逢年過節和中秋節又是送禮高峰期！
這時又要考慮該什麼伴手禮啦….
新北市十大伴手禮雙料冠軍
【振頤軒】就是不錯選擇， ?
除了國人愛送鳳梨酥愛吃鳳梨酥，
連國外旅客也把鳳梨酥列為來臺必買，
這次中秋節除了介紹鳳梨酥
還有花瓣外型的茶韻酥，
顛覆傳統的綠豆椪，
結合伯爵茶還包入金沙蛋黃，
讓人不知這是綠豆椪還是蛋黃酥！
原本的樹林總店因為店租到期，
目前樹林還有中山路門市正常營業，
或是到臺北忠孝新生門市選購，
臺北店接近捷運忠孝新生站2號出口，
門市為複合式型態經營更加豐富。
振頤軒中山門市相當寬廣，
選購伴手禮或是下午茶都讓人很放鬆。
門市除了有振頤軒特色伴手禮區，
還有下午才出爐的麵包區，
也有讓顧客休息片刻的午茶館區，
伴手禮無添加防腐劑、人工色素香料，
堅持選用臺灣在地食材與進口奶油原物料。
品牌故事～
2010年10月，我們與80多位員工一起，把我們在臺灣的成衣廠結束。這些老員工，平均50多歲，很多人是從我們起家時，就和我們在一起，歷經臺灣成衣全盛時期，每個人都靠著這份工作把家撐著、把孩子養大，付出二十多年的青春。成衣廠，就是她們第二個家。誰也想不到，有一天會離開這裡！
?
時代變遷，成衣業的榮景不再，很多工廠外移，我們仍是堅持苦撐，因為我們認為，臺灣有這批盡心付出的員工，我們不該就此放棄。但，終究，還是敵不過大環境的考驗，我們決定轉型。最後一天，每個人臉上掛著淚，所有想說的話哽在喉嚨，一句都說不出來，盡是依依不捨的氣氛。感傷之餘，大家誠心祝福：「你們一定要做起來，這樣我們就可以回『家』了。」
這句話，讓我們充滿信心重新出發。
【振頤軒食品企業相關得獎記錄】
2012＿新北市政府衛生局食品業者衛生優良自主管理認證
2012＿消費者健康協會國家品質最高榮譽 金牌獎
2012＿鳳梨酥文化節 銀牌
2012＿中華民國第24屆食品優良評鑑最佳設計金牌獎
2012＿中華民國第24屆食品優良評鑑優良食品金牌獎
2012＿8月01日蘋果日報財經版全版報導
2012＿8月14日中廣理財百分百夏韻芬專訪報導
2012＿9月15日發現新臺灣 專訪報導
2013＿2月09日年代電視臺-新聞追追追過年特別報導
2013＿5月30日【聯合新聞網╱翁嘉蔆／報導】成衣老廠轉行過江，芋到泥創紫海新機
2013＿6月19日三立晚間新聞振頤軒-凍藏維也納麵包特別報導
2013＿年獲選臺灣百大名店
2013＿8月25日 非凡大探索中秋特輯特別報導
2013＿12月29日 東森 1001 個故事專題報導
2013＿12月30日 中廣-蘭萱時間 過年伴手禮特別推薦
2014＿榮獲 新北十大伴手 民眾票選 評審評比雙料冠軍
2016＿榮獲 蘋果日報母親節蛋糕評比百貨起司類第一名
門市有各種經典月餅與西式甜點組合，
每個月可以依照自己的預算，
買到適合的大小禮盒。
排排站立好的中式月餅！
每逢過年過節總是少不了它，
我自己很少吃因為熱量高怕胖！
改良過少油少糖比較符合現代人需求。
超可愛的鎮店之寶公仔
「招財進寶」
中山店附設的午茶館有各種飲品，
營業時間為10:00~19:00，
來杯鮮奶茶或是熱美式搭配甜點都很適合。
▲ 芋到泥 ＄170（ 奶素可，需冷藏）
招牌伴手禮「芋到泥」2013年曾經分享過，
媒體蘋果日報、三立、非凡東森TVBS、上班這檔事..報導過，
振頤軒的芋頭特別選用臺中大甲，
大甲芋頭之所以有名
因為芋頭特別香、鬆Q，適合芋頭中毒者！
◆? 茶韻酥 ＄480
很有日式風格的透明霧面包裝，
增添幾分神秘感…
相當討喜的花瓣外型月餅，
完全跳脫傳統綠豆椪給人的既定印象！
「 茶韻蛋黃酥 」
因為製作比一般月餅費時，
所以每天限量出貨！
不加防腐劑保存期限只有五天時間。
外皮不使用人工化學酥油，
而是使用成本較高的天然奶油，
對身體比較沒有負擔喔！
▲ 茶韻酥
融合中式傳統與新潮創新，
當綠豆椪結合蛋黃酥會變成什麼呢？
「茶韻酥」兼顧味蕾口味豐富，
奶油層層酥皮包入低糖伯爵綠豆沙，
再加入鹹香金沙的鴨蛋黃，
新鮮鴨蛋黃加上高粱酒去腥，
口感鬆綿鹹香適中…
不甜膩的綠豆沙散發著淡淡茶香氣，
比起傳統綠豆椪我更喜歡這個。
振頤軒品質保證
?1.HACCP工廠認證合格生產製造。
?2.SGS食品檢驗合格。
?3.嚴選食材，100%手工製造。
?4.本產品不添加任何防腐劑以及香料
?5.本商品已投保產品責任險1000萬，敬請安心食用。
很優雅的禮盒包裝，
金色緞帶讓禮盒看起來更高貴典雅。
◆? 三重綠豆椪 ＄280
低糖低油的六入中式酥餅組合，
堅持手桿酥皮吃的到古早味。
三種口味的酥餅皮有鹹！有甜！算是老少咸宜。
▲ 蛋黃酥
傳統的蛋黃酥油量嚇死人！
這款低糖低油的蛋黃酥適合我，
原本擔心低油糖風味肯定不夠好，
但沒有想到奶油酥皮油量剛好，
沒有感到多餘的油膩感，
細緻的低糖烏豆沙甜度適中，
香度有酥度也有！
連不愛吃蛋黃酥的我都覺得這還不錯。
遵循古早滷肉內餡手工拌炒，
加上綿密綠豆沙營造出層次口感，
鹹香夾攻的滋味香氣撲鼻，
這口味讓人一口接一口停不下來呢。
◆? 日式小可愛＄240?
從包裝到鳳梨酥都只能用小巧可愛來形容，
一種包裝可以嚐到兩種鳳梨酥口味，
上層是「土鳳梨酥」，下層是「金鑽鳳梨酥」
小巧精緻適合我這種貪吃又怕胖的人，
酸甜交織不甜配茶配咖啡都剛好。
▲ 土鳳梨酥
閃耀香酥的金黃色外表，?
包入彰化八卦山臺鳳2號製作的鳳梨餡，
微酸爽口的淡雅鳳梨香，
酸中帶甜不黏牙！
帶點酸度有纖維的土鳳梨近期很受歡迎，
在我們家也相當受歡迎。
▲ 金鑽鳳梨酥
黃金比例做出來的奶油酥皮，
經過烤箱慢火烘焙上色到熟成，
外層烤到金黃綿密超誘人，
嚐上一口外皮酥香不油膩，
搭配臺南關廟金鑽鳳梨炒出來的鳳梨餡，
鳳梨酥外酥內軟Ｑ，
小巧可愛的鳳梨酥一個剛好一到兩口滿好吃。
中秋禮盒價格參考：?www.euthank.com.tw
因為中秋節寄件忙碌，無法保證隔日到貨
建議提前趕快預定吧！！！
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◆ 振頤軒（樹林中山門市）
客服專線：0800-352-168
電話： (02)8675-5268
地址：?新北市樹林區中山路一段108巷22-1號
營業時間 ：平日10:00~21:30 / 假日10:00~21:00
粉絲專頁： https://www.facebook.com/ZYX8888/
官網： https://www.euthank.com.tw/
◆ 振頤軒 （臺北忠孝新生門市）
電話：(02)3322-5818?
地址：臺北市中正區忠孝東路二段102號 (忠孝新生捷運2號出口)
營業時間： 平日? 7:30~21:00?/? 假日 10:30~20:00??
【以下為2013年分享文】
最近電視媒體介紹樹林有間烘培坊在賣芋到泥, 看起來真材實料有中到我, 上次去基隆沒有買到連珍餅的芋頭球, 這次就來樹林買芋頭磚回家孝敬老媽, 原本還以為販賣芋到泥的【振頤軒】門市是間老店, 沒有想到它開業沒有幾年已經迅速竄紅, 而它背後還有一個感人的故事, 前身是間成衣廠因為結束營業, 擔心老員工需要養家活口, 因為成立了振頤軒門市 ~ 我有感動到!!?
振頤軒目前在樹林有三家分店, 而且都集中在樹林車站附近須走一小段路, 店內明亮乾淨不大, 店員熱情招呼, 希望每個客人都能先試吃在買, 我們可就不客氣狂試吃的, 不少客人在採購這裡的鳳梨酥, 鳳梨酥有多種包裝, 這裡的價格算都滿優惠的耶!! 而且包裝的相當體面, 我是給予滿高分的?。
店內還有手工餅乾有罐裝, 也有和鳳梨酥搭成禮盒, 價位都是很OK的範圍。 ??
『小可愛鳳梨酥?』(一口鳳梨酥18入/盒) ?NT$ 200?
如果和我一樣預算只有200元的冰友, 除了一口酥還有8入鳳梨酥長型禮盒可選擇, 這裡的鳳梨酥禮盒變化不少, 自己吃也可選購單顆解解饞。
12入鳳梨酥禮盒看搭配的是哪一款, 禮盒300元~360元左右, 金鑚和土鳳梨單顆買25元&鳳凰酥單顆30元。
這個就是今天要買的重點, 當下試吃沒有太大感覺, 我只覺得試吃很大方一塊一切四, 我們兩個本人就沒有特愛芋頭, 所以姐妹淘馬上轉移腳步去買鳳梨酥禮盒, 我還是要買一盒給老媽嚐鮮。
『 洛神花起司 』105克杯裝80元,?100%重乳酪口感不加麵粉和水, 成份只有:蛋、糖、酸奶和洛神花, 乳酪成份高相對的價格就高。
從外面來看表面好像結體滿硬的, 隱約看的到紅色的洛神花。
它的口感相當扎實喔, 扎實帶棉密, 濃郁乳酪搭上洛神花的酸, 味道真不錯耶! 好吃我們都很推薦喔
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『 金鑚鳳梨酥 』『 土鳳梨酥 』『 鳳凰酥 』~ 小雨很推薦鳳凰酥, 我們也都愛吃它的土鳳梨酥酸味比甜味明顯, 外皮香酥鬆不錯, 金鑚內餡偏甜口感偏軟綿, 我們喜歡微酸帶Q的土鳳梨酥。
『?芋到泥?』?(9入/盒 附提袋) ?NT$ 150
最重要的芋頭是選用臺灣最優質的大甲芋頭，並且不添加人工色素和人工香料堅持天然美味。
離開室溫不宜超過4小時喔, 這一盒9入售價150元要提盒包裝, 我覺得送人經濟實惠又不失禮?。
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終於看到傳說中的芋頭磚, 這真像是小時後常吃的 ” 草湖芋頭冰 ” ( 閩南話)
芋到泥摸起來表面已經結體了, 有的地方偏深色那可是芋頭的纖維喔! ?
回到家仔細看發現, 其實芋到泥還滿厚實的耶, 因為冷藏外表有點扎實, 吃起來有點鬆鬆軟軟的, 芋到泥有大甲芋頭和鮮奶用黃金比例混勻,淡淡的芋頭箱和奶香幾乎1:1。
這次買的芋到泥沒有很受大家歡迎, 評語一致 ” 普通普通 ” …. 
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* 這次的伴手禮鳳梨酥比芋到泥還要受歡迎, 可能是越簡單的味道越沒有注意到它, 反倒是重口味的鳳梨酥搶了風采, 但是這是間我會再造訪的烘培坊喔, 整體口感/ 服務/ 價格/ 口味 都還算是不錯 。?
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振頤軒(中央工廠)
服務專線：0800-352-168
中央工廠：新北市樹林區光興街 91-2 號
營業時間：(一) ~ (五) 上午 8:00 ~ 晚上 6:30 (六) 上午 8:00 ~ 晚上 5:30
振頤軒(站前)
電話：02-2687-2928
門市：新北市樹林區鎮前街 132 號 (樹林農會對面)
營業時間：(一) ~ (日) 上午 9:00 ~ 晚上 9:00
振頤軒(中山)
電話：02-8675-5268
門市：新北市樹林區中山路一段108巷22-1號 (炒翻天旁.松青超市旁)
營業時間：(一) ~ (日) 上午 10:00 ~ 晚上 10:00
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?樹林附近食記分享~
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