以太坊钱包 shib, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Fri, 30 Jun 2023 07:46:36 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 蔥燒鯽魚 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 開開看江浙小吃|藏小巷70年老字號小吃!江浙小吃40元起.砂鍋獅子頭給兩大鍋湯.西門町美食 http://m.unitofplay.org/blog/post/kai-kai-kan Tue, 27 Jun 2023 16:13:44 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=208752 中黃魚,京都排骨,八寶辣醬,臺北美食,小吃,江浙小吃,烤麩,獅子頭,砂鍋獅子頭,老字號,老字號美食,腐乳肉,蔥燒鯽魚,西門町美食,辣椒釀肉,開開看江浙小吃,青椒鑲肉

藏在小巷人氣江浙菜!

不是看到外籍新娘介紹,真想不到小巷有家70年江浙小吃,菜單有小菜、單點與合菜可選,江浙小菜40元起,菜單超過100種單點,像貼鍋鴨、嗆蟹、炒鱔糊、火烔津白雞..都好特別,小份砂鍋獅子頭直接給我兩鍋湯,好劃算喔~

開開看江浙小吃

開開看江浙小吃 在哪?

江浙小吃幾年前搬到萬華漢中街,從長沙街二段9號走進來就會看到扛棒,搭乘捷運來也方便,距離西門站1號出口約2分鐘,車輛可停放峨眉停車場步行約8分鐘,應安168停車場比較近不用1分鐘。

  • 地址:臺北市萬華區漢中街147巷5號
  • 營業時間:11:00~14:30/16:30~21:00
  • 公休:星期一

開開看江浙小吃

沿路會懷疑走對嗎?直到彎進小巷子,看到扛棒才確認沒走錯,老字號搬到新店址,裝潢不是重點,價格實惠、好手藝才是吸引人的地方,平日七點店內10多桌都滿了,現場等了一下才有位置。

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江浙小吃價格

一進門就被這小菜櫃給吸引,菜單上多達35種選擇,以小菜來講價格不算實惠,但好多都是要花時間的小菜,有蔥燒鯽魚、烤麩、辣椒肉、八寶辣醬、腐乳肉、獅子頭、中黃魚…等,好適合揪朋友一起來點。

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才晚上七點,好多小菜已經快賣光!

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開開看江浙小吃 菜單

兩面菜單超過百種料理,都是很經典傳統江浙菜,以臺北來講價格太實惠了,最便宜一份清蒸臭豆腐90元、炒青菜120元、宮保雞丁200元….等,人多也能選合菜比較快,好多都沒看過,像是貼鍋鴨、嗆蟹、炒鱔糊、火烔津白雞..等,有些需要提前預訂喔~

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提供免費熱茶

一坐下就送來一壺熱茶!即使是夏天躲在冷氣房,喝熱茶也不會燙口,邊吃江浙菜還能來點熱茶解解膩~

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辣椒釀肉

辣椒釀肉是必點經典菜!一條40~50元,今天運氣還不錯,老闆娘說剩下最後一份,這一盤100元,牛角椒洗淨切頭去尾,把辣椒籽去除,塞入調配好的肉餡,接著放到特調湯汁煮到入味~

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第一口先是淡淡辣椒香,越吃鹹辣度越明顯,微辣中帶甜的醬汁好下飯,吃一口可以扒好幾口飯。

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高麗菜

青菜類有9種,小孩堅持要點高麗菜!吃飯就是要點青菜營養才均衡~

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京都排骨

歷久不衰的排骨肉!有椒鹽、京都、橙汁三種可選,說真的三種都想吃看看,最後選了京都排骨,220元能吃到這盤份量,我覺得好劃算,排骨肉沾裹上滿滿芡汁,排骨焦糖油亮看起來好好吃~

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炸到適中排骨肉,香軟帶點Q度,每一口都很好咀嚼,加上濃厚醬汁,這盤真是白飯殺手,肉多骨頭少,吐出來排骨沒幾塊,小孩也吃的津津有味,每個步驟都不能馬虎,才能成就這盤下飯的京都排骨。

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砂鍋獅子頭

手路菜砂鍋獅子頭有小、中、大份,我們三個點小份260元,這碗砂鍋還附了一大碗粉絲湯,砂鍋粥吃完還能到入冬粉湯,砂鍋的配料有白菜、木耳、豆腐、筍片與獅子頭,兩大顆獅子頭一切為二,吃不夠也能單點一大顆60元。

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卡式爐不停加熱沸騰著!即使燙口也忍不住輕嚐一口,這湯頭味道好特別,尾韻有一絲酸香味,配料白菜軟嫩也下飯,喝完一小碗湯香味口中蔓延~

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獅子頭肥瘦比例剛好,肉球不會乾澀或肥嫩難咬,外層上色好看,吃起來扎實也入味!切成一半的獅子頭吸附滿滿湯汁,吃完這顆一試成顧客,下次改點紅燒獅子頭吃試試~

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把冬粉湯加進去,又變成滿滿一鍋!滑嫩涮嘴的冬粉加高湯一起吃,這鍋CP值不錯耶~

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*好像來親戚家作客一樣,老闆娘店員即使很忙還是很親切,菜單選擇多加上價格親民口味好,下次要帶多點家人來吃,這樣我才可以多點幾道江浙菜~

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開開看江浙小吃 店家資訊

電話:02-23889997

地址:臺北市萬華區漢中街147巷5號

營業時間:11:00~14:30/16:30~21:00

公休:星期一

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