南崁廚房 在哪？

南崁廚房位在桃園市蘆竹區(qū)！忠孝東路上與新南路一段交叉口，從南崁交流道下來(lái)約6~9分鐘，在原本我家牛排的位置，門(mén)口紅線(xiàn)不能停車(chē)，店內(nèi)提供三間特約停車(chē)場(chǎng)，三間都在附近步行只要3分鐘，吃飽還能去臺(tái)茂購(gòu)物中心約5~8分鐘走走～

• 地址：桃園市蘆竹區(qū)忠孝東路30號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話(huà)：03-3226789
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：有（寵物籃)
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)

一問(wèn)才知道原本媽媽廚房(蘆竹店)是西元2000年加盟！於2021年更名為「南崁廚房」，在今年六月搬遷到附近新址，以前在蘆竹上班跑業(yè)務(wù)，就很常到媽媽廚房(蘆竹店)吃飯，這次剛好可以回味一下～

不限消費(fèi)！有三間特約停車(chē)場(chǎng)！

三間特約停車(chē)場(chǎng)都很近很方便！一間從中正路W1大樓停車(chē)場(chǎng)進(jìn)入，一間是新南路一段「成睿停車(chē)場(chǎng)」，另一間很隱密在南崁廚房後方小巷子，進(jìn)去右邊七個(gè)車(chē)位皆可停放，店內(nèi)用餐不限金額，可抵停車(chē)1小時(shí)，結(jié)帳離開(kāi)前和櫃檯報(bào)車(chē)號(hào)即可～

南崁廚房有多種中式家常料理！窗外大玻璃貼有超大菜單可參考！

詢(xún)問(wèn)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)人員，裡面的大廚、二廚與服務(wù)生，大部分都是之前原班人馬～

用餐空間挺寬敞明亮！現(xiàn)場(chǎng)可容納近百人，開(kāi)放式空間都是四人桌，也能合併成八人桌，包廂裡好幾個(gè)大圓桌，適合多人聚餐或包場(chǎng)～

平日中午這天好幾組客人！看起來(lái)像住附近還有公司同事聚餐～

一眼看過(guò)去都是正正方方的木桌椅！很多長(zhǎng)輩都喜歡坐木椅，對(duì)我來(lái)說(shuō)材質(zhì)堅(jiān)硬坐感沒(méi)那麼好，包廂桌數(shù)有限！有需要建議可提前預(yù)約，今天剛好有好幾組客人，不方便拍照就沒(méi)拍啦～

除了固定MENU菜單！現(xiàn)場(chǎng)白板黑板有主廚推薦、新品上市與平日限定～

南崁廚房 菜單MENU

菜單超過(guò)100種選擇！有牛肉、雞肉、豬肉、海鮮、蛋、豆腐、蔬菜、開(kāi)胃菜、麵飯湯與飲料系列！最便宜一道炒季節(jié)菜120元、白斬雞半隻480元，以市區(qū)餐館價(jià)格來(lái)講，我們覺(jué)得可以～

都是常見(jiàn)的中式家常菜！像是避風(fēng)塘中卷、金莎豆腐、宮保雞肉、三杯雞肉、蔥爆牛肉、客家小炒、海鮮豆腐堡..等下飯菜，平日中午來(lái)很劃算，有19種精緻套餐可選擇，還附飲料四選一。

• 內(nèi)用無(wú)低消
• 不收服務(wù)費(fèi)
• 不收酒水開(kāi)瓶費(fèi)
• 特約停車(chē)場(chǎng)折一小時(shí)

現(xiàn)場(chǎng)提供寶寶餐椅與餐具！內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)，筷子都有用筷子套裝～

一入座服務(wù)生大姐先送來(lái)一壺?zé)岵瑁『韧赀€能續(xù)喔～

乾醬牛肉套餐

這道乾醬牛肉套餐250元！有主菜、兩道小菜、時(shí)令湯品、米飯與飲料，點(diǎn)咖啡附糖包，單點(diǎn)這一杯就要100元，平日點(diǎn)套餐就有咖啡可喝，加上套餐份量很有誠(chéng)意！這樣一套是不是很劃算～

這盤(pán)乾醬牛肉份量很夠耶！牛腱肉搭配辛香料長(zhǎng)時(shí)間滷製，一靠近就聞到香味，搭配香料乾辣椒一起拌炒，真的是香辣有勁，搭配洋蔥與四季豆吃更清爽～

乾醬牛肉肉質(zhì)軟嫩中帶點(diǎn)嚼勁，每一片都很入味好下飯～

套餐均附兩種小菜！這小菜碟一點(diǎn)都不小！以目前物價(jià)來(lái)講算敢給～

米飯有白飯與十穀飯可選！想吃滿(mǎn)滿(mǎn)營(yíng)養(yǎng)就選十穀米，養(yǎng)生十穀飯不是每個(gè)人都會(huì)喜歡，幾乎都是在吃混合穀物，咀嚼起來(lái)口感豐富，吃不夠單點(diǎn)一碗25元我也覺(jué)得很可以～

麻婆豆腐好有臺(tái)味！吃得到豆瓣醬香辣味，麻婆豆腐勾芡滑口濃郁又下飯，是老少咸宜的口味～

今天的時(shí)令湯是滋補(bǔ)山藥排骨湯！吃得到真材實(shí)料山藥與大塊排骨肉，排骨肉兩塊挺軟嫩，其中一塊筋量較多不太好咬，但以套餐來(lái)講不錯(cuò)了，湯好喝還有排骨肉可以吃～

平日限定精緻套餐有咖啡、果汁、紅茶、奶茶四選一！

點(diǎn)黑咖啡肯定是最劃算，不想喝咖啡就來(lái)杯冰涼紅茶，微香甜味挺清爽還能解膩～

清炒空心菜

大火爆炒空心菜！依舊保有翠綠度與清脆口感，加上簡(jiǎn)單鹽巴調(diào)味，每一口都是很家常的味道～

青遠(yuǎn)雞腿

第一眼看到還以為是醉雞腿！經(jīng)典冷盤(pán)菜「清遠(yuǎn)雞」讓人看的食指大動(dòng)！

清遠(yuǎn)雞沒(méi)有多餘調(diào)味，完整保持雞肉原汁原味，底部還有雞油湯汁，雞皮看起來(lái)好Q嫩，淋上大量蔥油蘸醬，賣(mài)相很讚很適合當(dāng)請(qǐng)客菜～

雞腿粉嫩紅潤(rùn)有光澤！夾起來(lái)就能感受到雞腿濕潤(rùn)柔軟度，湯汁不停滴落！雞皮一點(diǎn)都不油膩，雞腿脂肪適中滑嫩好吃，夾配上面蔥油蘸醬一起吃更有層次～

真的會(huì)一口接一口停！清遠(yuǎn)雞腿肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，吃得到雞肉本身鮮甜味，除了下飯還很下酒，很適合晚上外帶一盤(pán)回家當(dāng)下酒菜～

◎警語(yǔ)：喝酒不開(kāi)車(chē)／未成年請(qǐng)勿飲酒

避風(fēng)塘中卷

經(jīng)典港式避風(fēng)塘菜來(lái)一盤(pán)！這的中卷不是一圈圈，已經(jīng)切成中卷段，沾上一層薄薄粉酥炸到金黃，放到蒜末、辣椒裡一起爆炒，還特別加入四季豆配色，整個(gè)調(diào)味比例拿捏挺剛好，吃得到胡椒粉微辣與蒜香氣，真的會(huì)越吃越開(kāi)胃～

這道也好下飯！四季豆讓我聯(lián)想到鹹酥雞，怎麼吃都不會(huì)膩，新鮮中卷外酥內(nèi)Ｑ很夠味，不知不覺(jué)會(huì)一直吃下去，冷掉吃脆度少一半口感有點(diǎn)粉，這道建議要趁熱吃～

金沙豆腐

這盤(pán)金沙豆腐量給很足！約2~3人分著吃剛好，除了有雞蛋豆腐還有大塊小黃瓜，均勻沾上濃郁特製鹹蛋黃醬，整個(gè)就是超涮嘴，很適合一直淋在飯上扒著吃，就是名符其實(shí)的白飯殺手啦～

＊南崁廚房是以前的媽媽廚房！店長(zhǎng)說(shuō)廚師都做很久了，25年經(jīng)驗(yàn)的主廚也會(huì)來(lái)幫忙，今天點(diǎn)的青遠(yuǎn)雞腿、避風(fēng)塘中卷、金沙豆腐都好下飯，平日套餐份量有誠(chéng)意，份量很足、環(huán)境乾淨(jìng)、上菜速度快，客單約300~400元就能吃飽，以桃園這價(jià)位來(lái)講挺實(shí)惠，內(nèi)用不用低消、不收服務(wù)費(fèi)，加上三間特約停車(chē)場(chǎng)，很適合家庭、工商聚餐，下次聚餐就來(lái)這～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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南崁廚房? 店家資訊

• 地址：桃園市蘆竹區(qū)忠孝東路30號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話(huà)：03-3226789
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~21:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：有（寵物籃)
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 停車(chē)場(chǎng)：有（三間特約停車(chē)場(chǎng)）
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