想要了解臺(tái)灣來趟市場(chǎng)就對(duì)了！聽得到活躍叫賣聲，還能討價(jià)還價(jià)送根蔥，隨著時(shí)代改變市場(chǎng)也俏俏換新面貌，三民路二段上的新市場(chǎng)，除了保留原有舊商家，還加入不少新面孔!

這次介紹熟食區(qū)這家〖姜ㄅㄚ、現(xiàn)烤麵包〗，小老闆很年輕因?yàn)橄矚g烘焙，考了烘焙執(zhí)照完成自己的小夢(mèng)想。

姜ㄅㄚ、現(xiàn)烤麵包 在哪？

這家「姜ㄅㄚ、現(xiàn)烤麵包」就藏在新永和市場(chǎng)，桃園區(qū)三民路二段的三元街口，從大門進(jìn)去走到第二條右轉(zhuǎn)，看到F熟食區(qū)就是了，麵包就在F03這個(gè)位置，目前市場(chǎng)前方、側(cè)邊都能停車，停車不是問題。

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聽說最近才開放熟食區(qū)內(nèi)用，每張桌子都有一定的距離也有隔板。

姜ㄅㄚ、現(xiàn)烤麵包 MENU?

姜ㄅㄚˋ每天提供的麵包都不一樣，麵包分成甜、鹹麵包兩種，現(xiàn)場(chǎng)還有五款冷泡茶飲料，所有品項(xiàng)都是任選三種100元，也可以麵包搭冷泡茶一起買喔！

麵包目前有丹麥奶油菠蘿、日式奶油花捲、南瓜千層麵包、丹麥藍(lán)莓、丹麥椰子、杏仁葡萄捲、柯克蘭楓糖可頌、青蔥厚燒餅、奶油雞肉派、起酥鮪魚和法式隨行派輪流替換，每天手作數(shù)量有限～

現(xiàn)場(chǎng)有五款冷泡茶：蜜香紅茶、凍檸茶、玫瑰花果茶、熱香烏龍茶、高山金萱茶，老闆說都是當(dāng)天現(xiàn)泡，冷泡茶喝完後還能回沖一次，直接倒入冰冰的礦泉水，冷泡茶就是那麼方便。

麵包都是早上做好很新鮮，早上八點(diǎn)麵包相繼出爐，約八點(diǎn)半就能看到當(dāng)日全部品項(xiàng)，剛烤好的麵包還熱熱著，還有客人直接坐在內(nèi)用區(qū)趁熱嗑起來！

今日剛出爐的「奶油雞肉派、起酥鮪魚派」

我一個(gè)也沒有吃到?

這一盤11個(gè)都被買光啦！年輕的姜老闆說為了顧及品質(zhì)，所以麵包和派一次烤的量都不多，當(dāng)日沒有賣完的麵包，會(huì)全數(shù)直接捐給鄰近的育幼院，讓小朋友當(dāng)點(diǎn)心吃，客人也不用擔(dān)心吃到隔夜麵包。

剛烤好出爐的麵包放在鐵架上，要趁熱在表面上刷上進(jìn)口楓糖漿，除了能讓麵包表面油亮賣相好，還能讓香甜氣更明顯。?

新永和市場(chǎng)Ｆ區(qū)有多種熟食可選，麵包甜點(diǎn)只有一家姜ㄅㄚˋ，經(jīng)過的人都停下腳步瞧一下麵包，不少婆媽都外帶買回家，解饞當(dāng)點(diǎn)心或早餐。

姜ㄅㄚˋ麵包都是國(guó)人喜歡的種類，有菠蘿麵包和丹麥系列，這兩款也是我家最常出現(xiàn)的麵包パン。

早餐想要吃飽飽？建議來顆「丹麥奶酥菠蘿」結(jié)合兩種麵包特色，是店內(nèi)TOP人氣款。

姜ㄅㄚˋ麵包用漢堡紙袋裝，方便客人現(xiàn)場(chǎng)吃，麵包沒有添加多餘食品添加劑，所以一、兩天就會(huì)自然老化，買回家後沒有馬上吃，建議袋子綁好或是放到保鮮盒，最晚隔天要吃完喔！

夏天就是要點(diǎn)冷飲～

「高山金萱茶」茶香淡雅，無糖成份特別能解渴！另一瓶「玫瑰花果茶」茶湯色挺美，但可惜入喉後有果茶澀味，冷泡茶包還能重複泡一次，第二瓶泡茶時(shí)間自己決定。

今日隱藏版 麵包！

每次看到隱藏版三個(gè)字！就會(huì)忍不住想點(diǎn)一顆來吃，今日隱藏版是「千層南瓜麻糬麵包」賣相不錯(cuò)，上頭還加上兩顆南瓜子點(diǎn)綴，外表看起來樸實(shí)裡面卻包著雙餡料。

一口咬下能明顯吃到層層麵包，還有醇香甜南瓜餡與Ｑ彈麻糬，兩種內(nèi)餡香甜不膩口，丹麥麵包放到烤箱烤熱會(huì)更美味，熱熱吃很適合當(dāng)成下午茶。

柯克蘭楓糖可頌

菠蘿麵包和牛角可頌都是從小吃到大！怎麼吃都不會(huì)膩，平常在家吃可頌牛角，我都會(huì)用小烤箱稍微烤過，用150度烤個(gè)三、五分鐘就口感和剛出爐的一樣，現(xiàn)在有氣炸鍋更方便，速度又更快。

楓糖可頌麵包層次分明，口感外層酥脆內(nèi)層卻很柔軟，慢慢咀嚼還能感受到奶油香，香甜味不明顯，一吃就知道這是很經(jīng)典的臺(tái)式可頌麵包，整體雖普通卻很耐吃，吃完一整個(gè)也不會(huì)膩口。

想要豐盛一點(diǎn)！還能切開夾火腿、起司或生菜沙拉進(jìn)去，早餐這樣吃營(yíng)養(yǎng)更均衡。

南瓜千層麵包

這麵包葫蘆裡賣什麼藥啊？看似普通的圓形南瓜麵包，名字卻叫南瓜千層麵包！一切下去才發(fā)現(xiàn)真的有好多層，每一層麵包都?jí)T上特製的南瓜醬，近幾年千層類的饅頭、蛋糕特別受到歡迎，療癒的外型太加分了。

南瓜甜餡沒有讓人害怕的南瓜味！只有南瓜的奶甜味，這款麵包很適合長(zhǎng)輩和小朋友，香軟好咬不甜膩。

青蔥厚燒餅

市售的青蔥餅都是油皮酥作法，吃起來會(huì)像燒餅一樣掉屑屑，這比較像麵包發(fā)麵體比較膨，所以取名叫厚燒餅，拿起來好輕盈喔！！！

外皮有點(diǎn)酥裡面Ｑ又軟，吃起來沒有多餘調(diào)味，是很單純的青蔥帶點(diǎn)鹹味，細(xì)細(xì)咀嚼覺得稍乾了點(diǎn)，剛好搭配冷泡茶，我們一家是“青蔥怪”特別愛蔥，這燒餅如果青蔥量如果能多一點(diǎn)，味道會(huì)更濃郁～我真的很貪心。

日式奶油花捲

奶油花捲就是要掰一小塊吃！上層是焦香的麵包、下層又軟又Ｑ，奶油捲裏入加了日式特濃甜奶油，慢慢咀嚼奶油香佈滿整個(gè)嘴巴，剛吃飽的郭小弟一吃上癮，一次把一整顆都嗑光了。

＊姜ㄅㄚˋ麵包口味樸實(shí)又經(jīng)典，沒有過多包裝、也沒有多餘添加，整體中規(guī)中矩老少咸宜，麵包都是當(dāng)天現(xiàn)做現(xiàn)烤，來趟新永和市場(chǎng)別忘來熟食區(qū)，買份麵包當(dāng)點(diǎn)心吃～

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姜ㄅㄚ、現(xiàn)烤麵包 店家資訊

電話：0955-511802

地址：桃園區(qū)三民路二段三元街口 (新永和市場(chǎng)F03）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30-13:30

公休：每週一

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