美香食品 在哪？
紅泥花生鼻祖在苗栗後龍，中山路與中華路交叉口，看到這間很像傳統公辦大樓就是，距離後龍火車站約200多公尺。
- 地址：苗栗縣後龍鎮中華路61號
- 營業時間：7:30~21:00
後龍農業有三寶：花生、西瓜和番薯，美香花生在地超過一甲子，有自己農業加工廠，至今已傳承到第三代，如果不是在地朋友帶來，真的不知原來花生那麼便宜～
超多花生、瓜子、果乾製品
現場花生瓜子堅果琳瑯滿目，光是花生就分成紅泥、蒜味、鹹酥、鹹香、竹炭花生、紅麴花生、芥末花生…等，還有麻荖、瓜子、梅子和果乾，想送長輩來這就對了，有大中小包裝可選，總之很難空手離開～
電腦人工篩選一共三次！
傳統花生以自然日曬為主，紅泥花生是一代老闆誤打誤撞，蘊含出來的特別口味，花生要經過一次電腦揀、兩次人工篩選，最後進行拌炒製作，不同品種做法會有不同香氣。
平時只有在賣場買過花生，對一般花生價不太了解，看到這價格先愣住！隨便挑個幾包送人都不心疼耶～
美香在顛峰時期，帶殼花生年產量高達一萬公噸，一查才知道很多店家會來這批發。
送人也有桶裝花生，這也很大一桶耶！
超重5斤裝要肩上扛！
沒吃過紅泥花生至少也應該聽過！真正始祖就在這，超大包裝真的很誇張，五斤裝3000克的花生包，3千克等於3公斤，相當於一個嬰兒體重，這花生適合買回家分送鄰居朋友，自己吃真的吃不完耶～
簡單樸實包裝價格也實惠，買幾小包就變成一大袋！車子不能停太遠，真的太有重量了，5斤裝更誇張要用扛的。
紅泥花生
一打開包裝就看到紅泥(紅土)花生，特別選用九華山紅土，裡面富含豐富的鐵質，當土豆毛細孔打開時拌入紅泥，能保留花生營養與自然香甜味，經過烘烤後甜鹹又酥脆，每一口都是好自然花生香。
適合當作午後喝茶聊天小零嘴，泡壺熱茶！一口花生、一口熱茶，老人家就是該如此愜意。
鹹香黑珍珠花生
外表看起來就像一般花生，打開卻是亮黑色花生，花生黑色層皮是天然青花素，遇到水會有點溶解是正常現象，因爲花生外型黑金漂亮，被美譽為黑珍珠花生，咬起來一樣酥酥脆脆，花生香縈繞在唇齒間，都試試看才知道自己喜歡哪一種～
＊我平時沒什麼機會吃花生，對於花生製品沒有什麼起伏，但這次伴手禮娘家人挺喜歡，一直說好便宜，真的是午後打發時間嘴饞的小零嘴！敢不敢買5斤花生來挑戰？車子停近一點再來買啦～
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※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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美香花生 店家資訊
- 電話：037-722639
- 地址：苗栗縣後龍鎮中華路61號
- 營業時間：7:30~21:00
- 停車場：無（附近找停車格）
- 官網：https://www.037722639.com/?
- 詳細食記：真正紅土花生鼻祖在這！傳承三代不做廣告．超大5斤包裝直接扛回家
瑞盛客家米食 在哪？
瑞盛客家米食地址在苗栗頭份市中央路上，這條大馬路超寬敞，規劃的很好還有人行道，兩邊都有停車格，對面是頭份麥當勞挺好找，距離尚順育樂世界約3分鐘車程，搭乘臺鐵竹南車站下約6分鐘車程～
- 地址：?苗栗縣頭份市中央路598號
- 聯絡電話：0911-811120
- 營業時間：14:00~20:00
- 公休：每週一
- 寵物友善：是
夏天賣冰！冬天賣麻糬！
真不誇張明明今天是平日！鐵門才剛拉上去，我進來不到幾分鐘，電話一直響，陸續進來好幾組客人，好多客人打電話來問包餡麻糬，就知道這裡的米食製品有多受歡迎～
一號店在頭份菜市仔裡面，二號店是自家一樓營業有座位可坐，夏天專賣自家米食做的挫冰，現場只有六桌一下就會客滿，還好吃冰翻桌率快，即使遇到客滿也不用等很久～
除了付現金！現場也有行動支付很方便，出門可能會忘記帶錢包，但是一定不會忘記帶手機，這時候行動支付就很重要，瑞盛客家米食有提供外送服務，外送服務資訊如下，公司行號揪同事訂一訂隨便也超過～
食尚玩家也有來採訪過！
2024瑞盛客家米食 菜單
夏季菜單以冰品與燒麻糬為主！有燒冷冰、米苔目冰、粉條冰、黑糖冰、五種燒麻糬、酸梅湯與仙草茶，招牌燒冷冰95有三種配料，加上兩顆的燒麻糬，招牌燒麻糬有鹹甜兩種～
◎冬季與夏季菜單不一樣，依照現場提供為主，夏季因為麻糬保存不易暫停販售，店家粉專會公告開賣時間。
瑞盛米食製品都是當天現做！純米手工製作過程不添加防腐劑，冬天也包餡麻糬、艾草包、湯圓、紅粄、客家艾草菜包，年節還有限量的蘿蔔糕、紅豆年糕與鹹年糕，好期待冬天米食，我本身就是客家米食控啊～
櫃檯有菜單相片可參考！連配料相片也有～
配料九宮格有紅豆、綠豆、大豆、仙草、芋圓、QQ、小珍珠、黑珍珠與硬花生，冰品可選三種配料，吃不夠？加點一種配料只要加5元～
現煮燒麻糬5~6分鐘
純米做的麻糬！不添加無防腐劑與其它添加物，放到熱水煮5~6分鐘浮起來，每片看起來都好療癒，一起鍋就要放到花生粉、芝麻粉或肉鬆，每面都要沾到滿才能上桌～
冰品麻糬都是現點現做！遇到前面訂單多要小等一下，看這碗公就知道這冰真的不小～
這裡的配料粉條、米苔目是老闆自己做！已經秤好放成一袋袋，純米手工做的米苔目淋黑糖水好吸引人，現場吃不夠？聽說菜市仔一號店就有賣喔～
這燒冷麻糬冰是不是很療癒！不愧是人氣必點～
很適合當成飯後或下午點心，冰品份量有點多！可以兩個人一起吃，但現場不提供小碗，兩人可以靠近一點～
我點的冰配色很好看耶！本來不餓看到都流口水了～
綜合燒麻糬
幾乎每桌都會來份綜合燒麻糬！這一份燒麻糬35元價格好親民，兩片麻糬沾的很滿，都看不到白嫩嫩的麻糬皮，一靠近就聞到芝麻香，一口咬下真的好Ｑ軟，芝麻越嚼越香好吃我喜歡～
花生口味也很受歡迎！麻糬沾滿細花生粉還吃得到花生顆粒，滿嘴的花生香甜而不膩，別看這兩顆好像不大，用叉子左右交叉分成小顆，吃完這兩顆會有飽足感～
煉乳玉米脆片
老闆說他們自創的煉乳玉米脆片燒麻糬！小朋友都很喜歡吃！本來沒抱什麼期待，結果我一吃停不下來，花生麻糬加煉乳已經香甜好吃，搭配卡茲酥脆玉米脆片，雙重口感很加分，別處吃不到口味，滿滿香甜味～
海苔肉鬆
不想吃甜麻糬！這也有鹹麻糬一份45元，外層肉鬆口感細緻又綿密，加上海苔絲香氣明顯，是很有特色的鹹麻糬，夏天吃會有點乾口，建議可來罐店家自己煮的仙草茶或酸梅汁～
米苔目冰
這一碗拿起來很有份量！手工米苔目搭配紅豆、QQ、小珍珠一共有四種配料！我的這碗有QQ、小珍珠很適合咀嚼控，紅豆甜度很剛好，再來口底部的黑糖剉冰，好消暑～
手工做的純米米苔目，吃得到米香！比我平常吃的米苔目還要Q，想把它泡在黑糖水一起吃～
粉條冰
潔白色的是米苔目！半透明是手工粉條，搭配綠豆、黑珍珠與芋圓，這綠豆好特別，和以往吃過的很不一樣，煮綠豆沒什麼甜度，一粒粒口感很明顯，每個人喜歡口感不一樣，我偏好軟糯的綠豆～
珍珠粉圓好Ｑ彈我喜歡咬！地瓜圓、芋圓彈軟有嚼勁，吃完這碗我晚餐都飽了～
燒冷冰
終於吃到我期待招牌燒冷冰！熱騰騰剛起鍋的燒麻糬，放在冰涼剉冰上，最佳溫度吃法一上桌立刻吃，底部的冰還沒有融化，冷熱交織吃口感獨特，搭配大豆、仙草與硬花生，這組合起很有古早味～
燒麻糬真的吃不膩！用叉子拉起來麻糬好Q軟，畫面真的好誘人～
隨著底部黑糖冰慢慢融化，麻糬花生芝麻融和在糖水裡，糖水喝起來又有不同香味，加上軟綿大豆與嫩仙草真不錯，再來口硬花生好有臺灣味～
現場還有自家煮古早味酸梅湯、仙草茶，這是老闆去市場買酸梅回來打成汁，不添加任何香料，仙草茶使用關西仙草熬煮，真的是很透清涼～
＊客人一次買就是好幾份燒麻糬！綜合燒麻糬一份35元、三份100元，公司行號都是幾十盒在訂，員工很忙還要外送就知道生意有多好，燒麻糬、米苔目、燒冷冰都是必吃，客家米食就是好吃，期待冬天的包餡麻糬～
放假不知去哪？下方行程可以參考一下！早上先去四方鮮乳滑草、看看乳牛，接著去竹南啤酒廠拍拍照，下午來瑞盛客家米食吃燒麻糬、燒冷冰，一星期營業三天的燒窯麵包香草田園，也可以當成伴手禮，最後去尚順育樂世界玩吃晚餐～
◎行程推薦1：四方鮮乳牧場>竹南啤酒廠>瑞盛客家米食>香草田園>尚順育樂世界>
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
<有很多更精彩的即時動態喔>
瑞盛客家米食 店家資訊
- 地址：?苗栗縣頭份市中央路598號
- 聯絡電話：0911-811120
- 營業時間：14:00~20:00?
- 公休：每週一
- 寵物友善：是
- 官網：https://www.rueishenghakkarice.com/?
- Line@：duke19921120
- FB粉專：瑞盛客家米食
- 詳細食記：傳承三代客家米食店！燒麻糬、燒冷冰好吃必點！苗栗頭份伴手禮
休息站最熱銷的客家米食！
發糕、發粿聽起來都很像，吃起來口感卻是大不同，這間阿財米食就算沒吃過也看過，創辦人阿財四十年前就在苗栗九華山開始做客家發粿，客家發粿一大片才60元！都是每天凌晨四點新鮮做的發粿，除了必買客家發粿，總店還有涼糕、娘惹糕、肚臍餅、客家鹹粿與草仔粿～
阿財米食商店 在哪？
阿財米食店在苗栗銅鑼鄉樟樹村，苗栗臺十三線路上很偏僻，前後左右都沒有地標，附設停車場不用擔心停車，距離臺灣客家文化館約6分鐘車程，臺灣農林銅鑼茶廠5分鐘車程，
- 地址：苗栗縣銅鑼鄉樟樹村1鄰4-90號
- 營業時間：8:00~16:30
阿財米食沒有想像中大間，但店內品項很多，隨便挑都能找到伴手禮，有麵食、醬料、餅乾、豆干與果乾，對我來說客家米食才是重點～
想要送人也有阿財米食禮盒可送人。
現場有小農產品可選購，到底是多熱門！現場只剩下這一個。
還有各種蜂蜜製品！這冬蜜包裝好復古喔～
傳統客家乾貨
這區還有很多客家乾貨，有福菜、筍乾、醃瓜瓜..等，還有常見香筍～
鐵架上一整排餅乾一包才50元！有好多懷舊古早味餅乾，像是豬耳朵、麻花卷、大煎餅..等。
客家人的柴米油鹽
婆媽應該最喜歡這區，煮飯柴米油鹽醬醋茶缺一不可！像是這款花生辣醬就滿好吃，什麼都能沾～
客家米食伴手禮
櫃檯旁這兩個花車都是客家米食，有黑糖發粿、地瓜餅、肚臍餅、麻薯、涼糕與涼惹糕，喜歡吃傳統糕點朋友，可以考慮看看。
現場也有客家麻糬！涼糕與娘惹糕都好像寶石，閃閃發亮很漂亮～
冷藏米食有客家鹹年糕與草仔粿。
冰淇淋大福單顆包裝，一顆只要20元買五送一！
冷凍櫃也有很多種冰棒！
手作娘惹糕
娘惹糕是東南亞常見的甜點，在某些國家是國民點心，一片當點心吃剛剛好，娘惹糕原料有糯米粉與木薯粉，咬起來很軟Q，還有香濃黑糖甜香，甜度挺好適合泡壺茶搭配吃～
阿財米食
阿財發粿一直都是休息站熱銷商品！聽說黑糖發粿都是每天凌晨4點做的，古早味發粿外觀很樸實，就是簡單圓形，底部保鮮膜撕開就能大快朵頤～
阿財客家發粿不像臺式發糕，這超有彈性的！可以左右對折都不會斷～
臺式黑糖發糕香結合客家麻薯的Q彈，咬起來Q、軟、香、彈四種口感！很適合放車上，大家隨手捏一口來吃，當成塞車點心。
＊阿財客家發粿大家都吃過，在國道一號、國道三號服務區、高鐵站便利商店都有賣，剛好來苗栗銅鑼鄉就買些回家，挑一挑又買一袋，很多東西沒特別便宜，就方便順便買啦～
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阿財米食 店家資訊
電話：037-985890
地址：苗栗縣銅鑼鄉樟樹村1鄰4-90號
營業時間：8:00~16:30
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