以太坊中文官网入口, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 31 Jan 2024 12:58:59 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 甘露煮野生海魚 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 愛烤愛對囉|499元燒肉120分鐘吃到飽!臺式創意、韓式豬五花、串燒燒烤! http://m.unitofplay.org/blog/post/ilovebbq Wed, 31 Jan 2024 12:00:45 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=224417 愛烤愛對囉

愛烤肉的人有福啦!這間烤肉吃到飽!

有臺式創意燒烤、韓式與串燒燒烤,店名更是有趣!就叫「愛烤愛對囉」請唸閩南語,平日限定時段來CP值好高,一個人499元菜單有50種選擇,雞、豬、牛、海鮮、熟餐與野菜通通吃得到,加上自助區30多種飲料、冰淇淋吃到飽,真的好劃算~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉-宜蘭店 在哪?

愛烤愛對囉連鎖燒肉店!全臺有七間直營店!宜蘭店址很好找,旁邊就是喜互惠超市,汽車可停放城市車旅步行約2分鐘,或停放舊城東路停車場,搭乘火車來更方便距離約300公尺~

愛烤愛對囉

一靠近就被外面海報活動給吸引!有尾牙春酒與壽星優惠~

當月壽星

四人同行壽星7折優惠/八人同行壽星免費

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉全臺有7間直營店,板橋、宜蘭、士林、淡水、新竹、臺中與臺南!宜蘭店有兩區可容納不少人,櫃檯旁這小一區好隱密,很適合揪同事、家人小聚,烤肉除了能一起享受烤肉美味,還能增加彼此感情~

愛烤愛對囉

每張桌子都配置專業吸油煙管,抽油煙機能效把煙霧排出室外!才不會一身都是烤肉味,烤肉附餐具與剪刀。

愛烤愛對囉

30多種自助喝到飽

這間這排是自助區!有飲料、咖啡、冰沙、可樂機與冰淇淋!依自己喜好搭配不同飲料,汽水加上一球冰淇淋就是冰淇淋汽水,自助飲料也能喝的很有趣~

愛烤愛對囉

咖啡機有12種口味!自助區都很乾淨挺加分~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

飯後一定要來點冰淇淋!冰淇淋有六種口味,可說是老少咸宜~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉 菜單

菜單有三種價位!都清楚標示品項,有平日限定499元、愛烤639元、愛對囉839元,用餐時間皆是120分鐘,同桌客人需點同一種價位,平日限定時段好吸引人才499元,光是菜單就有50種選擇,有雞豬牛海鮮熟餐野菜,加上自助飲料喝到飽,真的好劃算~

  • 平日時段限定:週一到週四12:00~16:00
  • 平假日全天:愛烤639元
  • 平假日全天:愛對囉839元
  • 用餐限制:120分鐘吃到飽
  • 三種價格均加10%服務費

愛烤愛對囉

除了店家特製烤肉沾醬!每桌還提供烤肉調味,有鹽、椒鹽粉、砂糖、七味粉與干碟粉!秘製川味干碟粉一定要加,這也是我家廚房必備調味粉,真的太香了,純正川味辣椒、花椒…加上多種香辛料,不管是什麼食材,只要蘸佐一點都能提升美味度~

愛烤愛對囉

點不到菜單品項一半,桌子已經滿了!滿滿食物擺在眼前,減肥先放到改天~

愛烤愛對囉

最喜歡有油花肉質,紋理均勻吃起來較軟,海鮮上桌一看一聞一摸就知道有沒有新鮮~

愛烤愛對囉

吃燒肉就是要點很多肉肉!像是老饕牛排、伊比利橄欖豬、安格斯雪胭和牛、安格斯沙朗牛、韓式蜜醬豬五花….都來一盤!

愛烤愛對囉

喜歡吃韓式烤肉朋友!一定要來組有韓式豬五花肉片,有生菜、韓式泡菜、糯米椒與切蒜片。

愛烤愛對囉

喜歡吃海鮮就點839元!有午夜魚一夜干、虎斑蝦、韓國牛奶生蠔、甘露煮深海石斑、3A級軟絲!

愛烤愛對囉

調味干貝唇

光是小菜就有七種選擇!點了一盤干貝唇涼拌小菜,小菜有淡淡海味與甜醬汁香,配燒肉吃可解膩、提味。

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韓式燒烤 豬小排

豬小排用韓式燒烤醬醃製!放到烤網烤到滋滋響聲!兩面烤全熟就能食用,燒烤時要注意火候,不要烤焦了,韓式豬小排單吃就很有味道,沒有多餘油脂,瘦肉軟嫩不乾柴好吃,真的是必點~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

椒香青花豬

新口味椒香青花豬!豬腿肉加四川、青麻、辛香料醃漬,最後按摩入味,吃起來微微辣香,越咀嚼椒麻香越明顯,口感外酥脆又彈牙~好吃!

愛烤愛對囉

韓式豬五花有蜜醬與辣醬口味!豬五花肉質鮮嫩油脂多,需烤到兩面全熟才能食用,剪成小段烤到金黃赤赤,烤到赤赤焦會更香,因為豬五花有醃製烤網容易黑,可請員工幫忙換烤網~

愛烤愛對囉

韓式豬五花加泡菜、糯米椒與蒜片包生菜一起吃!一大口吃下很過癮,想要來點臺式嗆,就用豬五花搭配蒜頭吃,嗆辣感十足~

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炭烤脆皮燒肉

脆皮燒肉也能當成烤肉食材!製作脆皮燒肉有好幾步驟,五花肉要洗淨、醃漬到烤爆皮,脆皮燒肉特色,外層超脆咬起來有喀喀聲~

愛烤愛對囉

豬五花油脂烤乾,外皮好脆口都是脆脆響~

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脆皮燒肉本身醃漬就鹹香夠味,單吃雖然很香,但吃第三片會顯油膩感!來個創意新吃法~

愛烤愛對囉

脆皮燒肉放到生菜裡,加入韓式泡菜、糯米椒與蒜片,直接吃很有層次,不用沾佐醬就好吃,生菜中和了脆皮燒肉的鹹香味,我覺得好吃~

愛烤愛對囉

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▲ 橫隔膜牛

特別選用黑牛橫膈膜!這部位肉質有纖維、油脂分布均勻,烤到5~7分熟最剛好,燒烤時要注意火候並不斷翻面,讓橫膈膜均勻受熱,燒烤香氣撲鼻而來,真的好香~給我一碗白飯!

愛烤愛對囉

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黑牛橫膈膜帶有肌肉需要點嚼勁,雖然油花豐富卻不會油膩,牛味吃起來較明顯,包到生菜加剝皮辣椒一起吃滋味很特別~

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▲ 特級老饕牛排

來自美紐澳的老饕牛排一定要點!牛排中的極品!點個幾盤就能回本,好吃牛肉外表有焦香氣,牛肉軟嫩有鮮美肉汁,這塊牛排員工幫忙烤的,好讚~好好吃~

愛烤愛對囉

牛脂香氣好濃郁!撒點秘製川味干碟粉,牛肉保有原本肉香,還多了一股川味麻辣香,喜歡吃川菜或麻辣的朋友,一定要像我一樣大氣撒下去~

愛烤愛對囉

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剝皮辣椒香腸

烤香腸不單單只是烤香腸!這盤香腸還結合剝皮辣椒,邊烤邊剪烤速度才會快,香腸衣好咬外面挺脆,肥瘦比例剛剛好,想要更夠味還能搭配剝皮辣椒一起吃,味覺更豐富~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

吃燒肉就是要有大火畫面!才能刺激食慾~

愛烤愛對囉

韓式辣味雞軟骨

雞軟骨是從雞膝蓋中取出!每隻雞只有兩個很珍貴!特別醃製成韓辣口味,簡單撒點鹽烤,就能襯托雞軟骨的脆嫩嚼勁,有蛋白質與膠原蛋白,很適合蛋白流失的我~

愛烤愛對囉

▲女兒紅骰子牛.三杯雞串燒

大串燒肉放到烤網,看起來就像骰子牛,一份在夜市就要150元,這639元菜單隨你吃到飽,女兒紅骰子牛用紅酒醃漬,三杯雞口味好特別,五分、七分熟最剛好!三杯雞越嚼香氣越明顯~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

▲南美大白蝦.虎斑蝦

大白蝦與虎斑蝦尺寸一樣大!吃蝦就是要吃這個!看顏色、蝦殼肉就知道有新鮮,特別選用中南美洲的優質蝦,尺寸比高級Buffet還大隻~

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冷門時段吃烤肉好處就是,動口不用動手,員工來幫忙桌邊服務太幸運了!用中小火把蝦背兩面烤到變紅,再立起來烤蝦背與蝦頭,蝦頭冒出小泡泡蝦膏就熟囉!自己烤一定記得這幾個步驟~

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愛烤愛對囉

蝦子都已經幫忙去殼!不用剝殼直接吃很方便,南美大白蝦肉質很Q彈,加上鮮蝦自然的海鮮味,只要少量加點調味,蝦子就很好吃。

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

▲生烤魷魚

生烤魷魚交給專業來烤!烤太短魷魚和你裝熟、烤過長魷魚太老,烤魷魚真的要有點技術,尤其是魷魚中間較厚不容易熟,所以觸鬚與尾巴要放到烤網邊,魷魚烤到金黃收乾就能剪開來烤,每一口都是魷魚自然鮮味~

愛烤愛對囉

秘製川味干碟粉

我本身是川味干碟粉控!只要食材新鮮,不管是烤物火鍋任何飯麵,只要撒點秘製川味干碟粉立刻升級,川味麻辣超香,喜歡吃川菜或麻辣朋友,一定要和我一樣大氣給它撒下去~

愛烤愛對囉

午夜魚一夜干

午仔魚一夜干一尾日料少說也要200元以上!午夜魚經過兩面炭烤,魚皮呈現外皮焦脆,魚肉細緊實又鮮嫩,帶點微量油脂,蛋白質維生素營養豐富,沾點胡椒鹽魚肉更鮮甜~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

▲ 漁港鮮活生牡蠣

燒烤過程牡蠣水份被蒸發,牡蠣肉會更緊實,一吃就能滿受到天然海味,擠點檸檬汁可以去腥味,更提升鮮美度~

愛烤愛對囉

平時不愛吃牡蠣郭小弟也吃好幾個!牡蠣有大有小,大家都搶大的來吃~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

安格斯雪胭和牛、嚴選特級黑牛、安格斯沙朗牛!每片油花都好讚!以這價位來講沒啥好挑惕了~

愛烤愛對囉

聽說烤肉看到白煙!除了是一種視覺享受,也代表著烤肉成功!烤肉香氣飄散在空中,讓我忍不住想大快朵頤~

愛烤愛對囉

安格斯美國和牛好鮮嫩!七分熟度最剛好!一口塞進牛肉融化脂肪結合湯汁,不用沾佐任何調味,就讓人豎起大拇指,滿嘴都是牛香氣~

愛烤愛對囉

特級黑牛與安格斯沙朗牛雖有豐富油花,但口感紮實中帶點嚼勁,加剝皮辣椒捲起來吃,兩種食材相融合成獨特風味,單吃剝皮辣椒會過鹹辣,但包起來吃甘甜脆口很清爽~

愛烤愛對囉

天然飼養伊比利橄欖豬!口感彈牙爽脆,沒有一點腥味,特製醬料檸檬魚露醬與水果醬調和,吃起來酸甜開胃~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

韓式起司蟹味棒

這畫面看起來好厲害!底部鋪一層韓式泡菜,加上三大塊進口蟹味棒,表面撒上滿滿起司,隨便一撈比焗烤還焗烤,融化的起司拉好長,奶香濃郁蟹肉棒,加上底部泡菜解膩,撒點秘製川味干碟粉更好吃~

愛烤愛對囉

▲甘露煮野生海魚

特別選用野生珊瑚礁魚類!加上日式料理甘露煮法,可保留野生海魚原有風味,大塊魚肉軟嫩中帶點Q度,還有淡淡的黑胡椒香~

愛烤愛對囉

▲甜點烤物

烤物甜點有菠蘿油、山藥餅、抹茶紅豆餅與甜甜圈!光是菠蘿油就很花時間!兩面抹上融化奶油,撒點砂糖、中間切開擠上香濃起司,最後還要淋上煉乳,滿滿香甜味,再來杯奶茶就是經典港式下午茶~

愛烤愛對囉

飯後甜點有山藥餅、抹茶紅豆餅!吐司烤到外層香酥,裡面還冰冰涼涼,一口咬下冰火交織,是一道很經典的甜點,吃起來也很有飽足感~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

臺灣常見街頭小吃脆皮甜甜圈!先烘烤定形後放到烤網上,撒點砂糖烤到融化形成脆衣,剪成小塊狀淋上煉乳,這甜點好好吃,是我目前吃過最用心燒肉甜點~

愛烤愛對囉

愛烤愛對囉

*很多人聚餐喜歡選擇選燒肉店!烤肉能增加互動,吃到飽選擇多,可以吃到不同肉品,和我一樣手殘的朋友,建議找冷門時段來,員工有空就會幫忙代烤,專業烤肉就是讚好吃,讓人特別有幸福感!像是椒香青花豬、炭烤脆皮燒肉、特級老饕牛排、南美大白蝦、韓式起司蟹味棒..都不錯,秘製川味干碟粉一定要沾~

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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愛烤愛對囉 分店資訊

【愛烤愛對囉-宜蘭分店】

【愛烤愛對囉-士林店】

  • 地址:臺北市士林區文林路79號1樓
  • 聯絡電話:(02)2833-5655
  • 營業時間:12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無

【愛烤愛對囉-淡水店】

  • 地址:新北市淡水區清水街48號
  • 聯絡電話:(02)2628-2208
  • 營業時間:12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無

【愛烤愛對囉-板橋店】

  • 地址:新北市板橋區中山路一段27號三樓
  • 聯絡電話:(02)2959-1860
  • 營業時間:12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無

【愛烤愛對囉-新竹店】

  • 地址:新竹市東區文昌街67號二樓
  • 聯絡電話:((03)522-2898
  • 營業時間:周一~周五12:00-15:30、17:30-22:30 周六周日12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無

【愛烤愛對囉-臺中店】

  • 地址:臺中市東區雙十路一段6之11號
  • 聯絡電話:(04)2213-0088
  • 營業時間:12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無

【愛烤愛對囉-臺南店】

  • 地址:臺南市中西區健康路一段222號1.2樓
  • 聯絡電話:(06)2138299
  • 營業時間:12:00~00:00
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:有,10%
  • 附設停車場:無
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