以太坊钱包是干嘛的, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 20 May 2024 07:37:11 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 萬華美食 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 好味老店|龍山寺低調老字號!菜單只有3種選擇,拇指大珍珠餛飩必點! http://m.unitofplay.org/blog/post/231099 Mon, 20 May 2024 07:12:46 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=231099 藏在龍山寺這間低調老字號!好味老店店內只賣三種東西,生意好到熱水滾湯沒空熄火,好味老店的招牌珍珠餛飩很可愛,餛飩就像拇指一樣寬大,一口可以吃一到兩顆,小朋友吃一顆剛剛好,餛飩麵與餛飩湯兩種湯底不一樣,想回味記憶中的好味道,就來碗珍珠餛飩湯,一直吃餛飩好滿足~

好味老店

好味老店

好味老店珍珠餛飩創(chuàng)始店 在哪?

好味老店位在臺北萬華區(qū)康定路上,距離艋舺龍山寺、剝皮寮歷史街區(qū)與新富町文化市場步行約2分鐘,汽車可停放艋舺公園地下停車場、萬華公園停車場步行約3、4分鐘~

  • 地址:臺北市萬華區(qū)康定路302-1號
  • 聯(lián)絡電話:02-23083694
  • 營業(yè)時間:週一到週六9:00~19:00/週日9:00~17:30

好味老店

好味老店吃過多次!來附近就會來碗解饞,用餐環(huán)境是長型空間,可容納近20位客人,以前店內還有賣小菜,因為人手不足早已暫停供應,即使非用餐時間也坐滿九成客人~

好味老店

好味老店 菜單MENI

菜單只有乾麵、珍珠餛飩湯、餛飩麵三種,小冰箱裡有滿滿的餛飩,現(xiàn)場吃不夠還能買回家冷藏~

  • 乾麵40元
  • 珍珠餛飩湯50元
  • 餛飩麵70元

好味老店

現(xiàn)煮餛飩大桶水湯無法關火!因為陸續(xù)上門顧客沒停過,小顆餛飩載浮載沉真的很可愛~

好味老店

珍珠餛飩麵?

萬物齊漲~珍珠餛飩麵已漲到70元!麵碗直徑挺寬,裏面餛飩不多,但白麵條量挺夠吃,細白麵線口感Q彈滑順,湯底清爽撒點蔥花與油蔥酥可添香,吃起來很古早味,讓人咻一下就把麵條吃光光~

好味老店

裏面餛飩量有點少!加上餛飩尺寸可愛,比一般餛飩還要小顆,餛飩煮的時間拿捏剛好,皺皺外表能看出皮薄肉緊實,一吃就知道用料新鮮實在,每一口都口齒留香~

好味老店

好味老店

珍珠餛飩湯

不想吃飽只是嘴饞!就來碗招牌餛飩湯!裏面約有10顆餛飩,湯底調味與餛飩麵不一樣,這碗只有加芹菜提香點綴,沒有想到連小細節(jié)也那麼講究,喝起來很清爽,沒有濃郁油蔥酥香~

好味老店

好味老店

珍珠餛飩約大拇指寬!一口約一、兩顆小餛飩,餛飩半透明麵皮很滑嫩,豬肉餡綿密好吃,調味適中沒有豬腥味,算是很耐吃的小餛飩~

好味老店

湯底比較清淡!建議灑白胡椒粉調味更香,或來點辣椒醬鹹香有層次~

好味老店

*好味老店珍珠餛飩創(chuàng)始店!品項只有三樣很簡單,來這就是要吃珍珠餛飩!手工珍珠餛飩皮薄肉餡好吃,怎麼吃都不會膩,偶爾就是要來碗傳統(tǒng)味~

好味老店

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理)

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好味老店珍珠餛飩創(chuàng)始店 資訊

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古早味老店|轉角阿嬤一賣超過60年!燒麻糬一份50元招待一杯熱茶暖身 http://m.unitofplay.org/blog/post/196815 Sun, 17 Dec 2023 14:00:35 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=196815 轉角阿嬤手工古早味!這攤好低調小攤車,小招牌很有斑駁歷史感,賣的品項很簡單,餐臺好乾淨只看到三種配料,騎樓桌不是折疊型是居家感的木桌,阿婆一賣超過60年,內用還招待一杯熱茶暖身~

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古早味老店

古早味老店 在哪?

古早味老店在臺北萬華長沙路與西昌街交叉口,距離龍山寺與華西街步行約7分鐘,這附近停車格有限,離最近的收費停車場步行約3分鐘~

  • 地址:臺北市萬華區(qū)長沙街二段191號
  • 營業(yè)時間:11:30~21:30
  • 公休:星期日

古早味老店

真的很像跑來鄰居阿嬤家坐客!直接把客廳搬到外面來,有點重量的木桌,特別有家的感覺~

古早味老店

古早味老店 菜單

這裡的菜單很簡單就只有5種!夏天是賣剉冰、冬天賣甜湯,冬天有紅豆芋圓、燒仙草、綜合甜湯和燒麻糬,甜湯都是統(tǒng)一50元/碗。

古早味老店

手工生圓仔.芋圓

現(xiàn)場這些生配料像是芋圓、圓仔,都是阿婆自己手工做的喔!配料現(xiàn)點現(xiàn)煮,很多熟客都是坐這吃,還能和阿婆聊天~

古早味老店

古早味老店

招待熱茶

一坐下阿婆送來一杯暖呼呼熱茶!真的有家的感覺~

古早味老店

燒麻糬

一份燒麻糬有兩顆!手工做的糯米糰壓成圓片,放到沸水煮約10多分鐘,麻糬加上花生糖粉灑點黑芝麻,簡單古早味就是那麼好吃~

古早味老店

古早味老店

阿婆燒麻糬比較有口感,不像平常吃的那麼軟Q,加上淡淡花生粉香,每一口都是很樸實古早味。

古早味老店

*阿婆甜品沒有多餘添加,桌上生料都是現(xiàn)點現(xiàn)煮,冬天很適合來份熱熱麻糬,有路過不妨捧個場,還有機會喝到熱茶喔~

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古早味老店 店家資訊

電話:02-23883795

地址:臺北市萬華區(qū)長沙街二段191號

營業(yè)時間:11:30~21:30

公休:星期日

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施福建好吃雞肉|超過一甲子老味道!10元雞油飯,切盤雞肉150元附當歸清湯 http://m.unitofplay.org/blog/post/194996 Sat, 09 Dec 2023 02:00:50 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=194996 還沒來得及開口點菜,店員就送來基本組合,切盤雞肉都沒有價格,直接依照人數(shù)計費,雞肉切盤附當歸清湯,聽客人說清湯可以一直續(xù)耶?雞油飯一碗10元、下水湯10元,難怪可以營業(yè)超過一甲子~

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施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉 在哪?

施福建好吃雞肉位在萬華區(qū)環(huán)河南路上,這附近是五金商品店街,汽車可停放洛陽停車場步行約5分鐘,吃飽還能剛去西門町商圈走走~

  • 臺北市萬華區(qū)環(huán)河南路一段25巷4號
  • 營業(yè)時間:10:00~18:00
  • 公休:星期日

施福建好吃雞肉

看起來有點像傳統(tǒng)市場的小吃店!小小舊舊挺有歷史沒有整修裝潢,外面有兩張折疊桌,裡面桌椅比較擠一點,用餐時間很多人會來買便當,一個幾肉便當才50元~

施福建好吃雞肉

廚房裡拿出一大盆雞肉,擺在鐵盤沒多久就切光光,雞肉切盤部位都不太一樣,有可能拿到雞胸、雞腿或雞翅胸,常客在門口就直接選部位,有特別想吃的部位,建議一進去就先詢問。

施福建好吃雞肉

切盤雞肉大小盤不太一樣,依照人數(shù)計價,也有單人小盤雞肉。

施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉 菜單

店內販售的品項很簡單,一共只有四種!10元雞油飯、10元下水湯、50元雞肉便當和切盤雞肉,切盤雞肉單人50元、雙人150元、三人200元。(如有調漲依現(xiàn)場為主)

施福建好吃雞肉

一坐下阿姨就送來兩碗飯湯、切盤雞肉,兩碗清湯是雞肉切盤附。

施福建好吃雞肉

雞油飯

白飯淋上一半雞油油膏,米飯粒粒分明不過乾或太濕,米飯黏性較高,拌勻吃都是醬油膏香,不會太死鹹,以一碗10元來講我都想外帶啦~

施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉

切盤雞肉 附湯

一般小吃附的湯都沒味道,這的湯很濃郁耶!一喝就知道真材實料都是藥膳味,當歸香氣挺重,以不用錢的湯來講很夠味了~

施福建好吃雞肉

雙人切盤雞肉

雙人雞肉份量比想像中還多!這盤是胸、腿各半,水煮白斬雞淋上醬料,平常少說也要賣個200以上,雞腿肉質有彈性很好咬,雞皮不會過厚,醬油膏口味重有點多,蓋掉雞肉本身味道啦~

施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉

雞胸肉比較扎實,剛好有幾塊有點柴不好咬,和市場買切盤雞肉差不多,但是這價格取勝!

施福建好吃雞肉

施福建好吃雞肉

*在臺北能吃得到這種價格,真沒蛇麼好挑惕,雙人組合有雞油飯、湯、切盤雞肉這樣才170元,有剛好在附近會再來吃,尤其是月底想省錢來這就對了。

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施福建好吃雞肉 店家資訊

電話:02-23883817

地址:臺北市萬華區(qū)環(huán)河南路一段25巷4號

營業(yè)時間:10:00~18:00

公休:星期日

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玖佰號火鍋烤豬五花|250元有四種豬五花.小菜飲料無限享用 http://m.unitofplay.org/blog/post/at900how Thu, 09 Nov 2023 04:42:06 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=219295 這間烤豬五花專門店!太劃算隔四年再訪一次!低消一個人只要150元,自助區(qū)有小菜醬料、10種飲料隨你享用,四種豬五花只要250元,也有臺式小火鍋可點,兩人來點韓式豬五花+小火鍋!一個人190元就能吃飽飽~

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號 火鍋烤豬五花 在哪?

玖佰號烤豬五花火鍋位在萬華區(qū)寶興街,從中午營業(yè)到晚上九點,下午有一小時休息時間,不想正餐人擠人,建議找非用餐時間,路邊停車格有限,找不到可停放德昌街272巷停車場,步行過來約6分鐘~

  • 營業(yè)時間:11:30~15:00/16:00~21:00
  • 地址:臺北市萬華區(qū)寶興街163號

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

現(xiàn)場僅接受當日電話預約!想吃建議要預訂~

玖佰號火鍋烤豬五花

用餐空間稍擠都是小桌,正餐客人較多,非用餐時間來比較自在。

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花 菜單

低消只要150元!自助區(qū)小菜、飲料無限享受,臺式小火鍋110元~140元,松板肉220元、醬燒豬五花280元、辣味豬梅花280元。

烤豬五花可選四種250元,有辣味豬五花、大醬豬五花、人蔘酒豬五花、石板胡椒豬五花、醬燒豬五花、酒麴豬五花與咖哩豬五花,七選四~

玖佰號火鍋烤豬五花

自助小菜.飲料無限享用

自助區(qū)有醃漬蘿蔔片、蔥花、生洋蔥、辣椒、蒜末、蒜頭、沙茶醬與醬油,小菜部分只有開胃醃漬蘿蔔片,其它都是醬佐料,蒜頭霸氣給整顆!

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

自助區(qū)可樂、冰鎮(zhèn)飲料無限喝!加起來有10種飲料。

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

醃漬蘿蔔片

蘿蔔片很薄透!隨便一夾就是好幾片,一咬下去酸味明顯,適合當開胃小菜,搭配燒肉吃解膩~

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

東北酸白菜鍋

很接地氣的臺式小火鍋!白飯、冬粉、王子麵三選一,附一顆雞蛋,兩個人來吃,一人點火鍋一人點韓式烤肉,兩人還能交換吃~

玖佰號火鍋烤豬五花

一整鍋蔬菜比較多、少量火鍋料,湯底酸味挺清淡,適合吃粗飽來一鍋,韓式豬五花才是必點。

玖佰號火鍋烤豬五花

烤豬五花盤

烤豬五花漲到250元還是很便宜!烤肉附一碗白飯,也能升級加40元換海苔辣拌飯,烤肉盤除了四片豬五花,還附黃豆芽、韓式泡菜,這一盤單人份對我來說很夠吃~

玖佰號火鍋烤豬五花

一直吃豬五花會膩口!一口韓式泡菜、涼拌黃豆芽更解膩~

玖佰號火鍋烤豬五花

辣味豬五花、大醬豬五花、石板胡椒豬五花、醬燒豬五花,五花肉不會太肥厚,煎烤速度快,兩面煎到金黃,拿起剪刀剪小塊繼續(xù)烤~

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

以這價格來講沒啥挑惕!忍不住邊烤邊吃起來,豬五花肉Q中帶點嚼勁,外層有韓式辣醬香,以這價格肉質可以啦~

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

別忘了豬肉要烤全熟才能食用~

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

韓式辣拌飯

加價40元辣拌飯挺單調!白飯淋韓式辣醬、芝麻海苔,辣拌飯吃起來沒有鍋巴,覺得可以加點小菜或什麼,如果沒特別想吃,可以不用加點。

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

鐵盤排滿五花肉

四片豬五花鋪平肉量不少!但女生其實很夠吃,為了方便吃,我會把整顆蒜頭、生洋蔥放到鐵盤上,搭配五花肉一起吃就是讚~

玖佰號火鍋烤豬五花

沾醬有辣味噌與胡椒鹽麻油,兩種沾醬輪流沾!五花肉沾點鹹香麻油味更下飯,辣味噌醬口味重很耐吃~

玖佰號火鍋烤豬五花

石板胡椒豬五花有像臺式石板鹹豬肉!豬五花醃製入味、沒有豬腥味,鹹香夠好很下飯。

玖佰號火鍋烤豬五花

豬五花加生洋蔥一起吃!清爽中帶點嗆辛味,一口蒜頭、一口豬五花更強烈,就像香腸配蒜頭一樣帶勁!我都要噴淚了~

玖佰號火鍋烤豬五花

烤盤豬五花滋滋作響!剛烤好的五花肉香又Q,烤好放到烤盤邊保溫,一直烤肉會縮偏乾硬。

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

海苔辣拌飯?zhí)珕握{!我加上黃豆芽、韓式泡菜和豬五花,看起來是不是很讚,這配色讓我食慾大開,但我還是吃不完…?

玖佰號火鍋烤豬五花

玖佰號火鍋烤豬五花

*來兩次都覺得CP很高!這樣一桌才420元,不升級成海苔拌飯,更便宜只要380元,這價格實在沒啥好嫌,小菜飲料還隨你吃,月底想省錢吃粗飽就來這,韓式烤肉結合臺式小火鍋,吃的是滿滿臺味、付的是便宜臺幣~

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玖佰號火鍋烤豬五花 店家資訊

電話:02-23052583

營業(yè)時間:11:30~15:00/16:00~21:00

地址:臺北市萬華區(qū)寶興街163號

粉絲專頁:玖佰號-烤豬五花.火鍋專門店

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金好吃純正花枝羹|花枝羹天花板在這!一碗120元要排隊 http://m.unitofplay.org/blog/post/huazhi-soup Mon, 06 Nov 2023 16:55:03 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=219230 原來花枝羹也有天花板級別!一碗花枝羹竟然要120元,裡面的花枝也是巨無霸等級,別以為生意會很冷清,開業(yè)超過50年的老字號,連平日中午也要排隊,湯喝不夠還能免費加湯~

金好吃純正花枝羹

金好吃純正花枝羹 在哪?

在地萬華人都認識!從小攤車搬到店面,舊址店因為老舊拆除,現(xiàn)在落腳到萬華區(qū)廣州街116號,在剝皮寮對面,看到黑扛棒這間就是,從捷運龍山寺站步行約3分鐘,附近有多間停車場,停艋舺公園地下停車場步行只要4分鐘~

  • 營業(yè)時間:星期二~星期日7:00~19:00

  • 地址:臺北市萬華區(qū)廣州街116號

金好吃純正花枝羹

別看這扛棒很新!「金好吃純正魷魚羹」在地超過50年,除了熟客特地來吃,也有不少人站在原地一臉疑問,這是車站附近那間老店嗎?

金好吃純正花枝羹

平日中午不誇張!客滿內用、外帶都要排隊候位,小吃店挺乾淨,吃飯空間有點擠,建議可挑非用餐時間來吃~

金好吃純正花枝羹

金好吃純正花枝羹 菜單

這是我目前吃過最貴的花枝羹!一碗要120元!除了招牌花枝羹還有豆芽羹、花枝丸羹,小資族也有乾麵、清羹麵米粉冬粉可點,清羹麵40元滿便宜耶~

金好吃純正花枝羹

冰箱有今日小菜,都是些解膩涼拌的開胃菜。

金好吃純正花枝羹

自助區(qū)有沙茶醬、辣椒醬、烏醋和胡椒粉,每個桌上也都有提供,不用走到自助區(qū)拿。

金好吃純正花枝羹

金好吃純正花枝羹

清羹米粉 香菜富翁

這碗清羹米粉40元?以這份量來講很劃算!大把香菜撒在上面沒在客氣!不敢吃香菜的朋友,點餐時記得說不要加香菜喔~

金好吃純正花枝羹

清羹冬粉一上桌就要拌勻,不然會結成一大坨,所以我點清羹米粉~

金好吃純正花枝羹

羹芡湯濃稠的剛剛好!可以沾附麵體上,芡湯很清爽不會無味,吃到一半換個口味,來點辣椒醬、烏醋與沙茶醬,芡湯有多重風味,烏醋下手要保守,沙茶醬加一點就很香~

金好吃純正花枝羹

喝不夠可以加湯!

店員說湯喝夠都可以加!喝完這一碗就很飽了,我都加不到湯啦~

金好吃純正花枝羹

巨無霸花枝羹麵

一開始看到菜單真的會倒退一步!現(xiàn)在看到花枝羹本尊,真的就是一分錢一分貨,三大條巨無霸花枝就擺在眼前,加上羹麵碗公挺大一碗,這碗120元挺值得點~

金好吃純正花枝羹

南部漁港直送的花枝!立刻清洗去皮、除內臟、切塊,沾裹上一層薄薄粉燙煮,每塊花枝都很厚實,最厚部位目測應該有兩公分?煮厚花枝經(jīng)驗很重要,不能煮過頭會太老。

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這三條加起來湯匙彷彿小船,都快要沈船了!這花枝讓人垂涎不已~

金好吃純正花枝羹

沒想到純花枝羹那麼精彩!巨無霸花枝太吸睛,超大一塊厚實花枝,好Q彈又鮮美,單吃就鮮甜好吃,加上外層薄芡滑順提味,大口咬下太過癮了~

金好吃純正花枝羹

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新鮮花枝海味搭配什麼都好吃!彈牙脆口花枝肉在嘴中舞動。

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金好吃純正花枝羹

羹麵就是要加辣!越吃越滑順涮嘴~

金好吃純正花枝羹

金好吃純正花枝羹

*一碗120元花枝羹吃完我竟然沒嫌貴!這巨無霸花枝吃起來太過癮,一吃完好有記憶點,想省錢也有清羹麵可以點,一碗40元也挺大一碗,大把香菜給沒在客氣,加點沙茶醬、烏醋、辣椒醬好夠味~

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金好吃純正花枝羹 店家資訊

營業(yè)時間:7:00~19:00

公休:星期一

地址:臺北市萬華區(qū)廣州街116號

粉絲專頁:金好吃純正花枝羹

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涼粉伯|全臺唯一麵茶涼粉!飄香超過60年!每人限購15份 http://m.unitofplay.org/blog/post/sweet-potato-jelly Sat, 04 Nov 2023 05:14:34 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=218972 手工製作古早味涼粉!吃起來冰涼、軟嫩又透清涼,目前在別處真沒吃過,聽說這是全臺僅存?看似日式蕨餅吃起來卻很有臺味,創(chuàng)立於1960年飄香超過一甲子,第一代已退休,目前由二代繼續(xù)傳承,每天數(shù)量有限,賣完會提前打烊~

涼粉伯

涼粉伯

涼粉伯 在哪?

老萬華都認識的涼粉伯!一開始只是攤車經(jīng)營,現(xiàn)在早已搬遷到店面,不用追攤車就能吃到老味道,涼粉伯在行人步行區(qū),這條路過車輛不多,搭乘捷運龍山寺下步行8分鐘即可抵達~

  • 營業(yè)時間:10:00~16:00
  • 公休:星期一
  • 地址:臺北市萬華區(qū)貴陽街二段202號

涼粉伯

涼粉伯

老味道涼粉創(chuàng)立於1960年!店面相當樸實,招牌扛棒也很低調,店內外一共有三、四張桌子,可容納約20多人,內用、外帶都要排隊,很多人都是外帶邊走邊吃~

涼粉伯

涼粉一碗45元

整間店就賣一種傳統(tǒng)涼粉!現(xiàn)在一份漲到45元,涼粉都是手工製作、數(shù)量有限,不到四點賣完會提前打烊。

涼粉伯

涼粉伯

想知道萬華在地有什麼好吃好玩!牆面地圖海報可參考~

涼粉伯

涼粉伯

臺灣版和菓子

保冰櫃一顆顆好像果凍的涼粉,是用傳統(tǒng)地瓜粉攪拌製作,傳統(tǒng)涼粉都是每日一早手工現(xiàn)做,過程不添加防腐劑,用特製鐵勺撈起涼粉,把多餘冰水瀝乾,就能倒入香噴噴的麵茶裡~

涼粉伯

為了讓每顆涼粉都沾附到麵茶,要分次撈起裹粉,乍看很像日本的蕨餅,只是蕨餅是沾黃豆粉、淋黑糖漿,臺式的很簡單純樸,涼粉就只有沾裹麵茶~

涼粉伯

涼粉伯

每人每日限購15份

涼粉沒有分大小碗!都是45元/碗,份量不多適合當成小點心~

涼粉伯

涼粉伯

傳統(tǒng)手工涼粉

涼粉口感冰涼軟嫩!還相當透清涼,與以往吃過臺日甜點口感都不一樣,這冰涼的好徹底,搭配自家手工炒麵茶,整個好古早味,嘴巴充斥滿滿麵茶香,連平常不吃這類甜點的郭先生,也豎起大拇指說好吃~

涼粉伯

涼粉伯

香醇麵茶真的好讚!冰涼粉帶點微甜味,這組合越吃越涮嘴,涼粉要盡快吃完,麵茶碰到水賣相就沒那麼好,小小一碗兩人嘗鮮吃很剛好~

涼粉伯

涼粉伯

這古早味臺式?jīng)龇鄱伎焓髁耍∮衼磉@附近一定要來一碗,這就是老萬華人記憶裡的小點心~

涼粉伯

涼粉伯

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涼粉伯 店家資訊

營業(yè)時間:10:00~16:00

公休:星期一

地址:臺北市萬華區(qū)貴陽街二段202號

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巷日葵 Sunflavor 功夫小臺菜 ∣露天巷弄小臺菜!五星級手路菜.內用只有7種選擇.小菜30元起 http://m.unitofplay.org/blog/post/197869 Tue, 24 Jan 2023 09:13:02 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=197869 巷日葵

藏在露天巷弄的小臺菜

這間功夫小臺菜好特別!左右兩邊都有通道,沒有提供內用區(qū),大家還是願意在露天巷弄吃起來,老闆的五星級手路菜,內用菜單單點只有7種選擇、小菜30元起,招牌白切土雞、筍干封肉、紅燒鮮魚、宴尾湯..都想吃啦~

巷日葵

巷日葵 Sunflavor 功夫小臺菜 在哪?

功夫菜在萬華區(qū)三水街、廣州街140巷內,走到巷口看到招牌,別懷疑走進去就是了,前後巷弄都有招牌指示,只能步行進去,距離龍山寺約150公尺,離華西街夜市步行約7分鐘,汽車可停放附近收費停車,也能搭乘龍山寺捷運站。

  • 臺北萬華區(qū)三水街113號後(廣州街140巷內)
  • 營業(yè)時間:16:30~20:30

巷日葵

這區(qū)萬華日常很多街友,大白天也曾看過醉漢,所以萬華巷弄不太敢走進去,連龍山寺捷運站我都不太敢搭,第一次走進萬華小巷弄,是為了一嚐美食,整理過的巷弄加上明亮指示,讓人放心大搖大擺走進去。

巷日葵

巷日葵

巷日葵 功夫小臺菜

不起眼的小巷弄,加上包裝果然精彩多了!裝飾紅磚牆加上假木窗,巷日葵店介紹加上向日葵花點綴,走進小巷弄彷彿走到另一空間。

巷日葵

巷日葵

巷日葵

藏在小巷中的辦桌菜?

有一次特地來嘗鮮,剛好連假最後一天,店家決定臨時公休,很可惜白跑一趟,剛好可以拍到超有味道無人景巷,巷日葵在傳統(tǒng)萬華區(qū)來講,外觀、用餐氛圍很有特色,藏在巷弄也是加分一環(huán)。

巷日葵

別以為巷日葵只是外在包裝而已,老闆身兼主廚,待過五星級飯店,除了飯店所學好手藝,部分烹飪基因來自父親,老闆爸爸之前在廣州街騎樓下,賣清粥小菜,現(xiàn)在二代轉行賣起臺灣菜。

巷日葵

巷日葵

開放空間 巷日葵

才剛營業(yè)一小時已經(jīng)座無虛席,開放式空間,讓小店感覺特別熱鬧,除了現(xiàn)場排隊等餐客人,還穿梭形形色色好奇的遊客,小店旁有四、五桌,再加上巷仔內六、七桌,可容納不少人,今日運氣挺好小排一下就有座位。

巷日葵

巷日葵

每天只營業(yè)4小時!

每天只營業(yè)四小時,一年四季春秋兩季最適合,夏天應該是坐不住,冬天要多穿點外帶,天空如果不最美,天候不佳來吃飯算是小挑戰(zhàn)。

巷日葵

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用餐過程聽到小吼聲!本來以為是哪裡吵架?原來這是巷日葵日常,大聲才聽得到啦~

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巷日葵 菜單

菜單品項很簡單,內用只有七種選擇、三種套餐只能外帶,內用有宴尾湯、紅燒鮮魚、筍干煨封肉、白切土雞..等今日鮮魚寫在櫃檯的小黑板上,不同鮮魚不同時價,魚種、價格、肉質與魚刺多寡都清楚寫上。

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點好菜不到10分鐘回座位,今日鮮魚全貼上已售完!差一點我就吃不到了,想吃手腳真的要快一點。

巷日葵

兩大一小點了紅燒魚、封肉、宴尾湯與兩種小菜,其實白切雞和白菜滷也想點,但是賣光光了!連冬瓜茶也沒了,太誇張啦~

巷日葵

小菜都是用紙碗裝,小菜每日都不一樣,最後一份菠菜被前一位客人點走!

巷日葵

小菜-豆乾

豆乾小菜不是簡單滷製,爆香過有像炒豆乾,覺得調味稍微淡了點,郭先生覺得剛剛好,也算是下飯的一道小菜。

巷日葵

小菜-杏鮑菇

這道杏鮑菇根本是一道熱炒菜,不像一般小菜,吃起來是三杯杏鮑菇好入味,切成小塊狀方便入口,吃起來卻完全不膩,夾一口可扒上好幾口飯~

巷日葵

筍乾煨封肉

辦桌、臺灣過節(jié)一定會看到封肉!本來90元現(xiàn)在漲到110元,以路邊來講能吃到師傅手路菜,還是很吸引人點來吃,一大塊封肉下面有滷筍乾,封肉肥肉參半,五花肉色看起來悶滷入味,油亮的外表很吸引人。

巷日葵

用筷子稍微掰一下,就能把封肉分成兩半,封肉滷到滿軟,雖沒滷到很嫩但挺好入口,白嫩嫩肥肉吃完一塊顯膩口,瘦肉部分不會過柴。

巷日葵

底部滷筍乾很有阿嬤味!吃第二口依舊能感受到肥嫩油脂度,還是瘦肉配飯比較耐吃。

巷日葵

巷日葵

紅燒 寶石鱸

一整尾紅燒魚時價320元,無論賣相鮮度都一絕,加上青蒜配色,感覺就色香味俱全,寶石鱸魚的特色肉質細嫩、肉厚刺少,讓人好期待呢~

巷日葵

單吃寶石鱸魚挺美味,搭配白飯很對胃,魚肉質軟嫩不爛,加上濃厚紅燒醬汁,魚肉沒有腥味,齒唇間綻放著紅燒鹹香味,這尾紅燒魚挺好吃~

巷日葵

巷日葵

宴尾湯

宴尾湯就是古早味菜尾湯,也是辦桌必出料理,香味聞起來似曾相識,裡面也是滿滿配料,有點像少了高檔食材的平民佛跳牆,一看就知道超下飯滴!

巷日葵

隨便一撈都是配料,有白菜、蘿蔔、蝦米、豬肉、豬肚、木耳、鵪鶉蛋和芋頭,湯表面看起很油膩,喝起來有淡淡蝦米與扁魚沙茶香,這古早味很適合淋飯吃,點一碗飯真的不夠。

巷日葵

巷日葵

*在露天巷仔內吃臺菜,也算是另類體驗,內用菜單選擇少,晚點來一下就完售,傳說中五星級的手路菜,真的就是傳統(tǒng)下飯菜,懷念辦桌菜的朋友,可以回味吃一下喔~

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巷日葵 Sunflavor 功夫小臺菜 店家資訊

電話:02-23020602

地址:臺北市萬華區(qū)三水街113號後(廣州街140巷內)

營業(yè)時間:16:30~20:30

公休:粉絲專頁公佈

粉絲專頁:巷日葵

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東石順蚵仔煎小吃店|不到中午12點乾蚵就賣光?有不加粉的蚵仔煎!現(xiàn)煮海鮮蚵仔粥有青 http://m.unitofplay.org/blog/post/196847 Mon, 09 Jan 2023 11:22:09 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=196847 東石順蚵仔煎小吃店

平日飯點時間也客滿?

剛好來附近就搜尋一下中餐!上網(wǎng)爬到這間蚵仔煎小吃,累積上千則谷歌評論,蚵仔煎分成加粉和不加粉兩種,聽說不加粉的會改成加蛋,中午才12點乾蚵就賣光光?老店生意很不錯,想吃要有點耐心。

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東石順蚵仔煎小吃店 在哪?

東石順地址在臺北萬華西昌街上,看到騎樓下這間生意很好小吃店就是,距離龍山寺、剝皮寮歷史街步行約7分鐘,找不到巷弄停車格,可停放長沙街二段或根基西園停車場步行約4分鐘。

  • 地址:臺北市萬華區(qū)西昌街104號
  • 營業(yè)時間:11:00~20:00
  • 公休:每周日

東石順蚵仔煎小吃店

一靠近就被攤位上海鮮吸引,蛤蠣與虱目魚肚看了都好想點~

東石順蚵仔煎小吃店

現(xiàn)煮滾燙海鮮粥

四個火爐不停滾燙沸騰著!依照不同口味加蝦子、蛤蠣、蚵仔..海鮮,粥滾成小泡泡看起來好療癒,可見這生意真的很好,聽說老闆娘是泰國人,兩夫妻在路邊賣起臺灣小吃。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

遇到人多可能要小等一下,店內只有一面鐵板,要煎虱目魚、蚵仔煎和炒飯,炒飯粒粒分明剔透,感覺挺乾爽。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

即使平日生意也很好,裡面客滿啦!

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎 菜單

店內有蚵仔煎、虱目魚肚、粥麵與炒飯,蚵仔煎與海鮮粥更是必點,平日這天才12點乾蚵就賣完了!最特別是蚵仔煎分成加粉、不加粉,加粉蚵仔煎會加一顆蛋,聽說不加粉蚵仔煎有三顆蛋?兩種只差五塊錢。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

蚵仔粥

剛煮好熱粥一上桌,看起來鍋子好像很小?實際這種井字鍋都很深,隨便撈一匙都有蚵仔、香菇絲、米飯、蔥花與薑絲,感覺用料挺實在,先來一口粥湯還滿夠味,鹹度夠也有海鮮味。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

粥挺像南部的湯泡飯,吃的到米飯口感,連同蚵仔湯一起吃有海鮮味,加上薑絲、蔥花去腥提味,沒有什麼香菇味,是一碗很樸實的蚵仔粥。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

點不到乾蚵沒關係,夾一大顆蚵仔,沾點哇沙米醬油一起吃,立刻衝擊我的味蕾,大顆飽滿沒有腥味,帶點生的蚵仔會爆漿,爽度破表好過癮。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

蚵仔煎

蚵仔以新鮮為原則,傳統(tǒng)蚵仔煎製作方式,用鐵板香煎蚵仔,再加入蛋、麵糊與青菜,煎到恰到好處就能起鍋,淋上一大匙自製鹹甜醬料,沾口醬料試試,比想像中清淡涮嘴。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

調製粉漿有加蔥花,底邊煎到有點香脆,不會很軟嫩帶點彈性,加上煎蛋一起吃挺古早味。

東石順蚵仔煎小吃店

蚵仔煎就是那麼耐吃,單吃就滿有味道。

東石順蚵仔煎小吃店

東石順蚵仔煎小吃店

*東石順都是經(jīng)典臺灣小吃,蚵仔有新鮮給的也不小氣,口味算是大眾喜歡,不喜歡粉漿蚵仔煎的朋友也有新選擇,下次來附近想吃蚵仔會再來~

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東石順蚵仔煎小吃店 店家資訊

電話:02-23813535

地址:臺北市萬華區(qū)西昌街104號

營業(yè)時間:11:00~20:00

公休:每周日

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艋舺螺螄粉 桂林米粉|大碗公螺螄粉!頭家娘來自廣西桂林柳州.螺螄粉、桂林米粉、酸辣粉任你選 http://m.unitofplay.org/blog/post/196780 Wed, 04 Jan 2023 13:32:13 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=196780 艋舺螺螄粉桂林米粉

螺螄粉、桂林米粉、酸辣粉都想吃!

這間Google評論近4000則,老闆娘是來自中國廣西省桂林柳州,因為懷念家鄉(xiāng)味,乾脆自己開了這家店,店內有螺螄粉、桂林米粉、酸辣粉三種特色粉食,桌上提供辣醬醋調味料,要多辣、多酸可以自己加~

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉 在哪?

艋舺螺螄粉在臺北萬華富民里廣州街上,附近可找停車場,離剝皮寮歷史街僅140公尺,距離龍山寺站步行三分鐘,不方便出門也能叫外送。

  • 地址:臺北市萬華區(qū)廣州街175號
  • 營業(yè)時間:11:00~21:00

艋舺螺螄粉桂林米粉

還沒進去就被地面投影Logo吸引,即使平日非用餐時段,生意也很不錯,外送員一直進來取餐。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

牆上還有政治人物與食尚玩家簽名!店內有靠牆用餐區(qū),還有兩人與四人桌,桌與桌間挺近,客滿可能需要併桌喔。

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艋舺螺螄粉 掃碼點餐

掃碼QR Code點餐!有螺螄粉豬、螺螄粉牛、螺螄粉腸、螺螄粉湯餛飩、螺螄粉湯韭菜餃、桂林米粉、酸辣粉、涼拌小菜、龜苓膏與銀耳紅棗湯,點好按送出在位置上等餐,吃飽帶帳單結帳即可。

艋舺螺螄粉桂林米粉

桌上提供調味料!先喝一口原味湯,覺得不夠味就酌量添加調味料。

艋舺螺螄粉桂林米粉

辣椒醬.酸豆醋

畢竟每個人口味不一樣!調味料可自己酌量,有的人喜歡喝原味,但吃螺螄粉就是要酸要辣,我當然都要加一下。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

螺螄粉 牛+腸

螺螄粉可選單一口味!也能選這種牛加腸,這一大碗150元份量挺驚人,食量小的女生應該吃不完,因為這份量男生吃也會很飽,螺螄粉湯有炸花生、酸豆角、小白菜、豆皮、香菜..等,牛肉有兩、三塊大小不一樣,大腸差不多七、八小塊。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

牛肉切面滷色深,看起來挺像牛肉乾,半筋半肉的牛腱,咬起來很Q帶點咀嚼,吃起來不會乾柴,與臺式牛肉麵肉塊不太一樣。

艋舺螺螄粉桂林米粉

大腸滷到軟嫩有入味,但有好幾塊中間油脂略多,咬起來潤潤油膩了點。

艋舺螺螄粉桂林米粉

米粉第一口到最後一口都很Q,咀嚼不會過軟。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

湯底用了豬骨、雞骨、石螺與中藥材熬煮,湯面看起來顏色很深,喝起來卻挺清爽,有自己獨特風味,沒有明顯酸、辣味,算是大眾都會喜歡的口味。

艋舺螺螄粉桂林米粉

螺螄粉就是要+辣+醋!

送上來的基本湯滿有味道,但螺螄粉還是要夠酸夠辣才對味,螺螄粉調整過少了臭味,來一匙辣椒醬、一瓢酸醋,讓螺螄粉湯更有層次,可惜今天花生香不強烈,炸花生如果夠香、螺螄粉夠酸辣,吃起來會更爽~

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

螺螄粉湯韭菜餃

又是一個大碗公!湯看起來紅通通有點驚人,介意的朋友點餐前可選少油,雖然看起來有一層紅油,喝起來卻沒什麼辣味,與剛才螺螄粉湯喝起來不太一樣。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

湯裡有酸菜、小白菜、豆皮與蔥花。

艋舺螺螄粉桂林米粉

韭菜水餃好像有10顆,加上一碗公的湯,吃玩真的挺飽。

艋舺螺螄粉桂林米粉

韭菜餡香滿強烈,整體韭菜香比湯味濃!兩碗比起來螺螄粉湯比較好喝,覺得韭菜餃和這碗湯是兩回事。

艋舺螺螄粉桂林米粉

艋舺螺螄粉桂林米粉

*螺螄粉湯很大眾,喜歡醋、酸辣可以自己加,大碗公讓人印象深刻!韭菜餃子餡很濃郁,兩個人點兩碗就吃很飽,以目前臺北物價來講,我覺得挺劃算~

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艋舺螺螄粉桂林米粉 店家資訊

電話:(02)2306-1636

地址:臺北市萬華區(qū)廣州街175號

營業(yè)時間:11:00~21:00

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萬大蟹殼黃碳烤燒餅店|老司機一吃就是20年.漲到15元平日想吃請排隊.客人一次買40顆掃掉2/3烤盤 http://m.unitofplay.org/blog/post/181970 Mon, 11 Apr 2022 05:35:21 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=181970 臺北美食,燒餅,萬大蟹殼黃碳烤燒餅店,萬華美食,蟹殼黃

好吃到連老司機都推薦!

北部人聊到蟹殼黃應該多數(shù),都會想到這家「萬大蟹殼黃碳烤燒餅店」,很多老司機一吃就是20年,即使?jié)q到一顆15元,以臺北地區(qū)來講還是很親民,2000多則評論4.3顆星不是假的,前一位老顧大媽一買就是40顆,直接從袋裝升級成大盒裝,多怕前一個客人買多我又要等。

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

萬大蟹殼黃碳烤燒餅 在哪?

萬大蟹殼黃在萬華區(qū)萬大路上與西藏路口,遠遠看到街邊騎樓有人排隊就是了!距離南機場夜市、龍山寺捷運站步行約10分鐘,路上停車格有限,可停放萬華國中地下停車場,150公尺步行只要2分鐘,一小時停車費很銅板好像才20元。

  • 地址:臺北市萬華區(qū)萬大路124號
  • 營業(yè)時間:9:30~20:00
  • 公休:星期日

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

平日下午不到10個人排隊,趕快加入排隊行列!

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

旁邊這間也是萬大的廚房,看這蔥量就知道蟹殼黃多熱銷!烤箱一早打開就沒停過,員工不時要幫蟹殼黃換位置,算是北臺灣屬一屬二厲害的燒餅店。

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萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

萬大蟹殼黃 MENU

只賣蟹殼黃就能賣到嚇嚇叫!加一加目測有10位員工,光是包蟹殼黃現(xiàn)場就有五位,蟹殼黃有鹹甜兩種口味,之前買時才10元,聽說半年前一顆漲3元,這天來一顆已經(jīng)漲到15元,漲幅程度有點高,但以臺北物價來講還是很便宜。

  • 蟹殼黃(鹹蔥餡) 15元
  • 蟹殼黃(甜紅豆) 15元

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

每顆蟹殼黃都是純手工製作,發(fā)好的餅皮加上蔥餡、豬板油,一捏一合三兩下就完成,接著沾上滿滿芝麻,就能送進烤箱囉~

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

萬大蟹殼黃碳烤燒餅店

烤盤烤一次能60個!

雖然前面客人一次都買10顆起跳,但員工動作挺快,等沒幾分鐘我就買到,一個烤盤一次能烤上60顆,我前面的阿姨一次就買40顆 ,紙袋裝太慢直接大盒裝,一盤60顆她就買掉2/3盤,為了吃沒再手下留情的~

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蟹殼黃的由來!

大家都吃過蟹殼黃,但是知道它名字由來嗎?酥餅外型有點像蟹殼,所以才取名為蟹殼黃,萬大蟹殼黃白芝麻是鹹口味,黑白芝麻是甜口味喔~

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放了一段時間冷掉再吃,餅皮會比較軟沒那麼酥,從第一秒拿到手到開車回家,蟹殼黃的香氣同樣逼人,整車都是烤餅香氣,放到氣炸鍋烤加熱1到2分,餅皮會比較酥,加熱不能太久喔!表面芝麻會苦掉~

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蟹殼黃 鹹

咦!我今天吃的蟹殼黃有點不一樣,今天麵體更膨蔥顯得更少,但餅皮芝麻香結合鹹蔥餡滋味還是很迷人,而且聽說萬大用的是知名三星蔥?!

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連底部都烤的好酥脆,蟹殼黃不會一直掉屑,掉的是芝麻。

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蔥一吃就知道很新鮮,滿口蔥香四溢,包蔥餡同時加入豬板油,讓酥餅不乾口挺濕潤,蟹殼黃鹹的剛剛好,不過太鹹不油膩,香氣十足越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。

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酥燒餅除了第一口讓人有記憶點,最後一口也要吃不膩,我覺得萬大都有。

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蟹殼黃? 甜

萬大蟹殼黃的甜餡不是糖膏,是包入紅豆沙,酥餅個頭小小一顆,所以紅豆餡挺飽滿,一口咬下先是黑白芝麻香,接著是綿密甜紅豆,雖然沒有鹹口味出色,但吃完鹹的再來顆甜更讓人滿足。

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萬大蟹殼黃冷掉也同樣美味,加上沒有多餘油份,常常不知不覺就連嗑好幾顆,泡壺茶配著吃更好吃。

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*在臺北可以買到15元的蟹殼黃,說真的我覺得非常可以,而且口感味道也不錯,平常在街邊隨便買的都很NG甚至更貴,不然這萬大生意也不會好成這樣~

 

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萬大蟹殼黃碳烤燒餅 店家資訊

電話:02-23366063/0918-028952

地址:臺北市萬華區(qū)萬大路124號

營業(yè)時間:9:30~20:00

公休:星期日

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