【龜山 – 在地美食團(tuán)購(gòu)必吃】無(wú)名甜不辣肉圓?貓屋冰館?金時(shí)代法國(guó)麵包?梅村握壽司?聞香坊

alma0209 — Fri, 12 Jul 2013 12:28:42 +0000

算一算搬來(lái)龜山也住了快要五年時(shí)間, 剛搬過(guò)來(lái)時(shí)心裡總覺(jué)得這裡有些偏僻,住著住著也習(xí)慣了, 反而發(fā)現(xiàn)了在地的傳統(tǒng)味, 有著樸實(shí)不裝飾的好味道,像甜不辣肉圓、貓屋、金時(shí)代、梅村、聞香坊、屏東陳、北港炒羊肉、協(xié)力雞排、饗厚牛排、季節(jié)水餃、戀戀冰棧、一把米、冀豫園、好大力、飛米子….這幾間雖然不是每間都響叮噹, 但是每到用餐時(shí)間總是吸引不少饕客前往 ♥♥♥

這家招牌是陳Q古早黑糖剉冰, 但是實(shí)際上卻是掛剉冰賣肉圓喔!中午開始營(yíng)業(yè)到晚上八點(diǎn)左右就會(huì)收店, 如果假日去六點(diǎn)就會(huì)賣光光,這家是之前在地同事推薦的, 沒(méi)有一個(gè)同事挑剔這家【甜不辣肉圓】我就因?yàn)楹闷嫘南氯ベI來(lái)吃, 沒(méi)有想到一吃我也成了主顧客 ^^

店面只有一半三張桌子而已喔! 另外一半都是一些衣服與雜物,因?yàn)槲恢糜邢? 客人大都是我們?cè)诘乜屯鈳Щ丶页?nbsp;

甜不辣 35元 ~ 這個(gè)鐵碗滿大的, 裡面的料也相當(dāng)豐富喔,35元的份量足以是外面大碗的量, 外面少說(shuō)都要賣50元耶!貢丸、甜不辣、黑輪、米血糕、白蘿蔔.. 上面淋上味增米醬, 看起來(lái)非常美味 ♥♥♥

味增米醬淡淡味增香氣帶點(diǎn)甜味, 加點(diǎn)辣醬味道更提升喔!

白蘿蔔燉煮綿密有高湯香, 黑輪和甜不辣、米血糕口感QQ的, 好好吃喔!

黑輪 35元 ~ 肉圓的皮透亮的閃閃發(fā)光, 加上提味的香菜,淋上白色的米漿醬汁, 呼應(yīng)的黑色醬汁帶點(diǎn)醬油香氣, 用看的就口水直流~

肉圓皮好Q喔! 這是我吃過(guò)肉圓皮裡數(shù)一數(shù)二Q的喔, 我喜歡它的肉圓 ~ ♥♥♥

大塊的赤肉包著滷蛋, 赤肉吃起來(lái)帶有咬勁與肉汁, 好好吃喔! (滿顆星)

到炎炎夏日時(shí)總是會(huì)想來(lái)一碗冰消暑, 龜山除了銘傳附近的戀戀冰棧,龜山后街巷弄的【貓屋冰館】很多當(dāng)?shù)氐娜艘膊恢?但是它的團(tuán)購(gòu)率還滿高的, 簡(jiǎn)單的杯裝可以隨手帶著吃

這天吃完中餐忍不住又去買上一杯 ~ 這天是吃: 哈密瓜、牛奶、抹茶口味

一次一種口味已經(jīng)落伍了, 我們喜歡一次吃進(jìn)三種口味, 各種香味都有喔!綿密的冰霜又不會(huì)像冰淇淋一樣膩口, 淡淡的甜味我喜歡喔 ♥♥♥

【金時(shí)代法國(guó)麵包】不用我多說(shuō)大家都應(yīng)該知道, 它是來(lái)龜山后街必買的,我們搬來(lái)這裡幾年就吃幾年, 最近幾個(gè)月?lián)淇章食叩? 名氣越來(lái)越大,尤其是食尚玩家採(cǎi)訪完隔天還出現(xiàn)排隊(duì)人潮, 如果要去買記得要注意出爐時(shí)間

兩點(diǎn)多去店員說(shuō)下午三點(diǎn)半才出爐, 就先去附近晃晃等麵包出爐,現(xiàn)在法國(guó)麵包已經(jīng)漲到一條45元了, 這天可惜店家沒(méi)有做毛毛蟲麵包( 好想吃)

金黃色帶油亮的法國(guó)麵包, 聞起來(lái)就是有濃郁的蛋香和奶油香 ~

綿密的麵包口感加上鹹甜的奶油餡, 就是這個(gè)滋味讓人一吃戒不掉!! ♥♥♥

夏天除了可以吃消暑的冰品, 正餐也可以選擇比較清爽開胃的料理,泰式或日式料理J我都愛(ài), 往銘傳大學(xué)路上的【梅村日本料理】就是我第一首選,造訪的次數(shù)可以用走廚房形容, 梅村的丼飯和炸蝦壽司是我們一家的最愛(ài)耶!

握壽司一份有6貫, 每塊生魚片都挺有厚度的, 新鮮程度當(dāng)難是滿分,一份6貫我記得好像300多元, 我個(gè)人覺(jué)得握壽司部份不便宜ㄟ

醋飯加上適量的哇沙米, 搭上冰涼的鮭魚, 吃起來(lái)甘甜透清涼喔!

勝丼這是兒子最愛(ài)吃的, 星期一和星期六特價(jià)勝丼(豬排飯) 只要90元喔!已經(jīng)漲過(guò)的丼飯還是不到100元, 還有附熱茶與甜點(diǎn), 就算是學(xué)生也可以吃很飽

店家的關(guān)東煮好像人氣也很高, 一小個(gè)關(guān)東煮鍋裡滿滿的料在裡面,白蘿蔔、黑輪、油豆腐、牛蒡甜不辣… (價(jià)錢不清楚)高麗菜捲滿大一捲的相當(dāng)豪邁, 肉餡夠味加上吸附高湯的高麗菜, 還不錯(cuò)

牛蒡甜不辣圓大又厚, 看起來(lái)就知道是純手工,這個(gè)牛蒡甜不辣大到可以一切六, 整顆關(guān)東煮都很有味道,牛蒡絲和魚漿做成的關(guān)東煮, 口感軟綿又帶湯汁, 我很喜歡這道菜 ♥♥♥

這道菜名已經(jīng)忘記了 ~ 無(wú)法分享

最後就是來(lái)碗甜滋滋的仙草蜜, 好甜喔 ~ 有幸福的感覺(jué)

龜山后街才有的【亭仔腳古早味】, 在后街裡是滿強(qiáng)眼的一個(gè)小木屋攤車,冬天賣的是紅豆湯和燒麻糬, 夏天賣的是粉圓凍飲和其它飲料,它下午才會(huì)開始賣喔, 老闆很厲害花了一年的時(shí)間把小攤子經(jīng)營(yíng)起來(lái),老闆對(duì)客人都非常有禮貌客氣, 而且價(jià)格公道又好喝, 小粉絲多了不少 !!(現(xiàn)在小鋪?zhàn)右呀?jīng)請(qǐng)工讀生顧了, 但是禮貌和味道一樣也沒(méi)有減少)

我最愛(ài)的就是粉圓冰, 店家是用很單純的白色天然粉圓,適中的糖水加入適量的檸檬汁, 讓飲料好喝多了, 小碎冰也讓口感升級(jí),店家粉圓給的很豪爽, 不但又Q又有咬勁, 我超愛(ài)它家的粉圓!! ♥♥

介紹龜山后街一定不能漏掉【聞香坊】, 外地人可能都會(huì)想說(shuō)聞香坊?新開的店的生意那麼好阿? 當(dāng)?shù)厝瞬胖浪窃鞠锱e的汕頭清燉牛肉麵,移到顯眼的三角窗才幾個(gè)月的時(shí)間, 每到用餐時(shí)間一樓總是客滿喔!!

平常都是吃它的清燉牛肉麵, 這天試試它的新招牌 ” 清燉牛喃飯 ” 砂鍋裡滿滿的牛喃耶! 白飯也裝的滿滿的 ( 它的白飯滿好吃的!!)

附上清爽夠味的小菜, 點(diǎn)了這個(gè)套餐連小菜錢都省了^^

芶芡的牛喃湯汁加上牛肉與空心菜, 澱粉、蔬菜、牛肉營(yíng)養(yǎng)都有了,牛喃湯雖然鹹度適中, 但是我覺(jué)得牛肉香味滿淡的, 我還是喜歡沒(méi)有勾芡湯

紅蘿蔔燉煮的夠軟, 牛喃煮的夠軟嫩, 牛喃肉比麵的牛肉還要合我的口味

清燉牛肉麵 ~ 雖然整體豐富度比不上牛喃飯, 但是它的好滋味會(huì)讓人上癮

清燉湯頭喝起來(lái)有淡淡的中藥清香味, 鹹甜度調(diào)的剛剛好耶,麵條吃起來(lái)QQ滑滑的, 咬起來(lái)保有彈牙口感, 我超愛(ài)它家的麵條 ♥♥♥

聞香坊牛肉麵是牛喃切片, 就像是牛肉捲餅的牛肉一樣, 我家老公很喜歡它的牛肉, 我覺(jué)得肉有一點(diǎn)乾, 但是牛喃筋真是滑嫩耶!

這裡的小蔡一盤都是30元, 很多小菜看起來(lái)都相當(dāng)可口, 三合一小菜最熱門

聞香坊換店名和店面後, 它的外帶包裝也改變了, 變的更加專業(yè),滷肉飯整個(gè)封口封住, 唯一不變的是店家堅(jiān)持湯和麵要分開喔

特殊包裝的飛碟造型盒, 超Q滑的麵條就藏在裡面喔!