阿西魷魚羹 在哪？
阿西魷魚羹位在西門町商圈外圍！地址是臺北萬華區昆明街上，離洛陽停車場不到150公尺，平時來西門町我也都停洛陽，收費比峨眉立體停車場便宜許多，但就要多走個幾分鐘，來西門町逛街本來就靠雙腳，多走個幾分鐘沒什麼啦～
- 地址：臺北市萬華區昆明街34號
- 聯絡電話：02-23311470
- 營業時間：8:30~21:00
- 公休：每週一
西門町有幾間學生時代就開始吃！但還真不知道它們之間有什麼關係？上網看才知道林清山魷魚羹、阿宗麵線與阿西魷魚羹都有一層關係～
阿西魷魚羹在地超過50年！累積不少主顧客，伸出手指頭算一算，我也好久沒來吃～
玻璃櫃有魷魚羹、裹粉魷魚羹與切盤小菜，幾乎每個人都會來盤小菜，吃麵不配小菜，好像少了點什麼～
內用是常見臺式小吃店！裡面可容納約30位客人，遇到客滿可能需要併桌，即使已過用餐時間，客人依舊不斷上門一下就客滿啦～
為了讓外國遊客更了解餐點特色！有提供英文版菜單～
阿西魷魚羹 菜單
羹類有肉羹、肉酥、魚酥、魷魚與花枝，都想吃就點綜合、招牌或總匯！還能選油麵、意麵、冬粉、米粉、粄條或飯，聽說羊肉飯也很多人推，最讓人驚訝的是燙青菜好便宜，五種燙青菜都只要30元～
獨家蒜頭醬
桌上提供店家自製辣椒醬與蒜頭醬！加過後覺得喜歡也能買回家！老闆娘說兩種醬料都加一點，會讓整碗羹麵吃起來更香～
這辣椒醬看起來就是辣噴香！
點了一份家常豆干搭配羹麵！很可愛一小盤口味清淡，適合來點辣椒醬沾著吃～
招牌羹
以西門町物價來講，招牌羹100元吃得到三種配料很劃算！這小碗對我來說一點都不小，挺好奇大碗有多大？羹湯有筍絲、蛋花與蘿蔔塊，羹湯色很清透一撈濃稠到不行，有點年紀後比較少吃羹麵，但是這碗羹麵能讓人想起學生時代～
招牌羹有肉酥、魷魚與沙茶魷魚！綜合羹看起來都是料，上面還浮了好幾塊肉酥～
小時候吃魷魚羹就偏愛米粉！米粉不像冬粉會黏成一大坨，吃起來也比較有米粉香～
吃羹麵考驗你怕不怕燙！湯底加上勾芡口感濃稠滑順，一吸入嘴巴超燙口，雖然熱量很高，但天氣冷就很適合來一碗～
這魷魚量真的挺多！微捲曲魷魚好厚實，咀嚼起來Q爽又彈脆，帶點淡淡沙茶香～
傳統炸肉酥北部很少見！豬肉先醃後炸確實挺費工，肉酥看起來很大塊，但吃起來沒什麼肉感，吃的是口感與炸香氣，咀嚼起來比較偏硬，建議可放到羹裡泡一下，吃起來軟中帶Q有嚼勁～
可依個人喜好調整！加點辣椒醬或蒜頭醬，羹湯喝起來淡淡清甜味，重口味建議一定要加調味料，這的辣椒醬挺有辣度，加一小匙攪勻整碗米粉羹辣度提升，只是提高辣度沒什麼辣香，再來匙蒜頭醬更香～
魷魚羹麵（裹粉）
這一碗(小碗)魷魚羹也沒特別??！就一般羹麵大小，在西門町花60元就能吃飽，麵量也給很足，只是和綜合羹比起來，覺得綜合羹CP值更高～
裹粉魷魚羹看起來像花枝羹！魷魚很有彈性，外層魚漿軟中帶點Q度，一口塞入嘴吃得到羹湯鮮甜味～
北部羹不像南部口味重！桌上蒜頭醬一定要來一匙，除了讓羹麵增加蒜香味，還能巧妙改變羹湯～
＊月底來西門町吃飯預算有限！來阿西60元就能吃一餐，以現代物價來講很親民，推薦點招牌羹用料實在，加點辣椒醬與蒜頭醬完全又是一種風味。
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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阿西魷魚羹 店家資訊
- 地址：臺北市萬華區昆明街34號
- 聯絡電話：02-23311470
- 營業時間：8:30~21:00
- 公休：每週一
- 兒童餐具、兒童座椅：無
- 寵物友善：有
- 服務費：無
- 停車場：無（附近收費停車場）
- FB粉專：阿西魷魚羹
- 詳細食記：萬華50年老字號！招牌羹魷魚、肉酥都快滿出來！獨家蒜頭醬必加
這間76年老字號餅店！沒什麼觀光客知道？店家也沒有特別做網路行銷，外觀是很傳統烘焙餅店，是在地人指定的傳統新娘餅店，光靠口耳相傳與做餅實力經驗，累積在地老顧客，現場展示多款傳統餅模，除了招牌古早味喜餅，在地人私藏的蛋黃酥也好吃～
草港永芳珍餅行? 在哪？
搜尋永芳珍餅店有三家相關關鍵字！第二代後分家各自經營，這間草港永芳珍餅行最低調，藏在民宅巷弄裡面，如果不是開地圖搜尋很難發現，旁邊可找白線臨停，距離鹿港老街約15分鐘車程～
- 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話：(04)7713159
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期日?
- 附設停車場：無
第一代創辦人騎鐵馬賣餅！
第一代創始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅，第二代改成販售傳統喜餅，第三代改成店面經營，並考取乙級烘培師證照，除了延續傳統臺式古早味喜餅，還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥～
第一代永芳珍創立於1948年！算一算76年絕對稱的上老字號，牆上有多面書法家題字，更在2023獲得臺灣百大糕餅伴手禮獎牌～
牆面照片分別是三代生活照片！店內裝潢樸實簡單，販售的品項也很簡單，一整排都是傳統喜餅，老闆娘說現在大都接訂單為主～
傳統古早味喜餅
今日現場只有古早味肉餅、綠豆魯肉與紅豆麻糬蛋黃餅，其它像是蛋黃酥、鳳凰酥、杏仁片與蛋黃酥，現場如果沒看到可以主動問老闆娘，或提前預訂比較保險～
牆上這面傳統餅模超大！傳承至今成了裝飾古董，除了傳統木頭模具還有金屬模型，上面圖案都是吉祥物，有龍鳳、烏龜、囍字與壽桃～
現場展示了多種傳統餅模！每個餅模都看得出歷史痕跡～
傳統古早味肉餅！裡面有肥肉、核桃、冬瓜、頂級蔥頭酥與芝麻提味，手工切的滷肥肉結合傳統冬瓜餡，一切開就聞到濃郁傳統餅香，娘家皇太后說這好吃耶～
蛋黃酥 6入
蛋黃酥有6入、9入、12入與15入！塑膠盒6入240元，蛋黃酥一般大小，第一眼看覺得有點怪怪，原來是這的蛋黃酥表面沒撒黑芝麻，包的是頂級烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黃～
一口咬下讓人驚艷！這滑順口感太舒服了！外層非常薄酥，已經沒有明顯層次感，豆沙吃起來很綿密，與鴨蛋黃口感一致，蛋黃酥挺濕潤不會乾口，重點是甜而不膩～
家人吃過後都說好吃！口感有自己特色，不輸彰化排隊名店！
很難得！我竟然可以吃蛋黃酥不配咖啡或茶水！蛋黃酥的酥鬆口感，讓人忍不住一口接一口～
草港永芳珍餅行藏很深！古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評，目前以訂單為主，店內販售品項不多，想吃建議先預訂，僅此一間別無分店，蛋黃酥一定要吃～
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草港永芳珍餅行-喜餅蛋黃酥 店家資訊
- 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
- 聯絡電話：(04)7713159
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期日?
- 附設停車場：無
- 官網：草港永芳珍餅行-喜餅、蛋黃酥
- FB粉專：草港永芳珍餅行
- Line官方ID：@483nurma
- 詳細食記：喜餅起家76年老字號！在地人不說超強蛋黃酥！僅此一間無分店
西元1960年創立老字號冰店！
這間距離交流道只要2分鐘，在地人都認識的老冰店，藍色扛棒好搶眼，店內有雪泥、冰餅、小冰淇淋、家庭號冰淇淋與冰棒，通通是銅板價格，清冰、百香果與梅子冰棒只要10元，甜筒冰淇淋20元，不適合強迫癥來，因為太好點了，除了一般牛奶冰淇淋還有羊奶冰淇淋，老闆還研發出“香菜花生冰餅”～
曾記涼泉芳冰店 在哪？
曾記涼泉芳冰店在地60多年，除了在地人會來，離交流道近，也有不少遊客會來買冰消暑一下，後面有大型停車場，來吃冰不用擔心停車問題，吃完冰還能去雅聞峇里海岸觀光工廠，距離才5分鐘而已很近～
- 地址：雲林縣斗六市石榴路95之2號
- 營業時間：8:30~21:30
創意西元1960年涼泉芳冰店
曾記涼泉芳冰店第一代是曾賀老先生創立，曾先生原本在臺糖乳牛牧場工作，因為鮮乳過多研發做成冰品，傳承到第二代又研製各種口味，至今已傳承到第三代，店內提供室內座位區還有冷氣吹，以老字號冰店來講環境不錯～
曾記涼泉芳冰店 菜單
這應該是我看過最多選擇的冰店！一般冰店只有少樣單項冰品，會做到那麼多樣化的冰店很少，還以為只有糖廠才有那麼選擇，老字號涼泉芳有雪泥、冰餅、小杯冰淇淋、家庭號冰淇淋與冰棒。
冰淇淋多達9種口味！有牛奶、芋頭、花生、芒果、抹茶…等，而且一球只要15元，加脆皮甜筒只要5元，等於甜筒冰淇淋20元就能吃到～
14種盒裝冰淇淋40元、家庭號150元，其它紅豆、羊奶、水蜜桃、榴槤口味每盒50元。
現做打漿冰淇淋
廚房櫃檯區挺大，裡面有4~5個員工，製冰區很乾淨，冰淇淋以紐西蘭奶粉最為基本原料，紅豆使用的是萬丹紅豆、大甲芋頭，食材、配料都是特別選過。
整排冰箱櫃好難選擇！隨便一櫃都是滿滿冰品，其中冰餅也很受歡迎，有牛奶、芋頭、花生、薄荷、桂圓、芒果、鳳梨、咖啡、巧克力、抹茶、芝麻、芭樂與芝麻，最特別的竟然有「香菜花生冰餅」，還有季節限定柚子口味～
一杯杯冰淇淋排放整齊，看起來好療癒呢～
店內還有古早味冰棒，這隻是店裡阿嬤的手，很親切在介紹店內冰品特色，最便宜冰棒，清冰、百香果、梅子都只要10元，其它冰棒都只要15元，在地人都整箱買起來，保麗龍盒外帶24隻360元，很適合送人耶～
也可以買一包10元蘇打餅回家，自己夾冰淇淋吃。
外面好熱我肚子都是冰了！還是忍不住點了兩種來吃～
桂圓冰餅
這冰餅對在地人有滿滿回憶！兩片蘇打餅夾著冰淇淋，香脆蘇打餅乾加上冰淇淋，真的很古早味，夾心餅作法南部人都很熟悉，但從小在北部長大的我，對這種夾冰餅最深刻的卻是義美夾冰餅乾，南部好多選擇喔～
這酥打餅乾即使冰過，一口咬下依舊脆香很涮嘴，調味也是恰到好處，蘇打餅乾我挺喜歡，餅乾結合冰淇淋好滋味，讓人一吃就上癮，整體口感豐富，冰淇淋只是淡淡桂圓香甜味，裡面還有桂圓肉耶～
雪泥冰＋芒果冰淇淋
單點一杯雪泥冰沙還不夠！上面還要來顆冰淇淋才精彩，這杯綠豆沙加芒果冰淇淋，喝起來好消暑，純淨水質加上綠豆煮出古早味冰沙，吃起來很純粹，沒什麼甜味，反而芒果冰淇淋比較搶眼，香甜又綿密，兩種搭配一起吃清涼消暑又退火。
*斗六有兩間相似度高老冰店，聽說兩間是親戚關係，也都同樣好吃，在地走過一甲子老冰店！果然不簡單，一整排冰櫃超多選擇、後方有停車場，加上便宜銅板價冰棒10元、甜筒冰淇淋20元，生意會好不是沒有原因～
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曾記涼泉芳冰店 店家資訊
- 電話：05-5573857
- 地址：雲林縣斗六市石榴路95之2號
- 營業時間：8:30~21:30
赤肉麵擊敗肉圓！
剛好來這就順道吃中午，車站廟口附近小吃已經吃一輪，這間豬尾仔肉圓給它漏勾去，店名就是頭家的外號，扛棒寫著肉圓，但店內菜單寫招牌是赤肉系列，最誇張是這間肉圓才30元耶～
豬尾仔肉圓 在哪？
豬尾仔地址是苗栗通霄鎮和平路上，附近可找白線淋停，距離通宵車站步行約5分鐘，附近還有多家通宵美食，有煎餃、煎包和臭豆腐，如果有時間可以把在地小吃吃一圈。
- 地址：苗栗縣通霄鎮和平路51號
- 營業時間：11:00~19:00
豬尾仔和店面給人感覺一樣，果然是傳統小吃店，扛棒店名旁寫著肉圓，菜單肉圓也特別用紅字標示，都忘記上次看到30元肉圓是什麼時候？
豬尾仔肉圓 菜單
店內招牌是肉圓與赤肉系列，其它還有肉羹麵、三層肉麵、陽春麵、豬腸湯、餛飩麵….等，都還細分大小碗。
肉圓
30元肉圓果然挺一小顆，看香菜比例就知道肉圓大小，肉圓淋上白醬與醬油膏，想吃飽最少要點個兩顆，建議肉圓當小菜，來碗麵搭著吃才會飽。
這肉圓皮挺厚實，豬肉餡一吃就知道有新鮮，但肉餡好小一球，肉圓皮筷子一夾都快分成兩半，沒有什麼Ｑ彈感，肉圓皮偏軟微Ｑ，介於炸肉圓和清蒸肉圓之間口感。
吃完沒有太大想法，可能期待值太大吃完覺得滿普通。
赤肉乾麵
乾麵一送上來反而搶眼多了！油麵擺上豆芽、青菜、肉燥與自製油蔥酥，還有兩片赤肉，粉嫩的赤肉挺軟，吃得到豬肉本身香甜味，乾麵上下攪拌拌勻，加上底部湯汁一起吃，乾麵更有濕潤度，油蔥酥香挺強烈，有滿滿古早味耶～
赤肉麵
這碗麵看起來好樸實，和剛才的乾麵配料一樣，只是多了一整碗的湯，但喝起來卻又是另一種風味，湯底香醇不油膩，搭配麵條吃起來很順口，這滋味就像家裡遠巷口的麵店味，簡單卻很耐吃，比肉圓更有征服力。
＊店名比餐點更有記憶點，有經過想來點古早味麵食，可以來吃吃赤肉麵喔！附近還有好幾家在地人氣小吃，右邊點進去有詳細介紹通宵郵局煎餃、通宵王煎包、通宵吳煎包、廟口阿嬤臭豆腐。
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豬尾仔肉圓 店家資訊
電話：0936-303790
地址：苗栗縣通霄鎮和平路51號
營業時間：11:00~19:00
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藏在後門的秘境茶屋
一到假日大溪總是人滿為患，有逛老街、搭船遊湖、活魚三吃、農場跑跳、賞湖咖啡館..等，平日這天特地來石門水庫的後門，這有一間開了20年老茶屋！一甲子紅磚厝好好拍，老闆本身是茶商，除了有自家茶葉和烘焙咖啡豆，還有茶點像是在地大溪豆乾，消費不收服務費、好停車～
石坪茶屋 在哪？
茶屋雖然地址是桃園龍潭區二坪路上，但實際在大溪與龍潭交界點，離石門水庫很近，這是石門水庫後門，開到底看到這間紅磚老屋就是，旁邊很好停車，距離三坑老街車程約6分鐘，老闆說假日有遊客會從這開始健行走路，到石門水庫風景區約40分鐘～
- 地址：桃園市龍潭區二坪路239號
- 營業時間：12:00～17:00
這棟相當有歷史紅磚老宅，是早年老闆父親買的，民國52年到現在這棟將近60年，茶屋在這默默開了20年，石門水庫後門人煙稀少，除了工作人員平日很少有人來，老闆說假日會比較多人～
茶屋旁圍起來不能繼續通行，這是石門水庫變電所員工出入口，不是相關人員不能通行，不是遊客出入口喔。
外面這臺三輪車也看得出歷史痕跡！
木風元素打卡牆
紅磚厝其中一面有大翻修，用了大量木頭誒竹子裝飾，看起來就像誰家大門入口，好適合穿旗袍來這拍照。
一走進茶屋彷彿走到時光隧道，好傳統的茶屋，有點像記憶中的雜貨店，老闆本身是茶商，所以店內販售許多有關茶葉製品，連咖啡豆也是自己烘焙的喔～
茶屋有好多懷舊老物件，像是玻璃甕放了穀物、茶餅裝飾，其中一甕還寫著私房茶，真的太有味道了～
茶屋專屬印章
小朋友最喜歡的蓋章！自己準備好名片、紙張，就能把章通通蓋回家。
二樓故事館
二樓寫著石門水庫故事館，真的太吸引我了，忍不住往二樓走去，一整排的照片牆，記錄石門水庫的歷史，從零到完工的建造過程，加上燈籠、電漿電視裝..等裝飾，前進一步能聽到木頭喀喀聲~
愜意泡茶空間
後方是茶屋最搶手空間，左邊這桌沒有窗戶，能與大自然相望，右邊還有一道門自由進出，真的好愜意，讓人感覺沒有拘束沒有框框，就是那麼隨興自在～
石坪茶屋 MENU
來茶屋當然要以泡茶為主，頭家是茶商當然要來壺茶！其它還有檸檬飲、咖啡、奶茶和配茶小點心，聽說牛肋條、澎湖手工炭烤魷魚很好吃，西點有鮮奶布丁、蛋糕和鬆餅，消費不收服務費，店內只有老闆一位，遇到人多時要等一下，不妨先去拍拍照。
加上窗外風景！茶屋表現的相當閒情逸致，讓人很放鬆～
滷花生
本來點滷豆干但老闆說還沒有好，就改點滷花生，滷過的土豆相當有古早味，配茶絕搭～
高山烏龍茶
這一壺300元可回沖，老闆貼心附一壺熱水讓我們回沖，有關泡茶知識可以詢問老闆，溫潤泡、第一泡、第二泡..?
泡茶的時間與溫度都是關鍵，同一壺茶有兩種湯色，只能說泡茶不是我們專業的..?
香桔檸檬．梅汁檸檬
不想喝茶也有冰涼檸檬飲，梅汁檸檬飲滿特別，是別的地方沒喝過的口味。
我們來的時間點沒有蚊子，屋內也不會太熱，還有風吹挺涼的～
沒有關起來的後門，可以走到另一個大庭院，沒什麼景觀，只有一個平臺可以看看綠葉，還有柚子在上頭～
＊茶屋沒有冷氣很適合春秋天來，平日沒有什麼人，適合一家大小泡茶聊天，除了隱密性高也好停車～
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石坪茶屋 店家資訊
電話：(03)3888853
地址：桃園市龍潭區二坪路239號
營業時間：12:00-17:00
公休：星期一
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在地飄香80年卜肉店
每到假日都要大排長龍，排到轉角更是家常便飯，招牌卜肉好大盤還能吃到天婦羅野菜？第一代老闆向日本師傅拜師學藝，一炸就是80多年，至今已經傳承到第五代，果然是在地特色美食。
80年的卜肉店在哪？
來到天送埤一條街，這裡有幾家在地小吃店，生意最好的就是「味珍香卜肉店」，連非假日也坐滿一半顧客，味珍香在三星路七段，三星鄉7丙省道旁，遊客都停在福山寺廟宇前的廣場。
不愧是80年小吃店開到一、二樓，有四人桌和大圓桌，適合兩人也適合多人聚餐，小菜櫃在一樓有空心豆干、粉腸、粉肝、鴨賞、香腸..等。
味珍香卜肉MENU
味珍香有兩張菜單，一張都是主食有價格，另一張小菜都沒有價格，有疑問可以自己詢問店員，賣的品項其實不多，有招牌卜肉、大中小份炒麵、酸辣湯、燙青菜和魯肉飯。
空心豆干
一送上來真的是名符其實的空心豆干！還真是第一次見到，香菜下的毫不手軟，只有淡淡豆香味，挾帶著香菜香，吃起來就像沒有煮過的豆皮壽司，沒有任何香甜味、口感偏乾，沾上特製醬好多了，只是這道好素～果然不適合我。
燙A菜一份60元，淋上大量的肉燥，肉燥已經燉熬多時，絞肉相當綿密，這古早味肉燥還不錯。
老字號招牌卜肉
本來看到卜肉價寫著270元！當下感覺有點小貴，但看到本尊後還挺劃算，這一大盤夠我們四人分著吃，裡面可不是只有卜肉而已，下面還有好幾塊炸蔬菜，金黃酥脆看起來挺誘人。
炸蔬菜就是日式天婦羅野菜，切條的各種蔬菜沾上粉漿，高溫油炸到金黃色，有紅有綠配色挺不錯。
蔬菜有高麗菜、洋蔥、三星蔥和紅蘿蔔，炸功挺不錯！香酥脆而且不油膩，單吃是淡淡的炸香氣，沾點胡椒鹽更有味道，有的粉漿薄有的稍厚，家人都覺得滿好吃。
接著是飄香80年的招牌卜肉！處理過的豬里肌肉切成長條狀，再裹上蛋液、太白粉和麵粉，外層不像炸蔬菜那麼脆口，反而是微酥內軟口感，麵糊厚了點少了肉口感，整體偏甜了點，沾點胡椒鹽比較好入口。
現炒碧玉筍
這盤碧玉筍130元裡面有肉絲、香菇和紅蘿蔔絲， 一直吃卜肉可能會有點油膩，就很適合來盤青菜。
＊平日遠離人潮不用排隊，上菜速度也很快，我個人沒有特別喜歡，但是家人喜歡吃，吃飽喝足還能順遊附近景點，送埤車站也一併跑吧。
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味珍香卜肉 店家資訊
電話：03-9892960
地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
營業時間：10:00-17:30
粉絲專頁：味珍香卜肉店
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上星期日才吃過的【米食堂】,它的好滋味讓我才過三天就開始懷念, 今天下午剛好和姊妹淘有事到中壢一趟, 中午我們就約在她公司附近的米食堂囉!! 一到店門口我還是傻眼放棄, 假日客滿就算了, 連平日中午也是裡外都是人潮, 還好姊妹淘的她老公先去排隊了, 不然我會放棄~ >/////<
姊妹淘的老公點了六盤小菜, 加上我點的大碗鹹粥這餐吃的非常過癮耶, 今天又吃到大碗的鹹粥真好吃, 高湯煮的鹹粥味道就是好, 完全適中剛剛好, 上次來沒有吃到的紅燒肉今天終於可以吃到, 第一眼近看到紅燒肉有點嚇到, 這紅燒肉是肥滋滋的五花肉, 外層粉吃起來就像是炸排骨的地瓜粉, 紅燒肉不是很酥略可惜。
紅燒五花肉吃起來外軟肉Q, 我是不敢吃肥肉的人連控肉都不敢吃, 但這紅燒肉還算ok吃起來不會太肥, 帶點肉汁, 但多吃幾片就會膩, 這醬挺像是肉圓淋醬又更淡些。
裡面白拋拋的油豆腐, 沾點不死鹹的醬油膏, 配上大口的蔥花真是絕配, 蔥花給的很多我喜歡, 最簡單的風味就是古早味。
黑白切的豬舌頭, 我印象我好像沒有吃過豬舌頭耶, 第一次嘗鮮真的很好奇, 一般女生都很排斥內臟類, 我個人是滿喜歡的, 所以醫生說我的血紅素和男生一樣高耶?! 哈哈, 不知道該開心還是難過? 回到豬舌話題上, 這盤豬舌份量不少有劃算喔。
豬舌底部帶有湯汁, 吃起來QQ軟軟的沒有腥味, 單吃風味就很不錯, 不像雞胗那麼脆又不像肉一樣軟, 夾點薑絲沾點米豆醬滿好吃的我喜歡。
上次沒有吃到的人氣雞捲, 兩條雞捲上面還附有帶甜開胃的小黃瓜片耶, 這的小黃瓜真不錯。
剛起鍋的熱呼呼雞捲, 外層腐皮炸的好酥脆, 內餡綿密好吃, 難得有炸雞捲我覺得不會油膩, 雞捲香味很不沾醬也好吃, 撒點胡椒粉比沾醬吃法更提味。
* 這餐吃的好過癮( 謝謝翁董招待), 這次吃的小吃紅燒肉我沒有很喜歡, 總覺得香度不夠也可能我本來就不愛五花肉, 雞捲和豬舌我都滿喜歡吃, 米食堂是我目前很喜歡的一家小吃店, 我對麵攤店很少有忠誠度, 唯獨這家我喜歡, 過幾天我還想去吃, 這篇都是在介紹小菜, 如果想要看鹹粥滷肉飯鹹粥介紹請看 米食堂 。
米食堂
電話：03-339-8822
地址：桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
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最近和姊妹淘在聊米粉湯, 她推薦了公司永安路上的【米食堂】, 她說米粉湯鹹粥都很好吃喔, 於是假日我們就一家特地到永安路上嘗鮮, 看到三角窗的這家店面我很常經過耶, 但是卻沒有現在這家店都是好料, 附近不算好停車停車格很少, 只能先停在店家門口留個電話, 對面的餐廳花店停車格不知道不可以借停? 我們是俗辣還是敢看不敢停。
這裡的點餐方式~ 先拿號碼牌-點菜-等叫號進去坐, 生意太好啦! 我們等了十多分鐘才有位置, 進去後又等了十五分鐘才有東西吃 >//////<
小碗滷肉飯30元, 小朋友吃一碗剛剛好, 米飯有點軟, 上面的肉燥幾乎都是肥滋滋的肥肉, 搭上油蔥酥一起滷, 我吃了一口這滷汁味道很不錯, 油蔥酥香氣也很足。
大塊的肥肉丁我看得很怕, 我家郭小弟卻非常愛, 一直問還有沒有這個醬和皮? (郭小弟已經指名說以後還要來)
小碗米粉湯20元不夠吃就點大的30元, 米粉湯上的韭菜和油蔥酥給的量適中, 攪一攪撒點胡椒粉味道升級。
米粉湯濃郁適中, 除了大骨香還帶有蔬菜甜, 粗短米粉軟中帶彈牙, 粗短米粉沾上大骨湯, 我和郭先生都覺得好吃!!
不管吃蝦米, 我家郭先生都堅持要來盤燙青菜, 我是肉食性主義者, 他點菜我點肉, 這燙地瓜葉還不錯, 沒有多餘的肉燥比較沒有那麼油膩, 帶有鹹味好吃。
這盤鯊魚煙60元, 比一般小菜貴十元, 每塊鯊魚煙都是骰子狀, 富含膠質的外皮很彈牙, 肉很軟喔! 吃得出來有新鮮, 可能切比較大塊所以煙燻味道不夠香。
鯊魚煙在這就是要沾他們特有的味增米豆醬加芥末, 雖然味道很不錯, 但是煙燻味道更弱了….
紅燒肉和炸蚵仔兩種都想吃, 幾乎每桌上都有點紅燒肉, 但是米食堂炸蚵仔80元比肉炒店少20元, 加上很少麵攤很少有賣炸蚵仔, 我怎麼能不點呢? 哈哈
先來口小黃瓜片, 這小黃瓜是甜的耶! 我本來以為搭配炸蚵仔, 小黃瓜會沒醃製過的, 小黃瓜甜又脆好吃喔! 以80元的蚵仔量來說算挺ok了, 比我在百元吃的熱炒店要多, 外層粉漿適中不會太厚, 蚵仔鮮嫩多汁有新鮮, 趁熱吃外酥內軟沾點胡椒鹽好吃, 過十分鐘外層地瓜粉已經軟了, 就沒有那麼好吃喔。
鹹粥一碗20元,雖然便宜但是挺小碗的, 濃稠的鹹粥底上面還有芹菜和肉末與蝦米。
鹹粥拌一拌趁熱吃, 這米飯的軟度是我第一次吃到的, 不像萬華的肉粥帶有米飯顆粒, 又不像廣東粥軟爛, 每粒粥米都有高湯鹹味, 不用加胡椒粉就非常好吃, 肉末軟嫩夠味, 下次來要點大碗來吃。
地點: 桃園南門市場
環境: 小店面攤外板凳, 吃完後還可以在市場晃一下
價格: ? ( 不知道>//////<)
感想: 湯頭味道濃郁, 米粉彈牙適中, 灑點胡椒粉就是五十年的風味
地點: 桃園大廟前(大廟中正路前可以逛逛)
環境: 一般店面(已經沒有提供廁所)
價格: 小碗20元,中碗30元,大碗50元
感想: 小碗就可以吃很飽, 清甜大骨湯可以在濃一些, 米粉太ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ了!!
地點: 大有路上( 三分鐘路程虎頭山和一分鐘路程有新光三越)
環境: 鐵皮屋內, 環境有點….
價格: 小碗15元, 大碗25元
感想:湯頭濃郁, 對我來說略帶腥味,手工粄條比較好吃, 米粉湯價格很便宜
地點: 中壢夜市
環境: 已經從攤販改成店面
價格: 統一30元
感想: 還是攤販時湯頭比較濃郁, 現在比較清淡, 總覺得味道沒有以前好
米食堂
地點: 永安路
環境: 一般店面算乾淨
價格: 米粉湯小碗20元, 大碗30元
感想: 米粉湯整體和南門市場有點像, 我滿喜歡^^
米食堂
電話：03-339-8822
地址：桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
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我們是首次來瑞芳車站覓食, 把車停在附近市場旁的停車塔, 一小時收費30元, 這裡要找停車格有點難, 附近的巷弄都挺小的, 感覺還是老舊商圈, 火車站前都是攤販老店, 不見半間餐廳蹤影, 剛好我最愛吃老店啦!! 這次很隨興早上臨時決定來, 所以沒有做功課, 就這樣人潮就是保證店~覓食去~
梅花型中間寫著梅字, 主打米粉炒和赤肉羹, 店內沒有其他小菜, 外帶的當地人比內用的人還要更多。
掛著40年老店保證還有著麻衣的簽名, 外頭攤車上還有大人物簽名喔! 小馬&小英
桌上有提供胡椒粉和辣椒醬油, 風味挺簡單的。
這一份米粉炒30元, 一般價格正常份量, 只是看起來太單調了, 沒有肉燥沒有豆芽菜, 我好不習慣喔!!
上面淋的不是肉燥還是特製蒜頭醬, 米粉已經用高湯炒的相當入味, 吃起來一點都不乾不會卡喉嚨, 挺濕潤的滿好吃, 重點是非常Q彈, 它目前是我吃過第一名彈牙的米粉, 我家郭先生讚不絕口, 上面的特製蒜頭醬不會太嗆辣, 只有微微鹹度辣度, 加上蒜頭香還不錯喔, 我是覺得還不錯, 郭先生比較誇張!! 他說他想來當學徒? 因為太好吃了。
這碗赤肉羹45元約有六、七塊, 不算羹它屬於清湯類, 白菜和香菜一樣多, 不敢吃香菜的人可能要先告訴老闆喔。
淡淡清湯有著白菜和大骨湯的清甜, 挺清爽滿好喝的耶!
赤肉羹麵也是45元, 肉羹相較之下滿少的只有三塊。
赤肉羹外層的魚粉漿挺薄的, 裡面的豬肉很軟帶點咬勁, 吃得出豬肉條的鮮甜味, 老店不愧是老店~
繼續美食區方向往前走, 沿路有小攤子賣肉粽, 還有美食區裡的超人氣胡椒餅, 走著開始出現排隊人潮,斜對面就有三家龍鳳腿攤車, 三家看起來都不錯耶! 一時之間還真難選擇。
林龍鳳腿創立於1958年, 不少當地人騎車直接過來買, 除了有龍鳳腿還有番薯炸、菜頭粿、糯米腸。
洗乾淨的豬網油包著魚漿絞肉和蔬菜, 油炸金黃熟透就可以起鍋, 刷上特製醬油和辣醬滋味一級棒, 這就是臺灣古早味。
這番薯炸好大片喔, 看起來很不錯耶! 真想來一片, 可是天氣好熱炸物不想吃太多 >//////<
吃完赤肉羹麵再來根龍鳳腿當點心挺不錯, 外層是簡單的甜辣醬, 龍鳳腿很嫩一咬進嘴裡什麼東西都有, 有軟嫩的魚漿加上高麗菜和紅蘿蔔丁, 熱呼呼的熱氣不停從龍鳳腿裡冒出, 還挺不錯的而且一個只要10元, 只是天氣熱吃完一個, 有點油膩。
另外兩家人氣龍鳳腿就是阿霞和華, 阿霞也有不少支持者, 賣的炸物只有龍鳳腿和糯米腸。
生意最好的是華龍鳳腿, 招牌打著祖傳三代正宗老店, 吸引不少人排隊購買, 我吃完一個已經很膩了!! 另外兩家就無緣介紹啦。
中午的胃已經沒有空間了, 要去停車場的路上看到這攤車輪餅, 不少當地人也再購買, 每個10元買兩個在車上當點心。
有可愛笑臉和香菇的是巧克力口味, 想必這個應該很受小孩歡迎吧。
挺厚的紅豆餅, 外皮香酥帶點Q, 外皮吃起來挺不錯的, 薄一點更好。
紅豆餡保有顆粒感, 嚐起來相當綿密還不錯, 淡淡甜味吃起來不膩, 我還滿喜歡的。
蘿蔔絲口味外層用綠葉來辨識, 看起來是還滿美的 ~
滿滿的蘿蔔絲很香炒的很入味, 而且口感帶脆好吃喔! 吃起來像是小時候阿嬤煮的口味, 好吃的點心。
* 這次來瑞芳車站覓食, 美食區還沒有吃半樣已經飽了, 只能和胡椒餅擦身而過, 牛肉麵人氣也是響叮噹滿滿人潮, 喜歡老店的冰友一定會喜歡這裡喔。
梅赤肉羹米粉炒
電話：02-24061788
地址：新北市瑞芳區民生街8號
林龍鳳腿
地址:瑞芳民生街靠近中正路口
紅豆族(紅豆餅)
地址: 新北市瑞芳明燈路三段(火車站前)
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早餐時間本來要去仁愛路買酥餅, 有點小塞車, 最後決定較近的【浙江餛飩大王】, 這家已經吃了十多年, 還沒結婚前愛在外面跑, 桃園市以前凌晨沒有其他早餐可以選,不然就只能去茶店點餐, 而這家餛飩大王不知陪我渡過了多少年的早餐, 玩到凌晨四點肚子餓就跑到這點個餛飩湯配個肉包, 郭先生則是喜歡餛飩麵加豆干小菜, 今天回來這感覺一下單身時的回憶, 想起以前還真悠閒耶。
傳承三代的老店不管什麼時間生意都很好, 店內客人長輩一吃就是數十年, 除了裡面可以坐外,隔壁店面有時也有擺幾桌, 提醒一下開車族附近不太好停車, 黃線幾乎都停滿, 可能要停在中山路停車格。
沒有吃到仁愛的招牌酥餅, 來浙江也吃的到手工酥餅, 排排站的酥餅走過去就可以聞到芝麻香味。
坐在裡面等早餐時, 還可以看到兩代老闆忙著包小籠包, 老店就是可以看到很多溫馨面。
店內除了有包子、小籠包、酥餅外, 也有臺式風味的滷肉飯、米粉、貢丸湯…, 我沒有點過乾米粉, 但看到價格45元還真有點嚇到。
酥餅有芋頭、豆沙、蘿蔔絲餅三種都是20元, 從外皮來看這酥餅不是烤的, 而是用油炸的, 白芝麻炸的金黃, 外皮好酥喔!
酥餅外皮很酥脆出乎意料一點也不油膩, 豆沙綿密好吃甜滋滋的, 這炸酥餅比烤的還要好吃, 口感較濕潤不會狂配水。
肉包賣完了!! 只好來籠小籠包子喀喀, 一籠小籠包8顆50元, 這的小籠包是包子不是湯包喔!! 所以看起來個頭比湯包大上許多。
小籠包就像是縮小版的包子, 麵皮挺厚吃幾顆已經有點飽足感, 肉餡沒有多餘調味, 只有單純肉餡風味口味很一般, 沾點醬油醋吃比較有夠味。
郭先生說連豆漿15元都要照?? 因為第一次看到胖胖杯豆漿, 忍不住按下快門~ 哈哈!!
這碗看起來很平凡的餛飩湯卻是我必點的, 一碗50元不算便宜!? 但是每顆餛飩都挺大顆, 碗裡幾乎都快被餛飩佔滿。
餛飩快比湯匙還要大, 餛飩麵皮非常多皺褶, 看起來和一般餛飩不太一樣, 湯裡有青菜榨菜, 湯喝起來有榨菜鹹香味。
餛飩皮微厚肉餡不多, 好久沒有吃嘞!! 現在吃覺得餛飩湯少一味, 怎麼會這樣(應該是嘴巴便挑了)。
* 餛飩大王整體味道雖然一般, 而我們也就是習慣這簡單風味, 偶爾來吃吃還是挺不錯, 大廟後凌晨也有像是瓜仔肉飯、阿泓雞肉飯可選擇喔。
浙江餛飩大王
電話:(03)3320873
地址:桃園縣桃園市民族路120號
營業時間：凌晨3:00至下午1:30
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