銅板脆皮炸雞買起來！

對面的法國麵包整天排隊，這家脆皮炸雞也不遑多讓，排隊早已是日常，連鎖脆皮炸雞店，「正騰和炸雞」分店生意好像都不錯，聽說總店在新竹？光是桃園就有好幾間分店，桃鶯、大竹、八德大湳、八德介壽..都有蹤跡，價格好實惠雞脖子才10元、雞翅三隻50元～

正騰和炸雞(中興店) 在哪？

炸雞在下龜山熱鬧中興路上，斜對面就是金時代法國麵包，一過傍晚就是開始排，我都是下午人少才去買，龜山除了金時代要排隊，第二家熱門排隊店，不是這間炸雞就是海鮮粥，炸雞固定每週一店休，臨時店休會發佈店家粉專。

• 地址：桃園市龜山區中興路一段18號
• 營業時間：11:00～21:30
• 公休：每週一

正騰和炸雞 菜單

炸雞攤有9種品項，雞翅、腿排、雞腿、七里香、花枝丸、雞脖子、三角骨、地瓜薯條、旗魚黑輪，像是雞翅就很親民，一隻20元、三隻只要50元，雞腿三隻100元，雞脖子才10塊錢，三角骨和地瓜薯條小份的都停賣，現在只有賣大份。

龜山中興路與后街這邊，想吃炸雞只有鹹酥雞、雞排店，正騰和炸雞生意會好也不是沒原因，至少價格比較便宜，炸好擺在攤位前，不用現場等，最多就是被買光，在現場等下一鍋。

後方開放式廚房如同戰場，油鍋幾乎沒休息過，地瓜薯條堆的像座小山，別看這些炸物好像很多，沒多久就被買光啦～

雞 腿

脆皮棒棒腿一隻35元，買三隻100元最劃算！比起自助餐店這好吃多了，而且價格差不多，拿起來手部有點油膩感，但是吃起來還好耶～

雞腿外層皮很酥脆帶鹹味，還撒了胡椒鹽鹹上去，棒棒腿吃起來滿軟嫩，以三隻100元來講口感算好，整體鹹度比較高，放在白飯上變成雞腿飯，吃起來比較剛好，單吃雞腿加炸物需要來點飲料，不然會有點鹹～

雞脖子

雞脖子一根才10塊錢，一次買好個根來啃挺爽，外層脆皮加啃小骨越嚼越香，常常讓我吮指回味！一定要配飲料，不然會口很乾。

雞翅

三節翅三隻才50元！在菜市場買會覺得很合理，但在龜山中興路我覺得很便宜啦～

雞翅比雞腿外皮更薄，雞翅肉軟嫩帶點肉汁，翅腿肉質稍微扎實一點，但也不會乾硬。

七里香

雞屁股一串30元有四顆，外層炸到酥脆很脆口，高溫雖然把雞屁股油脂逼出來，但還是保留部分油脂，加上鹹香度，外酥內軟Ｑ，加點微辣更對味！

＊SOP精確油溫與油溫掌控，正騰和炸雞每間分店評價都不差，龜山店滿常去每種都吃過，我最常買雞腿、雞腿、雞翅、脖子和雞屁股，價格親民，而且中午到晚上都買得到喔～

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地址：桃園市龜山區中興路一段18號

營業時間：11:00～21:30

公休：每週一、不定時公休