清珍早點｜1978年創(chuàng)立礁溪老店！招牌蔥燒餅一下就被挾完！竟然也有賣蛋黃酥

alma0209 — Fri, 23 Feb 2024 15:00:53 +0000

自助式早餐想吃什麼自己夾！才早上10點多鐵盤都空了？這家1978創(chuàng)立至今46年，傳統(tǒng)早餐銅板價很好點，除了常見蛋餅、煎包、蔥燒餅與煎餃，竟然也有賣蛋黃酥？招牌蔥燒餅一下就被夾完，當早餐下午點心都適合，一口咬下很香耐吃有記憶點～

清珍早點在哪？

老字號清珍早點位在宜蘭礁溪路上！大家有來礁溪玩幾乎都會經(jīng)過，門口附近停車格有限，可停放附近和雲(yún)礁溪水景停車場步行約1分鐘，在地人都騎車來買比較方便～

老店多年前重新翻修過，早餐店乾淨明亮，平日生意很好9成滿座，翻桌率很快一下就有位置，小型圓桌挺可愛！後方還提供洗手間很方便～

牆上有各種菜單選擇！有昂煎包、餡餅、小籠包、蛋餅、燒餅、韭菜盒、煎餃、飯糰加蛋..等，品項在5元～35元之間，早餐飲料有紅茶、奶茶、豆?jié){、米漿、鹹豆?jié){、黑咖啡與拿鐵。

自助式自己夾！才早上10點多已經(jīng)賣的差不多，基本上鐵盤都空了～

我竟然在早餐店看到蛋黃酥！好特別～

蔥燒餅是清珍早點招牌！一烤好就被搶完，吃飽準備離開又烤好一批，就算吃飽也要夾一顆才願意另離開～

鐵盤只剩下這盤胡椒蔥餅！賣相看起來不錯！好奇拿一顆吃看看～

還有煎餃與剛蒸好的小籠包！

自助區(qū)有辣椒醬、甜辣醬、醬油膏、醬油、胡椒粉與餐具。

都賣光選擇少就簡單選了幾樣早點，稱不上豐盛早餐但就吃得飽～

小籠包不是籠數(shù)計算，用顆當計算單位，這樣才可以多點其它早點，這是小時吃的傳統(tǒng)小籠包口味，厚麵體加上蔥肉餡，就像迷你小肉包，味道樸實簡單，建議可佐點調(diào)味比較夠味～

吃了一口就知道為什麼鐵盤剩那麼多！才吃一口就吃不下第二口，外層酥硬裡面好乾，粗糙的乾麵體，沒有濕潤感，連配飲料也乾放棄不吃～

高麗菜煎包吃起來中規(guī)中矩，底部煎包皮有點酥脆感～整體稍微有點油。

餡餅吃起來比煎包香了！餡餅皮半煎炸的夠香，肉餡也只是簡單調(diào)味，不用沾醬就滿夠味，撒點胡椒粉、辣椒醬更夠味。

吃飽離開才買到蔥燒餅！燒餅看起來很普通，25元也是一般正常價格，表面撒上白芝麻烤香點綴，一口咬下層層香酥，外層是餅的酥香氣，內(nèi)部Q軟帶鹹蔥香，吃起來不乾口，濕潤感好入口，沒油蒿味與油膩感，瞬間打爆剛才吃的早餐～

清珍早點都是銅板價！招牌蔥燒餅很香滿耐吃，不想當早餐也能買來當點心吃喔～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理）

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