新口味食品行｜開業30年烘焙妨專賣蛋黃酥！彰化前三名蛋黃酥．官網訂現場取很方便

alma0209 — Fri, 11 Aug 2023 12:51:02 +0000

前三名好吃蛋黃酥！

熱量爆炸高大家還是搶著買，中秋節前夕還會掀起蛋黃酥大戰，這間在地人介紹30多年的好口味，當初是姊妹淘買給我吃，吃一顆就很有記憶點，早就放到口袋名單，不想去不二家排隊，這間新口味蛋黃酥也不錯，同樣很多人推薦，本來是鹿港頂番婆在地人才知道，現在早就紅翻啦～

新口味食品行在哪？

新口味蛋黃酥在彰化縣鹿港鎮頂草路一段上，附近沒有停車格，對面是全聯與便利商店，可以找適合地方臨停，離鹿港老街約12分鐘車程，從鹿港老街離開剛好可以來取貨～

新口味前身是麵包烘焙坊，現在以專賣蛋黃酥為主！除了在地人推薦，觀光客也很愛買，累積4.4顆星1100多則Google評論，7月底前有機會現場買到，8月後一定要從官網訂購現場取，不然撲空率很高。

彰化蛋黃酥普遍都漲到一顆45元，6入都是一般塑膠盒裝，但新口味的6入是盒裝耶！不用加價另外買盒子，送禮、自用兩相宜。

新口味在鹿港開業超過30年，這做烘焙的好手藝，肯定是不簡單，蛋黃酥無添加防腐劑、色素與香精，堅持少油、少糖，讓身體少點負擔，少油還能保持酥脆多層次，這就是它厲害的地方，蛋黃酥常溫下可保存七天～

顆顆飽滿的蛋黃酥，刷上蛋黃撒點黑芝麻，烤起來挺漂亮，看起來樸實卻很討喜。

新口味蛋黃酥是手工製作，外層底部側面皮都很薄，即使放了幾天，吃起來依舊酥脆，重點是它的皮沒多餘油膩感，中間紅豆餡綿密甜度適中，鹹蛋黃有香帶點微鹹度，重點不會硬心，豆沙與鹹蛋黃口感一致，一口咬下毫不突兀，唇齒留香就是記憶中的好味道～

＊來彰化不一定要去不二坊排蛋黃酥！像是新口味、紀家在地人也很推，不二家的油香度比較明顯，就看自己喜歡哪一家，建議可以先到官網上預訂、現場取貨，鹿港頂番婆的蛋黃酥，買來送人大家都喜歡～

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