永珍香餅店 在哪？

永珍香餅位在桃園大溪區(qū)中央路上，離熱鬧老街僅隔一條街，看到三角窗清水模透天建築就是囉！離大溪木藝生態(tài)博物館步行約3分鐘，汽車可停放大溪公所前停車場～

• 地址：桃園市大溪區(qū)中央路107號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3882330
• 營業(yè)時(shí)間：7:30~18:30

經(jīng)過數(shù)次都沒注意到這間老字號(hào)！這轉(zhuǎn)角好有味道，柱子邊還有一個(gè)可愛招牌～

大溪有好幾間傳統(tǒng)餅店！但不知哪一間最有歷史？

畢竟可掛上百年傳統(tǒng)餅藝很不容易，至今依舊維持第一代傳統(tǒng)手工做餅～

第四代接手 傳統(tǒng)餅舖

剛好第三代老闆娘在顧店！阿嬤已經(jīng)高齡80幾歲！很安靜坐店裡，連我走進(jìn)去阿嬤也沒聽到，可以請(qǐng)阿嬤介紹產(chǎn)品特色，阿嬤其實(shí)很熱情喔～

這間傳統(tǒng)餅鋪已經(jīng)傳承四代！第一代外祖父創(chuàng)立因?yàn)槿論?jù)時(shí)代空襲，接著由外公接手，接著繼續(xù)由下一代子女傳承，現(xiàn)場牆面展示各種糕餅?zāi)＃@些都成了店內(nèi)古董～

店內(nèi)除了傳統(tǒng)臺(tái)式糕餅！有鳳梨酥、糕仔控、壽桃、麵龜、芋頭餅、傳統(tǒng)大餅、桂圓蛋糕…等，也有賣濾掛式咖啡包喔！依照不同節(jié)慶會(huì)推車蛋黃酥、小月娘留芯、芋頭流芯～

大溪蕃薯餅、芋頭餅算在地特色餅！可買單片也能買小包、大包裝～

現(xiàn)場有素綠豆椪、葷咖哩椪！傳統(tǒng)餅挺適合長輩當(dāng)下午茶，泡壺茶、來杯咖啡就能當(dāng)下午茶～

大溪人的中秋月餅

老闆娘說早期大溪物資缺乏！以前人比較省，地瓜好種植數(shù)量多，於是把地瓜做成圓圓月光餅，象徵中秋月亮與團(tuán)圓之意，一代傳一代蕃薯餅就成了大溪家戶中秋月餅～

蕃薯餅與芋頭餅都圓圓很可愛！兩種都買來吃看看，傳統(tǒng)餅都是手工製作，形狀會(huì)稍微有點(diǎn)不一樣～

芋頭餅底部看起來像故意不包緊，外層餅皮香酥脆，就是很常見傳統(tǒng)的油酥餅～

芋頭餅內(nèi)餡不太像芋頭，整體吃起來偏乾！酥皮與內(nèi)餡都較乾一點(diǎn)，沒有多餘甜味，比較適合配點(diǎn)茶～

蕃薯餅／地瓜餅

月光餅也是蕃薯地瓜餅！使用簡單材料製作，地瓜蒸熟加糖攪拌成泥餡，製作過程不添加香料，為了讓地瓜泥能成糰，裡面添加少許糯米粉成糰，油皮包油酥桿摺，最後包餡、壓扁、叉小洞蓋紅印，刷一層薄蛋液低溫烤～

聽說這也是大溪老一輩的零嘴！

芋頭餅會(huì)很明顯吃到一層油酥皮！蕃薯餅比較薄，皮餡比例約1:8，幾乎感覺不到酥皮感，地瓜餅與芋頭餅不一樣，地瓜餅用低溫烘焙讓它慢慢烤熟，外皮有點(diǎn)韌性、內(nèi)餡有Q軟感，和平時(shí)吃的地瓜香不太一樣～

＊嚐嚐看大溪人中秋月餅！芋頭餅較厚實(shí)稍乾要配茶，蕃薯月光餅帶點(diǎn)韌性，每一口都很樸實(shí)，沒防腐劑沒多餘添加，是很實(shí)在的傳統(tǒng)小點(diǎn)心～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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永珍香餅店 資訊

• 地址：桃園市大溪區(qū)中央路107號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話： 03-3882330
• 營業(yè)時(shí)間：7:30~18:30
• 公休：無
• 停車場：無（附近收費(fèi)停車場）
• FB粉專：永珍香餅店 Yong Cafe
• 詳細(xì)食記：大溪人中秋月餅！傳承四代蕃薯餅！大溪伴手禮小吃

這間76年老字號(hào)餅店！沒什麼觀光客知道？店家也沒有特別做網(wǎng)路行銷，外觀是很傳統(tǒng)烘焙餅店，是在地人指定的傳統(tǒng)新娘餅店，光靠口耳相傳與做餅實(shí)力經(jīng)驗(yàn)，累積在地老顧客，現(xiàn)場展示多款傳統(tǒng)餅?zāi)＃苏信乒旁缥断诧灒诘厝怂讲氐?/span>蛋黃酥也好吃～

草港永芳珍餅行? 在哪？

搜尋永芳珍餅店有三家相關(guān)關(guān)鍵字！第二代後分家各自經(jīng)營，這間草港永芳珍餅行最低調(diào)，藏在民宅巷弄裡面，如果不是開地圖搜尋很難發(fā)現(xiàn)，旁邊可找白線臨停，距離鹿港老街約15分鐘車程～

• 地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)頂草路四段512號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：(04)7713159
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：星期日?
• 附設(shè)停車場：無

第一代創(chuàng)辦人騎鐵馬賣餅！

第一代創(chuàng)始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅，第二代改成販?zhǔn)蹅鹘y(tǒng)喜餅，第三代改成店面經(jīng)營，並考取乙級(jí)烘培師證照，除了延續(xù)傳統(tǒng)臺(tái)式古早味喜餅，還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥～

第一代永芳珍創(chuàng)立於1948年！算一算76年絕對(duì)稱的上老字號(hào)，牆上有多面書法家題字，更在2023獲得臺(tái)灣百大糕餅伴手禮獎(jiǎng)牌～

牆面照片分別是三代生活照片！店內(nèi)裝潢樸實(shí)簡單，販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)也很簡單，一整排都是傳統(tǒng)喜餅，老闆娘說現(xiàn)在大都接訂單為主～

傳統(tǒng)古早味喜餅

今日現(xiàn)場只有古早味肉餅、綠豆魯肉與紅豆麻糬蛋黃餅，其它像是蛋黃酥、鳳凰酥、杏仁片與蛋黃酥，現(xiàn)場如果沒看到可以主動(dòng)問老闆娘，或提前預(yù)訂比較保險(xiǎn)～

牆上這面?zhèn)鹘y(tǒng)餅?zāi)３螅鞒兄两癯闪搜b飾古董，除了傳統(tǒng)木頭模具還有金屬模型，上面圖案都是吉祥物，有龍鳳、烏龜、囍字與壽桃～

現(xiàn)場展示了多種傳統(tǒng)餅?zāi)＃∶總€(gè)餅?zāi)６伎吹贸鰵v史痕跡～

傳統(tǒng)古早味肉餅！裡面有肥肉、核桃、冬瓜、頂級(jí)蔥頭酥與芝麻提味，手工切的滷肥肉結(jié)合傳統(tǒng)冬瓜餡，一切開就聞到濃郁傳統(tǒng)餅香，娘家皇太后說這好吃耶～

蛋黃酥 6入

蛋黃酥有6入、9入、12入與15入！塑膠盒6入240元，蛋黃酥一般大小，第一眼看覺得有點(diǎn)怪怪，原來是這的蛋黃酥表面沒撒黑芝麻，包的是頂級(jí)烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黃～

一口咬下讓人驚艷！這滑順口感太舒服了！外層非常薄酥，已經(jīng)沒有明顯層次感，豆沙吃起來很綿密，與鴨蛋黃口感一致，蛋黃酥挺濕潤不會(huì)乾口，重點(diǎn)是甜而不膩～

家人吃過後都說好吃！口感有自己特色，不輸彰化排隊(duì)名店！

很難得！我竟然可以吃蛋黃酥不配咖啡或茶水！蛋黃酥的酥鬆口感，讓人忍不住一口接一口～

草港永芳珍餅行藏很深！古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評(píng)，目前以訂單為主，店內(nèi)販?zhǔn)燮讽?xiàng)不多，想吃建議先預(yù)訂，僅此一間別無分店，蛋黃酥一定要吃～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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草港永芳珍餅行-喜餅蛋黃酥 店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)頂草路四段512號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：(04)7713159
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：星期日?
• 附設(shè)停車場：無
• 官網(wǎng)：草港永芳珍餅行-喜餅、蛋黃酥
• FB粉專：草港永芳珍餅行
• Line官方ID：@483nurma
• 詳細(xì)食記：喜餅起家76年老字號(hào)！在地人不說超強(qiáng)蛋黃酥！僅此一間無分店

自助式早餐想吃什麼自己夾！才早上10點(diǎn)多鐵盤都空了？這家1978創(chuàng)立至今46年，傳統(tǒng)早餐銅板價(jià)很好點(diǎn)，除了常見蛋餅、煎包、蔥燒餅與煎餃，竟然也有賣蛋黃酥？招牌蔥燒餅一下就被夾完，當(dāng)早餐下午點(diǎn)心都適合，一口咬下很香耐吃有記憶點(diǎn)～

清珍早點(diǎn) 在哪？

老字號(hào)清珍早點(diǎn)位在宜蘭礁溪路上！大家有來礁溪玩幾乎都會(huì)經(jīng)過，門口附近停車格有限，可停放附近和雲(yún)礁溪水景停車場步行約1分鐘，在地人都騎車來買比較方便～

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路四段208號(hào)
• 電話：03-9889658
• 營業(yè)時(shí)間：4:30~11:00
• 公休：星期三
• 附設(shè)停車場：無（附近收費(fèi)停車場）

老店多年前重新翻修過，早餐店乾淨(jìng)明亮，平日生意很好9成滿座，翻桌率很快一下就有位置，小型圓桌挺可愛！後方還提供洗手間很方便～

清珍早點(diǎn) 菜單

牆上有各種菜單選擇！有昂煎包、餡餅、小籠包、蛋餅、燒餅、韭菜盒、煎餃、飯糰加蛋..等，品項(xiàng)在5元～35元之間，早餐飲料有紅茶、奶茶、豆?jié){、米漿、鹹豆?jié){、黑咖啡與拿鐵。

自助式自己夾！才早上10點(diǎn)多已經(jīng)賣的差不多，基本上鐵盤都空了～

我竟然在早餐店看到蛋黃酥！好特別～

蔥燒餅是清珍早點(diǎn)招牌！一烤好就被搶完，吃飽準(zhǔn)備離開又烤好一批，就算吃飽也要夾一顆才願(yuàn)意另離開～

鐵盤只剩下這盤胡椒蔥餅！賣相看起來不錯(cuò)！好奇拿一顆吃看看～

還有煎餃與剛蒸好的小籠包！

自助區(qū)有辣椒醬、甜辣醬、醬油膏、醬油、胡椒粉與餐具。

都賣光選擇少就簡單選了幾樣早點(diǎn)，稱不上豐盛早餐但就吃得飽～

小籠包6元/顆

小籠包不是籠數(shù)計(jì)算，用顆當(dāng)計(jì)算單位，這樣才可以多點(diǎn)其它早點(diǎn)，這是小時(shí)吃的傳統(tǒng)小籠包口味，厚麵體加上蔥肉餡，就像迷你小肉包，味道樸實(shí)簡單，建議可佐點(diǎn)調(diào)味比較夠味～

胡椒蔥餅

吃了一口就知道為什麼鐵盤剩那麼多！才吃一口就吃不下第二口，外層酥硬裡面好乾，粗糙的乾麵體，沒有濕潤感，連配飲料也乾放棄不吃～

高麗菜煎包

高麗菜煎包吃起來中規(guī)中矩，底部煎包皮有點(diǎn)酥脆感～整體稍微有點(diǎn)油。

豬肉餡餅

餡餅吃起來比煎包香了！餡餅皮半煎炸的夠香，肉餡也只是簡單調(diào)味，不用沾醬就滿夠味，撒點(diǎn)胡椒粉、辣椒醬更夠味。

蔥燒餅

吃飽離開才買到蔥燒餅！燒餅看起來很普通，25元也是一般正常價(jià)格，表面撒上白芝麻烤香點(diǎn)綴，一口咬下層層香酥，外層是餅的酥香氣，內(nèi)部Q軟帶鹹蔥香，吃起來不乾口，濕潤感好入口，沒油蒿味與油膩感，瞬間打爆剛才吃的早餐～

清珍早點(diǎn)都是銅板價(jià)！招牌蔥燒餅很香滿耐吃，不想當(dāng)早餐也能買來當(dāng)點(diǎn)心吃喔～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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清珍早點(diǎn) 店家資訊

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路四段208號(hào)
• 電話：03-9889658
• 營業(yè)時(shí)間：4:30~11:00
• 公休：星期三
• 附設(shè)停車場：無（附近有收費(fèi)停車場）
• FB粉專：無
• 詳細(xì)食記：1978年創(chuàng)立礁溪老店！招牌蔥燒餅一下就被挾完！竟然也有賣蛋黃酥

阿寶師咖哩餃 在哪？

老字號(hào)咖哩餃在萬華有兩間分店！有傳統(tǒng)市場總店和萬大店，總點(diǎn)距離萬華國小200多公尺，附近有三間收費(fèi)停車場步行約8分鐘，在地人都騎機(jī)車來買比較方便。

• 營業(yè)時(shí)間：8:00~17:00
• 地址：臺(tái)北市萬華區(qū)德昌街100號(hào)

阿寶師 菜單

阿寶師除了冠軍咖哩餃！還有很多傳統(tǒng)中式酥餅，像是蛋黃酥、綠豆椪、雙胞胎、白豆沙、草仔粿、咖哩滷肉餅、綠豆?jié)F肉餅、麻花捲、繼光餅、鳳梨酥…等，品項(xiàng)價(jià)格都貼在玻璃上，年節(jié)還會(huì)賣蘿蔔糕～

炸到金黃的兩相好！賣相看起來不錯(cuò)～

連麻花捲也買得到，外層糖霜挺厚！感覺螞蟻人會(huì)喜歡～

兩相好個(gè)頭挺大一個(gè)！這一個(gè)我要分兩次吃，熱量太高了。

兩相好雙胞胎20元

傳統(tǒng)鄉(xiāng)土點(diǎn)心兩相好！以前媽媽都會(huì)買給小孩當(dāng)點(diǎn)心，有時(shí)是甜甜圈、有時(shí)是兩相好，我小時(shí)也是吃這長大，兩片麵皮連在一起炸，所以一個(gè)兩相好會(huì)有兩顆，製作過程不加化學(xué)添加物，就是很單純的炸麵包～

每家炸麵團(tuán)都不太一樣，阿寶師兩相好挺有嚼勁，已經(jīng)放涼一段時(shí)間，外層微酥有Q勁，會(huì)越吃越上癮，麵團(tuán)容易吸油要節(jié)制一點(diǎn)！

傳說中的冠軍咖哩餃！一顆50元感覺不便宜但挺大一個(gè)，每顆咖哩餃都是獨(dú)立包裝，室溫可保存2~3天、冷藏保存可放7天，當(dāng)天吃不完要冷藏，放到氣炸鍋轉(zhuǎn)個(gè)3分鐘，就能吃到剛出爐咖哩餃～

包裝後有成份表：麵粉、豬油、奶油、砂糖、洋蔥、豬後腿肉…等，每顆重約120公克，熱量高達(dá)354大卡！

招牌冠軍咖哩餃

一打開咖哩餃還有點(diǎn)溫溫！看起來就像大的金元寶，金黃奶油外皮很有層次，顏色是來自天然的薑黃色，烤前再上一層蛋黃液，用適中溫度烘烤，烤好後還要悶烤一下，每層酥皮熟透才有多層口感～

咖哩餃內(nèi)餡很飽滿！臺(tái)灣洋蔥切小粒炒香、瀝乾水份，加上溫體豬後腿肉炒，最後加入特調(diào)咖哩香料，有薑黃、小茴香、胡椒粉..等，悶煮數(shù)小時(shí)讓它入味，這內(nèi)餡很水濕潤度高，鹹度適中、香氣明顯。

這類酥皮吃完都會(huì)乾口！但這咖哩餃餡很濕潤，吃完外皮乾爽不油膩，真的會(huì)讓人一口接一口。

＊傳承三代阿寶師，有很多傳統(tǒng)點(diǎn)心，聽說中秋節(jié)買也是大排長龍，招牌冠軍咖哩餃，選用當(dāng)日現(xiàn)宰溫體豬，加上手工包製捏型，挺大一個(gè)吃起來有飽足感，不乾口有味道，下次還要來買～

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阿寶師咖哩餃 店家資訊

【阿寶師 總店】

電話：02-23397904、0910-036199

營業(yè)時(shí)間：8:00~17:00

地址：臺(tái)北市萬華區(qū)德昌街100號(hào)

【阿寶師 萬大店】

電話:：02-23012975

營業(yè)時(shí)間：9:00～18:00

地址：臺(tái)北市萬華區(qū)萬大路514號(hào)

阿潘肉包 在哪？

飄香一甲子的阿潘肉包，最近在同一條路搬到附近三角窗，看到亮亮的橘色扛棒就是，旁邊是北香湖公園，有一整排收費(fèi)停車格，對(duì)觀光客來講挺好停車，在地人都直接停放店門口，距離嘉義火車站、文化夜市約5分鐘車程，買好還剛好順路去走走～

• 地址：嘉義市文化路473號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：星期日/例假日

身為北部人對(duì)嘉義伴手禮不夠了解，本來以為這間是新品牌，結(jié)果人家可是傳承三代，連食尚玩家都採訪過，還被美譽(yù)是肉包界的得來速！

阿潘肉包創(chuàng)立於1965年！

阿潘肉包還真是間傳奇店，一開始其實(shí)是間小吃麵店，除了賣傳統(tǒng)麵食也有賣肉包，手工鮮肉包深得在地人洗喜歡，一直到第二代才轉(zhuǎn)型成包子饅頭專賣店，傳到第三代商品又更多元，還推出中秋節(jié)禮盒，中秋前系買蛋黃酥更是誇張！想吃要排隊(duì)啦～

這時(shí)間是平日下午兩點(diǎn)多，上門的顧客真的沒停過，而且都不是觀光客耶！

外面這隻小豬公仔好可愛！穿著包字白上衣，手拿肉包、頭頂肉包！

這臺(tái)超有歷史咖打掐！該不會(huì)是第一代創(chuàng)辦人沿街叫賣的鐵馬吧～

門口立牌有五大必買商品！排隊(duì)時(shí)還可以看一下菜單。

阿潘肉包 菜單

這肉包店菜單品項(xiàng)好多元！包子、饅頭類就有13種，傳統(tǒng)烤酥餅有5種，還有純杏仁茶、豆?jié){與古早味紅茶，招牌鮮肉包、古早味肉包、蛋黃酥、咖哩餃、杏仁茶都是招牌，最便宜小豆沙饅頭三顆才10元，很適合小朋友當(dāng)點(diǎn)心吃呢～

想要送人這裡也有綜合系列，有多種禮盒伴手禮可選擇。

有別於傳統(tǒng)的包子店！一走進(jìn)店裡第一個(gè)感覺簡潔明亮乾淨(jìng)～

嘉義得獎(jiǎng)伴手禮

牆面很熱鬧耶！除了伴手禮盒展示，還有獎(jiǎng)座與獎(jiǎng)盃，原來阿潘在嘉義當(dāng)?shù)啬屈N有名氣！

• 榮獲臺(tái)灣百大伴手禮獎(jiǎng)
• 榮獲臺(tái)灣百大糕餅伴手禮獎(jiǎng)

超搶殺咖哩餃

櫃檯旁邊這黃色元寶好面熟！原來是傳統(tǒng)咖哩餃，說真的平時(shí)想吃都不知去哪買，我和娘家皇太后很愛吃，每顆都泛著金黃色澤，咖哩餃一補(bǔ)滿就快被夾光光～

剛出爐的咖哩餃好誘人！一靠近就聞到濃郁咖哩香～

門市後方就是阿潘的生產(chǎn)線，傳承了第一代好手藝，改成現(xiàn)代化生產(chǎn)線經(jīng)營，堅(jiān)持新鮮、無防腐劑與無香精成份。

這些包子都是預(yù)訂耶！

員工把剛裝好的杏仁、豆?jié){，整籃拿出來分裝，這些超大袋都是客人預(yù)訂！這一袋應(yīng)該有個(gè)10瓶裝，當(dāng)天就看到上班族來取貨，應(yīng)該是辦公室大家揪起來一起買。

純杏仁茶

那麼熱門當(dāng)然要來喝看看！這的杏仁茶有大、小罐，還有分成無糖杏仁茶，小瓶只要45元，一打開就聞到濃郁杏仁香，這瓶就交給郭先生喝，喝起來很細(xì)膩滑順，一喝就知道這杏仁茶真的很純，也能買回家當(dāng)甜湯底，加點(diǎn)粉圓、花生仁就很豐盛～

自己吃就買一般袋裝，想送人就加購禮盒裝，送人比較體面，這肉包盒挺可愛～

肉包也可以很有質(zhì)感！每一盒可以放到10顆肉包。

招牌鮮肉包、古早味肉包

紫薯芋泥包、香濃芝麻包、熔巖巧克力包

爆漿起司捲、桂圓黑糖饅頭

包子饅頭保存方式［冷藏保存3天、冷凍14天｝

我個(gè)人都習(xí)慣放冷凍庫，前一晚把要吃的拿到冷藏退冰，在放到大同電鍋上蒸熟，步驟很簡單，連小孩都會(huì)自己用來吃。

▲ 爆漿起司捲

起司捲真的爆漿啦！這賣相很不錯(cuò)，白拋拋的麵皮很有彈性，吃起來有麵香，加上香濃起司奶香，恰到好處的甜度，老少咸宜的饅頭口味。

古早味肉包

一掰開真的很古早味！使用新鮮豬肉做成肉餡，肥瘦剛好有肉汁不會(huì)油膩，尤其是沾到肉汁的麵皮，鬆軟不會(huì)乾口，真的是傳統(tǒng)肉包味道，沒有多餘添加很純粹的經(jīng)典味！

鮮肉包

這鮮肉包也好吃耶！有別於一般肉包，新鮮豬後腿肉結(jié)合大塊豆薯，吃起來多了脆脆豆薯口感，一入口嘴裡就能留下深刻印記，吃完會(huì)唇齒留香的肉包，太有層次一吃就喜歡上。

這豆薯太有誠意！吃起來好有肉汁感～

我很愛買包子饅頭！一早蒸熱能當(dāng)早餐，下午能當(dāng)點(diǎn)心，餓了還能當(dāng)正餐～

除了現(xiàn)場排隊(duì)預(yù)訂，阿潘也有冷凍宅配，對(duì)家庭客來講很方便！

▲ 芝麻包

烏黑黑的芝麻餡好飽滿！皮餡幾乎是一比一，沒有什麼甜膩感，也是很單純的芝麻包。

▲ 巧克力包

喜歡吃巧克力的朋友！一定要點(diǎn)這的巧克力包，香濃甜度很剛好，牛奶巧克力餡吃起來一點(diǎn)都不單調(diào)，麵皮掰一塊拿來沾醬，小朋友三兩口就吃光光。

▲ 桂圓黑糖饅頭

看起來很不起眼的桂圓黑糖饅頭！可是店內(nèi)熱銷款！麵皮中揉入寶山黑糖與燒窯香桂圓，桂圓肉切很細(xì)，越咀嚼越香甜。

在去年銷售超過一萬盒！

盒子也不像傳統(tǒng)蛋黃酥，上面印製櫻花、火車與打棒球圖樣，加上「嘉味滿載」四個(gè)字，真的是很嘉義～

蛋黃酥

這蛋黃酥比例很好！鹹蛋黃完整在正中間，外層油皮、油酥結(jié)合的剛好。

特別選用紅土醃漬鹹鴨蛋，加上古法高粱酒去腥烘烤，結(jié)合綿密的紅豆餡。

口感一致是我喜歡的蛋黃酥！層層酥鬆層層分明，酥皮結(jié)合豆沙、鹹蛋黃香濃好吃，值得細(xì)細(xì)品味。

這盒要送給我家皇太后！她超愛吃咖哩餃！這盒上寫著「嘉味盛放」。

黃金咖哩餃

一整盒的黃金咖哩餃現(xiàn)烤出爐！摸起來還熱熱著，想要獨(dú)立包裝的咖哩餃，建議要提前預(yù)訂，冷掉才能包裝。

顆顆像金元寶的咖哩餃！

一口咬下外皮香酥又綿密，油酥皮有加入咖哩辛香料，所以外皮也有咖哩香，內(nèi)餡有洋蔥、豬後腿肉與咖哩粉，連吃兩顆都不會(huì)膩。

阿潘真的很好買來一趟全買齊！有包子、蛋黃酥與咖哩餃，還能選禮盒送人體面～

現(xiàn)場買回家吃不夠！宅配買起來當(dāng)早餐！

▲ 2024新推出「辣個(gè)阿潘-鮮辣醬」

遠(yuǎn)離蘇丹紅！最近都不太敢吃辣，辣椒粉更是直接丟了，阿潘新推出鮮辣醬！選用新鮮辣椒製作而成，讓人安心食用，鮮辣醬辣香辣香，辣中帶有扁魚鮮味，拿來沾肉包、水餃或蘿蔔糕都好吃耶～

＊嘉義伴手禮新選擇！在地人才知道老字號(hào)肉包，生意真的很好，熟客都是直接預(yù)訂取貨，肉包、咖哩餃、蛋黃酥很推薦，這禮盒好看送人體面，自己吃袋裝普通就好，當(dāng)成早餐下午茶點(diǎn)心都很方便，買一些放車上，遇到塞車也不用怕餓肚子～

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

阿潘肉包 店家資訊

• 電話：05-2327443
• 地址：嘉義市文化路473號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：每週日/例假日
• 官網(wǎng)：https://reurl.cc/dXzMnz
• 粉絲專頁：阿潘肉包

中秋節(jié)蛋黃酥大戰(zhàn)！

說到蛋黃酥會(huì)想到哪一區(qū)？相信多數(shù)人都會(huì)想到“彰化”，因?yàn)槿_(tái)最紅不二妨就在這，其實(shí)來彰化不一定要排不二妨，這篇整理了6間在地蛋黃酥，有在地人推薦老字號(hào)蛋黃酥，底部加了滿滿芝麻，吃起來滿嘴芝麻香的蛋黃酥，就連中古車廠也賣起蛋黃酥，吃完一輪就知道自己心屬哪一間～

草港永芳珍餅行

這間76年老字號(hào)餅店！沒什麼觀光客知道？店家也沒有特別做網(wǎng)路行銷，外觀是很傳統(tǒng)烘焙餅店，是在地人指定的傳統(tǒng)新娘餅店，光靠口耳相傳與做餅實(shí)力經(jīng)驗(yàn)，累積在地老顧客，現(xiàn)場展示多款傳統(tǒng)餅?zāi)＃苏信乒旁缥断诧灒诘厝怂讲氐?/span>蛋黃酥也好吃～

第一代創(chuàng)始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅，第二代改成販?zhǔn)蹅鹘y(tǒng)喜餅，第三代改成店面經(jīng)營，並考取乙級(jí)烘培師證照，除了延續(xù)傳統(tǒng)臺(tái)式古早味喜餅，還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥～

一口咬下讓人驚艷！這滑順口感太舒服了！外層非常薄酥，已經(jīng)沒有明顯層次感，豆沙吃起來很綿密，與鴨蛋黃口感一致，蛋黃酥挺濕潤不會(huì)乾口，重點(diǎn)是甜而不膩～

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 蛋黃酥禮盒6入240元 ?

草港永芳珍餅行藏很深！古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評(píng)，目前以訂單為主，店內(nèi)販?zhǔn)燮讽?xiàng)不多，想吃建議先預(yù)訂，僅此一間別無分店，蛋黃酥一定要吃～

《草港永芳珍餅行》

• 地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)頂草路四段512號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：(04)7713159
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~18:00
• 公休：星期日?
• 詳細(xì)食記：喜餅起家76年老字號(hào)！在地人不說超強(qiáng)蛋黃酥！僅此一間無分店

紀(jì)家烘焙妨

中秋節(jié)就是要吃蛋黃酥！

這間一點(diǎn)都不輸給不二坊！聽說是不二坊員工出來開的，這一盤盤蛋黃酥都是剛出爐，拿到熱呼呼蛋黃酥好幸福，不二坊訂單真的太多，一排就是好幾個(gè)鐘，相比之下紀(jì)家就好排多了～

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 蛋黃酥禮盒6入280元?
• 蛋黃酥禮盒15入700元?

外層薄薄一層油皮，不會(huì)吃到過厚的酥皮，加上酥油的特色脆性高，整顆吃起來特別酥，豆沙與鴨蛋黃幾乎是1:1，加上鹹蛋黃香氣四溢，豆沙與鹹蛋黃融合的很好，一吃就愛上這家～

《紀(jì)家烘焙坊》店家資訊

• 電話：04-7270717
• 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：9:30～21:00
• 粉絲專頁：紀(jì)家烘焙坊
• 文章介紹：蛋黃酥不輸不二家！漲到一盒280元想吃要預(yù)購

不二坊蛋黃酥

看這照片就知道很有歷史！因?yàn)樘y買，這幾年都吃別間，以目前彰化蛋黃酥來講，不二妨一顆50元算高的，還沒吃過紀(jì)家前不二妨是我心中第一，不二妨外皮多層次酥脆感佳，吃起來不會(huì)油膩，每一口都那麼香濃，只是現(xiàn)在蛋黃酥選擇很多，也不一定要指定吃這間～

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 6入300元
• 15入750元
• 20入1000元

《不二坊》店家資訊

• 電話：04-7225328
• 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：9:00~12:00/14:30~17:30
• 公休：星期一
• 粉絲專頁：不二坊僅此一家別無分店

這一家蛋黃酥

在地傳承40年的好滋味！

這一間在地人推的老字號(hào)蛋黃酥，已經(jīng)超過40年，4.6顆星有一千多則Google評(píng)論，大家對(duì)招牌「酥皮蛋黃酥」評(píng)價(jià)都不錯(cuò)耶～

蛋黃酥製品皆不含防腐劑，最佳賞味期七天，常溫下可保存7天(避免太陽直射)，7天後可放冰箱冷藏約15天。

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 6入300元
• 10入500元
• 15入750元

每一間吃起來都不太一樣，這一家蛋黃酥皮有層次，但口感小硬了點(diǎn)，豆沙餡不是很多甜度剛好，最重要的是蛋黃不乾口挺濕潤，底部有滿滿芝麻，咀嚼起來脆度更多，滿口都是芝麻香～

《這一間蛋黃酥》店家資訊

• 門市電話：04-7222975
• 門市地址：彰化縣彰化市中正路一段222號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~19:00
• 粉絲專頁：這一家蛋黃酥
  
• 文章介紹：這間40年老字號(hào)．酥皮蛋黃酥底部有芝麻粒

新口味食品

前三名好吃蛋黃酥！

在地人介紹30多年好口味，當(dāng)初是姊妹淘買給我吃，吃一顆就很有記憶點(diǎn)，早就放到口袋名單，不想去不二家排隊(duì)，這間新口味蛋黃酥也不錯(cuò)，同樣很多人推薦，本來是鹿港頂番婆在地人才知道，現(xiàn)在早就紅翻啦～

新口味前身是麵包烘焙坊，現(xiàn)在以專賣蛋黃酥為主！累積4.4顆星1100多則Google評(píng)論，7月底前有機(jī)會(huì)現(xiàn)場買到，8月後一定要從官網(wǎng)訂購現(xiàn)場取，不然撲空率很高。

彰化蛋黃酥普遍都漲到一顆45元，6入都是一般塑膠盒裝，但新口味的6入是盒裝耶！不用加價(jià)另外買盒子，送禮、自用兩相宜。

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 6入270元（6入組中秋節(jié)暫停販?zhǔn)郏硇泄嫱ㄖ?/span>

• 秋兔登月中秋禮盒12入蛋黃酥(無蛋)=550元

• 新口味熙舍咖啡聯(lián)名款9入蛋黃酥+6款咖啡濾掛=540元

• 新口味煙豐茗茶聯(lián)名款9入蛋黃酥＋4款茶包=540元

外層底部側(cè)面皮都很薄，即使放了幾天，吃起來依舊酥脆，重點(diǎn)是它的皮沒多餘油膩感，中間紅豆餡綿密甜度適中，鹹蛋黃有香帶點(diǎn)微鹹度，重點(diǎn)不會(huì)硬心，豆沙與鹹蛋黃口感一致，一口咬下毫不突兀，唇齒留香就是記憶中的好味道～

《新口味食品》店家資訊

• 門市電話：04-7713482
• 門市地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)頂草路一段36號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00～12:00/13:00～18:00
• 粉絲專頁：新口味食品行蛋黃酥
  
• 文章介紹：開業(yè)30年烘焙妨專賣蛋黃酥！彰化前三名蛋黃酥

聰哥團(tuán)長蛋黃酥

來二手車廠買蛋黃酥？！

打破一般人的既定印象，來車廠不是買車或估車，我是來買蛋黃酥，黑手牌蛋黃酥就藏在車廠辦公室，蛋黃酥皆是純手工製作，產(chǎn)量有限都是當(dāng)天有多少賣多少，後方提供洗手間，還有一小座遊戲區(qū)，買蛋黃酥還能看看車、玩溜滑梯～

招牌蛋黃酥分成塑膠盒、禮盒裝，禮盒價(jià)差30元，自己吃買塑膠盒裝就好。

《2024蛋黃酥售價(jià)》

• 6入塑膠盒270元(中秋節(jié)暫停販?zhǔn)郏?/span>
• 6入禮盒300元
• 12入禮盒580元
• 土鳳梨酥10入450元

一口咬下外皮層層香酥，油皮沒什麼油膩感，蛋黃有點(diǎn)小硬Q很香較有口感，聰哥蛋黃酥很明顯“豆沙是豆沙、蛋黃是蛋黃”，適合喜歡不同層次口感的朋友，搭配咖啡或來壺茶都很可以～

《聰哥團(tuán)長蛋黃酥》店家資訊

• 電話：0912-415523
• 地址：彰化縣福興鄉(xiāng)員鹿路一段12號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:30~18:00
• 粉絲專頁：聰哥團(tuán)長蛋黃酥-順興汽車
• 文章介紹：來車廠買蛋黃酥？黑手牌聰哥團(tuán)長蛋黃酥

◎菜單、營業(yè)時(shí)間依照現(xiàn)場為主，食記內(nèi)容僅供參考。

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傳承40年的好滋味！

一年一次中秋節(jié)好熱鬧，尤其是蛋黃酥根本是搶翻天，知名蛋黃酥一個(gè)月前就要先訂起來，即使?jié)q到一顆45、50元，大家還是卯起來買不然就網(wǎng)購，這一間在地人推的蛋黃酥，招牌是「酥皮蛋黃酥」，4.6顆星有一千多則Google評(píng)論，評(píng)價(jià)都不錯(cuò)喔～

這一家蛋黃酥 在哪？

這一家距離不二坊僅200公尺，離紀(jì)家蛋黃酥也只要2分鐘車程，但這一家觀光客比較少，聽說很多在地人都買這一家，路邊臨停車位有限，鄰近停車場步行約7~10分鐘。

• 地址：彰化縣彰化市中正路一段222號(hào)
  
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~19:00

這一家的LOGO是一顆圓圓的蛋黃！看起來就挺有歷史～

中秋前夕架上陳列各種禮盒。

蛋黃酥 價(jià)格

蛋黃酥6入270元、10入450元、15入675元，蛋黃酥一顆已經(jīng)漲到45元！

蛋黃酥不含防腐劑，最佳賞味期七天，常溫下可保存7天(避免太陽直射)，7天後可放冰箱冷藏約15天。

酥皮蛋黃酥6入270元

自己吃買塑膠盒裝就好！彰化伴手禮選擇不少，像是蛋黃酥、麻糬和牛舌餅都是必?cái)≠I～

酥皮蛋黃酥

店員說他們蛋黃酥都是低糖、低油，吃起來不會(huì)膩口，加上古法醃製鴨蛋黃，底部還加入芝麻提香。

仔細(xì)品嚐後就會(huì)知道，看似一樣蛋黃酥，每一間吃起來都不太一樣，這一家蛋黃酥的皮很多層次，稍微小硬了點(diǎn)，豆沙餡不是很多甜度剛好，最重要的是蛋黃不乾口、挺濕潤，底部有滿滿芝麻挺特別，咀嚼起來脆度更多，滿口都是芝麻香～

＊彰化市區(qū)三家老字號(hào)，不二坊、紀(jì)家與這一家，不二坊人氣一直都很旺，個(gè)人覺得紀(jì)家也滿好吃，聽說是不二家?guī)煾党鰜黹_，三間比起來這一家特色明顯，外層酥皮我覺得還好，但底部芝麻香很濃，整個(gè)嘴巴都是芝麻香很有記憶點(diǎn)～

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這一家蛋黃酥 店家資訊

電話：04-7222975

地址：彰化縣彰化市中正路一段222號(hào)

營業(yè)時(shí)間：10:00~19:00

粉絲專頁：這一家蛋黃酥

吃起來像太陽餅的牛舌餅！

聽說這間原本是發(fā)財(cái)車開始賣！現(xiàn)在低調(diào)藏在民宅裡製作，第一代老闆說阿公那時(shí)代就開始做，遵循傳統(tǒng)手工製作，有別於傳統(tǒng)牛舌餅口味，這有原味麥芽、黑糖與紫芋口味，一包牛舌餅10入100元，等於一片才10元，這年頭還能買到10元手工牛舌餅，應(yīng)該只有彰化啦～

青珍坊牛舌餅 在哪？

這間牛舌餅藏在彰化鹿港鎮(zhèn)的復(fù)興路上，鹿港老街周邊步行只要8分鐘，可在兩邊找白線臨停，看到這間高掛跑馬燈，門口寫著現(xiàn)烤蛋黃酥、牛舌餅，看似普通民宅這棟就是囉～

• 電話：04-7788665
• 地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)復(fù)興路542號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~19:00

這天看起來有營業(yè)但拉門卻不開？準(zhǔn)備打電話詢問，原來是第三代老闆跑去買中餐，已經(jīng)在回來路上囉～

青珍坊的斜對(duì)面是棋豐軒牛舌餅，喜歡吃牛舌餅的朋友，可以兩間一起買起來。

自家民宅工作室

以傳統(tǒng)民宅工作室來講，青珍坊空間雖然不算大，但整體桌面算挺乾淨(jìng)，點(diǎn)好會(huì)現(xiàn)場裝袋給你，整間瀰漫著餅香氣，好傳統(tǒng)的家庭工作室。

青珍坊牛舌餅 菜單

牛舌餅有原味麥芽、黑糖與紫芋三種口味，牛舌餅可選單一口味，綜合能吃到三種口味，一包10入只賣100元，還有老婆餅與蛋黃酥，很適合當(dāng)成伴手禮送人～

• 原味麥芽牛舌餅
• 黑糖牛舌餅
• 紫芋牛舌餅
• 老婆餅
• 蛋黃酥

平日這天才中午時(shí)間！芋頭牛舌餅只剩下兩個(gè)，想吃芋頭牛舌餅的朋友，建議可以先預(yù)訂起來。

超大蒸籠放了滿滿牛舌餅，牛舌餅內(nèi)餡用了麥芽糖製作，製作過程中不添加防腐劑，每片看起來金黃酥脆，來杯咖啡或熱茶就是一餐點(diǎn)心。

青珍坊牛舌餅 100元/袋?

牛舌餅就是那麼親民！一袋10入只要100元，換算牛舌餅一個(gè)只要10元，買一袋就可以吃個(gè)好幾天，你說能不買起來嗎？買個(gè)幾袋拿起來挺有重量～

• 袋包裝：10入/包
• 保存期限：常溫下保存15天
• 成份：糖、麥芽、麵粉、植物油

遵循一代傳承古法製作，把麵粉與水打揉成麵糰，包入厚實(shí)甜內(nèi)餡，接著桿出牛舌橢圓狀就能送進(jìn)烤箱，這牛舌餅滋味簡單樸實(shí)，牛舌餅外型看起來都一樣，但吃起來內(nèi)餡卻是大不同。

芋頭牛舌餅是紫色，黑糖牛舌餅有黑芝麻裝飾，原味麥芽就是一般牛舌餅樣子。

黑糖牛舌餅

一切開牛舌餅中間是空心感，和一般軟餡牛舌餅不太一樣，這餅殼稍較有硬度，一咬就能感受到硬脆感，接著是濃郁黑糖甜餡味，口感有點(diǎn)像太陽餅，吃個(gè)兩口需要解渴一下，以牛舌餅來講甜度偏高。

麥芽牛舌餅

傳統(tǒng)口味的麥芽牛舌餅，麥芽甜餡比黑糖更厚實(shí)，香軟Q甜不會(huì)黏牙，和太陽餅相似度很高，會(huì)誤以為自己在吃太陽餅，兩種比起來黑糖牛舌餅較香，黑糖甘醇挺耐吃，很適合螞蟻人吃喔～

＊牛舌餅看似厚實(shí)中間是空心，外皮有點(diǎn)硬脆，內(nèi)餡恰到好處厚軟不黏牙，但就是偏甜啦！牛舌餅密封好能放到15天，想吃熱熱牛舌餅，放到鍋底、烤箱或微波都可以，適合喜歡吃甜餅的朋友喔～

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青珍坊牛舌餅? 店家資訊

• 電話：04-7788665
• 地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)復(fù)興路542號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~19:00

傳統(tǒng)雜貨店躍變漢餅咖啡館！

午後總喜歡找家咖啡館，辦公、放空或耍廢都好，平時(shí)不是蛋糕咖啡就是鬆餅店，現(xiàn)在又多了家新選擇「一格 une patisserie」，年輕闆娘傳承村裡80歲師傅手藝，除了常見蛋黃酥、核桃酥，還有初次認(rèn)識(shí)的蜂蜜重油餅＆雲(yún)南開花酥，內(nèi)用莊園咖啡只要45元～

「一格une patisserie」店名一格有獨(dú)樹一格之意，而une patisserie在法文裡是指糕點(diǎn)，店內(nèi)以漢方糕點(diǎn)為主，漢方餅配咖啡也是強(qiáng)搭～

一格 une patisserie 在哪？

一格就在桃園平鎮(zhèn)中山路上，在忠貞新村文化園區(qū)旁，鄰近忠貞市場，走沒幾步路就會(huì)到阿美米干、阿秀米干國旗米干，總之也算是一個(gè)美食小戰(zhàn)區(qū)，中正三路邊有停車格，還有兩個(gè)收費(fèi)停車場，步行過來只要3分鐘，總之停車不是問題。

• 地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中山路80號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：8:00~20:00

就在好奇到底什麼是“雲(yún)南餅”下走進(jìn)店裡，老闆很熱情的開始介紹一格特色，這間原本是50年的老房子，前身是一間雜貨店，隔壁是雜貨店倉庫，經(jīng)過裝修後增添不少時(shí)髦感，抬頭一看還看得到屋頂木結(jié)構(gòu)。

至於什麼是雲(yún)南餅？老闆說沒有所謂的雲(yún)南餅，每到中秋節(jié)看似民宅的小村莊，雲(yún)南媽媽開始在自在家賣起雲(yún)南餅，原來雲(yún)南餅指就是我們口中的漢方餅。

荷蘭古董甜點(diǎn)櫃

這咖點(diǎn)心櫃太特別！讓我忍不住一直瞧它看去，這古董櫃可是從荷蘭飄揚(yáng)過海來的，是闆娘在臺(tái)灣二手古董店挖掘到的好物，漢餅一顆顆擺在裡頭，看起來好精緻，店內(nèi)品項(xiàng)不多，只有蛋黃酥、重油餅、開花餅、綠豆椪、桃酥以和菊花酥6種。

像是這款“重油餅”名字就好特別，餅皮是用蜂蜜加上蛋黃麵，外層有點(diǎn)像鳳梨酥，內(nèi)餡是豆沙＋松子，單點(diǎn)一顆90元感覺不便宜，但比起甜點(diǎn)蛋糕來講還是便宜～

現(xiàn)在年輕人比較少吃漢餅，雖然漢餅類都很香，但吃上一顆就開始找水喝，久而久之就變成中秋節(jié)日才有吃，現(xiàn)在不用等中秋節(jié)日，隨時(shí)想吃這都有。

一格 飲料月餅MENU

店內(nèi)漢餅詳細(xì)介紹，另一張是飲料價(jià)格，咖啡、奶蓋、茶類、冰沙..等，最便宜伯爵紅茶、阿薩姆紅茶才30元，莊園拿鐵和鮮奶茶都只要50元，這飲品根本是手搖飲價(jià)，一塊餅一杯飲料，一組下午茶150元就搞定～

咖啡．紅茶

目前都是以外帶杯為主，雖然拍起來少了點(diǎn)什麼，但至少不會(huì)搶走餅的風(fēng)采。

▲ 焦糖鮮奶油瑪奇朵

菊花酥

右邊像菊花外型的就是菊花酥，艾瑪自己在家也做過幾次，作法不難但要做的漂亮，可真要點(diǎn)功夫，傳統(tǒng)油皮油酥餅包著紅豆餡，烤到表面金黃即可，香酥不膩口，搭配咖啡或茶都挺適合。

我們一行四個(gè)人，為了讓我們方便吃，請(qǐng)老闆幫我們把餅都一切四。

開花餅

接著這道名字與外型都挺特別！之前看過的開花餅同樣是開花，但主要在展露花瓣形狀一層層，這裡的開花餅外表還有一層冰糖～

開花餅是一道強(qiáng)調(diào)口感的漢餅，從裡到外有著多層次脆感，外層酥皮加上冰糖粒脆香甜，內(nèi)餡白芝麻加上瓜子仁，瓜子仁就是平常吃的瓜子，與芝麻混成內(nèi)餡，香氣很足沒有多餘甜味，真的挺特別，這道漢餅主要甜味來自外層冰糖～

蛋黃酥

內(nèi)用當(dāng)然價(jià)格稍高！這應(yīng)該是今年我吃過最貴的蛋黃酥，單點(diǎn)一顆70元，餅皮層次分明，烏豆沙甜味適中，蛋黃也滿香醇，來這裡適合細(xì)細(xì)品嚐，喜歡吃粗飽的朋友不適合來啦！

▲ 現(xiàn)場提供免費(fèi)的豬油渣，有興趣的朋友可以索取喔。

＊一格目前只有6種漢餅，覺得可以多一點(diǎn)選擇，只有蜂蜜重油餅、開花餅較少見，餅禮盒價(jià)稍高了點(diǎn)，飲料價(jià)很吸引人，老屋裝潢、荷蘭點(diǎn)心古董櫃都很好拍，吃膩西式甜點(diǎn)蛋糕下午茶，不妨來一格下午茶哦～

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想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

電話：03-4561249

地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中山路80號(hào)

營業(yè)時(shí)間：8:00~20:00

中秋送禮就選它！

8/28日前預(yù)購禮盒享9折優(yōu)惠

桃園市巷弄這家烘焙坊，每到中秋節(jié)都很忙，老闆堅(jiān)持手工加上真材實(shí)料，從食材烘焙到、生產(chǎn)到包裝都自己來，層層把關(guān)特別讓人放心，「水麥芽菓子烘焙工坊」除了手撕布丁蛋糕好吃，它的中秋節(jié)禮盒也不少人推，提供多種搭配禮盒組，最便宜鳳凰酥一顆才20元耶！

水麥芽菓子烘焙工坊 在哪？

水麥芽菓子在桃園區(qū)慈光街上，慈光街與慈文路322巷路口，店址位置挺好找，斜對(duì)面就是便利商店，距離桃園觀光夜市車程約5分鐘，桃園火車站約8分鐘，開車可停慈文停車場或慈光街停車格，騎車來比較方便，可暫停便利商店門口。

• 地址：桃園市桃園區(qū)慈光街74號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：12:00-22:00

中秋節(jié)月餅DM 參考

最便宜中秋禮盒200元有找！即日起到8/28日前，提前預(yù)購中秋禮盒享9折優(yōu)惠，200元鳳凰酥禮盒9折只要180元，招牌烏豆蛋黃酥＋鳳凰酥＋綠豆椪組合也只要335元，再打9折等於一盒只要302元，針對(duì)吃素的客人，水麥芽也有賣素椪，需要提袋可另購。

◎中秋檔期取貨日8/31～9/10

▲ 使用高成本紅土鹹鴨蛋

水麥芽堅(jiān)持使用紅土鹹鴨蛋，不使用市售冷凍鴨蛋或鹹水鴨蛋，新鮮鹹鴨蛋黃光是清洗就要兩道工序，噴點(diǎn)米酒低溫烘烤，除了烤香還能保有水潤軟度！

中秋節(jié)送禮！該送什麼？

中秋提供多種組合，有蛋黃酥系列、鳳凰酥系列和小禮餅系列，像是招牌烏豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、芋頭酥、鳳凰酥、綠豆椪、滷肉綠豆椪、滷肉咖哩椪和芝麻禮餅，都能選搭喔～

水麥芽鳳凰酥深受家人喜歡，想省荷包選鳳凰酥就對(duì)了！

自己吃買裸裝鳳凰酥超劃算，一整盒10入特價(jià)200元，等於一顆才20元耶！家人已經(jīng)吩咐我訂購，拜拜要用啦。

酥餅金黃飽滿！顆顆圓潤

顆顆金黃又飽滿！尤其是蛋黃酥還塗層蛋黃，看起來更是閃閃動(dòng)人。

烏豆蛋黃酥

一口咬下蛋黃酥！就能感受到金黃香酥的酥皮感，使用紐西蘭安佳無水奶油製作，油皮加上油酥層層捲起，酥皮好細(xì)緻，中間層烏豆餡甜度剛好，不會(huì)過甜，加上鹹鴨蛋香氣mix融合在一起，除了香氣十足還不乾口，郭先生可是很愛吃，一連吃三顆當(dāng)正餐。

綠豆蛋黃酥

烏豆沙撒的是黑芝麻，綠豆蛋黃酥放的是白芝麻，看外表就能辨認(rèn)口味，比起烏豆沙蛋黃酥，我個(gè)人更喜歡綠豆蛋黃酥，把烏豆餡換成綠豆沙餡，很純粹樸實(shí)的古早味，口口甜香。

芋頭酥

把淡淡的紫色帶到酥皮，外表更高貴典雅，這就是芋頭酥的特色！比起蛋黃酥這芋頭酥手工更繁複，層層香酥加上皮薄餡多，裡面芋泥內(nèi)餡好綿密，搭配咖啡、茶飲都很適合，邊吃邊賞天上明月，吃東西就是要有幸福感～

芝麻禮餅

這就像縮小版芝麻肉餅！比起其它酥餅、月餅，傳統(tǒng)芝麻禮餅脆感更明顯，咬一口芝麻香氣好濃烈！酥脆內(nèi)餡好豐富有冬瓜糖、蛋黃..等，用冬瓜糖傳統(tǒng)肥肉，吃起來香甜又不油膩，禮餅渾厚卻不會(huì)硬，每一口都有濃濃古早味。

滷肉綠豆椪

綠豆椪特色有著柔軟餅皮，綠豆沙加上自家炒餡料一拍即合！綿密綠豆沙餡吃起來鹹甜交織，香甜鬆軟不膩口，配茶吃有夠搭的。

滷肉咖哩椪

從小我就特別喜歡咖哩點(diǎn)心，尤其是傳統(tǒng)的滷肉咖哩椪，綠豆餡與咖哩粉巧妙融合一起，帶著辛濃的咖哩香，入口細(xì)嚐這香氣特別讓我回味！

鳳凰酥

走親民價(jià)的鳳凰酥，單買一顆才20元！外面很多光是鳳梨酥就不止20元，更別說是包1/4鹹蛋黃鳳凰酥，連家人都覺得CP值挺高，鳳凰酥外皮口感鬆軟棉，含入口就快要化掉，特別選過的冬瓜餡香軟不黏牙，甜而不膩，融合鹹蛋黃香好刷嘴呢～

＊中秋月餅自己吃買顆單、裸裝，送人有體面禮盒選擇，像是鳳凰酥、烏豆沙蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、綠豆椪..家人都很喜歡，尤其是蛋黃酥顆顆飽滿，月餅類甜而不膩，不想送傳統(tǒng)月餅禮盒，這裡也有波士頓派也很適合當(dāng)成桃園伴手禮！

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水麥芽菓子烘焙工坊 店家資訊

電話：03-3260081

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