這天休假老公帶我們到板橋走走, 他之前無意間發現這家冠軍牛肉麵,他吃過之後覺得很不錯, 所以這天我們特地來皇家傳承吃吃看,門面以牛肉麵來講算還不錯, 門口還掛著2010年牛肉麵節紅燒組冠軍紅布條,臺灣好像每年都有牛肉麵比賽, 只要比賽一次得獎, 身價跟著漲了起來 !!
中午已經有不少人開始用餐了, 大家都吃個不停, 看了我的肚子也餓了..沒吃早餐
牆壁上面有不少文宣報導, 靜靜吃麵還可以抬頭看一下, 皇家的介紹
桌上立牌推薦著 ~ 2010年的清燉組冠軍, 有牛胸肉和牛腱心一碗要200元(有貴)
一碗200元的清燉牛肉麵捨不得吃, 那就點一些比較平價的小吃和麵食,紅燒牛筋麵、清燉牛筋麵、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵 也值得一試,老公說他們的排骨飯也不錯, 這天他一直逼我點雞腿飯…
免費的熱茶可以無限量供應, 店家很大手筆是用每斤400元的南投烏龍茶!!
喝起來不會苦澀, 烏龍茶挺香醇的, 一連喝了好幾杯耶!! ♥♥♥♥♥
桌上黑色小桶子裝的是牛肉麵的好朋友酸菜, 這裡的酸菜沒有帶甜味,只是簡單的古早風味,吃起來單純就是酸酸的, 我個人喜歡甜甜的酸菜
涼拌小菜 ~ 先來開胃一下!!! 清爽好吃 ♥♥♥
厚著臉皮問店員可不可以只點四顆水餃, 因為弟弟想吃卻又怕吃不完,水餃還滿大顆的, 水餃皮有點偏軟, 肉餡還不錯, 皮薄餡多 ^^
餛飩麵 ~ 大骨湯頭加上一大匙肉燥, 臺灣小吃就是那麼有風味,小小顆的餛飩吃起來入口剛剛好, 整顆餛飩風味一次吃進去喔
清燉牛肉麵 ( 中) 110元 ~這一碗清燉湯頭呈現出淡淡的乳白色, 麵條上面鋪滿了牛腱肉耶!!
湯頭喝起來淡淡的大骨湯香味還有牛肉的甜味喔!! 我還滿喜歡湯頭的 ♥♥♥♥♥
牛腱肉吃起來軟嫩, 吃起來口感上膠質不少, 整體吃起來我覺得還好,老公覺得好吃
皇家傳承牛肉麵店
02-82585388
新北市板橋區新海路134號
文章延伸~
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