以太坊钱包转账转不了, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sat, 30 Sep 2023 07:34:22 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 茶點(diǎn) – 艾瑪 吃喝玩樂(lè)札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 銅鑼茶廠|這茶廠玄關(guān)好美!翠綠茶葉與無(wú)邊際水池.泡茶搭配老派綠豆糕.文青茶廠超好拍 http://m.unitofplay.org/blog/post/196369 Thu, 29 Dec 2022 08:34:36 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=196369 銅鑼茶廠

文青茶廠拍照點(diǎn)!

全臺(tái)茶廠不少每家都有特色,銅鑼茶廠有除了專業(yè)製茶,遊客還能泡茶、買茶、體驗(yàn)採(cǎi)茶與體驗(yàn)製茶,入館門票100元可全額折抵,內(nèi)用泡茶好大一組,坐在落地玻璃窗還能賞茶葉田耶~

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠 在哪?

銅鑼茶廠在苗栗銅鑼鄉(xiāng),九華山半山腰上,茶廠正對(duì)面附設(shè)停車場(chǎng),步行馬路就會(huì)到,不方便開(kāi)車也能搭乘大眾交通工具,先搭臺(tái)鐵到銅鑼車站再轉(zhuǎn)搭計(jì)程車,計(jì)程車約5~7分鐘即可抵達(dá)。

  • 地址:苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)九湖村132-16號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30~17:00

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠 收費(fèi)方式

  • 入廠門票:100元/人(可全額折抵消費(fèi))
  • 免費(fèi):120公分以下兒童及身障人士免費(fèi)
  • 茶廠內(nèi)用低消:200/人

銅鑼茶廠

茶廠目前北、中、南都有,全臺(tái)一共有五座茶廠,除了這座銅鑼茶廠,還有桃園大溪老茶廠、日月老茶廠、鹿篙咖啡莊園與三峽熊空茶園,偶爾來(lái)茶廠走走挺舒服,銅鑼茶廠的玄關(guān)很美,相當(dāng)俱有茶廠特色,透視的玄關(guān)讓視野更遼闊。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

藏身茶園 無(wú)邊際水池

這景色之美!一整片翠綠的茶葉結(jié)合無(wú)邊際水池,望過(guò)去真的好舒服呢~

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

超長(zhǎng)挑高 工業(yè)風(fēng)茶廠

一走進(jìn)茶廠感覺(jué)挺狹長(zhǎng),工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)加上超大片落地窗,整個(gè)視野挑高,空間感真的很不錯(cuò),讓人挺放鬆,茶葉秤展示機(jī)擺上雨鞋、裝飾品,就是怕遊客一腳踩上去,牆面展示了圓形銅器、銅鏡..等,唸出來(lái)有取諧音銅鑼之意,如果沒(méi)有參加導(dǎo)覽,加上沒(méi)有特別告示,真的會(huì)讓人走馬看花,有看卻不知道含義~

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

一整排玻璃茶罐,前方有茶葉小立牌,這些茶葉可以拿起觀察、聞其差異,因?yàn)闆](méi)有人特別說(shuō)明,進(jìn)來(lái)的遊客都不敢碰。

銅鑼茶廠

櫃檯就是售票口,100元可全額折消費(fèi),旁邊有販?zhǔn)鄄枞~包與茶具展示,或內(nèi)用一個(gè)人低消200元。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

接著有一整面茶罐牆,現(xiàn)場(chǎng)還有販?zhǔn)邸安韫O隳X枕”耶!

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

除了販?zhǔn)蹍^(qū)中間提供座椅,落地窗前也有高桌椅,空間感很俐落,茶廠新穎不落俗套,這裡也有販?zhǔn)鄄鑿S專屬明信片,可到櫃檯詢問(wèn)代售郵票,再投到古董郵筒寄給朋友或家人~

銅鑼茶廠

茶廠販?zhǔn)郏杈哒故?/span>

銅鑼茶廠有東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶和烏龍茶.,茶種,包裝有茶罐、真空包裝、木盒茶禮..茶葉產(chǎn)品,買來(lái)泡或當(dāng)伴手禮送人都可以。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

好可愛(ài)的茶葉罐!適合放在辦公室泡著喝,還能當(dāng)成桌上小裝飾。

銅鑼茶廠

現(xiàn)場(chǎng)還有多種茶磚選擇,也能買紅茶包、紅茶袋都可用門票抵扣。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

靠牆?rùn)檾[放多種泡茶器具,有簡(jiǎn)易型玻璃茶杯組,還有陶、瓷與紫砂茶壺。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

有的茶組好精緻!選對(duì)茶具組泡茶品茶更順手,也滿適合送給長(zhǎng)輩當(dāng)禮物,這區(qū)都是易碎品,皮皮的小朋友真的要遠(yuǎn)離。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

這區(qū)看似教室,應(yīng)該是體驗(yàn)DIY或是團(tuán)體預(yù)約區(qū)。

銅鑼茶廠

?製茶葉展示

如果仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)角落都能取景,剛好沒(méi)有茶葉在萎凋,萎凋是為了加速茶菁水分消散,才能進(jìn)行下一個(gè)步驟。

銅鑼茶廠

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茶葉從採(cǎi)菁、萎凋、炒菁、揉捻、乾燥、撿枝到包裝,要經(jīng)過(guò)多到工序,茶文化真的有深厚的層面。

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這區(qū)很靜謐遊客少,周邊充滿茶道藝術(shù),進(jìn)來(lái)拍拍照也不錯(cuò)。

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銅鑼茶廠 菜單

內(nèi)用低消一個(gè)人200元,門票可全額抵扣100元,我們五人要點(diǎn)滿1000元,當(dāng)日茗茶與餐點(diǎn)都供應(yīng)完畢,只能點(diǎn)茶飲或咖啡,一杯一壺110元~220元之間,還有其它茶點(diǎn)可選。

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銅鑼茶廠

好大一組泡茶具

只是點(diǎn)三壺茶、一杯咖啡、綠豆糕、起司雪紡蛋糕與茶葉蛋,怎麼看起來(lái)那麼大組!不管吃飯喝茶做什麼,第一眼看到感覺(jué)很重要,光是那麼多杯具組,看到就是爽快劃算。

銅鑼茶廠

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建議泡茶都在托盤裡完成,畢竟桌子不大,稍微粗線條一點(diǎn),很可能就把茶具打破!

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熱壺泡茶時(shí)間

這滿貼心耶!還附上一張茶葉卡泡茶時(shí)間,茶壺沒(méi)有標(biāo)註茶葉名,要自己記得茶葉與計(jì)時(shí),如果懶就隨性泡,艾瑪爸每天都在泡茶,對(duì)茶葉有一定的了解,今天小確幸我只要等喝就好~

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菊花茶使用在地栽種的白菊花,香氣淡雅,很適合搭配中式茶點(diǎn)。

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Tiffany藍(lán)超大熱水瓶好有質(zhì)感!

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時(shí)間到就能準(zhǔn)備開(kāi)喝囉!

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三種茶湯色

三種茶葉發(fā)酵程度不同,茶湯顏色也就不一樣!發(fā)酵程度越低,茶湯色會(huì)越淡,發(fā)酵程度越高茶湯色越紅,像是東方美人茶、烏龍茶都是半發(fā)酵茶,琥珀色茶湯很明亮,菊花茶喝起來(lái)淡雅香醇,聽(tīng)說(shuō)“黑金烏龍茶”茶多酚中帶有果實(shí)香,東方美人茶也有獨(dú)特果香,只有常喝茶的人能夠體會(huì)其中。

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銅鑼茶廠

起司雪紡蛋糕

手作雪藏蛋糕,沒(méi)有其它添加物,兩片140元,郭小弟秒殺我一口都沒(méi)吃到。

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桐花綠豆糕

讓人印象老派的綠豆糕,放在盤裡感覺(jué)特別精緻,綿密綠豆糕包著紅豆沙,帶甜很適合配茶吃。

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特製甘茶蛋

客製香料加兩種茶葉一起滷,茶味香都滷進(jìn)去了!甘茶蛋好入味好吃。

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茶園景觀平臺(tái)

外面平臺(tái)看出去好舒服!眼前一片綠意茶園,茶園佔(zhàn)地約30公頃,長(zhǎng)廊提供長(zhǎng)椅可稍休息,悠閒自在的空間不見(jiàn)喧鬧聲,怎麼拍都美,連放空也很舒服,冬天來(lái)風(fēng)有點(diǎn)大,待一回就想躲進(jìn)室內(nèi)。

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠 站牌

木棧長(zhǎng)廊有面銅鑼茶廠車牌,可以看一下時(shí)間,有機(jī)會(huì)一見(jiàn)火車在前方奔馳,茶廠每年5月還有桐花祭與11月杭菊祭。

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茶園步道

吃飽喝足還能漫步茶園邊,對(duì)茶葉有興趣的朋友,每年四月到十月還能報(bào)名茶園採(cǎi)茶,也有DIY製茶體驗(yàn)活動(dòng)。

銅鑼茶廠

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銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

茶樹(shù)茶種

茶田有12種茶種,有興趣的朋友可以來(lái)找茶!我怎麼覺(jué)得每片茶葉都好像啊~

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

銅鑼茶廠

*銅鑼茶廠適合喜歡茶葉的朋友,或想買茶葉、泡茶吃飯賞風(fēng)景,以上這幾點(diǎn)都沒(méi)有,來(lái)這個(gè)點(diǎn)還有點(diǎn)無(wú)趣,入館需要買門票,加上茶廠室內(nèi)空間不大,雖然裡面挺舒服,但只適合當(dāng)成過(guò)路點(diǎn),距離三分鐘車程能到臺(tái)灣客家文化館與阿財(cái)發(fā)粿,可以一併安排行程走走。

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銅鑼茶廠 店家資訊

地址:苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)九湖村132-16號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:30~17:00

粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/TONGLUOTEA/

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【桃園-端陽(yáng)邀月】學(xué)生時(shí)代老茶店·港式皮蛋香菜鍋 http://m.unitofplay.org/blog/post/41557771 http://m.unitofplay.org/blog/post/41557771#respond Thu, 23 Oct 2014 11:19:50 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/41557771 IMG_8842

學(xué)生時(shí)代幾乎每個(gè)人都會(huì)跑茶店,還記得高中打工第一份工作也是茶店,當(dāng)時(shí)生意不錯(cuò)的是開(kāi)講、茶話和茶自點(diǎn),過(guò)幾年又有新的變動(dòng),青樓、零時(shí)差和端陽(yáng)邀月就是我上夜班,下班時(shí)會(huì)去的宵夜早餐店,還記得幾年前還有到端陽(yáng)邀月喝茶聊天,之後就都沒(méi)有再去囉!這天帶著小孩來(lái)去感受一下包廂吃飯囉。

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端陽(yáng)邀月好像是前幾年整修過(guò),所以外牆看起來(lái)比較新穎,我記得以前叫瑞陽(yáng)邀約不知何時(shí)已改成端陽(yáng)邀月。

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端陽(yáng)邀月在二樓,之前是24H現(xiàn)在已經(jīng)改成早上11:30營(yíng)業(yè)。

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才剛開(kāi)店沒(méi)有多久已經(jīng)有好幾桌客人,我們這次被安排在三樓,一邊是包廂另一邊是沙發(fā)有簾子。

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木製裝潢包廂雖然感覺(jué)的出來(lái)小有歷史,但是包廂很多死角還算乾淨(jìng),包廂附有椅墊才不會(huì)直接坐木板久了會(huì)痛。

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最美的應(yīng)該就是這個(gè)有氣氛的吊燈!?

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包廂因?yàn)樗闹芏紘饋?lái),即使有燈也滿昏暗,有了一旁窗戶採(cǎi)光可就亮多了!我記得以前的窗戶可以開(kāi)。

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十幾年前飲料一杯約60-80元,現(xiàn)在一杯一百元也還好,菜單上的選擇變多了。

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以前茶店都是調(diào)理包價(jià)格也較便宜,現(xiàn)在好像都沒(méi)有人以前那種大賣場(chǎng)調(diào)理包了,真的不好吃ㄟ

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火鍋類和義大利麵兩種看起來(lái)不錯(cuò),最後是港式皮蛋香菜鍋獲勝!沒(méi)有吃過(guò)點(diǎn)個(gè)來(lái)試試,一鍋300元加一成服務(wù)費(fèi)。

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港式皮蛋香菜鍋,這份量看起來(lái)有誠(chéng)意,白飯裝的不少滿滿的,本身湯底就有些些鍋料,湯鍋不小比一般小火鍋還要大些,菜盤和肉盤也都擺排滿。

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皮蛋香菜鍋底有芋頭、豆皮、豆腐、玉米和青菜。?

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肉片有豬牛羊三選一,牛肉片上面佈滿冰霜,算算有十片不算少。

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菜盤有玉米黍和南瓜、豆腐、青菜、番茄、蛤蠣、香菇絲瓜、杏鮑菇…多達(dá)十幾樣,還有兩隻草蝦呢!

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湯喝起來(lái)有淡淡香菜香,喝起來(lái)很像雞粉調(diào)味,鹽巴加的有點(diǎn)多略鹹,香菜給的不少耶!我記得最近香菜有漲價(jià),不夠又不香所以也算有誠(chéng)意,皮蛋膏還是生的,皮蛋加湯一起吃很特別的滋味喔。

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撈湯來(lái)喝時(shí)發(fā)現(xiàn)排骨酥有兩塊喔!排骨酥煮湯就是有它特別的香味,像是芋頭排骨酥和冬瓜排骨我都喜歡。

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這是煮過(guò)食材後的顏色,煮久了因?yàn)閿噭?dòng)皮蛋入湯後,顏色變得有點(diǎn)深,就像是淺色的皮蛋膏,看起來(lái)顏色不討喜,但味道卻還不錯(cuò),煮久後反而不死鹹,鹹度適中挺清爽滿好喝,香菜味道也變溫和多了沒(méi)那麼突顯。

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附醬料是基本的沙茶醬,牛肉燙過(guò)還帶粉色,但還是微硬咬起來(lái)滿多筋,這牛肉完全不及格!!! 不如喝湯吃料配飯吃飽。

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玫瑰荔枝冰茶原價(jià)120元,點(diǎn)火鍋加購(gòu)只要60元,玫瑰荔枝冰茶上碎冰不少,店員說(shuō)不建議去掉碎冰,所以維持原狀,飲料看起來(lái)賞心悅目!還沒(méi)有喝心情就好。?

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玫瑰香味比較無(wú)感,荔枝香味也是淡淡的,滿溫和不甜膩加上椰果滿好喝,喝了才知道小碎冰的口感有多重要。

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其實(shí)火鍋我們已經(jīng)吃不完,我忙著打電腦處理公事小孩寫參考書,忙到下午又餓了!店內(nèi)目前有茶點(diǎn)活動(dòng)買三送一(選最低價(jià)),本來(lái)只想點(diǎn)薯?xiàng)l,但是貪心想吃乾脆點(diǎn)茶點(diǎn)活動(dòng),選了水晶餃、薯?xiàng)l、鹹酥雞、花生米血糕。

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鹹酥雞略乾沒(méi)有一點(diǎn)汁…. 都是皮

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美式脆薯挺脆,我也忍不住來(lái)上好幾根。

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水煮的程度剛剛好不會(huì)過(guò)軟滿Q,本來(lái)就有蒜蓉醬,還可以沾上辣椒醬和花生粉,這就是年輕時(shí)常吃的茶點(diǎn)口味,真是吃不膩好吃。

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水晶餃也淋滿蒜蓉醬,撒上香菜和蔥花好有臺(tái)灣味,皮略厚可以軟一點(diǎn),肉很少不是很香,感覺(jué)都是在吃皮,放涼皮好硬喔!

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*這天竟然和小孩在包廂待了四個(gè)小時(shí),有隱秘性待比較久,平常都是去咖啡廳或是餐廳吃飯,對(duì)於這樣的包廂用餐小孩好愛(ài),他一直說(shuō)這裡好漂亮?!我想應(yīng)該是有趣吧,偶爾來(lái)感覺(jué)確實(shí)挺放鬆。?

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端陽(yáng)邀月

電話:3319770

地址:桃園市民生路129號(hào)2樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30-3:00


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