以太坊钱包上面的项目, http://m.unitofplay.org Alma Life｜美食｜旅遊 Sat, 02 Mar 2024 08:21:34 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 福哥石窯雞 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 2024 礁溪懶人包｜收錄20篇精彩圖文！手工早點,海鮮粥,免費景點,爆CP值溫泉湯,礁溪住宿 http://m.unitofplay.org/blog/post/2024-jiaoxi Sat, 02 Mar 2024 06:59:16 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=226766 Herbelle龍?zhí)逗苹顖@區(qū),免費景點,劉家早點,合鴨米灶腳,奇立丹宿?食?湯,宜蘭忍者村,宜蘭懶人包,宜蘭景點,山東饅頭,忠義香客大樓,拾松辦桌小吃,春水笈溫泉湯屋,東旅湯宿溫泉飯店,清珍早點,潭酵天地觀光工廠,猴洞坑瀑布,白水豆花,礁溪好玩,礁溪懶人包,礁溪早餐,礁溪泡湯,礁溪溫泉,礁溪香腸伯,福哥石窯雞,美慶湯屋,輕親魚朵生態(tài)園區(qū),金車生技水產(chǎn)養(yǎng)殖研發(fā)中心,黑海時光粥

礁溪一日怎麼吃有什麼好玩？柯氏蔥油餅、正好鮮肉小籠包、老字號八寶冬粉大家都吃過！這篇收錄20篇精彩圖文，剛才介紹的這篇都沒有，只有在地人吃的手工早點、150元鮮蝦粥、CP值爆高湯屋、400元入住香客大樓…等～

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▲ 礁溪溫泉公園！可愛兔子浴場～

來礁溪吃什麼

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礁溪早餐-劉家早點

老字號早餐店一天只賣4.5小時，十點半就準備休息打烊，好多種早餐每樣都想吃，包子、燒餅、油條、蛋餅?通通自己做，原味粉漿蛋餅才賣25元，油條在門口現(xiàn)點現(xiàn)炸，沾著豆?jié){吃超有臺灣味，獨門的奶油脆皮好特別，真的超酥脆～

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清珍早點

礁溪早餐-清珍早點

自助式早餐想吃什麼自己夾！才早上10點多鐵盤都空了？這家1978創(chuàng)立至今46年，傳統(tǒng)早餐銅板價很好點，除了常見蛋餅、煎包、蔥燒餅與煎餃，竟然也有賣蛋黃酥？招牌蔥燒餅一下就被夾完，當早餐下午點心都適合，一口咬下很香耐吃有記憶點～

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礁溪早餐-山東饅頭

近30年的老字號早餐店，邊吃還能邊看頭家做麵點！店內(nèi)菜單像韭菜盒子、饅頭、酥餅、餡餅..都是自己做，我當然要來吃，頭家說麵團水份含量非常低，所以麵團相當扎實硬，要一直折一直放到桿麵機，不斷重複壓成緊密光滑的麵團。

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礁溪在地人推薦

拾松辦桌小吃

礁溪美食-拾松辦桌小吃

傳統(tǒng)流水席的辦桌菜都好大份！這間二代總舖師不做流水席，把辦桌手路菜做成小份量、小菜盤，有秘傳西滷肉、紅油蝦仁抄手、芋粿、芋泥..等，還結(jié)合在地特色美食糕渣與卜肉，一整排繽紛涼拌醃漬小菜，看起來好吸引人，經(jīng)典涼菜一份才50元耶～

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黑海時光粥

礁溪美食-黑海時光粥

不想在喧嘩鬧區(qū)人擠人吃飯！來住宅區(qū)跟著在地人吃，餐點更有家的溫度，這間以澎湃海鮮粥為招牌的時光粥，累積則評論4.8顆星，像海鮮粥與鮮蝦粥都是必點，150元鮮蝦粥10隻飽滿鮮蝦，好劃算～

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合鴨米灶腳

礁溪美食-合鴨米灶腳

開店兩小時就快賣光！在Google有4.2星，超過1400則評論，除了稻米自己種，連鴨禽自己養(yǎng)殖，這間小吃店也太厲害了吧，平日晚上只賣三小時，才晚上七點一堆菜已經(jīng)賣光光，人多還可以點五菜一湯才880元～

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礁溪下午茶時間

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礁溪美食-白水豆花

日式小木屋豆花店！即使是平日排隊人潮也沒斷過，特別選用天然有機黃豆、宜蘭雪山湧泉，遵循古法直火煮漿，用太平洋深層海水當成天然凝固劑，做成白水豆花，加上配料花生糖粉、香菜與桃膠，做出自己特色～

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礁溪香腸伯

礁溪美食-礁溪香腸伯

藏山下岔路口烤香腸攤！就算飄細雨想吃也要排隊！聽說在地超過30多年，招牌碳烤香腸剪得像花瓣，香腸油低落火燒好旺，邊排隊還能聞到碳烤香，全臺獨創(chuàng)厚潤餅包米腸香腸，加上辣椒醬、菜脯夠噴香～

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礁溪聚餐吃什麼

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礁溪美食-福哥石窯雞

宜蘭礁溪交流道下烤雞不少，你喜歡大灶雞、火山爆發(fā)雞、甕窯雞還是番割田甕缸雞？福哥石窯雞評價不錯，福哥是從北投紗帽山開始發(fā)跡，最後在礁溪落根，烤雞不塗抹醬料直接鹽烤，完整保留原味喔～

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礁溪玩什麼

Herbelle

礁溪免費景點-Herbelle龍?zhí)逗苹顖@區(qū)

免費入園附設(shè)停車場！停一次只要50元！園區(qū)消費不限金額，就能免費停車，全臺最大貨櫃建築，看起來就像大積木，除了以草本為主體概念商城，還有白貨櫃咖啡館、景觀餐廳，步行不用3分鐘就能到龍?zhí)逗€能玩大碗公溜滑梯～

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潭酵天地觀光工廠

礁溪免費景點-潭酵天地觀光工廠

放假雨天不知去哪？這間適合當雨天備案、過路點！免門票加附設(shè)停車場，平日週一到週五來能從2樓觀看1樓透明生產(chǎn)線，工廠裡有兩座溜滑梯與投幣設(shè)施，又以三層樓旋轉(zhuǎn)溜滑梯最熱門，整間拍起來好有叢林感，寵物不落地可進入、免費醋試喝、設(shè)無障礙設(shè)施與哺乳室～

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猴洞坑瀑布

礁溪免費景點-猴洞坑瀑布

一般風景區(qū)想要看瀑布，要花時間開到深山走很久好累，這座瀑布距離交流道才5分鐘，10分鐘就能走到山頂，有天然瀑布、清澈天然水池，腳一放下去小魚還會靠過來，不用去夜市花錢魚咬腳，這免費啦～

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輕親魚朵生態(tài)園區(qū)

礁溪好玩景點-輕親魚朵生態(tài)園區(qū)

漁事體驗一玩半天去！園區(qū)大走峇里島度假風，免費停車入園，主打漁事體驗，有撈蝦、坐船、罩魚、釣魚體驗，想吃鹽焗臺灣鯛請自己釣，釣魚還不限時間，還有全臺唯一搭船摸虱目魚體驗喔！

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礁溪好玩-金車生技水產(chǎn)養(yǎng)殖研發(fā)中心

300坪的寬敞空間，除了能欣賞小丑魚與各種海洋生物，最熱門的是養(yǎng)殖區(qū)付費的餵食鯊魚，附上免費停車場、伴手禮賣場，肚子餓，更不能錯過金車的無毒養(yǎng)殖蝦～

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礁溪雨天備案-宜蘭忍者村

雨天備案！這體驗在日本國外可是挺受歡迎，以忍者學院作為主題，讓火影小忍者們夢想成真，一次挑戰(zhàn)10道修煉，憑票根還送世界獨家的手裏劍，快來試試自己的忍者級別吧～

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礁溪溫泉泡湯

春水笈溫泉湯屋

礁溪泡湯-春水笈溫泉湯屋

好想拿長尺量一下！這間超大雙人池才380元！家庭池更是大的誇張，一家五口來泡換算一個人才136元，難怪在超競爭的溫泉區(qū)，可以累積6千多則4.5顆星，溫泉湯屋24小時營業(yè)，停車場很大、公共區(qū)寬敞乾淨，有按摩椅、咖啡機、遊樂機…泡完湯也不會無聊耶～

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美慶湯屋

礁溪泡湯-美慶湯屋

藏在風景區(qū)大窗湯屋！雙人湯屋400元提供毛巾與礦泉水，可以坐入兩大兩小一個小家庭，每間湯屋都好乾淨，碳酸原湯高達70度，山區(qū)泡湯好安靜，距離市區(qū)約8分鐘車程不會遠～

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礁溪美食-東旅湯宿溫泉飯店

想要輕鬆泡湯不趕時間？這間可能適合你！日式清水模風湯宿好低調(diào)，以住宿客為主，但不住宿也能單純泡湯，雙人泡湯90分鐘，備品齊全，乾濕分離還有電視可看，泡湯離開還能續(xù)攤下午茶吃到飽，有咖啡、滷肉飯、可頌麵包、水果、冰淇淋..通通隨你吃～

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礁溪溫泉住宿

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礁溪美食-奇立丹宿?食?湯

步行不到5分鐘就是夜市！這家民宿鄰近好多景點，週日來還有限定夜市，步行不到5分鐘就到，浴缸好大可以泡一家人，100%的無色無味碳酸氫鈉泉好舒暢，很適合觀光客來，又不用煩惱停車問題。

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忠義香客大樓

礁溪美食-忠義香客大樓

平時外出住宿首選，通常不是民宿、汽車旅館、飯店、旅店，不然就是日租套房，這間香客大樓10年前斥資一億五千萬元打造，聽說CP值很高，四人房平日才1600元，四人房空間挺大、附設(shè)地下停車場，等於一個400元就能入住，每間都有溫泉浴缸耶～

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◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主，內(nèi)容僅供參考。

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]]> 226766 福哥石窯雞｜礁溪好評石窯烤雞．選用臺東放養(yǎng)黑羽土．雞汁悶筍和糕渣也是必點 http://m.unitofplay.org/blog/post/147443 http://m.unitofplay.org/blog/post/147443#respond Mon, 09 Sep 2019 11:33:39 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=147443 宜蘭好吃,礁溪必吃,福哥石窯雞

宜蘭礁溪交流道下烤雞不少

你心中的No.1是哪一家，大灶雞、火山爆發(fā)雞、甕窯雞還是番割田甕缸雞？

【福哥石窯雞】評價挺不錯讓人挺期待，福哥是從北投紗帽山開始發(fā)跡，最後在礁溪落根，烤雞不塗抹醬料直接鹽烤，完整保留原味喔。

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石窯雞餐廳外觀看起來古色古香！充滿臺灣早期的農(nóng)家莊風情，讓四零、五零年代的朋友回到過老宅時光。

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福哥石窯雞附設(shè)免費停車場，第一停車場如果滿了也有第二停車場喔。

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左邊一樓餐廳很大一間餐期時間客滿，我們被帶往二樓用餐。

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有著紅磚與竹木相互交錯，還有高掛的紅燈籠，店內(nèi)的座椅則以古色古香的竹子組成，

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必點的招牌石窯雞600元/隻，其它還有平價的中式熱炒一道約120元到250元，飲料要自己拿一瓶約60元，內(nèi)用消費均收10%服務(wù)費。

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手工麵線、雞汁悶筍?

這裡的悶筍也是人氣料理喔！160元挺大一盤很劃算，悶筍除了筍子特有香氣還有雞油香，口感甜脆十分爽口真不錯，果然是好耐吃的一道菜，手工麵線味道相當?shù)财浵噍^下普通許多。

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溫泉空心菜

空心菜呈現(xiàn)飽滿的鮮綠色澤，還沒有開動視覺已經(jīng)加分了，每一口菜梗都保有脆度很香。

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糕渣

宜蘭著名的美食小吃糕渣這也有喔！這可是許多宜蘭在地人的兒時回憶，簡單沾點胡椒鹽就很夠味，一旁還有炸蝦餅這可是小孩都喜歡的桌上零嘴。

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每一家的糕渣配方不同呈現(xiàn)的口感就會不一樣，剛炸好的糕渣外皮一層薄薄的脆度，一口咬下裡頭熱呼呼還相當柔軟，咬沒幾下就入口即化囉！大家都讚不絕口吃到最後一個也不剩。

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清炒軟絲

大塊彈牙的軟絲肉搭配鮮豔蔬菜，相當清甜湯汁很下飯。

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這裡的白飯選用礁溪的溫泉米喔！

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福哥石窯雞

招牌石窯雞600元/隻可以請廚房切好或自己手撥，石窯雞表皮呈現(xiàn)油亮的淺焦糖色，一上桌立刻成為目標焦點。

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石窯雞的石窯選用北投的奇里岸巖石，因為細砂質(zhì)高密度較耐燒，雞隻使用臺東池上放養(yǎng)的黑羽土雞，生的雞表面抹上薄薄一層鹽，在燒烤過程中不刷任何醬料，兩段式烘烤先用250度把雞肉烤肉，再用400度高溫把表面烤脆，從生肉烤到熟要花費40分鐘！店內(nèi)也有提供生雞外帶一隻450元。

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今天這桌剛好有專業(yè)的郭先生為大家服務(wù)，戴上布手套和手扒雞手套，三兩下迅速、俐落的就把烤雞四肢頭尾分解好了，也擺盤整齊讓我們大快朵頤喔！

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金黃外皮還帶著油亮自然光澤，外皮保有一點脆度連著雞肉一起吃最美味，即使是雞胸肉部位也不會太乾，簡單沾點雞油汁或胡椒鹽就很好吃。

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水煮蝦

吃完石窯雞後來一道水煮蝦很解膩，這一盤10隻250元也不貴耶！而且每一隻蝦好撥都很厚實，口感扎實彈牙單吃就不錯，沾點哇沙米醬油味覺更刺激。

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味增鮮魚湯（小）

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＊這一餐不管是環(huán)境、服務(wù)、價位或口味都算滿意，來到礁溪不知道要吃哪家嗎？不妨來這家試試～

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福哥石窯雞 店家資訊

  • 電話：03-9882235
  • 地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)白雲(yún)三路11號
  • 營業(yè)時間：平日11:00-21:30/假日11:00-22:00
  • 粉絲專頁：宜蘭礁溪福哥石窯雞
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