田新牛家莊 在哪？

田新牛家莊地址在苗栗縣份市建國路二段，距離頭份交流道約6分鐘車程，旁邊附設免費停車場，距離尚順育樂世界約2分鐘車程。

• 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
• 聯絡電話：03-7670399
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 附設停車場：有

後方是免費停車場，可停放約10多輛汽車，吃飯不用擔心停車問題～

牛家統裝潢傳統臺式！有小吃型的折疊四方桌，也有聚餐小圓桌，平日生意不錯，坐滿一半客人。

田新牛家莊 菜單

田新牛家莊沒有低消！菜單有快炒、主食、鍋類、鍋類與合菜，貼心分成小份、中份與大份，牛肉麵、牛筋麵、牛雜麵好實惠，牛肉麵小碗才100元，多人也能選牛腩鍋加單點配料，快炒、涼拌類近30種，不用擔心選不到菜～

冰箱與小菜櫃選擇也不少！涼拌小菜每樣50元～

現場也有滷味切盤牛肉！看到客人端了一整盤牛筋回座，讓我流口水～

酸菜．辣椒醬必加！

自助區提供蔥花、蒜頭、沙茶醬與辣椒醬，桌上有辣椒醬與酸菜可自己添加～

辣椒醬香辣指數三顆星！點滷味就很適合沾辣椒醬來吃～

炒青菜

炒青菜有100元與150元兩種！時令青菜依現場為主，炒龍鬚菜一盤100元很值得，家常菜特別耐吃～

炒什錦

我想吃炒牛心！店員阿姨說今天沒有，她推薦可以來小份炒什錦什麼都有，以小份200元來講份量可以，一道吃到多種牛內臟與牛肉，香料蒜、薑與蔥一起炒香，沙茶調和入味不會太鹹，真的挺下飯～

炒什錦依照當日搭配為主，牛內臟沒有腥味，口感也剛好，還吃得到牛肉呢！

牛雜麵 110元

牛雜麵小碗只要110元！小碗牛雜量一點都不小氣，牛雜切的豪邁，有牛肚、牛胃、牛腸…等，喜歡牛雜的朋友點這碗好劃算，果然是全牛料理店才會那麼大方～

我點牛雜麵加麻辣+10元，說真的沒什麼麻辣感，沒特別香辣，只覺得多了一層紅油有點偏油膩，覺得可以不用特地加，麵條是常見家常麵，牛雜的量才是重點～

牛肉麵 大碗120元

大碗牛肉麵明顯比小碗大！以目前物價來講，120元真的也劃算，現宰溫體牛大骨加薑蒜與20多種中藥材，一起熬煮4小時的牛肉湯，紅燒湯喝起來挺清爽，第一口不驚艷，但就耐喝～

當天現宰溫體牛！特別選用兩歲400~600斤的臺灣牛，牛肉切的挺大塊，大塊咬起來才有肉感，以這價格來講牛肉很可以，咀嚼起來香軟帶點嚼勁，重點肉是不會柴不難咬~

個人覺得牛肉麵還是要加酸菜、辣椒醬才夠味～

限量牛大骨

牛大骨需消費滿500元才能加點！等到牛肉麵都快吃完才送來，牛大骨好大兩支200元，這牛大骨是放在湯裡熬，骨頭中間有滿滿骨髓，旁邊還有一點骨邊肉～

超粗大牛大骨每日限量！用手拿起來很有重量，寶特瓶罐在牛大骨旁邊顯得小一號～

第一次吃大骨用牛排刀？

附上牛排刀給客人削骨邊肉，兩根牛大骨一根基本上沒肉，有些筋肉太硬不適合吃，另一根牛大骨的邊肉好大塊也很嫩～

這是什麼荒謬畫面！

兩根超大牛骨插著珍珠粗吸管，自己都覺得好滑稽太有趣了～

店員有提醒牛骨髓，單吃可能有點膩，吸到一半可以加點剩的牛肉湯，再用吸管攪一攪來喝！第一次吃骨髓吸到那麼爽，精華牛肉香，骨髓口感軟爛，一個人吃一根差不多會膩，建議一定要吃完，打包回家加熱煮過，吃起來完全不一樣～

＊不愧是全牛料理店選擇多！一個人來有百元牛肉麵，多人聚餐也有牛肉鍋與快炒可點，以100元、110元牛肉、牛雜麵來講沒啥好挑剔，炒什錦有沙茶香不過鹹下飯，牛大骨適合多人嚐鮮看看，骨髓吸起來濃郁，一定要趁熱喝～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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田新牛家莊 店家資訊

• 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
• 聯絡電話：03-7670399
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：有
• FB粉專：田新牛家莊
• 詳細食記：全牛料理店！牛雜麵好多料110元！限量大牛骨髓要用粗吸管，附設停車場

◎行程推薦：程香森林>大坪鴨肉麵>雅聞七里香玫瑰森林>日新島

大坪鴨肉麵 在哪？

大坪鴨肉麵位在苗栗造橋鄉大西村尖豐路上，如果不是看導航很容易就錯過，招牌在馬路邊要注意一下，裡面可停約五臺車，遇到停滿馬路白線可臨停，附近有明德水庫、雅聞七里香玫瑰森林、日新島與澄香森林可安排一日遊～

• 地址：苗栗縣造橋鄉大西村尖豐路22號
• 聯絡電話：03-7540745
• 營業時間：10:30～14:00/16:30～20:00?
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：有
• 服務費：無
• 附設停車場：有

一進去就看到餐具與醬料！提供防疫酒精可使用～

現場12個圓桌有大有小！很適合與家人一起來用餐，用餐空間寬敞也乾淨～

下午四點半才剛營業！櫥窗內小菜不多，只剩下鴨脖頭、鴨翅、豆乾與海帶，今日特價鴨舌七支50元，一支都不剩中午那餐都被拿光啦～

大坪鴨肉麵 菜單

外面招牌寫著鴨肉麵還以為只是麵店小吃！實際店內菜單很豐富，除了小吃招牌鴨肉麵、炒飯、水餃與湯類，冬天有限定火鍋，光是家常熱炒就多達54道，家常熱炒一道120元～350元左右，其它魚肉料理是時價～

早上十點半就開始營業！下午有休息時間，下午四點半又開始營業～

糖燻鴨肉

煙燻料理一直都是我喜歡的烹飪料理！特別選用來自雲林的鴨肉，用傳統糖燻方式，讓糖香滲透到鴨肉，不管是熱熱吃還是冷掉都好吃，不用沾任何醬料就很夠味～

這盤是一整隻大鴨腿切盤！可吃到不同糖燻鴨部位口感～

鴨皮有深淺漸層色！這糖燻香好迷人，濃烈煙燻香讓人不自覺分泌唾液，很想大口把鴨肉塞進嘴裡，表面簡單撒點胡椒粉提味，鴨皮挺有韌性中間脂肪很薄，鴨胸肉香軟、鴨腿Q軟，一塊糖燻鴨肉就能配幾口飯～

金沙豆腐

金沙一直都是很受歡迎的料理！有的金沙豆腐會做成勾芡，這的金沙豆腐用鹹蛋黃炒香，再把炸好的雞蛋豆腐，與金沙餡炒到醬汁收乾入味，剛起鍋雞蛋豆腐外層好薄脆，裡面軟嫩滑口，裹上金沙餡有夠下飯～

以豆腐類來講不算特別便宜！金沙豆腐與糖燻鴨肉價格一樣，喜歡吃肉肉朋友，乾脆點兩盤糖燻鴨肉吃比較過癮～

炒青菜

時令炒青菜依現場為主！保有翠綠色炒青菜，即使是一般家常炒青菜，因為看起來不錯有加分～

鴨肉煮麵

煮鴨肉麵是店內人氣商品！還放了一大匙油蔥酥提香，筷子夾起有油麵、韭菜段與豆芽菜，湯頭喝起來淡淡鴨香，加上濃郁油蔥酥香，味道調和挺剛好，麵量給的也有誠意～

鴨肉麵裡面有幾塊鴨肉！都是鴨切盤剩的骨邊肉，適合很會啃鴨肉的朋友，月底荷包空想吃鴨可來碗鴨肉麵，65元就能回味一下鴨肉香，和我一樣愛吃肉肉，建議直接點糖燻鴨肉大吃比較爽～

蚵仔煎蛋

中間看得出來有滿多蚵仔，外層兩面煎到香酥赤赤，蛋有點軟嫩不會過乾，越吃越涮嘴不過鹹，覺得味道太淡，就自己沾甜辣醬吃～

蚵仔挺大顆滿新鮮！吃得到蚵仔鮮嫩感，蚵仔加蔥蛋沾甜辣醬，吃起來與蚵仔煎相似度高！很有臺灣風味的一道家常熱炒～

＊這附近沒有太多小吃餐廳選擇！但這間鴨肉麵家人滿喜歡，招牌糖燻鴨肉必點、蚵仔煎蛋有新鮮、炒青菜才120元，金沙豆腐夠味下飯，唯一可惜的是今日白飯有點硬，但我們還是吃光光～

◎行程推薦：程香森林>大坪鴨肉麵>雅聞七里香玫瑰森林>日新島

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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大坪鴨肉麵? 店家資訊

• 地址：苗栗縣造橋鄉大西村尖豐路22號
• 聯絡電話：03-7540745
• 營業時間：10:30～14:00/16:30～20:00?
• 公休：每週一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：有
• 服務費：無
• 附設停車場：有
• FB粉專：大坪鴨肉麵?
• 詳細食記：1998年開業鴨肉麵！鴨肉煮麵65元！糖燻鴨肉必點，家常熱炒多達54道