塗記養(yǎng)生豆花綠豆湯 在哪？

這攤塗記養(yǎng)生豆花原本在大廟附近，小攤車起家，生意好到遷移到附近店面，

• 地址：桃園市桃園區(qū)中山路45號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:15–21:50

塗記養(yǎng)生豆花綠豆湯 菜單

純豆花、燒仙草都是35元，其它加料一碗40元~45元，這間最吸引我的是豆花系列，可以選無(wú)薑、半薑或全薑。

還記得以前三輪車時(shí)，第一代老闆娘好熱情，客人在外面等豆花，都會(huì)送一小杯純仙草給客人暖身～

花生豆花

我是桃園後站在地人，從小是吃陸橋下阿泰豆花長(zhǎng)大，直到10年前才知道塗記養(yǎng)生豆花，冬天一冷會(huì)想吃甜品，就會(huì)來(lái)這間報(bào)到，豆花綿密入口即化，花生也煮很透，古早味甜湯更是耐吃，點(diǎn)半薑很剛好，暖身微甜、微辣好順口～

如果本身不是特愛吃薑！建議點(diǎn)半薑剛好，點(diǎn)全薑喝一下就辣起來(lái)，豆花甜味都變成薑辣味～

芋圓地瓜圓豆花

咀嚼控來(lái)這建議點(diǎn)芋圓、地瓜圓！雖然沒幾顆，但吃的到真材實(shí)料，地瓜圓吃起來(lái)很光滑，芋圓還吃得到小小顆?！?/span>

吃完要自己垃圾分類回收喔～

▼ 2013年塗記養(yǎng)生豆花綠豆湯（當(dāng)時(shí)還是三輪車）

＊塗記豆花仙草、豆花與綠豆湯都吃過(guò)，仙草帶有淡淡甘甜味，喝起來(lái)很單純，綠豆湯覺得有點(diǎn)過(guò)糊，豆花可選半薑、全薑這點(diǎn)很加分，半薑豆花喝起來(lái)很剛好，天冷來(lái)一碗很暖身～

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電話：03-3366577

地址：桃園市桃園區(qū)中山路45號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:15–21:50

嘉糖水豆花甜品制研所 在哪？

嘉糖水豆花在嘉義文化路與友愛路口，博愛國(guó)小正門旁邊、北香湖公園對(duì)面，看到轉(zhuǎn)角這間白色扛棒就是！距離阿潘肉包僅130公尺，車輛可停放公園旁邊，公園旁一整排都是停車格～

• 地址：嘉義市西區(qū)文化路531號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00~21:00
• 公休：星期三

嘉糖水下午三點(diǎn)才開始營(yíng)業(yè)！民國(guó)112年還曾獲嘉市好店好甜品入選名單～

文青溫馨感

嘉糖水豆花可容納約16人！靠外一整面落地窗採(cǎi)光很好，店內(nèi)帶點(diǎn)文青風(fēng)溫馨感，牆面有一整面的嘉糖水介紹！

舀一匙濃郁、一匙綿密，再加點(diǎn)療癒的豆香，黃豆磨煮釋放的樸實(shí)，與糖水甜而不膩的相依，熬煮成這碗醇厚家香，嚐一口彈牙滑順，?品一味順口綿密，為日常添碗柔嫩糖衣，重溫記憶中的單純美好～

一個(gè)人來(lái)吃也不用怕尷尬，可以選擇坐在落地窗高腳椅喔！

qr code 掃碼看菜單

外面有小窗口可點(diǎn)餐，每桌也都有提供掃碼菜單！這的豆花皆附一小杯湯水，不夠時(shí)可以加，更貼心的是甜度也能做調(diào)整，有正常甜、半糖、微糖與無(wú)糖可選～

嘉糖水 MEMU菜單

招牌豆花湯底有糖水、非基因改造豆?jié){與濃醇杏仁茶三種！30元就能吃到糖水豆花、豆?jié){豆花，配料最便宜一份5元，芋圓、花生也只要10元，古早味甜湯有綠豆湯、薏仁湯、桂圓銀耳露、黑木耳露與酸梅湯～

使用非基因改造黃豆

這的豆?jié){、豆花都是自己做！使用非基因改造黃豆，用傳統(tǒng)製法研磨打成豆?jié){，過(guò)程中不加防腐劑與香料，也不添加消泡劑，直接考驗(yàn)師傅製做豆花的技術(shù)，純粹豆花沒有多餘添加，加上採(cǎi)頂級(jí)淨(jìng)水過(guò)濾系統(tǒng)，讓人放心食用～

嘉糖水的糖水是自己炒香熬煮，糖炒出焦香氣又不能真的燒焦，一旦出現(xiàn)苦味就要整鍋倒掉，接著加水煮成特製糖水！

一整桌四人份甜品真的好便宜，好實(shí)在的銅板甜湯，內(nèi)用容器也很可愛，還放著托盤上，綠豆湯、薏仁湯絕對(duì)超過(guò)30元價(jià)值?。。。?/span>

嘉糖水豆花加料

招牌糖水豆花加上三種配料，花生、地瓜芋圓與珍珠粉圓，配料給的都蠻大方！旁邊附糖水可自行添加～

芋圓、地瓜圓軟彈甜潤(rùn)、越嚼越香！珍珠粉圓才5元吃起來(lái)也好Q彈。

白拋拋幼綿綿的豆花！口感綿密又柔嫩，家人也說(shuō)這豆香好濃郁，一入口花生香撲鼻而來(lái)，細(xì)緻軟嫩的花生，單吃就不錯(cuò)，搭配糖水、豆花更是絕配～

嘉糖水真的是「加糖水」！吃到一半糖水不夠還能自己加，糖水甜度適中不膩口，真的好有古早味～

杏仁茶豆花

吃完這一碗杏仁茶豆花會(huì)飽耶！這的杏仁茶是用純杏仁研磨而成，沒有添加任何香精，講求天然找回杏仁最原始風(fēng)味，嫩滑豆花搭配杏仁茶，淡淡杏仁堅(jiān)果香結(jié)合豆?jié){，香氣在唇齒間緩緩蔓延開來(lái)～

香甜鬆軟紅豆粒是經(jīng)典不敗配料。

薏仁湯

養(yǎng)顏美容薏仁湯！夏天吃還能降火氣，粒粒分明薏仁煮到很軟綿，喝起來(lái)只有一絲甜味，能感受到薏仁自然清甜味，這一碗才30元當(dāng)然要點(diǎn)，北部找不到這種價(jià)格CP好高～

這一碗也是抗?jié)q大作戰(zhàn)！古早味綠豆湯這碗30元，每顆綠豆都好飽滿，綠豆香軟不爛，真的是很傳統(tǒng)綠豆湯，就像家裡煮的一樣樸實(shí)，吃得到純粹與自然甜香氣。

桂圓銀耳露

大瓶700ml 95元．小瓶300ml 50元

大瓶多達(dá)700毫升不用100元很劃算！費(fèi)時(shí)熬煮的桂圓與白木耳，過(guò)程中不添加增稠劑，不用過(guò)多咀嚼，咕嚕咕嚕膠質(zhì)就能喝下肚～

不管大瓶、小瓶都好多料！裡面有滿滿白木耳與桂圓肉！

低熱量桂圓銀耳露，沒有過(guò)多甜味！甜度調(diào)和剛剛好，喝起來(lái)順口又滑溜，白木耳帶點(diǎn)Q脆感，還吃得到整顆桂圓肉，每一口都有滿滿膠質(zhì)感，很適合上班族與外食族，大瓶放冰箱隨時(shí)可以倒來(lái)喝。

內(nèi)用沒有低消、不限時(shí)間！好適合揪朋友一起吃甜品聊天～

＊嘉糖水下午三點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)！適合當(dāng)成下午點(diǎn)心，或當(dāng)成飯後甜品，最便宜一碗豆花、薏仁湯、綠豆湯才30元，便宜好喝給人療癒的幸福感，距離阿潘肉包僅130公尺，還能順便買伴手禮，肉包、咖哩餃、蛋黃酥都好吃～

嘉糖水豆花．阿潘肉包

阿潘肉包｜飄香60年肉包老店！招牌咖哩餃、蛋黃酥好強(qiáng)．中秋排隊(duì)名店/嘉義伴手禮

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嘉糖水豆花甜品制研所 店家資訊

電話：0900-232360

地址：嘉義市西區(qū)文化路531號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00~21:00

公休：星期三

粉絲專頁(yè)：嘉糖水豆花甜品制研所

官網(wǎng)：https://sugar-chiayi.weebly.com/

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某天經(jīng)過(guò)蘆竹巷弄發(fā)現(xiàn)可愛亮眼的一家店，仔細(xì)看了竟然是家綠豆湯？「甘之蓮」店名好特別讓人很難和綠豆湯聯(lián)想一起，招牌裝潢繽紛活潑，馬上就把我吸引進(jìn)去來(lái)碗綠豆湯，綠豆粒粒分明口感綿密，Ｑ彈的蒟蒻更是必吃呢！

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即使開在很隱秘的巷弄，還是看到不少女性顧客前來(lái)外帶，平常想喝碗綠豆或紅豆湯都是去路邊攤販買，曾經(jīng)有次吃到鐵刷後…就一段時(shí)間不敢吃了，所以我還特別問(wèn)了甘之蓮老闆用什麼鐵刷？得到的結(jié)果讓我很放心，是用知名直銷品牌的特製鐵刷還可以當(dāng)成髮束呢！摸了一下鐵刷讓我可以放心點(diǎn)來(lái)吃，其他路邊的我還是不想嘗試…

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從門口招牌到店內(nèi)裝潢、壁紙、牆上迷宮和菜單名片，充滿了店家獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)公仔！好有童趣的一家店喔。

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店內(nèi)的甜品選擇滿多有豆花、紅豆綠豆湯、薏仁、紅棗枸杞白木耳…一碗約五十元，比起一般路邊甜品價(jià)格要高些，畢竟這是店門有舒適環(huán)境可以坐，而且重點(diǎn)是真的很大一碗，吃過(guò)後就會(huì)覺得這價(jià)格很合理。

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綠豆蒟蒻大小像是一般挫冰碗，用料實(shí)在看就知道，綠豆應(yīng)該有1/2或1/3之多！不像平常買的真的都是在喝湯，綠豆看起來(lái)保有顆顆粒狀輕輕一咬就斷了，綠豆?jié)M香口感綿密，手工蒟蒻也是店家自己做的，蒟蒻裡一顆顆的是梅子粉Ｑ彈好吃，湯甜度適中一點(diǎn)都不過(guò)甜，另外值得一提老闆為了顧及品質(zhì)堅(jiān)持使用甜度劑，才能每次煮出來(lái)的甜品都符合大眾味蕾?。

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老闆說(shuō)他的綠豆湯是遵循古法煮製而成，精選綠豆耗時(shí)間熬煮，果真兒子說(shuō)這裡的好喝，老媽我煮的很難喝…很不給面子的小孩==

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除了綠豆湯外這裡的紅棗枸杞木耳也不錯(cuò)，整個(gè)就是膠質(zhì)滿滿養(yǎng)顏美容，或是天氣冷來(lái)碗紅豆湯也ＯＫ，這裡的豆子是濃郁的豆味不是討厭的豆腥味，紅豆比綠豆更綿密些湯一樣好好喝，這裡的湯喝進(jìn)去不會(huì)讓人想喝水，這點(diǎn)值得推薦。

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＊ 甘之蓮風(fēng)格童趣十足，除了吃進(jìn)滿滿古早味也享受到可愛氛圍，老闆的祖先早期是推著攤車出來(lái)賣，現(xiàn)在營(yíng)業(yè)成門市推出來(lái)喔！一年四季都有適合的甜品可以吃＾＾(已歇業(yè))

甘之蓮?

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