哪個車站商圈老字號最多？！
北部基隆車站肯定是榜上有名，街邊每間看起來都很有歷史，基隆車站附近小吃好多，中午前就賣光的水煎包、沒扛棒老麵攤、手工碳烤酥餅，百年老字號伴手禮，還有海港旁的巷仔內小卷米粉～
基隆小吃-巷仔內小卷米粉
海邊就是要吃小卷米粉！
夏天都會來趟八斗子之旅，上網看到這間小巷鐵皮小吃，4.2顆星Google評價不錯，店的位置也很特別，就藏在宮廟正後方，招牌小卷米粉除了4隻小卷，還有劍蝦與珠貝，炒麵配料還加入在地才有的吉古拉～
小卷每批大小都不一樣，依照現場提供為主，這裡的小卷是小隻型，這碗有4隻，不像臺南小卷米粉是大隻切段，除了小卷裡面還有劍蝦、珠貝，以一碗110元來講配料很可以，湯頭是淡淡海鮮小卷味，沒有過多調味整體很清爽，覺得可以加胡椒粉與辣椒醬更有味道，小卷很Q彈好咀嚼。
巷仔內小卷米粉 店家資訊
- 電話：02-24690443
- 地址：基隆市中正區八斗街63－19號
- 營業時間：平日11:00–17:00/假日10:00～19:00
- 公休：星期二
- 食記推薦：藏在宮廟後巷仔內小卷米粉
基隆早點-遠東賴家水煎包
運將先生開的水煎包
三角窗這間傳承二代的水煎包，明明就營業到下午六點，平日中午就準備收攤，生意也太好了吧，第一代老闆運將吃遍北部水煎包，拜師學藝加上自己研，一賣就是20年，原本一顆才拾塊錢，漲價後一顆也只要12元，而且吃起來有湯汁，騙人的水煎包這是爆汁餡餅…
這煎包比想像中可愛，和小女生拳頭差不多大小，底部煎到金黃酥脆，麵皮使用中筋麵粉、糖、水與老麵製作，煎包麵皮挺有彈性。
尖峰時間想吃要排隊，平日這天連排隊機會都沒有，中午只剩下韭菜水煎包啦！不用沾醬就很夠味，煎包餡是我吃過最有記憶點，是我願意好幾刷的水煎包～
遠東賴家水煎包 店家資訊
- 電話：02-24242099
- 地址：基隆市仁愛區忠三路91號
- 營業時間：5:30～18:00
- 公休：週三
- 粉絲專頁：遠東賴家水煎包
- 食記推薦：遠東賴家水煎包韭菜肉餡有湯汁
基隆小吃-三角窗麵擔
超過一甲子麵攤好親民！
看似普通沒空調的小麵攤，竟能屹立不搖60年，廚房加用餐空間不到幾坪，在地客人即使揮汗如雨也要吃，乾麵、湯麵只要25元，餛飩湯加蛋包更豐富，價格親民加上恰到好處調味，很耐吃好有古早味，中碗乾麵用大碗公好劃算～
這裡的餛飩都是自家手工現包，餛飩一粒粒的擺在鐵盤上，攤子沸水不停滾燙著，小小顆餛飩放進去煮沒幾分鐘，浮起來就能撈起來囉～
這小碗乾麵女生吃剛剛好，中碗真的好大一碗，看起來就像傳統扁型陽春麵，古早味特調醬有自家提煉的豬油，與醬油油蔥酥，要上下攪拌均勻吃喔！重口味的朋友，桌上有辣椒醬、甜辣醬、烏醋與胡椒粉，都能斟酌使用。
三角窗麵擔 店家資訊
- 電話：0921-911246
- 地址：基隆市仁愛區孝三路43號
- 營業時間：6:00~15:00
- 公休：星期一、星期日
- 食記推薦：三角窗麵擔一甲子老麵店基隆人小吃
基隆小吃-阿國碳烤燒餅
2000年創立碳烤燒餅！
車站商圈這間碳烤酥餅，一賣就是23年，阿國碳烤酥餅是南港老張妹妹與妹婿開的，三種碳烤燒餅只要15元、招牌老麵三角餅25元，這實惠親民價格，讓很多人一買就是10個起跳～
店內招牌三角餅用的是老麵發酵，每天剩下的麵皮加上新麵糰混攪，採用低溫發酵，加點鹼水中和就能完成老麵麵糰，接著桿成長條狀、拉長，擺上滿滿的三星蔥鹽，兩邊包起來、分割，就能進行烤餅動作～
在高溫催化下！酥餅外表烤到金黃赤色，酥餅是用250度～300度烤箱烘烤，一靠近就聞到好香芝麻味，傳統炭烤酥餅就是那麼吸引人，買來當點心不傷荷包，送人也有誠意圓形炭烤酥餅每顆約5公分，小朋友也能吃完一個。
阿國碳烤燒餅?店家資訊
- 電話：02-24212009
- 地址：基隆市孝四路21號
- 營業時間：6:30~18:00?
- 公休：星期日
- 粉絲專頁：阿國碳烤燒餅店
- 食記推薦：阿國碳烤燒餅傳承南港老張好手藝只要15元
基隆老字號-基隆孝三大腸圈
傳承三代經典小吃
藏在機車道小巷小吃店，1968年創立到現在55年了，目前已經傳承到第三代，最便宜一份才20元，尤其是豬肺很好吃，豬大腸灌的大腸圈一份50元也是必點～
內臟有豬心、大腸、豬舌、豬肚帶、軟管、硬管、豬肺與豬皮，每樣都是現點現切，放到電子秤上確認重量都一樣，大腸圈和一般米腸不一樣，這是用真的豬腸衣製作，所以尾段會有一個打結處。
這道很少見一定要點！豬肺不太好看，只能說服自己這隻小豬肺穿孔，但豬肺就是長這樣啦！這豬肺竟然沒有一點腥味，熟度很剛好，口感很好咀嚼，單吃原味就很好吃，別處吃不到的滋味，下次來還要點～
基隆孝三大腸圈 店家資訊
- 電話：02-24280579
- 地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期一
- 粉絲專頁：基隆 孝三 大腸圈
- 食記推薦：基隆孝三大腸圈1968年創立老字號一份才20元
基隆小巷弄-張家餛飩麵店
在地人才知道巷弄餛飩麵！
國內雖然不大，但每個縣市早餐文化都不一樣，這座舊城市在地人早餐標配，一碗乾麵加一碗扁食湯，這樣一組才60元銅板價，吃不夠還能買回家，現包生餛飩一盒45顆才150元，等於現包一顆3.3元耶～
單吃原味只是簡單調味，吃得到麵條本身鹹味，加在地才有的辣椒水、辣椒甜醬更夠味。
扁食其實就是餛飩！算一算裡面有7、8顆小餛飩，餛飩皮不會軟爛，軟嫩中帶點絲滑感，內餡比較有肉泥感，湯頭簡單很清爽，聽說喝完還能續湯，撒點白胡椒粉更夠味～
張家餛飩麵 店家資訊
- 電話：(02)2421-2308
- 地址：基隆市仁愛區孝三路79巷9號
- 營業時間：星期一到星期六 5:00~13:00
- 食記推薦：藏不起眼小巷弄！標配乾麵加扁食湯才60元
基隆老字號-連珍糕餅店
臺灣百年老店紅到東京展店！
第一代創辦人出生於日據時期糕餅世家，靠著製作糕餅好手藝，在當地已有百年歷史，把臺灣芋頭製作成一系列芋頭點心，去年更是紅到日本東京展店，經典芋泥球平日也能賣上千顆，一盒55元好便宜呢～
最下層“芋泥杯杯”深受年輕人喜歡，杯子有起司蛋糕、蔓越莓搭配芋泥，就像縮小版的芋泥蛋糕，很方便吃。
芋泥球簡單用透明盒包裝，一顆顆芋泥球放在錫箔杯裡，當成小點心一人一顆很方便，芋泥球上還看得到勺子線條，冷藏過的芋泥球，外層挺扎實，鬆鬆塊狀帶點QQ口感，含在嘴裡挺綿密，淡淡芋頭帶有奶香甜味，適合送長輩也能放心小孩吃～
連珍糕餅店 店家資訊
- 電話：02-24223676
- 地址：基隆市仁愛區愛二路42號
- 營業時間：8:00～21:00
- 粉絲專頁：基隆連珍餅店
- 食記推薦：連珍糕餅店平日也能熱賣上千顆經典芋泥球
基隆老字號-李鵠餅店
清光緒8年老字號 誰比我老！
百年已經很厲害，這間竟然營業了141年，專賣傳統糕品，像是蛋黃酥、綠豆椪與咖哩酥都挺受歡迎，傳統鳳梨酥一個只要25元，內餡鳳梨醬結合冬瓜醬，口味溫和不甜膩。
兩個大窗口點餐，商品名稱、容量、單價、保存期限都有清楚標示，品項鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆沙餅、老公餅、老婆餅、太陽餅、咖哩酥與沙其馬，有賣單個、10與20入，如果要送人買禮盒比較好看喔～
隨性切了兩塊鳳梨酥，鳳梨酥皮比例有點落差，其中一塊似乎厚了點，內餡醬色比較淺，是用鳳梨醬結合冬瓜醬，都只是淡淡一絲甜香，我都是買來送長輩，沒有多餘添加、口味保守～
李鵠餅店 店家資訊
- 電話：02-24223007
- 地址：基隆市仁愛區仁三路90號
- 營業時間：8:30~20:45
- 官網：基隆蛋黃酥、最佳伴手禮-李鵠餅店
- 食記推薦：李鵠餅店清光緒8年開業超老字號！
基隆隱藏版-微醺串燒站
隱密到只有在地人知道！本以為這條小巷弄只有普通民宅，沒想到還有間厲害串燒店，距離沒幾步路就是熱鬧廟口夜市，評價還能高達4.7顆星，除了近40種炭火串燒，還有漁港採買的海鮮，這間串燒店反而更像居酒屋～
吃串燒最期待手拿滿滿串燒！串燒食材都是老闆自己採買、串好，打開冰櫃沒有任何異味，就知道食材肯定新鮮～
豆皮、豬血糕、三星蔥豬肉捲、培根小番茄卷、特選牛肉串、雞腿肉串、馬鈴薯、花椰菜與玉米筍，串燒擺放整齊，特別能激起食慾，粉嫩牛小排外層帶點焦香，牛肉香在唇齒間徘徊，吃原味就很讚。
微醺串燒站 Wei-Xun Skewers 店家資訊
- 電話：0908-188162
- 地址：基隆市仁愛區仁三路90號
- 營業時間：17:00～24:00
- 食記推薦：隱藏巷弄平價居酒屋！炭火串燒25元起
◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
]]>
臺灣百年老店紅到東京展店！
第一代創辦人出生於日據時期糕餅世家，靠著製作糕餅好手藝，在當地已有百年歷史，隨著時代改變，把臺灣芋頭製作成一系列芋頭點心，重新走進臺灣人視野，去年更是紅到日本東京展店，經典芋泥球平日也能賣上千顆，一盒55元好便宜呢～
連珍糕餅店 在哪？
芋泥球來自基隆這間老字號，這附近很難停車，建議步行過來比較方便，從火車站步行約8分鐘，附近有多家停車場步行約3分鐘，轉個彎就到另間百年老字號李鵠餅店，遊客來都兩間一起買。
- 地址：基隆市仁愛區愛二路42號
- 營業時間：8:00～21:00
早年是賣傳統糕餅，為了增加年輕新客源，賣起芋頭創意甜點，剛好搭上以前團購風潮，芋泥球瞬間爆紅，去年還因為凍漲11年上了新聞～
傳統糕餅．芋頭甜品
店面不大兩邊皆有商品可選購，左手邊是冷藏甜點，有芋頭點心、慶生鮮奶油蛋糕、三明治和雪花糕…等，平日上門顧客沒停過，就知道有多受歡迎～
芋頭控好適合來這選購！芋泥西米露、雙層芋泥蛋糕、大雪露、雪泥杯、芋泥堡堡..等，而且名字也好可愛。
最下層“芋泥杯杯”深受年輕人喜歡，杯子有起司蛋糕、蔓越莓搭配芋泥，就像縮小版的芋泥蛋糕，很方便吃。
店內同樣保有傳統糕點，像是糕仔、太陽餅、沙其瑪、大咖哩餅、發糕、壽桃、米香餅…等，棗泥方糕、蜜餞方糕顏色都好漂亮呢～
爆紅芋泥球都放在櫃檯，直接和櫃檯購買即可，即使只買兩盒，也附上專用紙袋，很適合回程買個幾盒送人。
芋泥球簡單用透明盒包裝，一顆顆芋泥球放在錫箔杯裡，當成小點心一人一顆很方便。
鎮店之寶 芋泥球
連珍芋泥球每盒4入$55
芋泥每顆大小尺寸都差不多，芋頭只使用第二層內層芋頭心，蒸熟放到攪拌機，加上鮮奶與砂糖攪拌勻，在用勺子挖成球狀，過程不添加工色素與防腐劑。
- 不宜離開冷藏超過2小時
- 保存期限只有三天
冷藏過的芋泥球，外層挺扎實，先是鬆鬆塊狀帶點QQ口感，含在嘴裡挺綿密，淡淡芋頭帶有奶香甜味，很適合送長輩當點心，也能放心給小孩吃～
▽ 9年前分享照
9年前當時一盒四入50元，現在四顆55元還是很便宜！芋泥球大小也差不多，有來趟基隆市區都會來買，芋頭控好適合來這選購～
◎基隆商圈吃什麼？基隆孝三大腸圈、阿國碳烤燒餅、遠東賴家水煎包
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
連珍糕餅店 店家資訊
電話：02-24223676
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間：8:00～21:00
粉絲專頁：基隆連珍餅店
]]>
比棒球小一點的芋泥球！
每日熱賣上千顆炸芋泥球，太大一顆要炸上8分鐘，一小攤只賣兩樣小點心，光是前置作業就要超過五小時，芋泥球都是現點現包現炸，100%純芋頭mix蜂蜜滋味挺特別～
林家芋泥球 在哪？
林家芋泥球在新竹城隍廟外圈，旁邊就是梅花雞蛋糕，看到林家芋泥球加李家菱角酥扛棒就是，附近有多家收費停車場，停車不是問題。
- 地址：新竹市北區東門街191號(城隍廟前)
- 營業時間：平日14:00~21:00/假日12:00~21:00?
即使平日下午還是不少人排隊，就知道國人有多愛吃芋頭。
等芋球同時不無聊！嘴饞想吃東西，隔壁李家菱角酥一起買，每次到廟東夜市都會來包菱角酥，不知道原來新竹城隍廟就有賣，先炸起來瀝油中，以包計費一包60元。
現包現炸大芋球
平?？凑ㄓ笄蚨际窍劝?，有客人點再放到油鍋炸，平日下午這天客人點現包現炸，聽說老闆娘還沒天亮就開始準備，光是處理主角芋頭至少要蒸上三小時，傳統手工點心就是那麼花時間。
這芋泥球不是單純芋泥球而已，外層芋泥加粉做成外皮，接著包入一大球芋泥搓圓，變成大一顆圓球。
林家芋泥球有一顆30元炸芋泥球，還有一整包金黃小顆30元地瓜球。
這芋泥球size真是大！就像小一圈的棒球，遇到人多排隊也很正常，聽說一顆至少要炸7、8分鐘，炸到金黃外面有一層脆皮就好了。
李家 菱角酥
本以為炸起來放外皮會不酥，沒想到咬下去外皮依舊香酥，菱角肉挺鬆軟，菱角酥就是要趁熱吃，冷掉吃有點含油，偶爾來點古早味當小點心很可以，記得配茶水、飲料，不然吃幾顆就很乾口。
大型炸芋泥球
看似炸芝麻球大小，拿起來卻不像芝麻球那麼輕，滿滿芋頭挺有份量，外層很明顯有一層外殼酥脆感。
一口咬下和想像的不太一樣，芋泥餡挺綿密，芋泥球比我之前吃過的甜度更高，芋頭香帶有明顯蜂蜜味，互不搶味各自都有香氣味道，就看個人習不習慣芋頭mix蜂蜜這組合，我個人不太習慣，還是比較偏好單純的芋泥球。
＊每次來城隍廟都是吃米粉、炸粿和鴨肉，偶爾來點小點心也不錯，喜不喜歡自己吃過才知道喔～
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
林家芋泥球 店家資訊
- 電話：0986-372-733
- 地址：新竹市北區東門街191號
- 營業時間：平日14:00~21:00/假日12:00~21:00?