不知買什麼？全包就對了！
這家藏在巷仔內人氣餅店，早已擄獲許多在地人味蕾，連我也是一吃成主顧，聽說還有人特地從新竹來買，不管是在地還是遊客，假日一買都是一大袋，「老曾碳烤燒餅」沒限定購買顆數，前一個人掃光只能等下一爐，最便宜四種鹹甜餅一顆只要15元，懶得想全部買一輪啦～
老曾碳烤燒餅店 在哪？
老曾在新北三重區長安街上，距離三和夜市步行不用5分鐘，離捷運臺北橋站步行約8分鐘，距離正義國小停車場350公尺。
- 地址：新北市三重區長安街35號
- 星期二、三、四、六7:00～17:00/星期五7:00～12:15、13:30～17:00/星期日7:00～14:00
老曾碳烤燒餅 MENU
以新北來講這價格真不傷荷包！最便宜一個甜酥餅才15元，胡椒餅一顆25元跌破眼鏡？其實比較小顆啦～（照片僅供參考）
- 胡椒餅25元
- 鹹酥餅15元
- 芝麻、豆沙、白糖酥餅都是15元
用傳統貼壁烤法！可惜沒有看到夾餅畫面，每次看到貼壁烤都覺得好古早味。
客人來老曾點餅沒在客氣耶！你看這餅剩量就知道，前一個人如果買很多，下一個人只能等下一爐啦。
不愧是招牌碳烤燒餅排排站好！沾滿芝麻朝下就能放到盤中發酵，碳烤燒餅一次可以烤20到30個。
剛出爐的碳烤燒餅每片不太規則，貼爐烤餅特別吸引人！稍微靠近就聞到好香蔥餅味。
這一顆顆金黃酥餅也好誘人！根本就是在和我招手～
碳烤燒餅?
個頭厚度一點都不假，拿出來幾乎和紙袋一樣寬長，外層香又酥，餅邊還帶點小脆感，從中間掰開成兩半，蔥、麵香撲鼻而來，食量小一點的女生，加杯咖啡可能就很飽了。
裡面看起來挺蓬鬆，原本以為吃起來會很乾，結果吃起來不乾口，鹹香適中，燒餅口感很有韌性，越咀嚼越濕潤，這麵體發的很不錯有嚼勁，下次要買多一點回家。
鹹酥餅
這鹹酥餅和蟹殼黃相似度9成，只是名字不一樣而已！層次酥餅包入鹹蔥餡，雖然小小一顆卻只要15元，酥餅不會一吃感覺乾口，酥餅內層與蔥花都挺濕潤，恰到好處的鹹香滋味，在齒頰間蔓延開來，果然也是必買～
胡椒餅
哈哈～難怪一顆只要25元！尺寸應該只有一般胡椒餅一半，比剛才吃的比鹹酥餅大一點，和印象中的胡椒餅比起來，芝麻色沒那麼深，酥餅外皮也鬆脆許多，小顆滿適合當成下午茶點心。
外層酥脆裡面肉餡有汁，肉餡汁沾附到酥餅內層，酥餅變得更有味道，肉餡飽滿帶有蔥香氣，小小的黑胡椒粉沒什麼辣感，調味鹹度適中，這胡椒餅比我想像中好！
白糖酥餅
傳統甜餅包白糖，趁熱吃才有白糖絲！不然就是帶回家再加熱一下，外層酥脆裡面甜蜜蜜，吃起來比較空虛也是它的特色，小甜餅就是偶爾要來一塊。
芝麻酥餅
酥餅外薄有脆，黑芝麻粉調和的內餡，甜甜黑芝麻香，也算是耐吃型。
紅豆酥餅
小酥餅都是中規中矩！外皮有酥脆，常見的紅豆餡老少咸宜，和白糖酥餅比起來紅豆甜度更明顯。
＊傳統酥餅就是那麼迷人！尤其是招牌碳烤燒餅和鹹酥餅，碳烤燒餅麵體愈嚼愈香，是目前吃過最好吃的，鹹酥餅就是蟹殼黃當然也要買起來，以吃過酥餅類來講，老曾真的很不錯，難怪大家一直推～
◎分享其它餅店參考：江蘇老宜記燒餅舖、碳烤燒餅小酥餅、萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
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老曾碳烤燒餅店 資訊
電話：(02)29416728
地址：新北市三重區長安街35號
營業時間：星期二、三、四、六 7:00～17:00/星期五7:00～12:15、13:30～17:00/星期日7:00～14:00
公休：星期一
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上個月經過中山路時看到了超人氣的店 ” 老克明 ” 要開店??
5月7號開幕這幾天就算是下雨, 還是有人因為這個名字停車下來買,
以前只能靠宅配或是到工廠, 要等才吃的到老克明蔥油餅,
現在通路很廣了除了宅配, 實體店面新竹和中壢SOGO也都買的到,
住桃園的人更幸福了!! 因為只要幾個銅板就可以買熱騰騰的蔥油餅喔^^
老克明在中山路左手邊還沒有到縣政府, 旁邊是紅飛刀滿好找的 ^^
裡面有幾個位置可以坐, 等來及也可以坐下來吃 ^^
除了有蔥抓餅還有甜餅系列還有賣水餃( 也有賣冷凍的)
老克明的價格算是一般, 但是它的冷凍價位很怪?
同樣都是五片, 紅豆甜餅冷凍賣130元 現場賣40元,
蔥花鍋餅冷凍賣150元 現場賣35元 …. 我總覺得怪怪怪!!!
因為剛開幕所以員工還沒有到很熟練, 只見油加的不少…..
這次買了四樣商品回來吃吃看, 附了四包醬料( 辣椒醬&蒜泥醬) 很一般.
鮪魚捲餅 45元 ~ 蔥抓餅裡面鋪上了鮪魚( 蔥抓餅25元+蛋10元)
蔥抓餅算是這些餅裡面吃起來最不油的了, 但是還是可以看到油亮的表面
蔥抓餅外酥非常香酥層次很多, 加上煎蛋吃起來香香的, 多了鮪魚更加營養!!
蔥花鍋餅 35元 ~ 蔥花鍋餅其中一面有芝麻, 比蔥餅便宜10元
蔥花鍋餅它的餅皮較厚扎實, 蔥花部分較少, 沒有什麼香味耶..只覺得油略可惜!!!
蔥餅 45元 ~ 麵皮很軟, 一咬進去都是香蔥的味道, 蔥粒有胡椒粉的香味很優!!
雖然蔥花香氣很足但是還是太油了!!! 如果不要那麼油我會常常去買^^
紅豆甜餅 ~本來看到門市有甜的餅, 我很高興…但是似乎
有的地方偏焦我不會在意, 但是它的紅豆餡也太少的可憐,
麵皮明顯看到一大部分沒有紅豆餡, 吃起來豆沙餡沒有香味也沒有甜味
這次試了這四樣我只推薦: 蔥餅和蔥抓餅算是好吃, 可惜略油! 如果改善一下會比較好, 畢竟現代人吃東西不太喜歡太油
老克明
03-3348375
桃園市中山路347號
其它小吃類 ~
龍潭~郭記胡椒餅.好吃胡椒餅&不甜膩的芝麻、紅豆餅!! 必吃^^
中壢夜市~ 好鮮屋米粉湯、日寶蔥油餅餡餅& 貴子油飯 !! 古早味的好味道
40年老店金河冬粉丸~扁魚湯頭熬煮加入獨家沙茶醬…整體一般!
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