吳家麵 在哪？

吳家麵店位於新竹北區(qū)東大路四段上，離新竹南寮漁港約4分鐘車程，附近可找白線臨停～

• 地址：新竹市北區(qū)東大路四段28號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5362266
• 營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:30
• 公休：星期四
• 兒童餐具、兒童座椅：有

店內(nèi)可容納超過40人！用餐環(huán)境挺寬敞也乾淨(jìng)，店內(nèi)有空調(diào)加上風(fēng)扇！雖然不是太涼但也不會熱～

現(xiàn)場有滷味小菜與冷藏小菜！冰箱小菜很多種，常溫滷味小菜可請櫃檯幫忙加熱～

店內(nèi)員工很忙加上沒清楚指示！不少人和我一樣傻傻在櫃檯排隊，記得一到就直接找員工拿號碼牌，阿姨會給一支編號湯匙，接著等叫號就對了～

吳家麵 菜單

吳家麵菜單品項挺多！有陽春麵、餛飩麵、香菇肉絲麵、肉燥麵…等，可選乾、湯、意麵、油麵、刀削麵或+5元烏龍麵，紅油抄手很熱門賣完了，小捲米粉、芋頭米粉、水餃..看起來也不錯，櫃檯貼好多菜單，有招牌鮮肉餛飩、手工水餃、大白蝦～

以小吃店來講！調(diào)味料區(qū)真的很澎湃，有辣蘿蔔乾、辣椒醬、辣椒醬油、小魚辣椒、酸菜、烏醋、醬油…等，角落邊有手工傳統(tǒng)油豆腐，要用專用碗自己裝一份兩片40元～

臺式辣蘿蔔、酸菜、小魚辣椒也是必拿！

冬瓜茶無限暢飲

一開始以為是一般茶水！喝一口竟然是冰冰涼涼冬瓜茶，冬瓜茶有味道甜味適中，以小吃店免費(fèi)喝來講，這冬瓜茶有用心～

蒜泥蚵仔

限量蚵仔賣完就沒有了！川燙蚵仔搭配薑絲一起吃，每一口都有濃郁蚵仔味，沒有腥味只有蚵仔海味，每顆肥美又飽滿，好想沾點(diǎn)哇沙米醬油吃，夏天就是要點(diǎn)蚵仔來吃～

小卷米粉湯

這裡的小卷米粉湯120元！比平常吃的小卷米粉貴幾個10元銅板，送上來好大一碗公有感覺到誠意，用鐵碗出餐真的好豪邁，用筷子湯匙撈起來好大一坨，這米粉應(yīng)該是兩人份吧？

連湯匙都比一般小吃店湯匙還大！米粉吃的到傳統(tǒng)米粉味，挺有彈性要稍微咀嚼一下。

這碗湯很清爽！幾乎沒什麼調(diào)味，喝的到一絲清淡小捲味，適合平常吃清淡的朋友，我覺得加胡椒粉、辣椒醬調(diào)和比較夠味～

裡面小卷給整尾！新鮮度沒話說就是讚！小卷煮的程度很剛好，每塊都厚實(shí)Q彈好咀嚼，光吃這尾就挺劃算，果然漁港附近的海鮮小卷就是好吃～

吳家炸醬麵

65元的炸醬麵也是碗公裝！雖然不像小卷米粉那麼大碗，但這份量也算大，意麵加豆芽菜淋上一大匙炸醬，吃之前把醬拌勻，炸醬肉燥已熬到入味，肉燥較少豆乾較多，炸醬不會過鹹，覺得加辣比較好吃～

＊除了觀光客還有在地人來吃，調(diào)味料不是只有調(diào)味料，還有辣蘿蔔、酸菜可加，內(nèi)用冰涼冬瓜茶免費(fèi)喝，小卷米粉湯好大一碗120元，覺得太淡就自己調(diào)味，小卷與蚵仔兩種都好吃，以小吃店來講CP值高，下次還要來～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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吳家麵 店家資訊

• 地址：新竹市北區(qū)東大路四段28號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5362266
• 營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:30?
• 公休：星期四
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：有（寵物籃）
• 服務(wù)費(fèi)：無
• 附設(shè)停車場：無
• FB粉專：吳家麵?
• 詳細(xì)食記：比臉大碗公麵小吃店！小卷米粉超大碗好新鮮！冬瓜茶免費(fèi)暢飲，南寮漁港美食

巷仔內(nèi)蚵仔炸 在哪？

巷仔內(nèi)蚵仔炸位在彰化芳苑鄉(xiāng)博愛村仁愛巷，這條小巷只能步行進(jìn)去！汽車可找適合臨停，附近也有收費(fèi)停車場，建議不要停放馬路兩邊，馬路不寬很容易塞車，這天就看到遊客按喇叭現(xiàn)場吵架，吃完巷仔內(nèi)蚵仔炸，接著去泉芳枝仔冰吃冰距離不到70公尺～

• 地址：彰化縣芳苑鄉(xiāng)博愛村仁愛巷3號
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-8933478
• 營業(yè)時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一

別看假日路上好像沒什麼人？其實(shí)遊客都在小巷排隊！王功漁港附近蚵嗲選擇很多，就這間巷仔內(nèi)蚵仔炸生意最好，評價也是最多～

排隊人潮真沒停過！不是遊客就是在地人買回家當(dāng)點(diǎn)心，員工特別提醒留一個人現(xiàn)場排隊就好，其它人先進(jìn)去一樓或二樓找座位～

蚵仔炸(蚵嗲) 菜單

招牌蚵仔炸是北部人的蚵嗲！菜單有蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、肉蚵炸與綜合炸五種，統(tǒng)一都是賣30元，這價格好親民，難怪生意那麼好～

老闆雙手沒停過！

老闆坐炸臺位置雙手超忙，沒有一點(diǎn)機(jī)會可以休息，非用餐時間依舊門庭若市，現(xiàn)場食材一字排開，看起來都好新鮮，炸臺真的宛如戰(zhàn)場～

不愧是產(chǎn)地每顆蚵仔都好肥美！我個人從小就喜歡吃蚵仔，看到那麼新鮮的蚵仔，忍不住一直盯著～

一盆盆蚵仔、肉條與花枝！看起來很多都快滿出來，其實(shí)一下就被用光光～

老闆先在淺勺來一匙麵糊！放配料再來匙麵糊，油炸過程好療癒，慢慢把麵糊炸金黃色，當(dāng)天有一位在地老太太說這間用的油很乾淨(jìng)，可以放心食用～

每顆蚵嗲分別袋裝，紙袋上有寫口味，外帶會附上辣椒醬與油膏包，內(nèi)用桌上有醬料可使用～

炸蚵仔．炸綜合

炸到金黃酥脆蚵嗲才30元！光看蚵嗲外表分不出口味，拿起來沒什麼厚度偏薄，咬起來相當(dāng)酥脆沒油耗味，趁熱吃有卡茲酥脆感，冷掉吃會帶點(diǎn)油膩感，皮薄脆口是特色之一。

因為外皮很薄脆，所以內(nèi)餡看起來特別飽滿，蚵仔肥美沒有一點(diǎn)腥味，每一口都吃得到食材鮮味，炸油香、海鮮蚵仔搭配韭菜清香，綜合吃得到蚵仔、豬肉條與花枝塊，淋醬也是特色一定要加，如果不是吃飽，我應(yīng)該可以吃兩顆不是問題～真的挺香！

外面這攤紫地瓜粿包，它的門市就在旁邊約10公尺，員工說是同一個老闆開的，現(xiàn)做現(xiàn)包一個30元，排隊等蚵嗲無聊就順便買幾個當(dāng)點(diǎn)心吃～

＊藏在小巷弄生意卻超好！依照客人劃單順序製作，要注意外帶沒提供號碼牌，假日來現(xiàn)場人多可能會沒聽到，這天等了30~40分鐘，問第二次才知道已經(jīng)炸好放旁邊，覺得有號碼牌或跳號燈會比較清楚，下次會挑平日來王功，想要內(nèi)用坐著慢慢吃～

◎ 建議行程：王功旅客中心美食街>王功永昌叔採蚵三輪車>阿隆師の店>泉芳枝仔冰>巷仔內(nèi)蚵仔炸

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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巷仔內(nèi)蚵仔炸 店家資訊

• 地址：彰化縣芳苑鄉(xiāng)博愛村仁愛巷3號
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-8933478
• 營業(yè)時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：無
• 詳細(xì)食記：巷仔內(nèi)76年老字號小吃！五種現(xiàn)炸蚵嗲才賣30元，王功漁港美食小吃