笑卵? 在哪？
笑卵就藏在阪急新梅田商店街1樓裡面！從禦堂筋線梅田站2號出口步行約1分鐘，非用餐時間也有營業(yè)～
- 地址：大阪市北區(qū)角田町9-26(新梅田商店街1樓)
- 聯(lián)絡(luò)電話：06-63611880
- 營業(yè)時間：平日11:00～22:30/假日11:00～21:30
▲ 位置地圖取自新梅田食道街
可參考上方地圖，或看到新梅田食道街進(jìn)入即可～
比起來日本觀光商店街！這幾條真的好低調(diào)！多小酒吧、燒烤店、居酒屋都還沒營業(yè)，平日下午時間連經(jīng)過的人都很少～
很適合經(jīng)過想要快速填飽肚子的人！這排店面都是寬窄長方形，用餐環(huán)境很有復(fù)古時代感，一共只有8個座位，每個座位間有一定距離，不用擔(dān)心太擠，下方有提供置物區(qū)～
笑卵 菜單
對照一下牆面菜單！券売機(jī)投入紙幣或硬幣買餐卷，最便宜一份烏龍麵540円！最貴一份餐點(diǎn)也才1130円，這價格好像日本超市(打折價)，招牌笑卵飯一份720円，把蛋白打發(fā)成蓬鬆狀，再放上兩個雞蛋，我怕吃不習(xí)慣還是點(diǎn)烏龍麵、丼飯來吃～
桌上有七味辣椒粉、辣椒粉、胡椒粉、冰開水、牙籤！冰水真的好重要～
極上他人丼
丼飯附味噌湯！一開始是被這丹波雞蛋吸引過來，丹波雞蛋可生食，做成生雞蛋拌飯更是適合，中間橙紅色卵黃讓人好有食慾，底部是秋田縣的翔玉子產(chǎn)白米，把雞蛋與關(guān)西風(fēng)湯底一起煮，就是常見的特製丼飯蛋汁，雖然樸實(shí)卻很下飯～
極上他人丼整體味道老少咸宜！鹹甜調(diào)味挺適中！蛋汁部分好軟嫩給的夠多，米飯吃到最後一口都還有蛋料，豬肉吃起來與雞肉一樣軟～
丹波雞蛋超過40年配製飼料經(jīng)驗(yàn)！卵黃特別優(yōu)質(zhì)，濃郁到可以插上牙籤～
這碗丼飯最大特色就是卵黃！很適合扒飯一起吃，想換換口味也能來點(diǎn)胡椒或七味辣椒～
烏冬冷麵
烏冬冷麵底部是帶點(diǎn)柴魚昆布鮮湯，撒上大量蔥花與海苔絲裝飾，很順口烏龍麵帶點(diǎn)扎實(shí)感，一口吸附進(jìn)去好涼爽～
山葵與七味辣椒來一點(diǎn)！更適合我這重口味！
烏冬冷麵附一整顆切半檸檬！擠點(diǎn)檸檬汁增加柑橘清酸感！麵量給的也有誠意，吃完還真的挺飽～
光是梅田周邊就能逛上一天！GRAND FRONT大阪、大丸、阪急、HEP FIVE摩天輪、阪急東通商店街..等，還在友都八喜電器量販店..扛兩個家電回酒店，全部走完腳也超酸～快廢了～
＊梅田周邊吃的太多！就看自己想要吃什麼！笑卵價格很實(shí)惠，加上位於新梅田食道街，下午時段有營業(yè)，對我這逛街狂來講很方便，快速扒完吃飽繼續(xù)逛街去～
＊艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）
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笑卵 店家資訊
- 地址：大阪市北區(qū)角田町9-26(新梅田商店街1樓)530-0017
- 聯(lián)絡(luò)電話：06-63611880
- 營業(yè)時間：平日11:00～22:30/假日11:00～21:30
- 公休：無
- 官網(wǎng)：https://warau-oyakodon.com/
- 詳細(xì)食記：最便宜一份才540円！好有昭和時代感，丹波雞蛋卵黃好濃郁
南部起家相當(dāng)有人氣的『 天利食堂 』4/21 也進(jìn)駐到林口，天利食堂北部人來說可能很陌生，但提到 NU pasta 應(yīng)該沒人不曉得吧？兩家同屬一個餐飲集團(tuán)，一家賣的是義式料理，天利食堂是日式風(fēng)味，兩家同樣堅持一種平價精神，讓顧客能有溫馨的幸福感。?
天利食堂來自「家」的味道，天利這兩個字就是執(zhí)行長阿公的名字，傳承了阿公80年老店對食材的堅持，天利有一項(xiàng)人氣招牌就是它豆腐鍋，選用10度「非基因改造黃豆」做成濃豆?jié){，不但營養(yǎng)又健康，許多人就是愛上這一味一吃成主顧客。
林口分店位在文化三路一段新大樓三角窗，餐廳長型有一、二樓，才五點(diǎn)剛到用餐時間一樓已經(jīng)客滿囉！週末建議早點(diǎn)來排隊(duì)用餐，我們六點(diǎn)半離開已經(jīng)候位十幾號了。
門口旁放了許多調(diào)味料與醬料，還有健康有機(jī)蔬果，臺灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的喜願小麥小麥蘇打餅乾也看到蹤影！
天利食堂以木質(zhì)為主體塑造出濃濃日式風(fēng)情，搭配溫馨黃光刺激食慾，同時空間滿充分利用，空間算不會太狹窄，?
天利食堂沒有收一成服務(wù)費(fèi)，所以吃完後請自己放置回收區(qū)喔！
兒童餐具與飲用水都在自助區(qū)，也有牙籤、各式醬料供使用。
每桌上都有餐具盒也是用木質(zhì)做成，很多小細(xì)節(jié)顧到感覺很溫馨。
天川食堂有拉麵、烏龍麵、日式絹豆腐鍋、門司港烤咖哩、冰淇淋吐司、擔(dān)擔(dān)麵、飲品、炸物…等，以裝潢來說價格不貴，平均每份餐點(diǎn)不到200元！！MENU餐點(diǎn)擺盤精緻，讓人有種物超所值的感覺，現(xiàn)代人除了味覺連視覺饗宴也很注重。
升級B套餐享有三格前菜與飲品，很超值耶！小菜放在木臺上顯得更精緻，完全超過升級價值。
三格前菜沒辨法選擇都是當(dāng)天時令，生菜沙拉竟還有一隻鮮蝦！黃金泡菜清爽夠味挺刷嘴讓我停不下來，沒有過重的蒜氣，我覺得不夠吃呢！以升級小菜來講算很不錯。
「 野菜昆布烏龍麵 」比我們想像中還要大碗，野菜配料給的不小氣，有青菜、香菇、木耳、絲瓜、紅白蘿蔔片… ！
蘿蔔片蔬菜燉煮的很軟嫩，湯頭以昆布蔬菜調(diào)為主，湯頭很清淡又不至於無味，沒有多餘的油脂增加負(fù)擔(dān)，烏龍麵口感偏軟不是Ｑ彈扎實(shí)口感，牙齒不好的老人家或是兒童也可以輕鬆吃，我個人還是偏好彈牙麵條。
升級套餐的「 青檸氣泡飲?」?看起來好像在玩化學(xué)實(shí)驗(yàn)， 小杯裡放的不是砂糖耶！是充滿兒時回憶的“ 跳跳糖”
分次加入跳跳糖飲料表面不停冒泡！還發(fā)出跳跳糖的吱吱聲音，跳跳糖即使全加也不會甜耶，檸檬飲喝起來還好，樂趣成份居多。
「 絹豆腐海鮮鍋?」出餐方式和三格小菜一樣，因?yàn)槟炯芎苤厮酝攵己芊€(wěn)，除了主食鍋物還有附上白飯與蒸蛋？！很少看到配菜是附蒸蛋耶。
蒸蛋碗和白飯晚一樣大！蒸蛋口感滑嫩除了有香菇還吃得到蝦仁，簡單樸實(shí)蒸蛋很下飯。
絹豆腐海鮮鍋表面料都滿出來了，尤其時豆腐像座小山丘， 一旁的南瓜塊比湯匙還大！燉煮的很軟爛精華全都煮到湯裡，豆腐像豆花一樣鮮嫩，海鮮蛤蠣鮮蝦都算新鮮，湯頭爽甘甜還真的滿好喝，這碗喝得到真湯頭。
「 炸雞佐豚骨細(xì)麵 」 好方便炸雞直接放上面不佔(zhàn)桌面位置，邊吃拉麵邊夾炸雞吃好方便。
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的雞塊好大器比湯匙還大，炸的外酥內(nèi)軟肉質(zhì)滿juicy！已經(jīng)有先醃過所以口味略重，好下飯下酒呢，小孩一連吃兩個說好吃。
吃拉麵一定要來半顆溏心蛋，蛋白滑嫩Q彈！蛋黃呈現(xiàn)膏狀濃郁好吃，黃金時間掌握的剛剛好。
拉麵和一般臺式拉麵的豚骨味道差不多，是大眾喜歡的口味不像日式豚骨那麼濃烈，湯頭還是娟豆腐鍋的比較甘甜，這拉麵也是偏軟沒有很Ｑ，點(diǎn)了拉麵和烏龍麵都略軟不夠Ｑ。
吃完別忘了要回收餐具喔！！
＊這一餐有檸檬氣泡飲、三樣小菜、烏龍麵、炸雞拉麵、娟豆腐海鮮共結(jié)帳642元，我們?nèi)齻€人吃的好飽啊！整體服務(wù)口味都不錯，是大眾喜歡能接受的口味，我個人比較推薦娟豆腐和炸雞、升級套餐，CP很不錯下次還要來。
天利食堂
電話：02-26080555
地址：新北市林口區(qū)文化三路一段469號
營業(yè)時間 : AM10:30-PM21:00
粉絲專頁：天利食堂 林口文化店
官網(wǎng)：http://www.tianli-idea.com.tw/
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這天來經(jīng)國路家樂福補(bǔ)貨，到二樓美食街意外看到『太盛16烏龍麵』分店，太盛16烏龍麵來自日本烏龍麵故鄉(xiāng)，創(chuàng)辦人還曾經(jīng)得過日本電視冠軍烏龍麵，烏龍麵雖只用了簡單的鹽水和麵粉，但製作過程可是不得馬虎，溫度濕度都會影響到麵團(tuán)，現(xiàn)在桃園除了車站前有丸龜，現(xiàn)在還有太盛16烏龍麵，對愛吃烏龍麵的人說是件幸福事。
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電視不停輪播著創(chuàng)辦人介紹烏龍麵過程。
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和所有日式烏龍麵流程一樣，取托盤點(diǎn)主食選天婦羅最後結(jié)賬，完整的一條線！
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佐料區(qū)不太明顯在最裡面，蘿蔔泥、蒜末、薑末、辣椒末和金佶，再次驚訝..金佶..！！
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我自己也很愛加的蔥花和天婦羅花必加！
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這真貼心還有自助加湯區(qū)！昆布柴魚湯略鹹噢。
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漏掉這裡還有提供海帶芽喔。
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讚岐清湯烏龍麵(小碗)69元， 郭小弟自己一個人吃剛剛好，烏龍麵湯柴魚香清淡無負(fù)擔(dān)，麵條軟Ｑ滑越吃越順口，但我個人喜歡扎實(shí)有勁的口感。
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這裡的咖哩丼129元份量不多，加上重點(diǎn)是上面那熬煮多時的咖哩醬，所以咖哩只有洋蔥沒有其它配料，這裡的咖哩有點(diǎn)偏臺式帶點(diǎn)印度咖哩粉香氣，加上有點(diǎn)微辣，和平時吃的甜日式咖哩不同。
味增野菜烏龍麵119元，湯頭味增香氣濃鹹香！上頭蔬菜也不少，吃起來略單調(diào)配上天婦羅才滿足。
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雞腿排雖是先炸好放一旁，但外皮同樣保持香酥口感，雖然肉咬起來沒有特別多汁，但是一點(diǎn)也不油膩。
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豬排香酥可口，細(xì)緻的麵包粉更是豬排酥脆的關(guān)鍵，豬排沒有討厭的筋，豬排不像很嫩但是算軟滿好吃的。?
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這地瓜串很不錯耶！尤其是冷冷吃上一口好幸福喔，比大口吃肉還要更溫暖身心，外皮好酥地瓜好綿密加上切得滿厚，搭麵吃…. 超有飽足感。
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＊ 這家烏龍麵對我來說有點(diǎn)略軟不夠Ｑ，咖哩丼也不太對味，但是它的天婦羅炸物比其它家好吃些！
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Tamoya 太盛16 烏龍麵〖永久歇業(yè)中〗
電話：(03)3163700
地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國路369號（家樂福2樓美食街）
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某日來到八德介壽路往大溪方向，看到獨(dú)立帶有日式風(fēng)格的透天，咖啡紅色的招牌寫著『三禾手打麵』，原本不以為意以為只是家普通麵食館，上網(wǎng)一查才知道是家連鎖烏龍麵店，很愛烏龍麵的我當(dāng)然不能錯過，另外一提三禾八德店停車相當(dāng)便利，這棟透天的後面整地都可以停喔。
裡面比起外面裝潢更有看頭，牆壁上掛有介紹手打麵與湯頭選擇，說到環(huán)境真有一個很大問題，不知是洗手間還是外面水溝問題，洗手間味道還真是非常不好聞。
桌上看不到餐具面紙，櫃檯也只看到自助水而已，原來筷子面紙放在抽屜喔！
三禾手打麵走複合式經(jīng)營，除了賣手打麵也有賣辣椒醬和醋。
櫃子和冰箱冷藏的小菜都是一盤30元，有蓮藕、四季豆、豆干… 清一色都是臺灣小菜，小小一盤份量略少，小菜多以涼拌為主。
比較感興趣的是蜜地瓜和蜜芋頭，本來打算最後再來解決它，胃不夠大舉手投降吃不下==
三禾手打麵有八種湯頭：柴魚昆布、豚骨白湯、韓式泡菜、川香麻辣、雞香白湯、金香南瓜、山藥牛奶、味增，同時有湯麵、鮮蝦、雞肉、培根牛和松阪豬可選，湯麵價格80元-100元其它都在130元-170元，光是看價格是比另外幾家日式連鎖烏龍麵高一點(diǎn)點(diǎn)，但是臺灣品牌的烏龍麵連湯麵都有料喔，日本烏龍麵是真的只有麵，應(yīng)該是說國情飲食大不同。
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用茶杯裝…但提供的不是茶是水==
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小菜來講最豐盛的就是豆干、海帶、滷蛋組合，淋上店家特製醬油一小碟還真不夠，加了兩小碟我們才覺得差不多，小菜中規(guī)中矩。
雞香白湯搭甜甘白蝦160元，第一眼看到時還真被這碗嚇掉，碗公不小料也不少，如果以手工烏龍麵來講價格算不貴，但也沒有多便宜！就和平常吃日式拉麵價格差不多。
這湯頭還真是不合我口味，本來以為會有濃郁的雞湯香氣，不知是本來就比較清淡還是特色，湯頭有很濃的蝦子味，我以為烏龍麵會和蝦子分開煮才是，但這裡的做法很像是鍋燒麵全部一起煮，我都搞不清楚是點(diǎn)海鮮湯還是雞湯，喝到一半時覺得略鹹。
這不是整片的豆香豆腐皮而是甜甜的豆皮，還真是滿甜的！這可就要看人吃，我覺得還可以，郭小弟就覺得鹹甜交織很奇怪不喜歡。
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三禾的麵條改良的比較大眾喜歡，口感比起日式烏龍麵還要更軟，還帶有粉圓那種ＱＱ彈牙，和日式烏龍麵那種扎實(shí)有咬勁完全不同，對我來說太軟了少了麵麥香樂趣。
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鮮蝦還算是新鮮。
麻辣湯麵100元，和160元的鮮蝦比起來略單調(diào)，看起來沒有只主菜，既然都有兩塊凍豆腐何不再來兩顆丸子呢？
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臺灣鍋物必加的凍豆腐？果真是臺味十足的烏龍麵，青江菜還滿脆的。
這湯頭聞起來好像是牛肉麵的香氣，大骨湯加上特指辣醬喝進(jìn)去鹹香辣都有，底部有少許辣醬肉燥攪勻了再喝。
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＊ 手打麵麻辣湯很像是牛肉麵香氣越喝越想喝，至於雞湯就迷失原味不推薦，臺式烏龍麵口感少了扎實(shí)感我不太喜歡，但是家人接受度較高，這天遇到小插曲店員不小心把我要打包的麵收走，所以又煮了一碗新的給我外帶，最後外帶這碗還不收錢？以服務(wù)來講確實(shí)加分，畢竟那本來就不是故意的，但就麵身來講我覺得還好很一般，以價格來講我會選擇吃日式烏龍麵，雖然吃不飽！！但是我喜歡扎實(shí)麵條，吃慣傳統(tǒng)味的阿母說軟烏龍麵比較好吃，湯頭她也覺得可以，所以老話一句：見仁見智。
三禾手打麵(桃園八德店)〖永久歇業(yè)中〗
電話：0979691968
地址：桃園縣八德市介壽路二段767號
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親子時間我很愛和小孩到ＩＫＥＡ，有玩具傢俱飾可以逛，餐廳又有兒童餐和多種選擇，十元的霜淇淋更是郭小弟必買的，逛完ＩＫＥＡ就來去愛買晃一下，本來打算來吃個百八漁場好了，但是旁邊新開了間四國大和製麵所，乍看之下還以為是丸龜製麵也跑到愛買，整個動線和商品項(xiàng)目高達(dá)九成相似，但其實(shí)這是臺灣才有的新品牌，非用餐時間所以沒有人，我們也是來吃下午茶啦！
像是辣豚骨烏龍麵、豆皮烏龍麵、湯烏龍麵…都和龜丸一樣，確定選好烏龍麵-拿起托盤等麵-往右移選炸物-結(jié)賬即可。
非用餐時間加上炸物先炸好讓客人選，我想應(yīng)該不會多好吃，所以沒有選囉！
兒童餐90元～ 四顆微笑薯餅＋飲料（可續(xù)杯一次）＋烏龍麵＋扭蛋一次。
炸物會回炸所以吃起來外酥內(nèi)軟，雖然吃起來沒有油膩感，但是有粉粉的口感，我們都覺得不是很ＯＫ。
如果把薯餅換成薯?xiàng)l應(yīng)該更受歡迎，我吃完薯餅後又到隔壁速食買薯?xiàng)l >///////<
兒童碗裡的烏龍麵裝的滿滿，加上薯餅這樣的份量，七歲的郭小弟吃起來滿剛好。
烏龍麵湯很清爽加上蔥花多了一股香氣，烏龍麵滿Ｑ的有點(diǎn)軟，但吸一口烏龍麵連湯汁也一起滑進(jìn)口腔，它也是好吃的烏龍麵喔，口感也沒有輸給丸龜。
郭小弟吃完後就可以去轉(zhuǎn)扭蛋囉！我一開始還搞不清楚為什麼店員給我一枚代幣，想起來挺糗的(o_0)
上下兩檯都可以玩喔，不要投十元進(jìn)去，這好像是兒童餐專屬的扭蛋機(jī)，上面是女生下面是男生，店員講完郭小弟就跑去轉(zhuǎn)女生的玩具！！！！！ 是因?yàn)橥饷姘b貼著會發(fā)亮戒指？
結(jié)果掉下來的玩具是磁鐵塑膠動物，臉對臉會吸住滿可愛，只是這適合四歲以下小孩囉。
＊以90元兒童餐來講不貴，吃完麵和薯餅，飲料還可續(xù)杯一次，最後還有扭扭蛋一顆！郭小弟吃得滿開心（＾∇＾）
四國大和製麵所
地址：桃園市中山路939號
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超愛吃烏龍麵的我, 某天到新光三越發(fā)現(xiàn)丸龜製麵正在裝潢!! 3月20日開幕立馬拍下來, 這天非假日所以下班就衝到新光三越, 這天中午姐妹淘已經(jīng)先來探路囉! 看她fb分享的相片好像滿多人, 所以我的內(nèi)心有點(diǎn)深怕很多人要排隊(duì)~
大品牌進(jìn)駐就是不一樣, 花月嵐和野上之前廣告打的滿大的, 丸龜製麵更厲害直接搬來一個場景, 讓路過的人也可以知道最新消息。
開幕當(dāng)天晚上排隊(duì)時約20個人, 流動式結(jié)帳取餐速度很快, 不到十分鐘已經(jīng)輪到我囉, 桃園不像臺北一樣不停排隊(duì), 還記得之前在阪急分店吃，連坐的位置都等不到, 但桃園不用搶救有位, 呵呵!! 其實(shí)桃園有時候還挺不錯的。
開幕第一天裡面忙到不可開交, 整個流程擺飾和其他分店吃時一模一樣。
炸物和飯糰都很平價, 單點(diǎn)個烏龍麵吃是一定不過癮的, 雖然這的炸物不是很好吃, 但不貴還是可以點(diǎn)來吃!
點(diǎn)烏龍麵-取托盤-夾炸物/飯糰-結(jié)帳, 最後別忘了抬頭看一下上方的介紹, 準(zhǔn)備大加特加囉。
天婦羅花和蔥花必加的!! 喜歡辣的朋友別忘了七味粉^^
這天吃的炸雞和上次吃的明顯不同, 上次吃的麵衣好厚偏油, 今天吃的外層粉薄多了, 雞塊挺軟嫩帶汁, 有進(jìn)步耶!!
溫玉濃口烏龍麵 (大)119元 , 大碗的烏龍麵看起來量也還好, 可能是烏龍麵較粗所以看起來沒幾條, 原本只有簡單的湯底烏龍麵加顆溫泉蛋, 同事加上大量的天婦羅和蔥花七味粉, 這樣看起來豐盛多囉, 沒有全熟的溫泉蛋加上烏龍麵攪拌就是好吃, 湯頭不會太淡我覺得挺剛好。
上次吃過炸蔬菜和香腸, 這天點(diǎn)了炸茄子和炸魷魚腳都挺平價喔! 像是炸茄子好像25元/雞塊35元…, 茄子很軟魷魚有點(diǎn)難咬, 這天雞塊勝出。
香辣豚骨烏龍麵 (中)129元 , 湯頭看起來就是和其它湯不同, 這個濃郁多囉! 喝起來就是好喝的豚骨湯, 整個就像是在吃拉麵!! 搭上熟糖心蛋真不賴, 尤其是紅通通那辣醬, 攪拌後讓湯頭味道大大升級, 這是同事的雖我只有喝幾口湯, 但濃純香味已經(jīng)深深迷住我^^
豬肉片不會太肥有嫩, 吸收了湯汁精華, 搭配彈牙的烏龍麵還真不錯。
豆皮烏龍麵 (中)109元, 一直很想吃吃看的豆皮這天點(diǎn)了, 我不愛豆製品純粹是為了分享><“
豆皮雖只有一塊但這塊真不小, 幾乎是我兩個拳頭大小, 湯頭是簡單的昆布香味, 豆皮則是甜甜的…我吃不習(xí)慣!! 最後還是乖乖把烏龍麵喀光。
*很高興以後不用到南崁就可以吃到烏龍麵, 對喜歡烏龍麵的人來說真的很棒, 臺灣烏龍麵比較Q 日本烏龍麵帶扎實(shí)感, 目前吃過三家烏龍麵都挺有特色的, 像是丸龜製麵搭配炸物飯糰偏客製化, 土三寒六讚岐烏龍麵 則是單點(diǎn), 溫や讚岐うどん有其它39元小丼飯可選, 不管是哪一家我都喜歡喔! 呵呵~ 因?yàn)槲揖褪瞧珢蹫觚堻I。
丸龜製麵
電話：03-250-0888
地址：桃園縣桃園市中正路19號B1
營業(yè)時間：週日至週四：11:00 ~ 21:30
週五週六例假日前一天：11:00~22:00
新光三越文章分享~
貴婦般的下午茶 ♥ Afternoon Tea ♥
【桃園-麥嵐綺麵包】Melanger Bakery站前新光新開幕?南崁秒殺野上麵包
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大食代風(fēng)靡好一陣子最近漸漸退燒了, 內(nèi)湖大食代剛開幕沒有多久我有來逛過, 內(nèi)湖大食代比板橋大食代更有可看性, 廁所也是非常大食代喔, 這次郭先生要到美麗華看超跑, 於是我就可以把我的口袋名單拿出來囉!! 前幾個月看到電視介紹溫屋烏龍麵迷你丼飯39元,日本烏龍麵和丼飯完全燃起我的好奇心, 在裡面繞了一圈之後才發(fā)現(xiàn)在外面就看的到招牌!! 還好連續(xù)假日大家都往郊區(qū)跑, 所以大食代人潮一般即使客滿等一下就有位置。
溫屋烏龍麵戶外區(qū), 隔壁店有人在抽菸多少聞的到味道 , 本來有一家子推著嬰兒車但因?yàn)橛袩熚? 他們離開到大食代裡面找東西吃, …(我心中不停出現(xiàn), 聞你的二手菸老娘不如自己抽 >/////< )
戶外區(qū)有一個電影預(yù)告看板, 上面就有菜單囉!! 滿多人好奇走過來看, 以日式烏龍麵來講這確實(shí)算相當(dāng)平價。
和丸龜製麵一樣從門口開始點(diǎn), 溫屋多了方塊丼飯選擇, 溫屋烏龍麵有鴨肉沾麵、豆皮烏龍麵、豚骨烏龍麵、牛肉烏龍麵、咖哩烏龍麵、辣味蝦沾麵、牛肉沾麵、原味烏龍麵, 中碗價格從69元-139元都有,女生點(diǎn)中碗吃差不多, 男生建議點(diǎn)大碗喔!! 大碗比中碗多30元。
這天蔥花鮪魚已經(jīng)賣光囉! 於是點(diǎn)了一個生食鮭魚和雞肉丼飯來試試, 丼飯和烏龍麵都是現(xiàn)裝的喔, 等約一分到兩分鐘就好嚕^^
招牌上有八種天婦羅可以選, 但是好像被拿光嚕, 其它看起來也沒有很吸引我。
我們一家三口選了豚骨沾麵、原味烏龍麵、竹崙天婦羅39元和脆雞天婦羅49元, 雞肉丼飯和鮭魚丼飯, 這樣看起來雖然沒有什麼…但也要374元喔。
方塊丼飯比我的拳頭還要小, 小朋友也要吃個兩碗才會飽喔, 郭先生覺得丼飯趣味性質(zhì)比較高, 對女生來說比較適合多點(diǎn)幾種口味吃, 不會像一般丼飯吃一碗就飽囉。
鮭魚切成小骰子大小, 裡面有哇沙米和醬油可以加一些伴一起吃, 這天的鮭魚味道略重, 我覺得不太ok….
底部是溫溫的白飯, 有淋上些特製柴魚醬油, 白飯也滿Q軟挺好吃的喔^^
雞肉丼飯有兩塊帶皮雞肉, 雞肉滿大塊但味道挺淡, 肉也不算軟嫩, 似乎39元丼飯整體沒有打動我。(貪小便宜又愛叫><“)
天婦羅都是炸好等客人選, 所以已經(jīng)放置一段時間沒有那麼酥, 竹崙吃起來一般般,兩位郭先生根本不捧場, 炸雞串外皮硬到我都快叫了沒有肉汁略乾, 但外皮炸的倒是挺香的。
日本進(jìn)口麵粉做的烏龍麵, 原味烏龍麵(中)只要69元就可以吃到, 也算是消費(fèi)者的一大享受, 烏龍麵挺Q軟的適合老少咸宜, 雖然烏龍麵保有ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的口感, 但我還是偏好扎實(shí)烏龍麵, 反倒是郭小弟吃的很高興他說很好粗, 烏龍麵湯很清淡喝起來完全沒有負(fù)擔(dān)。
郭先生非常不愛烏龍麵他偏愛拉麵, 於是點(diǎn)了一碗豚骨沾麵給他吃, 沾麵用木桶裝(中)烏龍麵滿少的, 我應(yīng)該點(diǎn)大碗才對。
豚骨湯頭有苜蓿芽、白菜、三層肉…, 感覺食材都已經(jīng)燉煮到很軟嫩, 嚐一口湯頭豚骨好濃郁喔! 這湯頭好喝耶, 真的就是好喝的日本拉麵湯。
湯頭有塊三層肉肥滋滋的不敢吃, 郭先生開始碎念他想要吃叉燒…><”
平常吃日本拉麵總是覺得好鹹喔, 因?yàn)榱?xí)慣的關(guān)係我們都會喝湯, 吃這沾麵可就適合多了, 沒有調(diào)味的烏龍麵沾著豚骨湯入口, 滑順麵條附著鹹味豚骨湯好好吃耶, 吃起來不會太重鹹, 我滿推薦的!! 郭先生因?yàn)樘珢圻@湯了他把它給全喀光, 連一滴湯也不留。
店內(nèi)有蔥花、天婦羅麵衣、芥末哇沙米可以使用。
如果覺得好吃請敲一下鼓!!
原本的TEN車站已經(jīng)改成聖瑪莉烘焙坊生意挺不錯!! 我們吃完烏龍麵也進(jìn)去買了麵包當(dāng)下午點(diǎn)心。
大食代比較大用餐比較舒適還有遊戲區(qū)喔, 周末帶小孩來挺不錯的。
* 溫屋烏龍麵說喜歡也還好也不至於不好吃, 就麵條我還是喜歡土三寒六讚岐烏龍麵較扎實(shí), 溫屋的天婦羅這天吃的很不OK, 尤其是炸雞我老人牙快受不了, 方塊丼飯有吃過就好了, 臺灣目前只有一家溫屋烏龍麵喔, 平價烏龍麵銅板價格就能吃到, 喜歡烏龍麵的人別錯過。
* 板橋大食代文章分享: 食記(板橋大食代)~ TOAST BOX 吐司工坊?星馬料理 & 食記(板橋)~大食代 京阪食堂拉麵&星上星港式飲茶
溫屋烏龍麵(內(nèi)湖大食代)
電話:(02)8502-0621
地址:臺北市中山區(qū)樂群三路218號1F
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