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世界蔬食饗宴
隨著國人飲食改變越來越多人喜歡吃蔬食，其中蔬食吃到飽的〖果然匯〗以國際料理為出發！運用本地蔬果加上自然食材，烹製出各國蔬食料理，像是天婦羅、麻辣鍋、披薩和中式蔬食都有，桃園分店就位在統領七樓，是饗賓餐旅集團旗下品牌之一，該集團有知名的饗食天堂、饗泰多和開飯川食堂，週末除了現場後位也可以使用線上訂位。
各時段吃到飽價格？
午餐NT $538? 11:30-15:00
晚餐NT $638? 17:30-21:30
【六、週日、國定例假日】
午餐NT$538? ?11:30-14:00
下午餐NT$438? ?14:30-16:30
晚餐 NT$638? ?17:30-21:30
＊以上需另加10%服務費
【注意事項】
①未滿三歲以下之幼兒免費
②三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒酌收100元
③五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價
④十二歲(含)以上，以成人計費
⑤兒童收費標準，請出示有效身分證明文件(健?？?
⑥平日如遇政府機關公告之國定假日，皆以假日時間供應
果然匯餐廳大走森林系風！餐廳採光明亮、氛圍舒適，走廊走道和座位間都很寬敞，加上半開方式廚房讓人安心。
吃到飽品項有什麼？
蔬食沙拉、開胃醋飲、冷盤小點、西式甜點、壽司、義式料理、日式天婦羅、季節火鍋、現打果汁、蒸物區、罐裝飲料、水果區..
生菜區：萵苣、小豆苗、日本水菜、苜蓿芽、海藻、小黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔嬰..等，可以搭配的沙拉同樣不少，有千島沙拉醬、凱薩醬、和風醬、水果醬和義大利油醋醬。
開胃醋飲和冷盤小菜每道都很精緻！葛根豆腐佐藕片根本就是懷石料理等級。
蔬食壽司賣相不錯！看起來和一般日本料理店的壽司沒什麼不同。
這區還有日式天婦羅、串燒、麻糬串和烤飯糰，感覺也是必吃。
義式風味區：有現煮義大利麵區和披薩區！
這裡的披薩餅皮使用義大利進口的石磨小麥麵製成，使用的窯烤爐也是經過義大利拿坡里認可的爐子。
現場有三種披薩口味、義大利麵與燉飯。
義國風味菜：奶油燉蔬菜、奶油甜玉米、摩洛哥鷹嘴豆燉菜..等。
季節火鍋：川蜀麻辣湯底和黃金昆布蔬菜湯，夾好自己想要的蔬菜配料就可以交給師傅囉！最後等待呼叫器呼叫時，就可以去領取煮好的火鍋了。
熟食區：拔絲地瓜、蔬食炒飯、絲瓜、雪菜香菇炒飯、清炒季節時蔬..等。
甜點區：荷蘭焦糖煎餅、耶絲娘惹糕、法式巧克力蛋糕、檸檬磅蛋糕
這道是果然匯的招牌之一「紅酒燴洋梨」。
甜點櫃：豆腐布丁、生巧克力、泡芙、起司蛋糕、抹茶紅豆蛋糕
飲料區：黑麥汁、汽水，一旁還有現打果汁！
這餐蔬食無國界從中式、日式到義式都有，自助吧蔬食每一種看起來都不錯，讓我和閨蜜每一種都想試看看，每一樣都來一點累積起來也不少，我們通常都是第一輪也是最後一輪，戰鬥力真的挺差．．．．
生菜沙拉來點生菜、養生薯、小黃瓜和葡萄乾，食材一吃就知道有新鮮，想要什麼味道自己決定。
冷盤開胃菜必吃之一超可愛的「魔鬼蛋」！這次甜菜根不是純喝的果汁，而是打成汁幫水煮蛋醃漬上色，魔鬼蛋吃起來沒有甜菜根的土味，嚐起來就像一般水煮蛋喔。
這一盤有日式蔬菜天婦羅、烤糰子和日式飯糰！兩小顆一串的烤糰子好療癒，有鹹醬油和甜豆沙兩種，可惜糰子有點硬沒有Ｑ度，烤飯糰的外層鍋巴帶有醬油香氣，鍋巴的硬度考驗我的牙口，還好它只是小小一個，不然我真的吃不下。
雖然蔬菜天婦羅都是炸好放在一旁保溫，但茄子、地瓜和青椒都維持一點脆度，每一口都吃得到食材原味，也沒有過多油膩感。
這道小米料理不太和我們胃口，口感沙沙沒有什麼味道挺怪。
這樣壽司配色都讓人食指大動耶！「紅藜麥壽司、醬燒杏鮑菇握壽司、椰香蘋果壽司」不但養生又健康。
「酪梨稻禾壽司」出乎意料的清爽！
這道「芋泥烤麩壽司」直接把外層米飯改成芋泥，推薦給超吃芋頭的你！
各種臺式蔬食也來一點！絲瓜料理、炒飯、炒時蔬木耳、劍筍都是很家常的味道。
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義國風味比較特別的是「摩洛哥鷹嘴豆燉菜」。
小朋友們最喜歡的酥皮濃湯上層酥皮烤的香脆可口。
蒸物區有中、港、日式多種選擇，有芋絲糕、蘿蔔糕、蜂蜜桂花糕、南瓜包、香菇芝麻包、茶碗蒸和豆腐花，芋頭糕挺扎實香氣也明顯，香菇芝麻包略乾，比較特別應該是蜂蜜桂花糕有點像發糕口感，裡頭卻用料實在，桂花醬帶點甜香風味。
以400度高溫烘烤的蔬食披薩，鋪上去的食材只是薄薄一層，吃再多片也不會有飽足感，餅皮香酥有咬勁適合我。
這裡的手工義大利麵和燉飯沒有配料，只是單純加上各種醬料拌炒，麵條標榜使用義大利的杜蘭粗粒小麥麵粉製成，不管是青醬還是清炒義大利麵都很入味，麵條偏軟口感我不愛，「松露奶油野蕈燉飯」相當入味我喜歡。
這的「川蜀麻辣鍋」被我們列為本日No.1，而且還一連吃了兩鍋呢！麻辣鍋底使用了花椒、燈籠椒、豆瓣醬、中藥和多種辛香料，凍豆腐吸飽了麻辣湯汁真的好過癮，突然好想來片無骨牛小排…?
???
現做的飲品有氣泡飲、精力飲和豆奶飲三種，氣泡飲：芒果、草莓、青蘋果，精力飲有鳳梨蘋果飲、紅蘿蔔，現打果汁沒有什麼甜味，水份有點多不夠濃郁略可惜。
甜點區拿了乳酪蛋糕、泡芙、抹茶紅豆蛋糕和水信玄餅，?晶瑩剔透的「水信玄餅」藏了一小朵糖漬櫻花，林上黑糖漿和黃豆粉一起吃，小小一顆就能讓人滿足。
來果然匯還有一道必甜點就是「現烤葡萄柚」，這道是現點現做葡萄柚撒一層薄薄的砂糖，用噴槍烤出一層脆皮焦糖，看起來很不錯讓人期待。
師傅說現在的葡萄柚不用仰賴進口，使用臺灣本地就好吃，用叉子輕敲就能感受到薄薄糖衣，只是這葡萄柚的酸甜苦滋味比平常吃更明顯，我和閨蜜不是很喜歡。
今天的水果賣相佳但品質不太好，尤其是蘋果真的不行好像泡鹹水過久略可惜。
3月底前兩人同行享8折優惠
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＊以蔬食料理來講果然匯果然不錯！平日中午11:30進場可以吃到下午15:00，整整三個半小時隨便你吃耶！吃完中餐不用急著找下一個下午茶點，真的好推薦這裏，難怪身邊來吃過的朋友都給予好評，雖然我們是無肉不歡者，但偶爾來點蔬食養生也很不錯，只是吃完這餐總覺得還是少了點什麼～ㄎㄎ。
統領還有什麼美食？
①【桃園 海底撈火鍋】桃園第一家統領分店。四宮格湯鍋/京劇變臉/撈派撈麵/哈根達斯免費吃到飽
②【桃園 紅玉滿赤心雞蛋糕】統領小巷超人氣立體愛心雞蛋糕。外酥內Q像麻糬?
③【桃園 Joyfull】日本前三大家庭餐廳「主餐99元起」。統領廣場也吃得到！
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果然匯（統領店）店家資訊
電話：03-3339666
地址：桃園市桃園區中正路61號7樓
營業時間：平日11:30~15:00、17:30~21:30/假日及國定例假日11:30～21:30
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