黑海時光粥 在哪？
黑海時光粥從礁溪德陽路遷移到和平路，就在拾松辦桌小吃(礁溪店)的旁邊，這附近都是民宅，可在仁愛路上可找白線臨停，T字路口也有停車場，距離湯圍溝溫泉公園車程約3分鐘，吃飽還能去泡泡腳～
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
- 公休：星期三
黑海時光粥有兩層樓用餐區，一樓可容納約18位客人，一到營業時間我們就來，還不到晚上6點，二樓已經快客滿，現場看得出來都是老顧客～
黑海時光粥 菜單
菜單主食有炒飯、粥與湯麵，像是鴨賞炒飯、綜合海鮮麵、海鮮芋頭米粉鍋都滿多人推，其它單點有咖哩麵包/避風塘蟹、西魯肉、脆皮肥腸、金沙蝦球…等，最便宜一份主食只要80元～
牆面上有食尚玩家簽名盤，還有辣椒醬與豆乳醬～
當季時蔬高麗菜
經典炒時蔬來一盤！蒜香爆炒高麗菜，加上紅蘿蔔配色，很家常的料理卻很下飯～
炸物拼盤
宜蘭才有的特色糕渣！結合炸甜不辣一盤150元！短小甜不辣咀嚼起來挺扎實，魚漿味明顯，多沾點胡椒粉才有味道，糕渣外酥內滑嫩，含在嘴裡一下就化掉，吃完沒有留下太多記憶點～
鮮蝦粥
這的海鮮粥、鮮蝦粥是必點！一送上來就讓人驚艷，畢竟只花150元就有這樣視覺享受，上面擺了整整10隻鮮蝦好澎湃，以這價格來講絕對是滿滿誠意～
每隻蝦子都挺飽滿，不見乾巴巴蝦身，蝦殼挺好剝除，撥完蝦肉幾乎沒縮水，一樣厚實有彈性，一咬就能感受蝦子新鮮蝦味，光是吃這10隻蝦就很劃算～
粥底是老少咸宜家常味！不像砂鍋粥那麼綿密，也不像湯泡飯吃得到米粒感，加上蔥花灑點胡椒粉，有點像臺式傳統鹹粥味，總之10隻蝦才是最大亮點～
這碗鮮蝦粥挺大！食量小一點的女生可以2人點一碗～
鮮蚵麵
100元蚵仔麵也是大碗公裝！剛好不是蚵仔旺季，所以蚵仔有點小顆，但給的量並不小氣，湯底喝起來也是很家常的味道～
蚵仔味道有一點濃郁，麵量很多吃起來口感過軟。
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯100元很劃算！炒飯粒粒分明，吃起來香Q彈、香鹹不膩口，搭配香脆櫻花蝦一起吃，炒飯香氣升級，撒點七味辣椒粉更夠味～
這盤郭小弟吃完意猶未盡！立刻點一份外帶回家當宵夜～
＊之前來礁溪想吃飯！都是吃甕仔雞或老字號，這次跟著Google地圖評論吃，黑海時光粥是大家都喜歡的臺式口味，粥與湯麵都挺大一碗，整桌風采都被鮮蝦粥搶走！下次來還要點～
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黑海時光粥 店家資訊
電話：03-9889951
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
公休：星期三
粉絲專頁：黑海時光粥?
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宜蘭礁溪交流道下烤雞不少
你心中的No.1是哪一家，大灶雞、火山爆發雞、甕窯雞還是番割田甕缸雞？
【福哥石窯雞】評價挺不錯讓人挺期待，福哥是從北投紗帽山開始發跡，最後在礁溪落根，烤雞不塗抹醬料直接鹽烤，完整保留原味喔。
石窯雞餐廳外觀看起來古色古香！充滿臺灣早期的農家莊風情，讓四零、五零年代的朋友回到過老宅時光。
福哥石窯雞附設免費停車場，第一停車場如果滿了也有第二停車場喔。
左邊一樓餐廳很大一間餐期時間客滿，我們被帶往二樓用餐。
有著紅磚與竹木相互交錯，還有高掛的紅燈籠，店內的座椅則以古色古香的竹子組成，
必點的招牌石窯雞600元/隻，其它還有平價的中式熱炒一道約120元到250元，飲料要自己拿一瓶約60元，內用消費均收10%服務費。
手工麵線、雞汁悶筍?
這裡的悶筍也是人氣料理喔！160元挺大一盤很劃算，悶筍除了筍子特有香氣還有雞油香，口感甜脆十分爽口真不錯，果然是好耐吃的一道菜，手工麵線味道相當淡也偏軟相較下普通許多。
溫泉空心菜
空心菜呈現飽滿的鮮綠色澤，還沒有開動視覺已經加分了，每一口菜梗都保有脆度很香。
糕渣
宜蘭著名的美食小吃糕渣這也有喔！這可是許多宜蘭在地人的兒時回憶，簡單沾點胡椒鹽就很夠味，一旁還有炸蝦餅這可是小孩都喜歡的桌上零嘴。
每一家的糕渣配方不同呈現的口感就會不一樣，剛炸好的糕渣外皮一層薄薄的脆度，一口咬下裡頭熱呼呼還相當柔軟，咬沒幾下就入口即化囉！大家都讚不絕口吃到最後一個也不剩。
清炒軟絲
大塊彈牙的軟絲肉搭配鮮豔蔬菜，相當清甜湯汁很下飯。
這裡的白飯選用礁溪的溫泉米喔！
福哥石窯雞
招牌石窯雞600元/隻可以請廚房切好或自己手撥，石窯雞表皮呈現油亮的淺焦糖色，一上桌立刻成為目標焦點。
石窯雞的石窯選用北投的奇里岸巖石，因為細砂質高密度較耐燒，雞隻使用臺東池上放養的黑羽土雞，生的雞表面抹上薄薄一層鹽，在燒烤過程中不刷任何醬料，兩段式烘烤先用250度把雞肉烤肉，再用400度高溫把表面烤脆，從生肉烤到熟要花費40分鐘！店內也有提供生雞外帶一隻450元。
今天這桌剛好有專業的郭先生為大家服務，戴上布手套和手扒雞手套，三兩下迅速、俐落的就把烤雞四肢頭尾分解好了，也擺盤整齊讓我們大快朵頤喔！
金黃外皮還帶著油亮自然光澤，外皮保有一點脆度連著雞肉一起吃最美味，即使是雞胸肉部位也不會太乾，簡單沾點雞油汁或胡椒鹽就很好吃。
水煮蝦
吃完石窯雞後來一道水煮蝦很解膩，這一盤10隻250元也不貴耶！而且每一隻蝦好撥都很厚實，口感扎實彈牙單吃就不錯，沾點哇沙米醬油味覺更刺激。
味增鮮魚湯（小）
＊這一餐不管是環境、服務、價位或口味都算滿意，來到礁溪不知道要吃哪家嗎？不妨來這家試試～
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福哥石窯雞 店家資訊
- 電話：03-9882235
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
- 營業時間：平日11:00-21:30/假日11:00-22:00
- 粉絲專頁：宜蘭礁溪福哥石窯雞