之前在網路上被玫瑰鴨肉飯給燒到！
這次又被鴨腿飯給迷住，到底是哪家如此誘人??？這家創立於1990年的〖鐘予原味當歸鴨〗，上個月在上龜山開了分店，鄰近林口長庚商圈，點當歸湯還能免費續喝，當然要來衝一波。
鐘予原味當歸鴨 MENU
一系列的當歸鴨湯飯麵任君挑選！最便宜飯、麵只要40元，加碗30元當歸清湯，吃飯預算高一點可以來份鴨肉切盤，有肉、腿、1/4、半隻和一隻可選。
別看這一碗碗的鴨肉飯，處理鴨肉手序費工，鴨肉去脂肪、腺體，煮的時候才不會有腥味，加上12種的中藥材燉煮一小時，湯頭更是要精燉六小時以上！
▲ 大陸妹
燙過的大陸妹依舊保持翠綠色，淋上鴨油和醬油膏脆口鹹香，常見的小吃攤滋味。
▲ 金門香拌麵線
金門的手工麵線加上青菜、一片肉，最後來點鴨油炸過的紅蔥頭，簡單純粹的麵線風味，Q彈麵條讓人一口接一口，整體鹹香氣稍弱了一點，搭配當歸湯比較有味道。
激推升級加量 “鴨腿飯”
肉肉控一定要點這碗！鴨腿飯乍聽下有點貴，但看到整隻的鴨腿肉切片，細緻的切片腿肉，讓我迫不及想動筷品嚐。
這精湛俐落的刀工讓人歎為觀止！還淋上大量的鴨油滷汁，近聞紅蔥頭味道好香喔。
這大碗的米飯還是不夠吃??！米飯拌上香濃的精華醬汁挺好吃，每一口米飯都滲入著鴨香氣，加上鴨腿肉片更是下飯，每一片都好滑嫩入味，細細品嚐鹹香好吃，鴨肉控控一點要點上這碗。
鴨肉飯
第一次上門客人推薦來碗鴨肉飯，小碗40元女生點加碗湯份量剛好，男生或是食慾好的一定要點大碗才夠吃，飯量雖少但鴨肉鋪的滿滿，一旁還附上酸甜黃蘿蔔和毛豆仁， 配色也不錯。
帶皮切細的鴨肉好軟一點都不乾柴，而且鴨香味十足，Q軟的米飯淋上鴨肉汁香氣，涵蘊著鴨油香氣，一口接一口扒不停，可惜剛好吃到一點微溫的米飯，熱熱的會更好吃。
▲ 當歸米血湯?
祖傳的當歸湯用了12種中藥材，有當歸、川芎、玉竹、熟地黃..等，常見紅棗換成黑棗，精燉熬煮6小時以上，上桌前會淋一點點的枸杞米酒，喝起來只是淡淡藥膳味，鴨肉的鮮甜味融合到湯裡，加上薑絲提味，整體口味偏甜了點，不喜歡中藥味的人也敢喝。
霜降豬肉當歸湯
琥珀色的霜降豬肉湯，有了松阪豬的加持加分不少，細薄肉片不失口感、Ｑ潤彈牙，點當歸湯系列都可以免費續湯，冬天來上一碗真的暖心又暖胃，喝完請店員加清湯，又是滿滿一碗回來，真是太幸福了。
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鐘予原味當歸鴨 資訊
電話：03-3979279
地址：桃園市龜山區復興一路212巷23號
營業時間： 11:00～22:00
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大廟附近老店真不少, 除了有老賊壽司、湯圓、潤餅、蚵仔麵線、雞肉飯…還有【鴨肉榮】, 這家常經過但真正注意到它是因為食尚玩家採訪, 朋友之前在鴨肉榮對面做生意, 聽他們說口味不怎麼樣, 於是就缺乏動力去嘗鮮看看, 今天因為小朋友需要萬聖節面具, 所以到X射線晚餐時間就到這附近用餐。
鴨肉榮的第一家是在轉角處, 二樓是紋身店, 為了好的用餐環境已經擴大到隔壁幾間的店面營業。
鴨肉榮算是桃園少數幾間大間的麵攤店。
郭先生看到菜單時有點傻眼, 這選項也太多了吧! 鴨肉榮主打的是切鴨肉盤和鴨肉湯, 但這天我們都不想吃鴨肉 (不吃鴨還來鴨肉榮?)
『 燙青菜 』空心菜燙的剛剛好, 不老又脆新鮮不錯喔。
『 筒仔米糕 』這裡的價格40元比一般還要高一些, 但是看起來也比較大, 底部已經有獨家的甜辣味增醬
花生豬肉條用料滿實在的, 但是吃起來也滿一般,糯米不夠Q 。
『 當歸鴨血湯 』碗看起來不大一碗60元不算便宜, 但是裡面的鴨血塊滿多的, 每塊都挺厚軟度適中, 當歸帶甜味, 我覺得過甜但郭先生滿喜歡的。
『 松阪豬肉飯 』除了上面有多塊松阪豬, 旁邊還有四要配菜: 蒸蛋、紅燒豆腐、芹菜、豆干, 蒸蛋有媽媽的味道單純蛋香味, 吃起來用蛋實在。
松阪豬切的薄度適中滿大片, 沾醬和米糕沾醬相似帶味增香, 當歸鴨血塊沾著這個醬吃也不錯喔。
* 可能這天是不是沒有點到重點, 吃下來沒有太大感覺口味覺得一般般, 但是它位於市區多加上選項多, 下次還是會造訪。
鴨肉榮
電話：03-3385928、0935-099906
地址：桃園市中山路81號（桃園大廟－景福宮對面)
營業時間: 24小時
電話：03-3382206、0935-099906
地址：桃園市中山路101號
營業時間: 24小時
http://www.gwdcz.net/033385928/
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