水肉包從小吃到大！麵皮澎軟小球肉餡調味一般，淡水小吃店包子調味都差不多，好奇是同一家出產嗎？我覺得最大特色是，可以沾點包子醬鹹香更夠味～

這次來吃肉餡縮小了！變成一小球！我覺得我比較像吃包子～

傳統淡水阿給

即使有醬還是覺得不夠味！三種風味完全沒有融合感，把魚漿與冬粉沾上底部醬吃才有味道，剩下一大片油豆腐….繼續放碗裡！

肉燥飯

很普通家常味的肉燥飯！來老街肚子餓沒啥好選，就來一碗止餓～

綜合湯

來這點綜合湯最劃算！一次可以吃到魚丸和餛飩，湯底是早上熬煮的豬大骨湯，加上畫龍點睛的芹菜株，灑點淡水老中藥房磨成的白胡椒粉，清爽又簡單～

餛飩小小一顆肉質綿密！沒有什麼飽足感，一口Ｑ軟魚丸、一口湯還不錯。

每個人口味不一樣！來淡水想喝碗熱湯，就會來福又又或隔壁老店，其它菜單就加減看餓不餓，包子只有小漲2元，變相肉餡縮小吃起來挺無感～

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福又又淡水魚丸 店家資訊

• 地址：新北市淡水區中正路135-3號
• 聯絡電話：02-26296860
• 營業時間：9:00~20:30?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無
• 服務費：無
• FB粉專：福又又淡水魚丸?
• 詳細食記：老街小巷40年老字號！文青風魚丸店超好拍．肉包12元銅板價

好天氣望河吃冰超chill！這間充滿沖繩風手繪插畫風冰店，從外觀到冰品都很療癒人心，從8歲到80歲都搶牆上吃冰的富士山神，4D八重山彩熊君萌到不行！還能體驗跨坐堤邊吃冰，傍晚賞夕陽看河景好舒服～

浪花丸かき氷?淡水分號在哪？

浪花丸淡水店在新北淡水區中正路，從淡水老街沿路往紅毛城方向走，距離淡水捷運步行約15分鐘，看到這一棟獨立面海建築物，一樓是小店面、二樓玻璃屋這間就是～

• 電話：(02)26282727
• 地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓
• 營業時間：11:00~19:00
• 公休：星期三
• 服務費：無
• 兒童餐具、兒童座椅：無

沖繩手繪插畫風！

浪花丸的彩繪風相當有日本風，每個角落毫不無聊，可愛插畫組合一起，萌噠噠彩繪風好吸引人，連富士山神都心動開吃啦～

小立牌也有滿滿的手繪冰，每一種都很心動！限量的草莓冰、抹茶冰、富士山冰還有彩熊君，好難抉擇喔～

浪花丸提供內用立食可容納2~3人，戶外有兩小桌二、三人椅，內用能觀海！四周還充滿可愛日風小物～

想體驗不一樣風情！可坐面海區！吹著自然徐徐微風，傍晚欣賞夕陽更有Fu，河堤上小桌區，邊吃還能觀看淡水風景，跨坐在堤邊上是一種很特別吃冰體驗～

▲ 上圖採自浪花丸かき氷?淡水分號 粉絲專頁。

八重山彩熊君

用碎冰鋪捏成熊頭造型，淋上五種果醬糖漿，漸層糖漿就像一座彩虹，有百香果、青蘋果、葡萄..等，加香草冰淇淋做成的鼻子、餅乾耳朵和梅子餅腮紅，組合而成的4D立體熊，可愛到不行～

聽說浪花丸的糖漿、煉乳都是親做！像糖漿是用日本三井上白糖和三溫糖熬製而成，抹茶粉特別選用京都丸山的小山園，白玉丸子也是自己手工製作。

超萌的立體彩熊君！每一面都是繽紛的鑽石冰。

手工白玉丸子加上煉乳！香軟又Ｑ彈，吃碎冰覺得無趣，剛好一口白玉一口碎冰。

平凡無奇的碎冰加上水果糖漿！一點點甜甜香香的，沒有化學色素的味道，灑點跳跳糖一起入口更跳耀，清涼又爽口～

旁邊還有畫畫教室可以報名體驗！從八里坐船來淡水逛街走走，玩上半天不是問題～

長長老街兩邊都是小吃、商店與店家，吃喝玩樂全包啦～

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浪花丸かき氷?淡水分號 店家資訊

• 電話：(02)26282727
• 地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓
• 營業時間：11:00~19:00
• 公休：星期三
• 服務費：無
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 粉絲專頁：浪花丸かき氷?淡水分號
• 詳細食記：かき氷·島食不用跑花蓮！望河吃冰超chill！沖繩手繪插畫風冰店

來飯店不是為了吃大餐！大家都是為了這片帶骨豬排！1971年創立至今超過50年，算得上在地老字號排骨店，招牌帶骨豬排飯底部還有酸菜、祖傳醬，招牌帶骨豬排也能搭配炒飯吃，除了一般臺式小吃，店內還有699元的頂級牛肉麵～

黑殿飯店? 在哪？

淡水知名的黑殿排骨飯，在臺北有兩家分店，總店在中正路一段62巷內，右岸店在?淡水捷運站附近，從1號出口步行約3分鐘。

• 黑殿飯店（淡水創始店?）
• 地址：新北市淡水區中正路一段62巷8號?
• 黑殿飯店（淡水右岸店?）
• 地址：新北市淡水區中正路11-10號?

黑殿飯店生意真的很好！一進去就是櫃臺，用餐時段排隊是基本，內用要現場等服務生安排位置，櫃檯有好幾種傳統滷味，有素雞、豆皮、海帶、牛肚…等，看起來都滿好吃～

一樓只有兩張四人桌與靠窗吧檯椅，二樓用餐空間比較大，簡約裝潢帶點懷舊感～

黑殿飯店 菜單

除了招牌帶骨豬排飯！店內還有常見的雞腿飯，海陸雙拼套餐、手工花枝漿蝦排飯、各種炒飯、拉麵與乾麵，最特別的是竟然有賣頂級牛肉麵，最貴的是日本A5無骨和牛小排拉麵套餐699元～

自助區有各種辣油、烏醋、白醋可以添加！吃不完也有打包袋、餐具可以自行取用。

來黑殿當然要點它招牌來吃！黑殿排骨滿大一塊，加上淡水觀光區自然價格也就高一點。

帶骨豬排飯（中）

隨著物價不斷調漲！10年前來吃一碗90元，現在已經漲到一碗130元，以觀光區加上大排骨，130元大家還是願意買單，招牌排骨下面有酸菜與祖傳醬，真的是很傳統的吃法，一般小吃是淋滷肉醬，這是獨門祖傳醬～

酸菜酸香氣明顯，不會過油過酸！祖傳醬是豆腐拌醬，搭配臺灣冠軍越光米飯，一起吃有古早味，整體偏重鹹，以前的人需要體力勞動，口味重才能多吃一點飯，這碗讓我有這樣的感覺～

這片是帶骨豬排高麗菜炒飯，黑殿帶骨排骨滷汁，?是天然手工醬油調味，滷的時間挺剛好，有入味又不會過鹹，但就稍微油膩了點～

排骨口感挺Ｑ軟，會越嚼越香。

帶骨豬排高麗菜炒飯

這盤高麗菜炒飯加帶骨豬排185元！這高麗菜切的很豪邁，第一次吃到炒飯高麗菜那麼大片，加上炒蛋與蔥花一起炒，聞起來很家常炒飯味，用湯匙一挖，熱氣立刻從炒飯中飄散開來～

炒飯只是淡淡鹹度，粒粒分明濕潤度剛好，米飯不會太乾，一口炒飯一口豬排挺剛好，覺得這樣搭配吃味，比招牌帶骨豬排飯還要更對味～

來淡水老街不想吃阿給！可考慮一下黑殿飯店，菜單選擇很多有飯、麵、小菜滷味，招牌帶骨豬排飯口味偏重，比起來我喜歡帶骨豬排加高麗菜炒飯，吃得到清爽炒飯又吃得到滷排骨～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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黑殿飯店 (右岸店)? 資訊

• 地址：新北市淡水區中正路11-10號?
  
• 聯絡電話：02-26266363
• 營業時間：11:00~20:30?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無
• 服務費：無
• 附設停車場：無
• FB粉專：黑殿飯店 淡水右岸店?
• 詳細食記：淡水1971年老字號排骨店！帶骨豬排配高麗菜炒飯！懷舊古早味

這間英式復古餐廳超Chill！有河景第一排風景！還結合親子區與手作甜點，假日晚上還有現場演奏，一、二樓都附設親子區，有復古小車車、英式維多莉亞小木屋、沙坑區與公主變裝，重點是餐點也好吃！從基本醬汁到手工甜點，都是店家自己做，海鮮披薩、英式皇家三層下午茶、草莓蛋糕、草莓千層蛋糕都是必點～

Ton Up Cafe 英倫復古餐廳 在哪？

Ton Up Cafe英倫復古餐廳位在新北市八里區觀海大道，八里左岸面河餐廳這一排，旁邊是7-11超商，外觀充滿英國風復古風這間就是，轉角有特約停車場，消費550元以上憑券可抵50元，車子可停放一整天，吃飽還能來趟八里單車之旅，或坐船淡水老街走走～

• 地址：新北市八里區觀海大道61號
• 聯絡電話：02-26102813
• 營業時間：周一到周五11:45～21:30、周六11:30～22:30、周日11:30～21:30
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 親子/寵物友善餐廳：是，是
• 服務費：10%
• 停車場：有（特約停車場）
• FB粉專：Ton Up Cafe?

騎重機朋友可停放庭院，憑行照還能享9折優惠～

一樓門口有一臺超帥重機！半戶外區有好幾張桌，可一邊賞重機一邊聊天～

Ton Up Cafe低消每人一個品項(甜點除外)，平日低消140元，假日分成正餐、其它時段兩種低消。

• 平日低消：平日$140/人
• 假日低消：正餐時段$350/人、假日其它時段$250/人
• 尖峰用餐限制時間：正餐限制2小時、飲料甜點1.5小時

Ton Up Cafe 英倫復古餐廳 MENU

店內菜單品項很多！主餐有牛排、德式豬腳、經典披薩、義大利麵與義式燉飯套餐，還有各種手作甜點、飲品，聽說英式皇家三層下午茶是必點，有選擇障礙朋友可直接點雙人或四人套餐，平日還有限定單點特餐～

一進去真的會忍不住發出「嗚」驚訝聲！

挑高空間視覺寬敞，擺飾好用心，一時間還以為自己飛到國外，招牌”Ton Up Cafe”黑底霧金字樣好有質感，牆面照片、皮衣、古董家飾..都很好拍～

地板是經典黑白棋盤色！深色圓桌、復古沙發到燈飾都很有個性～

店內還有三臺重機與多種安全帽頭盔！老闆還推出自家品牌T恤與包款，T恤上衣挺好看390元就能買到～

這區是小朋友最愛！有可愛小廚房、積木、車車與加油站，小孩在兒童區開心玩樂，爸媽也能坐在旁邊輕鬆吃飯～

小廚房有爐灶、烤箱、水槽與飲水機，小圓桌上有多種積木可玩，玩具都維護的很好喔～

手作甜點．北海道十勝鮮奶油

這的手作甜點很多人推薦！以咖啡館來講真的很用心，甜點都是師傅與老闆娘親手做的，甜點櫃超過10種點心，有各種冷藏蛋糕、常溫點心、手工餅乾可以選，很適合甜點控來吃爆～

限量千層蛋糕都是每日新鮮製作！千層蛋糕只能純手工去製作，從一片片煎製、塗抹到層疊，想完成一個千層蛋糕真的很花時間～

特別日本北海道十勝地區生牛乳製成的鮮奶油！即使成本較高，老闆娘還是堅持使用就是為了顧及品質，老闆娘說給敢給自家小孩吃，才願意端給客人吃～

好有設計感老虎貼紙！店員說有消費就能拿取，拿一張來貼筆電當封面～帥耶～

往二樓又是一連串驚喜！一走上去就看手足球檯～

二樓一樣很好拍！好多老物古董裝飾，像是打字機、點唱機都很有歷史，角落這區沙發座最熱門，旁邊是大面落地窗，加上自然光線投射進來，整個空間明亮又舒適～

看店內老物就知道老闆很有個性！花了不少心血收藏，都是別的地方沒見過的，這很適合工商拍照取景，隨便一個角落都很酷～

現場還有小女生喜歡的公主變裝區！不管是飄逸薄紗還是芭蕾舞裙公主裝，全都好可愛！好適合辦親子派對，禮服不用自己準備，來這換裝就對了～

二樓這也有一個兒童區！有車車、搖搖小木馬與小廚房，最吸睛的是”英式維多莉亞小木屋“，木屋好精緻裡面也有兒童餐具，我都想進去玩啦～

戶外風景超Chill

用餐空間真的很大！一、二樓皆有室內與半戶外區，尤其是露天座位區特別讓人放鬆，好天氣來藍天白雲會更加分，整個超Chill～

發現戶外也有沙坑區！沙子很細又乾淨，光是這區小孩就能待很久，戶外能邊吃飯邊賞河景，不管是白天或傍晚夕陽，都能看到淡水獨有視角～

這一桌是不是很有儀式感～

義式綜合豪華海鮮披薩

手工披薩經過高溫烘烤，外圈餅皮好酥脆！中間抹上紅醬、青醬兩種醬，加上蝦仁、花枝海鮮與三色起司，輕輕一拉就有牽絲感，每一口都好濃郁、海鮮也新鮮，郭小弟一人就能吃完一整個披薩～

法式頂級牛肝菌燉飯佐香煎翼板牛排

喜歡義大利米朋友一定要點燉飯！使用成本較高義大利米，搭配義大利牛肝菌菇與鮮奶油燉煮，煮到醬汁收乾入味，放上一大塊七分熟美國翼板牛排，粉嫩翼板牛排牛香氣好濃郁，軟嫩中帶點嚼勁，搭配燉飯一起好吃～

義大利米有米心口感！吃得到牛肝菌菇特有菇果香，牛肝菌菇加上香醇鮮奶油，兩種風味完美融合整個就是高級～

英式經典炸魚薯條

來到英式復古餐廳！少不了來份英國經典炸魚薯條，可當成主菜或開胃菜，炸魚底部有厚切炸馬鈴薯，馬鈴薯吃起來外酥內綿密，吃得到馬鈴薯原始炸香氣～

超大條白魚比盤子還長！炸魚外層好酥脆，白魚肉好軟嫩，簡單撒點香料粉就滿好吃～

塔塔醬也是店家主廚自己做！濃郁美乃滋帶點酸甜味，沾點就很夠味，擠點檸檬汁吃更清爽～

綜合莓果森林花果茶

這壺花果茶連玻璃杯也有莓果！有草莓、藍莓與蔓越莓三種，花果茶調和主廚藍莓果醬，加上英國知名Twinings茶包，好甜美的果香氣、尾韻有紅茶香，這壺女生會喜歡，喝完還能回沖～

英式皇家三層下午茶

英式皇家三層下午茶！三層擺放也是有講究，最下層是鹹食、中間司康與蛋糕，最上層是手工甜點與小點心，三層加起來有12個點心蛋糕，當日手作切片蛋糕、英式司康、手作餅乾、法式小點心、迷你漢堡與楓糖小可頌，三層點心真的好有魅力～

少女酥胸之稱馬卡龍！口感薄酥脆搭配莓果夾心，一個真的不夠吃，手工餅乾滿口都是杏仁香，可麗露有濃郁焦糖香，瑪德蓮小蛋糕有原味、草莓巧克力兩種，口感濕潤含藴奶油香，瑪德蓮貝殼蛋糕好吃～

鹹食迷你漢堡超可愛！可愛到小朋友會搶著吃，中間漢堡肉是主廚自己手打，煎到焦黃漢堡肉好厚實，一咬下去還有微量肉汁，加上番茄、生菜與酸黃瓜，一口咬下去好香很對味～

一靠近就聞到奶香！司康是很有層次點心，外皮酥脆、裡面鬆軟，掰成兩半抹上主廚手工果醬，果醬酸甜交織，搭配起來好吃很有水準～

手作切片蛋糕依現場為主！今天是當季限定草莓蛋糕！輕盈蛋糕體、滑順鮮奶油、柔軟多汁草莓，三種口感超搭，吃一口就停不下來，濃郁不膩口十勝鮮奶油，加上新鮮草莓，真的好好吃～

提拉米蘇千層蛋糕

草莓千層蛋糕

草莓蛋糕已經很強！草莓千層蛋糕更是要點！叉子輕鬆就能切到底，北海道十勝鮮奶油調入自製草莓果醬，酸甜適中果香馥郁，底部海綿蛋糕，加上手工千層蛋皮、新鮮大湖草莓，一口塞入真的好滿足～

英倫復古餐廳很不錯耶！親子客、情侶、工商聚會拍照、閨蜜家人聚餐都適合，白天還能逛八里或淡水老街，晚上八里左岸裝置藝術會亮燈，真的都很美，來這玩一整天不是問題～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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Ton Up Cafe 英倫復古餐廳 資訊

• 地址：新北市八里區觀海大道61號
• 聯絡電話：02-26102813
• 營業時間：周一到周五11:45～21:30、周六11:30～22:30、周日11:30～21:30
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 親子/寵物友善餐廳：是，是
• 服務費：10%
• 低消：平日$140/人/假日正餐時段NT.350/人、假日其它時段NT.250/人
• 尖峰時間：正餐2小時、飲料甜點1.5小時
• 停車場：有（特約停車場）
• FB粉專：Ton Up Cafe?

一整排訂單請勿自取！

這間麵包店在地人都很熟悉，1983年創立到現在，走過40年個年頭，它的起酥蛋糕超熱賣，平日中午麵包架一整排都是勿取訂單，店名「百合」取自第一代老闆娘名字，目前已傳承到第二代，依舊秉持傳統作法，除了長形起酥蛋糕，還有超大圓起酥蛋糕好有趣呢～

百合麵包園 在哪？

百合麵包園在士林、大安區皆有分店！士林區中正路不適合停車，附近有三間收費停車步行約4分鐘，搭捷運來比較方便，從士林捷運站1號出口，前行過紅綠燈右轉，步行不到3分鐘就到了，大安店也可搭乘捷運，科技大樓站或大安站步行約8分鐘。

• 地址：臺北市士林區中正路218號
• 營業時間﹕7：30～22：00

40年的在地烘焙店

除了熱賣起酥蛋糕，現場還有各種點心，像是破崙奶酥、豆豆蛋糕、蛋糕捲、節慶蛋糕…等，每天下午三點半麵包陸續出爐，這時間品項會比較齊全。

訂單區請勿自取！

真的滿誇張！平日中午已經滿滿訂單，現場至少有70條訂單，放架上待涼中，每天販售幾百盒不是問題，架上特別標示：訂單請勿自取，櫃檯後方有起酥蛋糕可現場購買，直接告知店員即可。

超大圓形起酥蛋糕

原來起酥蛋糕但不是只有長型！超大圓形蛋糕包覆整層起酥皮，這真的是一個大工程，當成節慶蛋糕也是不錯選擇。

除了麵包架上的訂單區，角落這區還有9大袋待取！

怕買一盒吃不完？現場也有單片販售，起酥蛋糕切片32元，切片和盒裝價格差不多，如果只是想嚐鮮買切片或小盒裝就好。

百合麵包園 提袋

蛋糕袋上印製蝴蝶結，看起來很有禮物感，直接提著送人也滿體面，起酥蛋糕都是切好，沒有附贈任何盤碗喔！

起酥蛋糕 (小盒)

買了一小盒剛好當點心、早餐，一盒9片280元，換算一片等於31元，起酥蛋糕的起酥皮，比較偏臺式不像千層派那麼蓬酥，還帶點鹹味，就是小時候記憶中的起酥蛋糕～

• 小盒9片 280元
• 大盒18片 560元

店員特別提醒蛋糕剛烤好！最好打開上層蓋子放涼，再盡快放到冰箱冷藏～

麵皮包奶油對折搟平、鬆弛，繼續重複動作才能完成酥皮，包上一整個烤好的蛋糕，酥皮表面插小洞，起酥皮塗一層薄蛋液，外層烤到金黃色澤就能出爐，蛋糕看起來好誘人。

其中幾片蛋糕體孔洞稍大，剛出爐還溫溫著，吃起來蛋糕體有點乾，打開放涼吃有比較軟，帶回家冰起來，蛋糕體會更棉，只是起酥皮會比較潤潤。

旁邊這塊起酥蛋糕最厚實！懂吃的都會立刻拿走，起酥皮多過於蛋糕體，拿起來特別有感，邊邊吃起來比較脆，當然熱量也是爆表～

起酥皮吃起來鹹甜交織，一口吃進酥皮與蛋糕，這黃金組合讓人百吃不厭！我最喜歡拔掉酥皮，一口蛋糕、一口酥皮配著吃，吃到後面蛋糕體一絲甜味，搭配黑咖啡最適合。

有人覺得酥皮不夠厚！我個人覺得這樣挺剛好，起酥蛋糕我自己也做過幾次，酥皮是麵粉與奶油製成，熱量不是普通的高，適當酥皮搭配蛋糕很剛好，酥皮只是畫龍點睛加點分。

＊記憶中小時起酥蛋糕就是這一味！隨著原物料漲，起酥蛋糕價格也跟著漲，有人覺得吃起來和大賣場差不多，但價格卻貴上一倍，總之自己吃過才知道喜歡哪家＾＾

▲ 另一間老字號起酥蛋糕參考

加福奇士蛋糕專門店｜40年老字號西點店．每天都是好幾排預訂．漲到280元還是要買！大稻埕伴手禮

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百合麵包園 (士林店) 資訊

電話：(02)2832-0609/(02）2832-1569

地址：臺北市士林區中正路218號

營業時間﹕7：30～22：00

粉絲專頁：百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店

算了～丹麥菠蘿可頌也好！?

講到菠蘿麵包會想到哪一家？北部淡金路的「廣泰香西點麵包」，還是南部雲林永光麵包的超大菠蘿，兩家都同樣超人氣，沒預訂根本吃不到，所以我只能隨緣，廣泰香西點麵包在地經營40多年，每年至少經過三次，每次去北海岸都會玩過頭，我實在是不適合電話預訂，只能碰運氣～

廣泰香西點麵包 在哪？

廣泰香西點麵包位在淡水淡金路上，不分平假日三點後都是一整排臨停汽車，距離淡水老街車程約12分鐘，距離淺水灣海濱公園車程約10分鐘。

• 新北市淡水區淡金路3段347號
• 平日7:00～22:30/假日7:00～19:00

傳統臺式麵包店

別看廣泰香招牌裝潢很普通，還不到下午時間櫃檯找不到人，大家都在裡面趕菠蘿麵包，光是麵包人手就需要4~5位，大家忙著分工合作。

▲ 2013年5月文章照片

買不到菠蘿麵包無法更新，附上之前的照片參考，“爆漿菠蘿麵包”內餡和麵包幾乎是1:1 ,，內餡是克林姆加上鮮奶油，咬一口真的會爆漿耶！

“奶酥菠蘿麵包”波蘿皮吃起來蛋香味很濃郁, 吃起來又酥又鬆帶點甜鹹味，回烤後一樣好吃。

“花生麻糬波蘿麵包“波蘿皮上面有杏仁片，內餡花生餡甜度適中麻糬QQ的，廣泰香波蘿滿好吃。

菠蘿麵包 三點才出爐

廣泰香菠蘿麵包約下午三點出爐，週末就算等到三點，沒有預訂還是買不到啦！除非有人棄單，沒關係同樣都是菠蘿皮，買別的也一樣，像丹麥菠蘿也滿受歡迎，和我一樣吃不到菠蘿麵包的客人，乾脆買起丹麥菠蘿可頌。

現場也有其它麵包可參考，像是厚燒蔥、磅蛋糕看起來也不錯。

買不到菠蘿麵包也不空手回家！買幾顆可頌回家當早餐。

丹麥菠蘿可頌

丹麥可頌上層也是菠蘿皮，只是少了麵包內餡，但可頌麵包體更有層次，剛出爐沒多久的可頌，摸起來還溫熱著，既然是退而求其次，有看到菠蘿皮就好～哈哈哈！

可頌一到手不用說扒開就是了，外層菠蘿皮香又酥，貪心的我希望菠蘿皮厚一點，常見的菠蘿淡雅奶香，可頌不過乾口，買回家用氣炸鍋或烤箱加熱，趁熱吃會更好吃！

咖啡可頌麵包

多層次可頌麵包皮，加上咖啡墨西哥麵皮，香脆度沒有菠蘿來的明顯，但咖啡香還滿誘人，來杯黑咖啡更是夠味。

＊以前吃過覺得還不錯，但就順路、時間剛好才會買，不會特地來買或趕來取麵包，我還是繼續在北海岸悠哉玩先～

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電話：02-26223015

地址：新北市淡水區淡金路3段347號

營業時間：平日7:00～22:30/7:00～19:00

根本是點主食吃到飽！

某日看電視介紹雙銀阿母的故事，挺感動於是放在口袋名單，順路就來尋找大學生口中的阿母，才花50元我就飽到不行，雙拼肉套餐有麵、飯，還有一大碗仙草冰這樣才80元？自己點的都吃不完，阿母還請我們吃竹筍排骨粥，學生都是一大碗一大碗裝，直接嚇到我，根本就是來到自助餐吃到飽～

銀雙小吃 在哪？

學生口中阿母店就在淡水淡金路三段上，從三芝往淡水的路上，距離知名廣泰香菠蘿麵包僅30公尺，招牌相當低調不顯眼，認這個橘色小招牌就是囉！是一間傳統簡單的小吃店。

• 新北市淡水區淡金路三段357號
• 星期一到星期五、星期日9:30~20:00

銀雙小吃 MENU

菜單在白板上，第一次看到這樣的寫法，其實有點愣住，還在想該怎麼點，阿母就說你想吃飯、麵哪一種？這樣點比較快，直接化解一場尷尬，像是招牌雙拼肉就是由阿母隨意配，還附一碗甜這樣一組才80元，真的很銅板～

自助滷肉、醬料、酸菜

自助區有酸菜、滷肉、辣椒蔥醬油膏和醬油膏，兩種醬料都不鹹，很適合拿來沾肉吃，五花肉丁直接泡在豬油裡，全部加一起有點豬油拌飯的影子。

雙拼肉飯 80塊錢

兩份雙拼肉一盤才80元，看到直接傻眼！這份量會不會太超過？阿母真的是放到滿，這盤雙拼已經吃不完，還有一碗白飯和一碗仙草冰，根本就是80元自助餐幫你配到飽。

一份雙拼是控肉、香腸、滷蛋、豬皮、炒高麗菜、炒豆子和炒麵，另一份雙拼是五花肉、雞翅、玉米、炒豆子、炒高麗菜、滷蛋和炒麵，就像自助餐夾滿的概念，香腸份量加起有一整條，真心懷疑阿母有賺到一點零用錢嗎？

三層肉已經淋上醬油膏，喜歡吃辣的朋友，自助區有辣椒蔥醬膏可以加，炒青菜也是媽媽家常味。

有些自助餐會提供炒麵吃到飽，阿母的店也一樣，這一盤已經吃的很撐，阿母還一直說飯麵都可以加喔！臺式炒麵偏軟稍油了點，就是臺式自助餐味。

兩大塊控肉燉煮的滿軟，以這價格來講這控肉很不錯，看起來肥吃起來油脂豐富，加上鹹味適中，有夠適合配飯吃。

除了帶皮五花滷肉，還有好幾塊滷豬皮，Ｑ彈加上滿滿膠質，吃完覺得熱量破表啦！

闆娘阿母應該是滷一大鍋，把食材都放進去，三節滷雞翅肉有點小硬，但這價格太實惠，吃到三節已經很感恩～

湯麵

本來點玉米排骨湯麵，但是都沒有了，阿母說改成赤肉麵，裡面有好幾大塊赤肉，赤肉都有一定的厚度，裏面還有三層肉、半顆滷蛋和丸子，而且這麵量一點也不少，湯很清爽，想要口味重點也能加點酸菜。

這肉量真的沒在客氣耶！湯麵裡的肉比較硬一點，雙拼肉就比較軟，吃完這碗麵飽到快滿出來。

套餐附仙草冰

內文真的太多驚嘆號！這一碗是套餐附的仙草冰，除了滿滿仙草還有紅豆粒，以這碗仙草量少說外面也要賣40元以上，這裏就算單點一碗也才30元，仙草冰甜度很淡，很家常的風味。

竹筍排骨粥

真的不誇真！阿母超級熱情，一直打開她的電鍋和我們說，她每天要煮三大鍋竹筍排骨粥，因為學生太厲害了，學生吃完一盤雙拼肉還不夠？拿起大碗公把竹筍排骨粥裝到滿，阿母一直和我們說來裝粥，為了拍照證明阿母熱情，我明明飽到不行，還是來裝一小碗。

這碗粥也太好吃了吧！竟然還是阿母免費招待，排骨肉好香軟，一吃就知道是竹筍湯底熬粥，喜歡到我想買一碗回家，晚點熱來吃也爽～

＊點了兩盤雙拼、一碗麵才210元，我們一家三口根本吃不完！阿母熱情讓人很感動，好像真的在自己家吃飯一樣，阿母和電視形容一樣不怕你吃，吃好請幫忙把盤子放到回收區，銀雙小吃真的很適合學生來～

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電話：02-26202900

地址：新北市淡水區淡金路三段357號

公休：星期六

藏在山郊區的旋轉雞

剛好來戶外走走，順路回程帶隻雞回家，碳烤鋼管雞創立於2001年，只有週末兩天營業，人力有限加上只有兩根鋼管，一次最多只能烤16隻，想吃一定要預約，每隻約4~5斤，可以單買雞也能選套餐，點一套連菜都不用煮了。

王家碳烤鋼管雞 在哪？

• 地址：新北市淡水區埤島6鄰37號
• 營業時間：星期六、日11:30～18:20

登輝大道創始攤

王家菜單MENU

碳烤鋼管雞一隻650元，用的是仿雞約4~5斤大小，除了鋼管雞還有配好一組套餐，有全雞、炒青菜、鮮蝦和熱炒，買一組回家就不用煮囉！現場等太熱也有賣罐裝飲料。

為了拍照我們提前到，地上擺滿了好多木炭，一隻隻的雞就串在鋼管上，好久沒有看過這種畫面，街邊鋼管雞、桶仔雞曾經有陣子好流行！現在確實少了滿多選擇。

烤雞就是要不停旋轉

為了保持鋼管雞受熱均勻，在鋼管上不斷旋轉！左右兩邊員工夾攻，不時往木炭上噴點水降溫，加上剪刀輔助把焦處剪除，夏天加碳烤這溫度好高，待一下就想衝回車上吹冷氣，夏天戶外烤雞好辛苦啊！

一次只能烤16隻，老闆娘說人力有限，所以訂完賣完就沒有了。

現場烤雞特別有魅力！嗎呀～鋼管雞每隻都好油亮，迷人的焦糖色澤，看的讓人口水直流。

時間一到立刻裝雞！這一袋袋裝好的烤雞，放在保麗龍保溫等客人取貨。

老闆娘一直提醒要小心燙！鋼管雞放在錫箔袋裝保溫，只要不打開帶回家，夏天還能保持溫熱度。

這保留了原始的自然環境，提前來也能旁邊走走，連柚子樹都有耶！

取雞時間越近越多車進來，這能停放車輛有限，加上不好會車，建議可以早點到，夏天我們是四點這批烤雞，但3:50分就開始取雞囉～

碳烤鋼管雞

在車上忍不住打開偷聞一下！經過高溫碳烤的雞特別香，一到家就趕緊打開，碳烤外層雞皮有些部分稍焦了點，但不影響我的食慾，想到那鋼管旋轉畫面，口水就快要流下來。

雞油湯

袋子底部都是雞油湯，雞肚塞了洋蔥提味去腥，這雞油湯絕對不能浪費，倒在碗裡等一下沾肉吃。

▲ 鋼管雞650元/隻

價格和甕仔雞餐廳價格差不多，每隻大小約4~5斤，對我們一家三口來說，這全雞真的是吃不完，如果還加上熱炒套餐，應該夠四個成人吃。

烤好的雞尺寸會縮一點，已經一段時間，外皮依舊保持焦糖色外皮。

肚子裡還有些洋蔥！愛吃洋蔥的我忍不住吃看看，洋蔥烤到很軟嫩，先是滿滿一層雞油香，接著是洋蔥自然甘甜味，果然不適合拿來吃，肯定是油啊～

第一口當然要吃碳烤雞腿！粉嫩雞腿肉外軟內扎實，吃起來沒想像中軟嫩，但大口吃肉還是很爽。

碳烤香雞皮

雞皮香又薄！烤色較深處比較香有微脆度，口感也不會太潤，塞進嘴中滿滿雞皮脂肪香，先把減肥這事丟一旁。

全雞吃起來雞翅最香！最有滿滿的碳烤香氣，雞翅肉質不會乾但也不到軟嫩。

一拔就能感受到雞胸肉扎實感，拔小一塊吃比較不乾，適合連皮一起吃較香。

沾點雞油湯會好吃很多，除了外表多了一層濕潤感，也比較有雞鮮味，還有一絲洋蔥甘甜味，適合搭配白飯、炒青菜一起吃。

＊碳烤鋼管雞應該現吃比較加分！可惜目前沒供內用，回家隔了一段時間吃，肉質比一般烤雞還乾了點，雞皮是真的挺香，自己吃過才知道喜不喜歡～

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電話：0912-317667

地址：新北市淡水區埤島6鄰37號

公休：週一到週五