想更了解當地飲食文化！來趟菜市場就對了！這間看起來不起眼的小攤車，攤車就寫個東字？早上七點就開始營業，專賣爌肉飯與麻油雞肉飯，是在地人的早餐選擇，來回兩次都只看到當地人來買，招牌菜單貢丸湯很誇張，一碗只賣15元，太好奇我也跟著坐下來吃～
阿東爌肉飯 在哪？
阿東爌肉飯位在鹿港第一市場！很簡單的小吃店，一臺攤車加上折疊桌椅，旁邊是老字號發記粉粿冰，每天一早七點營業到下午一點打烊，距離鹿港老街步行約4分鐘，附近有多間收費停車場～
- 地址：彰化縣鹿港鎮民族路188號
- 聯絡電話：無
- 營業時間：7:00~13:00?
阿東爌肉飯 菜單
菜單有爌肉飯、肉燥飯、麻油雞肉飯、麻油雞腿飯與香腸飯，還有幾種熱湯都很銅板價，豬肝湯25元、貢丸湯15元、蜆仔湯更誇張才10元，聽說30元蝦丸湯是必點～
貢丸湯
這年頭竟然還有15元貢丸湯？裡面有兩顆可愛小貢丸，這碗真的很劃算，小貢丸咬起來有彈性，中規中矩湯底加薑絲去腥，喝起來挺清爽，以15元來講沒什麼好挑惕～
麻油雞腿飯
麻油雞腿飯55元！米飯淋上麻油醬汁，加上一整隻棒棒雞腿，一定要點碗湯才有飽足感，不然吃完可能會很空虛，雞腿外表是亮亮麻油醬汁，與印象中傳統麻油湯雞腿不一樣喔～
棒棒雞腿先川燙，醬底用麻油爆香老薑片，加入雞腿炒半熟加入醬油與蔥段悶煮，棒棒雞腿嫩口有彈性，吃起來挺像麻油味偏重的三杯雞料理，吃一口肉可扒好幾口飯，吃完一整碗也沒有燥熱感～
米飯挺Q軟搭配入味麻油雞腿，家常味特別耐吃！下次來想試試爌肉飯與蝦丸湯，體驗一下在地人早餐味～
另一間阿東麻油雞肉飯杉行分店下午四點營業，兩家菜單差不多，想吃可看一下哪間時間比較方便～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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阿東爌肉飯(麻油雞肉飯) 店家資訊
- 地址：彰化縣鹿港鎮民族路188號
- 聯絡電話：無
- 營業時間：7:00~13:00?
- FB粉專：無
- 詳細食記：只賣到下午1點！麻油雞腿好夠入味！貢丸湯才15元，鹿港第一市場
飄香50年在地排隊名店！
講到經典臺菜會想到哪一道？爌肉飯肯定是榜上有名，這間在地排隊名店爌肉飯，聽說已經賣50年，超大鍋爌肉看起來好誘人，爌肉飯還能選肥肉、綜合或瘦肉，爌肉飯附酸菜與一顆半熟荷包蛋，加顆滷貢丸只要10元，吃完一餐抵兩餐～
華喜爌肉飯 在哪？
經過都會被這排隊人潮吸引，不管內用、外帶都要排隊！這附近不太好停車，當地人幾乎都是騎車來，遊客可停放博客燦坤停車場步行約5分鐘。
- 地址：高雄市前鎮區瑞隆路469號
- 營業時間：10：00～20:30
華喜爌肉飯 菜單
主食有爌肉飯、虱目魚羹麵.飯.米粉，湯類有貢丸湯、味噌湯、虱目魚羹與味噌貢丸湯，也能單點爌肉一份50元，想要豐盛一點還能加顆滷貢丸、滷油豆腐。
古早味三層爌肉
這一大鍋爌肉看起來好厲害！連平常不愛爌肉的我，都會忍不住多看好幾眼，爌肉經過長時間慢火燉煮，感覺滷到很入味，每塊都是油亮琥珀色，一靠近就能聞到濃郁香氣，整鍋精華都融入到爌肉裡～
爌肉可選肥肉、綜合與瘦肉，我當然選綜合啦！
加滷貢丸、滷油豆腐都只要拾塊錢！
內用外帶都會加酸菜與荷包蛋，一邊排隊會一邊流口水～
內用要自己找位置，用餐空間挺寬敞，桌與桌之間不會擁擠，附設洗手間很方便，內用只有風扇，夏天會邊吃邊流汗。
爌肉加爆蒜泥醬！
桌上調味料竟然有蒜泥耶！爌肉飯加蒜泥一起吃，真的是超重口味，點全肥來點蒜泥能解膩～
道道都是傳統的小吃，明明不是很餓，看到這桌肚子都叫了起來了。
75元爌肉飯
這一碗擴肉飯看起來很樸實！有主菜爌肉、酸菜與荷包蛋，綜合爌肉有肥有瘦，肥嫩嫩的光滑醬油色，看起來好軟彈，先吃點酸菜開胃一下～?
半肥半瘦的爌肉最剛好！帶皮肥肉滷到好軟嫩，搭配酸菜一起吃還能解膩，肥鹹中取得平衡，讓人一口接一口。
細細咀嚼ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ肥肉，一下就滿口膠質，連不吃肥肉的我也嗑起來！
底部粒粒分明的米飯，淋上爌肉汁一同吃，米飯不會太濕潤，瘦肉保有一絲絲肉感，咀嚼起來也沒有乾柴感，鹹香入味老少咸宜。
荷包蛋看起來是全熟，用筷子一翻才看到，是一顆半熟荷包蛋，最喜歡這種蛋黃膏～
滷貢丸．滷油豆腐
這年頭竟然能買到10元滷貢丸！一口咬下貢丸好Q彈呢～
味噌貢丸湯
味噌湯口味一般，但鹹淡調味適中，加上兩顆貢丸這樣才30元！光吃貢丸就很劃算～
*看似平凡家常的爌肉，背後可是下了不少功夫，才能一賣超過50年！爌肉飯有酸菜和一顆半熟蛋，肥鹹挺剛好，搭配一顆貢丸也才10元，肚子餓第一站就來這，我個人吃一餐可抵兩餐～
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華喜爌肉飯 店家資訊
電話：07-7223233
地址：高雄市前鎮區瑞隆路469號
營業時間：10：00～20:30
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