超過一甲子麵攤好親民！

看似普通沒空調的小麵攤，竟能屹立不搖60年，廚房加用餐空間不到幾坪，在地客人即使揮汗如雨也要吃，乾麵、湯麵只要25元，餛飩湯加蛋包更豐富，價格親民加上恰到好處調味，很耐吃好有古早味，中碗乾麵用大碗公好劃算～

三角窗麵擔? 在哪？

三角窗麵擔不是在三角窗，是三角窗的隔壁！店內沒任何裝潢，簡單一個麵攤車、木板當桌子，再擺上幾個凳子，很傳統的小麵攤，彷彿回到小時轉角吃麵景象，離俥亭基隆忠三站停車場步行約1分鐘。

• 地址：基隆市仁愛區孝三路43號
• 營業時間：6:00~15:00
• 公休：星期一、星期日

店內僅兩個高掛風扇，外面騎樓可坐三個人，裡面可以坐七～八人，加上現場兩位工作人員，老字號傳統味就是那麼吸引人，大家還是願意擠一下。

三角窗麵擔 菜單

抬頭一望價格好便宜！菜單只有這幾種選擇，乾麵、湯麵都只要25元，餛飩湯一碗也才30元，男生可以點中碗40元，想要豐富點還能加蛋+15元，生餛飩也能買回家煮一盒25顆75元。

手工現包餛飩

這裡的餛飩都是自家手工現包，餛飩一粒粒的擺在鐵盤上，攤子沸水不停滾燙著，小小顆餛飩放進去煮沒幾分鐘，浮起來就能撈起來囉～

三角窗麵擔煮麵全靠經驗，煮麵手沒有停過，煮好白麵條加點豆芽菜，拌入特製豬油醬汁提味，看似簡單卻很傳統風味。

乾麵

這小碗乾麵女生吃剛剛好，需要點體力的男生，建議可以直接點中碗麵，中碗真的好大一碗，這白麵看起來就像傳統扁型陽春麵，加上豆芽菜增加口感，古早味特調醬有自家提煉的豬油，與醬油油蔥酥，要上下攪拌均勻吃喔！

帶點口感陽春麵Q彈有咬勁，拌入傳統豬油蔥醬，看起來樸實簡單，嚐起來一點都不膩口，每一口都鹹香有味道，的調配比例 就很好了。

重口味的朋友，桌上有辣椒醬、甜辣醬、烏醋與胡椒粉，都能斟酌使用，加點甜辣醬與烏醋，讓醬汁吸附進去，吃起來別有一番風味。

餛飩湯

在地人都會點上一套，乾麵搭配餛飩湯！餛飩湯有7顆小餛飩，加上一顆15元蛋包更豐富，蛋包中間還有蛋黃膏，這滋味讓人越吃越香。

聽說這湯底是用大骨湯熬煮，淡淡鹹味帶點芹菜珠香、白胡椒粉味。

餛飩皮薄晶透很軟嫩，肉末綿密本身就有調味，直接吃就很有味道。

*三角窗麵攤就在遠東賴家水煎包的對面，都來了當然兩間一起吃，餛飩湯、乾味調得恰到好處，而且價格太親民了，住附近好幸福55元就能飽餐一頓，如果不是餛飩保鮮不易，我真想買幾盒回家～

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三角窗麵擔 店家資訊

電話：0921-911246

地址：基隆市仁愛區孝三路43號

營業時間：6:00~15:00

公休：星期一、星期日

藏在小巷人氣江浙菜！

不是看到外籍新娘介紹，真想不到小巷有家70年江浙小吃，菜單有小菜、單點與合菜可選，江浙小菜40元起，菜單超過100種單點，像貼鍋鴨、嗆蟹、炒鱔糊、火烔津白雞..都好特別，小份砂鍋獅子頭直接給我兩鍋湯，好劃算喔～

開開看江浙小吃 在哪？

江浙小吃幾年前搬到萬華漢中街，從長沙街二段9號走進來就會看到扛棒，搭乘捷運來也方便，距離西門站1號出口約2分鐘，車輛可停放峨眉停車場步行約8分鐘，應安168停車場比較近不用1分鐘。

沿路會懷疑走對嗎？直到彎進小巷子，看到扛棒才確認沒走錯，老字號搬到新店址，裝潢不是重點，價格實惠、好手藝才是吸引人的地方，平日七點店內10多桌都滿了，現場等了一下才有位置。

江浙小吃價格

一進門就被這小菜櫃給吸引，菜單上多達35種選擇，以小菜來講價格不算實惠，但好多都是要花時間的小菜，有蔥燒鯽魚、烤麩、辣椒肉、八寶辣醬、腐乳肉、獅子頭、中黃魚…等，好適合揪朋友一起來點。

才晚上七點，好多小菜已經快賣光！

開開看江浙小吃 菜單

兩面菜單超過百種料理，都是很經典傳統江浙菜，以臺北來講價格太實惠了，最便宜一份清蒸臭豆腐90元、炒青菜120元、宮保雞丁200元….等，人多也能選合菜比較快，好多都沒看過，像是貼鍋鴨、嗆蟹、炒鱔糊、火烔津白雞..等，有些需要提前預訂喔～

提供免費熱茶

一坐下就送來一壺熱茶！即使是夏天躲在冷氣房，喝熱茶也不會燙口，邊吃江浙菜還能來點熱茶解解膩～

辣椒釀肉

辣椒釀肉是必點經典菜！一條40~50元，今天運氣還不錯，老闆娘說剩下最後一份，這一盤100元，牛角椒洗淨切頭去尾，把辣椒籽去除，塞入調配好的肉餡，接著放到特調湯汁煮到入味～

第一口先是淡淡辣椒香，越吃鹹辣度越明顯，微辣中帶甜的醬汁好下飯，吃一口可以扒好幾口飯。

高麗菜

青菜類有9種，小孩堅持要點高麗菜！吃飯就是要點青菜營養才均衡～

京都排骨

歷久不衰的排骨肉！有椒鹽、京都、橙汁三種可選，說真的三種都想吃看看，最後選了京都排骨，220元能吃到這盤份量，我覺得好劃算，排骨肉沾裹上滿滿芡汁，排骨焦糖油亮看起來好好吃～

炸到適中排骨肉，香軟帶點Ｑ度，每一口都很好咀嚼，加上濃厚醬汁，這盤真是白飯殺手，肉多骨頭少，吐出來排骨沒幾塊，小孩也吃的津津有味，每個步驟都不能馬虎，才能成就這盤下飯的京都排骨。

砂鍋獅子頭

手路菜砂鍋獅子頭有小、中、大份，我們三個點小份260元，這碗砂鍋還附了一大碗粉絲湯，砂鍋粥吃完還能到入冬粉湯，砂鍋的配料有白菜、木耳、豆腐、筍片與獅子頭，兩大顆獅子頭一切為二，吃不夠也能單點一大顆60元。

卡式爐不停加熱沸騰著！即使燙口也忍不住輕嚐一口，這湯頭味道好特別，尾韻有一絲酸香味，配料白菜軟嫩也下飯，喝完一小碗湯香味口中蔓延～

獅子頭肥瘦比例剛好，肉球不會乾澀或肥嫩難咬，外層上色好看，吃起來扎實也入味！切成一半的獅子頭吸附滿滿湯汁，吃完這顆一試成顧客，下次改點紅燒獅子頭吃試試～

把冬粉湯加進去，又變成滿滿一鍋！滑嫩涮嘴的冬粉加高湯一起吃，這鍋CP值不錯耶～

＊好像來親戚家作客一樣，老闆娘店員即使很忙還是很親切，菜單選擇多加上價格親民口味好，下次要帶多點家人來吃，這樣我才可以多點幾道江浙菜～

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開開看江浙小吃 店家資訊

電話：02-23889997

地址：臺北市萬華區漢中街147巷5號

營業時間：11:00~14:30/16:30~21:00

公休：星期一

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