明峯早餐店｜桃園三角窗傳統(tǒng)早餐．招牌豬排吐司超古早味．30元夾肉吐司超有記憶點(diǎn)

alma0209 — Thu, 16 Sep 2021 09:05:59 +0000

早餐就是要越舊越好吃！

你心中第一名早餐店是哪間？臺(tái)灣人超幸福早餐選擇超多，南門市場(chǎng)飯糰、春日路日隆還是鎮(zhèn)撫街小豆子，這幾間平日都還要小等，假日更是大排長(zhǎng)龍，像是「明峯早餐店」就深受桃園人喜愛，吐司夾上超酥脆炸豬排，一早就能吃到真材實(shí)料肉排，超幸福的～

明峯早餐店在哪？

明峯在春日路與鎮(zhèn)二街交叉路口，看到三角窗這綠色招牌就是，傳統(tǒng)舊型的早餐店，總之看到排隊(duì)人潮就到啦!

運(yùn)氣好等五分鐘就能拿到，人多時(shí)排上30分鐘以上都很正常。

小小廚房卻需要到五個(gè)人！分別站在崗位有煎蛋臺(tái)、炸豬排、寫單收錢、組裝吐司，所以出餐速度算很快了。

招牌必點(diǎn)夾肉吐司30元，想要豐富一點(diǎn)加顆蛋，點(diǎn)招牌三明治或豬排漢堡，聽說鮪魚加肉也很受到歡迎，但我每次來都是夾肉吐司，它的豬排實(shí)在太香了～(上面價(jià)格調(diào)漲5元）

平時(shí)在早餐店想吃肉，就只有漢堡肉能選擇，唯獨(dú)明峯有這種傳統(tǒng)豬排，里肌肉要先把筋處理斷，加上蒜頭、胡椒粉、砂糖、醬油….醃製，接著沾地瓜粉油炸到金黃！

剛炸好的豬排放著瀝油，一走過來就聞到好香的味道，這看起來太誘人了。

豬排手工拍製有大有小，放上去的豬排都會(huì)修邊，多的肉會(huì)剪掉放旁邊，遇到小塊肉會(huì)補(bǔ)上去，每份三明治、漢堡肉量才能平均一點(diǎn)。

很常見的咖啡牛奶味！每一口都是淡淡咖啡香，不管是咖啡牛奶or紅茶，飲料都很普通，但吃三明治、漢堡怎能沒點(diǎn)飲料。

一喝就知道是傳統(tǒng)濃湯，有濃濃的臺(tái)式勾芡，卻沒有一點(diǎn)奶香氣。

想要一早食慾大開就靠它！吐司已經(jīng)去邊，烤到溫溫表面微酥，簡(jiǎn)單一層豬排一層荷包蛋，看起來不起眼，但只要吃上一口就很有記憶點(diǎn)。

明峯豬排香酥不油膩，加上醃製入味，簡(jiǎn)單撒點(diǎn)胡椒粉就很好吃，豬排厚度適中，重要的是每一口都吃得到豬排，這香氣就像排骨酥一樣迷人，一吃停不下來。

通常吃完一份夾肉吐司還不夠～豬排漢堡再來一個(gè)！

豬排漢堡只是把吐司換成漢堡，兩種價(jià)錢都一樣，靈魂豬排不管放到哪都好吃，想要飽一點(diǎn)當(dāng)然要點(diǎn)漢堡。

傳統(tǒng)古早味就是那麼好吃！明峯豬排讓人充滿元?dú)狻?/span>

＊明峯被不少桃園人譽(yù)為傳奇早餐，一種招牌炸豬排可賣數(shù)十年，中西式早餐店加起來破萬家，就連攤車早餐也很多，但重複性很高，相對(duì)明峯早餐就有自家特色，加上古早味炸豬排香又好吃，不管幾訪都不會(huì)膩。

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電話：03-3342289

地址：桃園市桃園區(qū)春日路270號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：5:40～11:30