街邊點(diǎn)心也能登上國宴！
第一代老闆賣的是傳統(tǒng)紅豆餅，二代老闆加入創(chuàng)意改良成飛碟燒，外型厚實(shí)看起來就像小飛碟，本來在街邊就很受歡迎一賣20多年，後來還被發(fā)掘登上國宴接待外賓，一個(gè)晚上可熱賣上千顆，飛碟燒有11種口味20元起～
丸田飛碟燒 在哪？
飛碟燒在臺(tái)北萬華區(qū)廣州街200號(hào)前，在艋舺夜市(廣州街夜市中半段)，可停放艋舺公園地下停車場或Times萬華夜市停車場。
- 地址：臺(tái)北市萬華區(qū)廣州街200號(hào)
- 營業(yè)時(shí)間：17:30~22:00
老闆很專注的做著飛碟燒，酷老闆年輕時(shí)是一名黑手師傅，竟然能把飛碟燒登上國宴，這背後努力堅(jiān)持值得讚許。
丸田飛碟燒
菜單有芋頭、招牌紅豆、招牌奶油、花生麻糬、奶油麻糬、紅豆麻糬、巧克力麻糬、芋頭麻糬、雙奶油起司、鮪魚起司和泰式打拋豬，單個(gè)20元～30元之間，個(gè)頭比較大有飽足感，價(jià)格合理。
攪拌機(jī)是早年老闆自己設(shè)計(jì)，自家調(diào)配麵糊加蛋去打發(fā)，看起來很濃稠度，麵糊倒入進(jìn)口模具烘烤，上下烤模一次可以烤18個(gè)*2，因?yàn)轱炂び悬c(diǎn)厚度，所以烘烤需要一點(diǎn)時(shí)間，每次來都要等。
真材實(shí)料餅餡
哇！餅殼烤的差不多可加餡料，每個(gè)飛碟燒都是真材實(shí)料，老闆很忙邊加料、邊顧餅殼。
用冰淇淋勺統(tǒng)一挖內(nèi)餡，豆餡、奶油看起來就像小圓球，好療癒呢～
週末生意好的時(shí)候，晚上可熱賣出上千顆飛碟燒！
艋舺夜市我最常買吃最久就是它！飛碟燒個(gè)頭不小，麵糊都從旁邊溢出來，不修邊幅側(cè)面看就像飛碟。
飛碟燒上還印有日本字樣。
當(dāng)年登上國宴的就是這兩種口味，招牌奶油、招牌紅豆，今天生意太好，飛碟燒沒那麼漂亮有點(diǎn)變形啦！
飛碟燒比傳統(tǒng)紅豆餅厚多了！紅豆餡都快爆開啦～
招牌 紅豆
飛碟燒與紅豆餅作法內(nèi)餡有點(diǎn)類似，但吃起來和傳統(tǒng)紅豆餅卻是兩回事，外皮像吃古早味雞蛋糕，外層一點(diǎn)酥酥裡面鬆鬆軟軟，內(nèi)餡紅豆糖量減半，豆膠感明顯，吃起來厚實(shí)不甜膩。
招牌 奶油
招牌奶油很客人喜歡！大人小孩都喜歡吃，一咬下去克林姆都快從嘴角溢出，奶油香甜濃郁滑順，一吃就知道奶油餡很實(shí)在，奶油水份比較少，好細(xì)緻的口感好吃。
＊飛碟燒一直都是在地排隊(duì)攤，從單身吃到現(xiàn)在都吃不膩，像雞蛋糕包餡也像鬆厚型紅豆餅，因?yàn)橛泻穸瓤臼煨枰稽c(diǎn)時(shí)間，遇到人多要有耐心排隊(duì)喔～
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丸田飛碟燒 店家資訊
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藏在騎樓邊老字號(hào)攤車
古早味大餅、餡餅、燒餅一堆餅！唯獨(dú)酒釀餅卻很少人賣？來自上海蘇杭的街邊小吃，第一代老闆早期騎著三輪車叫賣，烙餅用木炭，從五毛錢賣到現(xiàn)在一個(gè)35元，一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)傳承到第三代，也早已改成瓦斯?fàn)t烙餅，好久之前吃過，今天特地來回味一下～
陳記京滬酒釀餅 在哪？
酒釀餅在臺(tái)北中正區(qū)重慶南路一段上，這攤不起眼的小攤車就是，距離臺(tái)北車站步行約5分鐘，吃完還能順便去臺(tái)灣博物館走走。
- 地址：臺(tái)北市中正區(qū)重慶南路一段48號(hào)
- 營業(yè)時(shí)間：11:30~17:30
京滬酒釀餅營業(yè)至今超過一甲子，老闆娘年紀(jì)有點(diǎn)大，有時(shí)候會(huì)忙不過來，女兒有空就會(huì)來幫忙，聽到兩母女聲音比較大別誤會(huì)，她們不是在吵架啦！
陳記京滬酒釀餅 菜單
酒釀餅(全素)有五種口味，不分口味一個(gè)35元，有原味、紅豆、綠豆沙和芝麻，菜單除了中文還有英文、日文和韓文翻譯，就知道這傳統(tǒng)酒釀餅有多受歡迎。
現(xiàn)場有賣自家釀的甜酒釀，有大、小瓶兩種可選，酒釀料理其實(shí)挺兩極，像是酒釀湯圓、酒釀蛋有人很喜歡吃，不敢吃的人也很多，像是我就不太習(xí)慣，但是做成餅我可以～
小攤車還保留著瓦斯烤爐架，因?yàn)榱看蟋F(xiàn)場來不及烤，酒釀餅幾乎都是廚房烤好，現(xiàn)場蓋著厚厚的棉被保溫著。
天然酵母 老麵發(fā)酵
天然酵母製成老麵，加上自家甜酒釀，做成一顆顆酒釀餅，再用瓦斯烤箱乾烙成兩面赤赤，用老麵製作的麵團(tuán)保濕性好，天然酵母也比較好消化，適合腸胃道比較敏感的人。
酒釀餅紙袋有蓋章或畫線，不用怕拿錯(cuò)吃錯(cuò)～
酒釀餅 保存期限方法
保存期限：冷藏保存約7天～10天，冷凍可放30天～45天。
加熱方式：加熱前一天(放到冷藏)，電鍋加一點(diǎn)水蒸或平底鍋、烤箱有溫?zé)峒纯伞?/span>
酒釀餅外觀很樸實(shí)，看得出來是手工製作。
芝麻花生
包餡的酒釀餅比原味厚一點(diǎn)，花生配芝麻就是那麼強(qiáng)搭！真的是缺一不可，芝麻粉加白糖、花生脆粒，有芝麻香、白糖甜和花生脆口感，我個(gè)人覺得這組合很不錯(cuò)，雖然甜味明顯但不會(huì)膩口。
招牌原味餅
京滬的靈魂之餅就是它！比起包餡原味更薄一點(diǎn)，越簡單越能吃出原味，酒釀原味越咀嚼越香，散發(fā)自然甜味，是很耐吃的一種餅。
紅豆酒釀餅
雖然餅皮才是重點(diǎn)，但內(nèi)餡也沒在隨便，特別選用屏東紅豆小火小火悶煮，還要不時(shí)翻動(dòng)紅豆，怕會(huì)黏鍋，一焦整鍋就全部毀，手工做的酒釀餅豆餡直接歪一邊，如果沒有掰開來看，還真以為自己吃到原味，紅豆口味很樸實(shí)，比起來我覺得原味>芝麻花生>紅豆。
*聽說熟客都是買原味，重點(diǎn)吃皮不吃餡，但是芝麻口味還不錯(cuò)，隔日酒釀餅雖然比較乾口，但酒釀風(fēng)味依舊在～
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陳記京滬酒釀餅 店家資訊
電話：0919-585899
地址：臺(tái)北市中正區(qū)重慶南路一段48號(hào)
營業(yè)時(shí)間：11:30~17:30
官網(wǎng)：https://www.wine-cake.com/about.html
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傳說中會(huì)爆炸的【太極鰲車輪餅?東北捲餅】，被公認(rèn)是高CP值的銅板美食，紅豆餅從一個(gè)10元漲到12元生意依舊好的不得了，平日想吃還要電話預(yù)訂呢！老闆娘飄洋過海嫁來臺(tái)灣，從小經(jīng)濟(jì)困苦所以小店才薄利多銷，紅豆餅遵循古法，無防腐劑與添加物，最浮誇的紅豆餅厚達(dá)六、七公分呢！生意會(huì)好不是沒有的。
已經(jīng)先上網(wǎng)看過太極鰲的菜單了，地瓜、芋頭和紅豆爆料的誇張，還有那比三角飯糰還要大的高麗菜飯，和層層堆疊的雙餡、三餡和五餡，即使買回家沒有吃冰起來也不會(huì)硬，直接用電鍋乾鍋蒸熱即可。
平日下午三點(diǎn)東北捲餅只剩最後一捲，老闆強(qiáng)力推薦他們東北捲餅很好吃，一定要趁熱吃，在老闆的說服下腦波很弱還是買來吃（＃貪吃鬼明明就剛吃飽）。
看著這些美味的紅豆餅卻都不是我的！這些都是別的客人事先預(yù)訂的，目前只是剩下起司蛋、紅豆和奶油不用等，其它都要等上15分鐘以上，嗚嗚…好多口味都想試試喔。
老闆娘很豪邁直接在餅皮裡打入一整顆生雞蛋，最近雞蛋價(jià)浮動(dòng)大，這起司蛋一顆才賣15元耶！當(dāng)然要點(diǎn)來吃。
這的紅豆餅不看外表重要的是用料實(shí)在，每個(gè)紅豆餅都是獨(dú)立單顆包裝。
超扯的！這紅豆餅?zāi)繙y厚度應(yīng)該有七公分吧，餅皮都快要hold不住，要爆開啦～
△ 紅豆餅
這浮誇的紅豆餅！扎實(shí)的紅豆粒肉眼可以數(shù)得出來，從紅豆泡水、蒸過到熬煮不假他人之手，紅豆真材實(shí)料沒有勾粉處理，不走綿密紅豆餡而是大紅豆粒，花豆特別的風(fēng)味我們不是那麼喜歡。
△ 奶油餅
奶油內(nèi)餡雖沒有七公分厚度，但稍微一擠內(nèi)餡都快沾到手了，傳統(tǒng)的臺(tái)式奶油餡溫潤又滑順，完全就是小孩招架不住的口味。
▲ 起司蛋
韓國雞蛋糕旋風(fēng)也轉(zhuǎn)到紅豆餅內(nèi)餡裡，大手筆吃得到一整顆雞蛋，放上切片兩片起司片，利用溫度讓起司融化與雞蛋結(jié)合，剛烤好的起司會(huì)像溶巖般緩緩流下，隔了三十分鐘雖已凝固但美味度依舊不變，鹹甜交織真好吃。
△ 東北捲餅
正宗的東北捲餅一捲35元、加蛋45元，肚子餓時(shí)買上一捲可以當(dāng)正餐，手工餅皮刷上一層特調(diào)東北醬汁和辣醬，加上馬鈴薯絲、豆芽炒冬粉最後加點(diǎn)香菜和蔥絲提香裝飾，捲起來內(nèi)餡不小氣兩邊都快掉出來了。
臺(tái)灣的馬鈴薯在中國稱為土豆，臺(tái)式小吃少以馬鈴薯入餡菜，但在中國卻是很常見，現(xiàn)在連吃麻辣鍋我都忍不住來份馬鈴薯。
＊這次點(diǎn)的紅豆餅只有起司蛋是我的菜！銅板價(jià)美食果然很有吸引力，下次要提早預(yù)訂想吃的超人氣口味，另外東北捲餅呈現(xiàn)出來的風(fēng)味也滿特別，很清淡的捲餅口味，建議辣椒多一點(diǎn)比較夠味。
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太極鰲車輪餅.東北捲餅
電話：0953-118118
地址：新北市板橋區(qū)漢生西路128號(hào)
營業(yè)時(shí)間：週一～週六 11:00～21:00
公休：星期日
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幾個(gè)星期前有朋友分享了林口新開的大判燒, 日本的大判燒就是臺(tái)灣的紅豆餅,
超愛小甜食的我馬上就把它放在名單中, 今天吃完中飯不到一小時(shí)我馬上光顧,
說真的這種貪吃小豬吃法不肥很難。
大判燒的位置就在長庚對(duì)面最熱鬧的巷子裡(全家和星巴克中間),
走到巷弄中半段左手邊有家木頭攤車就是了, 假日下午大判燒前面有不少客人,
老闆只有一個(gè)獨(dú)立作業(yè)烤盤不多, 所以要等很正常~
第一次吃紅豆餅有免費(fèi)的茶水可以喝, 老闆有說是玄米什麼茶的,
我下午去時(shí)已經(jīng)被喝光了, 等大判燒無聊可以邊喝和老闆聊天, 感覺也不錯(cuò)。
攤子一個(gè)兩層保溫箱, 這些都是客人先點(diǎn)還沒有來拿的喔…
老闆除了奉茶外還可以幫大判燒保溫耶, 真的很貼心~
難怪現(xiàn)場有新客也有舊客, 幾乎都是年輕人。
非常乾淨(jìng)的烤盤, 看起來好像一個(gè)一個(gè)的小鬆餅喔~
這裡的口味有臺(tái)灣人愛的菜埔, 還有大人小朋友都喜歡的苦甜巧克力,
我則是對(duì)抹茶紅豆和焦糖蘋果港市奶皇比較感興趣,
麻婆豆腐名字很有看頭, 可惜老闆說目前還沒有賣??!!
這三個(gè)大判燒有兩個(gè)用特別符號(hào)分口味, 一個(gè)是三角形另一個(gè)應(yīng)該是日文五十音。
這餅皮挺厚實(shí)吃起來挺有飽足感, 外層不會(huì)太軟或太硬,
內(nèi)層則是有點(diǎn)像較鬆的鬆餅, 稱它是鬆餅紅豆餅一點(diǎn)也不為過。
日式卡士達(dá)也就是俗稱的奶油或是克林姆,
甜度適中不會(huì)過死甜, 牛奶和乳瑪琳成分應(yīng)該很高喔, 嚐起來奶香味挺足,
卡士達(dá)濃郁帶稠度又不會(huì)奶香過頭, 滑順口感還不錯(cuò)。
第一次吃到那麼不記成本的內(nèi)餡, 做過點(diǎn)心的人都知道抹茶粉做克林姆顏色會(huì)很淡,
但這吃起來茶香真的很濃郁, 抹茶味多到蓋過甜味, 吃起來還帶有一絲苦澀味,
加上帶點(diǎn)微甜味的鬆餅麵皮, 我好像是在吃高檔日式和果喔~
原本期盼很高的焦糖蘋果吃起來就一般般,
蘋果丁切的梃大有口感, 但是旁邊的勾芡餡有點(diǎn)多,
整體味道不算豐富, 我沒有清楚感覺到焦糖風(fēng)味, 只有肉桂香~
* 二餅一茶大判燒感覺的到老闆的用心, 我還滿喜歡這裡的口味, 每一種都值得品嚐看看,
對(duì)面便當(dāng)?shù)暌灿幸患胰似坏募t豆餅, 我也滿常去買的,兩家賣的紅豆餅味道完全不同都好吃,
* 推薦幾種人氣小吃攤車:很普通水煎包、晴光紅豆餅、阿蓮脆皮紅豆餅、
二餅一茶大判燒
地址: 桃園縣龜山鄉(xiāng)復(fù)興北路35號(hào)(門口)
營業(yè)時(shí)間:11:00~賣完為止
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我們是首次來瑞芳車站覓食, 把車停在附近市場旁的停車塔, 一小時(shí)收費(fèi)30元, 這裡要找停車格有點(diǎn)難, 附近的巷弄都挺小的, 感覺還是老舊商圈, 火車站前都是攤販老店, 不見半間餐廳蹤影, 剛好我最愛吃老店啦!! 這次很隨興早上臨時(shí)決定來, 所以沒有做功課, 就這樣人潮就是保證店~覓食去~
梅花型中間寫著梅字, 主打米粉炒和赤肉羹, 店內(nèi)沒有其他小菜, 外帶的當(dāng)?shù)厝吮葍?nèi)用的人還要更多。
掛著40年老店保證還有著麻衣的簽名, 外頭攤車上還有大人物簽名喔! 小馬&小英
桌上有提供胡椒粉和辣椒醬油, 風(fēng)味挺簡單的。
這一份米粉炒30元, 一般價(jià)格正常份量, 只是看起來太單調(diào)了, 沒有肉燥沒有豆芽菜, 我好不習(xí)慣喔!!
上面淋的不是肉燥還是特製蒜頭醬, 米粉已經(jīng)用高湯炒的相當(dāng)入味, 吃起來一點(diǎn)都不乾不會(huì)卡喉嚨, 挺濕潤的滿好吃, 重點(diǎn)是非常Q彈, 它目前是我吃過第一名彈牙的米粉, 我家郭先生讚不絕口, 上面的特製蒜頭醬不會(huì)太嗆辣, 只有微微鹹度辣度, 加上蒜頭香還不錯(cuò)喔, 我是覺得還不錯(cuò), 郭先生比較誇張!! 他說他想來當(dāng)學(xué)徒? 因?yàn)樘贸粤恕?/span>
這碗赤肉羹45元約有六、七塊, 不算羹它屬於清湯類, 白菜和香菜一樣多, 不敢吃香菜的人可能要先告訴老闆喔。
淡淡清湯有著白菜和大骨湯的清甜, 挺清爽滿好喝的耶!
赤肉羹麵也是45元, 肉羹相較之下滿少的只有三塊。
赤肉羹外層的魚粉漿挺薄的, 裡面的豬肉很軟帶點(diǎn)咬勁, 吃得出豬肉條的鮮甜味, 老店不愧是老店~
繼續(xù)美食區(qū)方向往前走, 沿路有小攤子賣肉粽, 還有美食區(qū)裡的超人氣胡椒餅, 走著開始出現(xiàn)排隊(duì)人潮,斜對(duì)面就有三家龍鳳腿攤車, 三家看起來都不錯(cuò)耶! 一時(shí)之間還真難選擇。
林龍鳳腿創(chuàng)立於1958年, 不少當(dāng)?shù)厝蓑T車直接過來買, 除了有龍鳳腿還有番薯炸、菜頭粿、糯米腸。
洗乾淨(jìng)的豬網(wǎng)油包著魚漿絞肉和蔬菜, 油炸金黃熟透就可以起鍋, 刷上特製醬油和辣醬滋味一級(jí)棒, 這就是臺(tái)灣古早味。
這番薯炸好大片喔, 看起來很不錯(cuò)耶! 真想來一片, 可是天氣好熱炸物不想吃太多 >//////<
吃完赤肉羹麵再來根龍鳳腿當(dāng)點(diǎn)心挺不錯(cuò), 外層是簡單的甜辣醬, 龍鳳腿很嫩一咬進(jìn)嘴裡什麼東西都有, 有軟嫩的魚漿加上高麗菜和紅蘿蔔丁, 熱呼呼的熱氣不停從龍鳳腿裡冒出, 還挺不錯(cuò)的而且一個(gè)只要10元, 只是天氣熱吃完一個(gè), 有點(diǎn)油膩。
另外兩家人氣龍鳳腿就是阿霞和華, 阿霞也有不少支持者, 賣的炸物只有龍鳳腿和糯米腸。
生意最好的是華龍鳳腿, 招牌打著祖?zhèn)魅诶系? 吸引不少人排隊(duì)購買, 我吃完一個(gè)已經(jīng)很膩了!! 另外兩家就無緣介紹啦。
中午的胃已經(jīng)沒有空間了, 要去停車場的路上看到這攤車輪餅, 不少當(dāng)?shù)厝艘苍儋徺I, 每個(gè)10元買兩個(gè)在車上當(dāng)點(diǎn)心。
有可愛笑臉和香菇的是巧克力口味, 想必這個(gè)應(yīng)該很受小孩歡迎吧。
挺厚的紅豆餅, 外皮香酥帶點(diǎn)Q, 外皮吃起來挺不錯(cuò)的, 薄一點(diǎn)更好。
紅豆餡保有顆粒感, 嚐起來相當(dāng)綿密還不錯(cuò), 淡淡甜味吃起來不膩, 我還滿喜歡的。
蘿蔔絲口味外層用綠葉來辨識(shí), 看起來是還滿美的 ~
滿滿的蘿蔔絲很香炒的很入味, 而且口感帶脆好吃喔! 吃起來像是小時(shí)候阿嬤煮的口味, 好吃的點(diǎn)心。
* 這次來瑞芳車站覓食, 美食區(qū)還沒有吃半樣已經(jīng)飽了, 只能和胡椒餅擦身而過, 牛肉麵人氣也是響叮噹滿滿人潮, 喜歡老店的冰友一定會(huì)喜歡這裡喔。
梅赤肉羹米粉炒
電話：02-24061788
地址：新北市瑞芳區(qū)民生街8號(hào)
林龍鳳腿
地址:瑞芳民生街靠近中正路口
紅豆族(紅豆餅)
地址: 新北市瑞芳明燈路三段(火車站前)
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美好的假期帶寶貝來去鶯歌老街走走，鶯歌離我家約15分鐘路程，假日總是吸引不少觀光客，鶯歌它特有的文化就是陶瓷，還有近幾年興起的DIY馬賽克，以及傳統(tǒng)的學(xué)藝陶瓷，當(dāng)然也少不了臺(tái)灣人最愛的美食，懷舊小吃就是平民小吃，同時(shí)老街裡面有家富貴陶園質(zhì)感相當(dāng)不錯(cuò)，假日有不少人在享用下午茶喔! (下回分享)
懷舊小吃第一站~ 阿良脆皮雞蛋糕 ， 只有星期日才有在老街賣喔!!鮮黃色的攤車，搭配活動(dòng)式的三輪車，加上阿良老闆的Q版卡通LOGO，強(qiáng)調(diào)脆皮的雞蛋糕，加上純鮮奶的布丁餡，吸引不少遊客停下腳步嚐鮮。
這個(gè)就是阿良老闆啦 ~ 看起來相當(dāng)含蓄內(nèi)向喔
紙袋打了不少孔，才可以讓雞蛋糕保持酥脆口感。(水分快蒸發(fā)吧!! 要開動(dòng)啦><“)
可愛的海綿寶寶家族，先上陣的是小蝸，拿起來挺有份量的，聞起來很香喔
外皮保有一點(diǎn)脆度，口感扎實(shí)又軟綿，吃起來有飽足感喔，內(nèi)餡柔順的口感，搭配香味濃郁的鮮奶克林姆，真棒!! 大家可是搶著吃呢
走著走著來去玩 DIY 馬賽克 ~ 這家來看幾次了，但是都沒有想玩的衝勁，這天弟弟吵著要玩，我們就彎進(jìn)這個(gè)像是時(shí)光隧道的巷弄裡，去尋找 ….
右邊是馬賽克教室，左邊是手拉壞玩陶教室，兩種選擇都挺不錯(cuò)喔，我們家弟弟不到五歲，還是馬賽克比較適合喔!!
門口已經(jīng)有不少馬賽克的成品，每個(gè)都好可愛喔!!真想趕快親手做一個(gè)獨(dú)一無二的作品。
什麼都可以做耶 ~ 時(shí)鐘，桌子，門牌，椅子，杯墊，存錢筒，相框…..
選好自己要的木頭材料就可以準(zhǔn)備DIY，每一個(gè)材料上面都有價(jià)格，是做好的價(jià)錢喔。
好可愛的馬賽克圓桌，家裡如果有庭院，放這個(gè)挺可愛的。
這裡的材料不是每一個(gè)都可以黏喔!! DIY桌上的材料才可以黏選。
需要材料其實(shí)很簡單: 馬賽克，小珠子，亮粉，白膠，刷子，夾子，底座就ok了喔。
老師會(huì)過來教該如何黏貼，很簡單!! 接下來就給小朋友去創(chuàng)作。
馬賽克有圓的方的，只要把方的馬賽克用捏子夾對(duì)半，就變成三角形了喔，桌上還有小眼睛，玻璃珠，貝殼…… 創(chuàng)意無限
爸爸和弟弟開始分工合作幫蒸汽小火車，穿上新衣服，看似和藹….但是這一個(gè)小時(shí)裡，大家可是吵翻啦!! 弟弟黏太奇怪，爸爸有些不耐煩
終於完成了馬賽克蒸氣火車，它可以放筆也可以放相片和名片，它的主題是- 海洋世界 …. 看的出來嗎? 哈哈
店員會(huì)幫小火車折出一個(gè)瓦楞紙，來保護(hù)它，確保黏劑還沒有乾不會(huì)碰撞到，加上一個(gè)小塑膠袋提著，真的挺安全的喔，下次要來玩杯墊
回到老街上繼續(xù)尋找懷舊小吃，這天有一個(gè)恨…那就是豬血糕沒有賣….
阿蓮脆皮紅豆餅( 懷舊第二站) ~ 這家也是到老街必吃的，每次來總是要等個(gè)幾分鐘，紅豆餅雖然只有兩種口味，卻已經(jīng)讓老闆娘手都沒有停下來過，它的紅豆餅之所以有名，是因?yàn)樗募t豆餅厚實(shí)有料又脆皮喔
雖然模子已經(jīng)満了，卻還是供不應(yīng)求，麵糊來回不停倒，香味也就善發(fā)出來。
金黃色的紅豆餅殼，舀入黃橙橙的克林姆，新鮮看的見喔!!
光是用肉眼看，就對(duì)它的皮相當(dāng)有信心，邊邊看起來像是很脆的餅乾一樣耶。
有芝麻裝飾的是紅豆口味喔，份量十足，讓人破不急待馬上來一口。
它的外皮酥脆感十足，帶點(diǎn)咬勁，內(nèi)餡不至於爆漿，還算是飽滿喔!紅豆綿密不甜膩，香味十足，是懷舊小吃的超人氣首選。
弟弟最愛吃阿蓮紅豆餅的奶油口味，吃起來不會(huì)膩，滑順的奶香，不錯(cuò)唷!!
吃著他最愛的奶油紅豆餅，蹲在他最喜歡的地方，等待火車經(jīng)過 ……
喜歡火車和攝影的人，真的不要錯(cuò)過鶯歌老街喔。
我喜歡吃的那家沒有開，就來到網(wǎng)路上有網(wǎng)友推薦的這間吃吃看。
花生粉香氣馬上隨風(fēng)飄了過來，醬汁還不錯(cuò)，豬血糕口感偏軟綿，我喜歡有點(diǎn)軟中帶彈性的口感，這個(gè)太軟了 ……..
厚道飲食店 (懷舊趴三) ~走回育英街要來吃晚餐啦，請盡量避開用餐時(shí)間喔，因?yàn)槿吮嗟模?/span>所以我們提前4點(diǎn)半就先來吃晚餐喔，雖然是四點(diǎn)半，裡面卻已經(jīng)剩沒幾桌空位。
這天我們一家三口穿的都很像喔，牛仔褲搭上休閒鞋和皮外套，媽媽喜歡…接著感染爸爸…小孩是被強(qiáng)迫…哈哈!!
懷舊超人氣小吃古早味排骨飯，有青菜. 沙拉. 小菜，色彩相當(dāng)繽紛，搭配嫩嫩香香的排骨，有著香濃的特製胡椒香，超好吃
排骨外皮有炸過的酥香味，加上滷過的魯汁香，以前的排骨有那麼好吃嗎?
一層層的蛋捲，卻是排骨飯裡的小菜，讓人感動(dòng)很窩心!!
別忘了來碗熱騰騰的湯 ~ 我喜歡厚道的用心和餐點(diǎn)
蜂蜜地骨露 ~ 有蜂蜜香卻又帶著一股濃郁的味道，甜甜的還不錯(cuò)喔。
枸杞整株都可入藥，果實(shí)稱作枸杞子，植株稱地骨草，古早夏天路邊的冷飲攤有賣地骨露。
阿良雞蛋糕
星期日賣(育英街上，鶯歌國小外牆)
阿蓮脆皮紅豆餅
0926 – 833 – 721
新北市鶯歌區(qū)尖山埔路29號(hào)
厚道排骨飯
臺(tái)北縣鶯歌鎮(zhèn)育英街85號(hào)
DIY馬賽克
尖山埔路55巷6號(hào)巷內(nèi)(陶瓷老街內(nèi))
文章延伸閱讀~
食記~(鶯歌) 哥弟筒仔米糕、10元包子、盧記涼麵、林鴻鈞滷味
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