全臺獨步新吃法!創(chuàng)意肉圓
美食小吃光是肉圓,就分成炸肉圓、蒸肉圓,彰化還有吃冰的冷肉圓,桃園這家炸肉圓很特別,就藏在街邊小吃店,整顆肉圓沾蛋液去油炸,「炸蛋肉圓」外層酥脆的滋味,讓人吃一口就很有記憶點。
好評炸蛋肉圓在平鎮(zhèn)東豐路上,附近有在地的金豐烤鴨、圖書館山仔頂分館,距離中壢車站約17分鐘,吃飽還能去龍岡大操場散步一下。
菜單上有6種品項,除了招牌肉圓還有常見小吃,臭豆腐、大腸麵線、甜不辣和炒麵,還有A、B兩種優(yōu)惠套餐。
看起來是不是特別脆?這裡的炸肉圓,不是油炸那麼簡單,肉圓沾裹上一層蛋衣,再放到油鍋油炸!所以外表看起來有點像白菜滷裡的炸蛋酥,騰說這的辣醬也很厲害,絕對夠香夠辣,當然也要來一點。
吃一口就會覺得這肉圓很不一樣,外層皮好酥脆,比起一般肉圓脆感更強烈,有點脆硬脆硬很有口感,這肉圓皮太特別,吃一次就留下深刻印象。
咀嚼起來十分涮嘴,伴隨著醬料鹹甜香入口,不油不膩挺不錯,加上特製辣醬提香更好吃。
肉圓內(nèi)餡有筍丁、大塊豚肉,肉餡挺有肉感。
*炸蛋肉圓是近期吃過前三名的肉圓,喜歡吃辣一定要加,加辣後層次更豐富!讓人忍不住一口接著一口,下次來平鎮(zhèn)會特意繞來買回家吃。
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電話:03-4193788
地址:桃園市平鎮(zhèn)區(qū)東豐路26號
營業(yè)時間:11:30-19:30
公休:每周二
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