藝人開的中式早餐店

都快打烊了還很忙不！這間早餐到底有什麼魅力？這兩種招牌外面吃不到，豇豆蛋餅、獅子頭燒餅都好特別，手桿蛋餅外酥有嚼勁，加上特調醬有厲害，手工燒餅包進3顆獅子頭也好搶眼～

秦小姐豆漿店在哪？

秦小姐豆漿旁邊是中崙市場，這條路紅線不能停車，附近有兩間停車場步行約3~4分鐘，搭捷運到小巨蛋站步行約7分鐘，離松山文創園區車程約5分鐘。

• 地址：臺北市松山區延吉街7-6號
• 營業時間：5:30~13:30

從外頭就能看到工作人員很忙，這間早餐店至少有7位人手，即使過了早餐時間，都快打烊了還是要小排隊。

最喜歡看現場手作！小麵團拿在手上，不一回功夫就桿捏成小圓餅。

秦小姐有什麼餐點？

店內有包子、鹹酥餅、燒餅、豆漿、蛋餅、飯糰、蘿蔔糕與飲料，光是豆漿就有杏仁豆漿、芝麻豆漿、南瓜豆漿與鹹豆漿，招牌豇豆蛋餅、獅子頭蛋燒餅和新疆豬排蛋燒餅滿多人推。

秦小姐早餐除了餐點有特色，還是60年代女諧星秦菲菲開的，年輕一輩應該都不太認識，有興趣朋友可以上網爬文～

這的小酥餅很受客人喜歡，點心櫃有蘿蔔絲餅、蔥花餅、芝麻酥餅、鹹酥餅和糖酥餅，隨著通貨膨脹餅越來越精緻，小酥餅好可愛～

自助區有醬料可添加，聽說辣椒醬是必加！

豇豆蛋餅

幾乎每人都會點上一份，這盤招牌蛋餅已經漲到45元，蛋餅有一定的厚度，女生配杯飲料吃剛剛好，但男生應該是吃不飽，除了特製醬料還有辣椒醬，看起來很不錯～

手工桿的蛋餅皮挺Q彈，外層煎到金黃赤赤，一夾就能感受到酥脆感，咬一口外酥內有嚼勁，沒有什麼油膩感，底部沾醬有自己特色，有點像炸醬混豆瓣醬，鹹香鹹香的很夠味，沾點辣椒醬更好吃耶～

蛋餅最大特色就是豇豆，這應該是全臺唯一豇豆蛋餅，豇”ㄐㄧㄤ”豆看似四季豆，有人稱豆角、長豆，蛋餅好吃加上爽脆豇豆，沾點特製鹹香醬好對味！整體口感味道都是我的菜。

獅子頭燒餅

一開始是被這個燒餅吸引來的，燒餅夾蛋、夾油條都不算什麼，這夾的是菜獅子頭！獅子頭炸到金黃，直接包到燒餅裡，這獅子頭很熱銷有單賣，買整盒回家煮成紅燒獅子頭挺方便。

燒餅裡的獅子頭挺小，大小和彈力球差不多，豬肉餡有荸薺與蔥花，加上內餡有調味，單吃就有味道。?

燒餅皮外層外酥內扎實，加上煎蛋與獅子頭，吃起來有各種香氣，沒有加任何醬料有點乾，獅子頭有點像迷你漢堡肉，沾點辣椒醬比較夠味。

*這間中式早餐店挺有特色，豇豆蛋餅從餅皮到豇豆、醬料我都滿喜歡，獅子頭燒餅家人覺得挺香，單吃挺乾要配豆漿，下次有經過還是會來買～

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秦小姐豆漿店 店家資訊

電話：02-25705589

地址：臺北市松山區延吉街7-6號

營業時間：5:30~13:30