每次來鶯歌都會來找阿婆！不是找阿婆壽司啦！來鶯歌老街找阿婆豬血糕，這實際攤開多久也不知道，只記得郭小弟小時來逛經過就會買，超便宜豬血糕漲價後才20元，豬血糕用料很實在，三角豬血糕沾醬、裹花生粉，到手豬血糕都變形了，一定要加辣加香菜吃起來超爽～
阿婆の豬血糕 在哪？
到三峽要吃鄭記三角豬血糕！來鶯歌老街就是吃阿婆豬血糕，這攤阿婆豬血糕在鶯歌光點外圈，離門口很近位置很好找，常常會看到排隊人潮～
- 地址：新北市鶯歌區陶瓷街18號攤車
- 聯絡電話：無
- 營業時間：候補
- FB粉專：無
汽車可停放鶯歌國小停車場，平日30元/假日40元(以半小時計費)，附近也有其它收費停車場。
阿婆の豬血糕 菜單
阿婆販售品項很簡單！豬血糕只有大、小支兩種尺寸，不加香菜要提前告知，喜歡吃辣的朋友一定要加辣，加辣才能吃出阿婆豬血糕特色～
生意好的時候蒸籠都快見底！中午這天蒸籠滿滿豬血糕，好想多買幾支吃～
阿婆豬血糕醬料、花生粉給很足！完全沒有客氣，豬血糕沾醬料與花生粉都發胖變形了，不像原本三角形～
豬血糕就是要加辣！
以前小支才15元！漲價後也只要20元！想吃爽一一定要點大支大辣，照片是小支豬血糕，邊吃豬血糕花生粉掉不停，一定要接著袋子吃，才不會掉滿地。
之前來吃豬血糕都挺Ｑ軟，今天豬血糕有點過軟少了Ｑ勁，厚辣醬加一層花生粉，一口咬下爽辣好過癮，花生粉細香、辣椒醬風味獨特，加上臺灣特色香菜，三種搭配起來真是一絕！即使今天豬血糕太軟也沒關係，辣醬花生粉好吃就好。
來到鶯歌老街陶瓷碗、盤、馬克杯一定要買！有預算就買精緻款，小資家族買外面花車特價品，即使家裡餐具很多，來鶯歌老街很難空手回家～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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阿婆の豬血糕 店家資訊
- 地址：新北市鶯歌區陶瓷街18號攤車
- 聯絡電話：無
- 營業時間：候補?
- FB粉專：無
- 詳細食記：20元豬血糕用料實在！三角豬血糕都變形了！無敵辣醬超好吃
80歲阿伯三輪車豬血糕！
被形容神出鬼沒的三輪車小吃，頭家阿伯已經高齡80歲，三種小吃通通只賣25塊錢，尤其是厚實豬血糕必買！夏天還有粉圓冰與綠豆冰，阿伯說他以前還賣過蚵仔米線、粉粿，因為年紀大越賣越簡單，陪在地人走了好幾代～
新莊阿伯豬血糕 在哪？
阿伯在新莊騎三輪車沿街販售，會有幾個固定點，下午四點在後港公園旁邊，後港一路與民安路交叉口，路過沒人排立刻買起來～
三輪車阿伯 菜單
豬血糕、粉圓冰與綠豆冰都只要25元！這價格實在是佛心，買個豬血糕加綠豆冰這樣一組才50元，以北部‘物價來講真的好便宜呢～
豬血糕是很多新莊人共同的回憶！白鐵蒸籠一打開，熱氣白煙立刻飄散開了，阿伯說這些豬血糕賣完就沒有了。
豬血糕放到調製蒜醬裡浸泡，大量花生粉放在便當盒裡，豬血糕兩面都沾花生粉與香菜，花生粉厚厚一層，完全不小氣。
豬血糕
這支豬血糕25元！大小長度看起來沒什麼，轉個方向看側面就知道多劃算，有厚度豬血糕吃起來就是爽！今天的豬血糕口感軟Ｑ糯糯好咀嚼，吃起來挺有飽足感，每一口都要多咬好幾下。
阿伯特調的蒜香醬好古早味！這就是小時候吃的味道，豬血糕醬汁鹹甜交織，帶點微微蒜香氣，每一口都有濃郁花生粉，加上香菜點綴真的很涮嘴～
快傍晚粉圓冰賣光光了！點個綠豆冰來配豬血糕，綠豆冰用傳統塑膠袋裝，先加入阿伯自己煮的糖水，再來一大勺碎冰、綠豆粒，接著加入滿滿糖水，綁一綁就是綠豆冰。
綠豆冰
好久沒看到那麼古早味的綠豆冰！這樣一袋才賣25元，平時桃園買的豆花綠豆攤車，綠豆冰都漲到40元了，這邊才25元，吃起來就像自己煮的綠豆湯，很純粹的綠豆湯夠甜，大熱天來一袋，冰涼又消暑～
＊即使外面很熱！阿伯依舊面帶笑容接待客人，重點豬血糕好吃、綠豆冰消暑有甜，有經過當然要來幫阿伯捧場一下。
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新莊阿伯豬血糕? 資訊
地址：新北市新莊區
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20年沒漲價！還買10送1
傳統米食點心我都喜歡，像是豬血糕、客家菜包、發糕..都甲意，這家不是説有多好吃，但對解饞來講一支20元很親民，現場買10送1，吃不夠也有真空包裝可以買，告訴你加辣是必須的～
鄭記三角豬血糕 在哪？
鄭記豬血糕在三峽老街，剛好在老街的中間，遠遠看到排隊人潮就是，車輛可停放三峽公有市場停車場（平日20元/時、假日30元/時）。
自從對面九品香米血糕歇業，鄭記在老街可說是獨大，清水祖師廟旁也有好幾攤，一支也是20元和25元。
- 地址：新北市三峽區民權街87號
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期二
三峽老街全長約260公尺，北部朋友應該都很熟，艾瑪也是從小逛到現在，連郭小弟都熟到有自己口號：來三峽老街沒吃豬血糕，等於沒來過，老街有牛角麵包、豆花、童玩雜貨店、木製皮件店…等，還有藍染工藝可以體驗～
鄭記三角豬血糕 菜單
鄭記豬血糕就只有賣豬血糕，一支20元買10送1，分成辣、不辣兩種，不加香菜要提前講，真空包裝一組有11支，附2包醬料、1包花生粉。
三角豬血糕
豬血糕一拿到手就聞到花生香！豬血糕沾刷一層特調蒜醬，再沾附上滿滿花生粉與香菜點綴，這豬血糕沒什麼辣感，連小孩都敢吃，辣醬只是提香點辣而已，重口味豬血糕特別耐吃。
吃過幾家三峽豬血糕，整體口感都比較偏軟，但不會到軟爛，習慣吃Ｑ軟的朋友，可能會覺得這口感軟了點。
20元豬血糕尺寸就這樣，吃個幾口就沒啦！解饞可點一支、小餓至少要點兩支，不然會很無感！
豬血糕就是那麼老少咸宜！每次來三峽老街都會買，看起來排隊很長要等很久，但蒸籠很大數量很多，這天排不到10分鐘就拿到，以目前物價來講，這一支才20元很可以啦～
＊偶爾逛逛三峽老街挺不錯！老街停放公有市場，步行到老街很近還能逛市場，市場有米齊粑、珍香大腸圈、米苔目，老街有好幾間老字號，像是98雞蛋糕、永伯豆花與厚道飲食店，離開還能買金牛角當伴手禮，真本家牛角造型的雞蛋糕也很吸睛，結束還能體驗藍染DIY～
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鄭記三角豬血糕 店家資訊
電話：0922-975583
地址：新北市三峽區民權街87號
營業時間：10:00~18:00
公休：星期二
]]>隨便一找都是歷史悠久的30年老店
身為正港的臺灣人晚上不逛夜市要幹嘛？
數一數從觀光型的士林夜市、寧夏、南雅、饒河、南機場、通化、公館、景美、華西街、樂華、南機場、延三、新莊到樹林興仁都去過，沒有想到我竟然獨漏〖蘆洲廟口夜市〗，在地夜市歷史悠久幾乎夜市9成以上都是“吃”的，真的是超適合我的(o^^o)
蘆洲廟口夜市在哪裡？
蘆洲夜市也有人稱得勝街夜市，是以湧蓮寺為中心周圍發展的傳統夜市，至今不知道多久，隨便看一攤都是老店，早上是臺灣傳統市場，到了晚上搖身一變就成了當地人的廟口夜市，網路推薦的必吃真不少，有正宗洪記、真味肉圓、周烏豬切仔麵、添丁切仔麵、阿六切仔麵、狂派沙茶羊肉、蘆洲炭烤老店、滷大爺滷味、 狂派沙茶羊肉、36年綜合湯圓..等，我們不是大胃王只能分次來嚐鮮啦。
◎夜市地址：新北市蘆洲區得勝街（蘆洲區公有中山停車場、蘆洲區中山立體停車場、蘆洲國小地下停車場）
◎交通捷運：臺北捷運中和新蘆線在三民高中站下車，步行不用10分鐘就可抵達。
香Ｑ超大豬血糕
第一攤來到臺灣夜市不可少的「豬血糕」，小支20元、大支30元是很實惠的小吃，小支是三角形大支是長方形，豬血糕外表沾滿了小粒的花生粉，夾帶著臺灣香菜的特有香氣，軟Ｑ豬血糕加上鹹度適中的鹹味醬，真的好耐吃！郭小弟一個人吃掉一支還嫌不夠呢，當開胃點心最適合。
福州包銅板價3顆10元
蘆洲夜市排隊銅板小吃「福州包」，位置就在得勝街和成功路交叉口，每天傍晚開始營業到賣完為止，可以說是當地最熱門的CP值小吃，看到廟口旁邊排隊這攤就是囉。
這福州包看似迷你版的水煎包，老闆娘已經事先包好放在塑膠盤裡，一顆顆擺放進去煎到金黃就能起鍋。
檯子上提供了三種醬料自行添加。
蒸煮不用幾分鐘時間，老闆娘一掀開木蓋熱白煙瞬間瀰漫開來，原本一顆顆白胖的福州包也變胖了，別小看這小小一顆有如煎餃大小，聽說每天可以賣到2500顆呢。
不誇張很多人一次都是買20顆以上耶！
福州包一面是大量的白芝麻，另一面是煎到酥香的脆皮，一口咬下內餡有高麗菜和豬肉，福州包內餡本身有調味不用加醬也可以，吃起來真的是縮小版的煎包，可愛的福州包一個人吃上10顆也不是問題，吃到第五顆開始覺得有點油膩感，可以來點辣醬換個口味。
傳統夜市就是那麼有趣！走到小巷弄看到這家小攤寫著1988年創立的「鴨肉羹．麻油雞」好像也不錯。
不吃招牌豬腳 獨愛魷魚羹
鴨肉羹麻油雞旁的「清燉豬腳湯．生炒花枝」外帶生意好到排隊，不少當地人都是為了清燉豬腳湯而來，清燉豬腳湯我們沒有特別喜歡，比較想試試生炒花枝羹。
兩種湯顏色看起來都好濃郁！乳白色的清燉豬腳湯好像也很厲害。
第一眼看到這「生炒魷魚焿」好簡單呀！只有單純芡湯底加上幾塊魷魚，喝一口這濃郁的芡湯好燙口，湯裡的洋蔥熬到軟化，清甜的好滋味讓人喝不膩，魷魚光滑彈牙又脆口，自然的魷魚風味很不錯。
「生炒花枝羹飯」每一塊花枝都厚實又大塊，同樣清甜的芡湯底，可惜花枝不Ｑ咬起來略硬，咀嚼起來有點吃力，沒有想到魷魚焿勝出好吃多了。
30年老店楊家肉圓
蘆洲夜市小吃選擇真多，每一家都想吃可是我的胃不爭氣塞不下了，這家手工肉圓在地已經超過三十年，每天下午三點半就開始營業，一樣是賣完為止。
除了招牌肉圓還有油粿、四神湯、薏仁湯、貢丸湯。
幾乎每組客人都有點這顆招牌「肉圓」，低溫油炸到晶瑩油亮半透明，一插一拉就知道有多Ｑ彈，這和我平常吃的阿燁肉圓皮一樣ㄉㄨㄣ耶！就是我喜歡熟悉的肉圓，加上古早味的鹹甜醬汁真好吃，扎實大塊的豬肉裡加了筍塊更有口感，這肉圓Pass通過好吃無誤！
這「油粿」淋上大量的甜辣醬和醬油膏，看起來很鹹吃起來卻是剛剛好，油粿本身沒有什麼調味，只是單純的米漿香加醬吃才有味道，油粿香軟又綿細還吃得到鬆軟芋頭塊耶！沒有想到這裏能吃得到那麼傳統的臺灣米食。
蘆洲夜市還有一攤「當歸土虱」人氣30年老店，藥燉排骨一碗50元、土虱頭一碗60元相當平價，聽說份量滿多也很值得一來。
還有胡椒餅、臺南鱔魚麵和切仔麵都想吃，純手工製的綜合湯圓現點現煮同樣超人氣。
「狂派沙茶」也是夜市強強滾人氣店，除了攤車位置後方還有一個店面位，真的很狂客滿其它人在等候位，羊肉加上祖傳秘方沙茶和配料大火熱炒，就是這一味讓當地人甘願排隊。
＊這次嚐鮮只有生炒花枝羹不受青睞，其它像是豬血糕、福州包、魷魚焿、肉圓和油粿都不錯吃，傳統夜市周邊都是雜貨和小吃，沒有什麼夜市小遊戲，邊走邊吃兩小時差不多能結束，大型觀光夜市去膩了嗎？不妨回到傳統夜市找點當地的特色小吃吧。
哪裡還有傳統夜市人氣小吃？
①【遊 奇立丹宿?食?湯】週日住宿步行暢遊「礁溪溫泉夜市」！舒泡100%天然無色無味“碳酸氫鈉泉”
②【食 廟東夜市】2020版- 豐原在地老夜市！人氣超旺菱角酥、洪記蚵仔煎、清水肉圓仔湯、清蒸蝦仁肉圓
③【臺北 維縈家鄉碳烤雞排】士林夜市最長排隊小吃。日本韓國妹也來嚐鮮「厚實香雞排」
④【臺北 圓環邊蚵仔煎】榮獲2018米其林餐盤超威頭銜！到寧夏夜市一定要嗑一波。
⑤【新北 四維夜市】排隊小吃。斗六當歸鴨總店 30元的鴨肉飯/大鼎彰化肉圓
⑥【臺北 里長伯麻辣臭豆腐】寧夏夜市排隊小吃。蚵仔大腸麵線/麻辣鴨血豆腐!真夠味
⑦【新北 蚵仔之家】南雅夜市蚵仔專賣老店。澎湃大顆蚵仔就是有“青”
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蘆洲廟口夜市資訊
地址：新北市蘆洲區得勝街
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龜山自強南路福利中心對面當地小吃有兩家，有傳統小吃曹記和大陸風味餐廳好大力，最近默默出現一家小吃紅布條掛著“臺北四維30年老店”，巷仔內就夾在兩家人氣店中間，賣的是臺灣小吃有豬血糕、麵線、湯包、甜不辣、羹湯… 都是大家愛的小吃，我逛老街夜市也喜歡吃這幾道臺灣小吃呢，吃了一圈創新小吃最後還是傳統口味耐吃。
傳統小吃店來講巷仔內算乾淨整齊有序，老闆和老闆娘看起來很年輕，而且很有禮貌從頭到尾都相當客氣，這是很多小吃店都沒有的。
菜單上豬血糕才25元？而且小吃店哪吃得到豬血糕啊，羹湯40-50元、羹麵60-70元、控肉飯70元、滷肉飯35-40元 .. 價格一般般。?
這裡供應免費的紅茶喔！炎炎夏日真的很貼心需要喝點東西，紅茶味道滿淡…. 但不至於沒有甜味，總之我已經很滿足。
豬血糕25元，可以選辣或是不辣，豬血糕尺寸滿小但25元真的很俗，從蒸籠剛拿出來的豬血糕還熱呼呼的，沾上大量花生粉很香而且滿厚的，花生粉帶有顆粒香氣更明顯，豬血糕偏軟我個人喜歡Ｑ一點的口感，辣味夠勁！可以在小吃店點到豬血糕也算是件幸福事。
這裡的辣椒有兩種選擇，左邊的好辣但是很香喔！有點像干貝醬加很多種配料炒過香氣提升，不是一般小吃店辣椒醬很油死辣沒香，右邊不像傳統辣豆瓣那麼死鹹也不錯。
甜不辣小份40元，以小份來講我覺得份量很足，有竹輪、油豆腐、菜頭、豬血糕、黑輪、甜不辣、小貢丸… 淋上特製醬汁，看起來還不錯耶。
每樣甜不辣都沾到醬汁，醬汁雖有勾芡但滿清淡，甜不辣滿Ｑ本身有味道，油豆腐滷的滿入味很香，我們最喜歡的是菜頭！菜頭沒有蘿蔔腥味軟嫩好吃，其它就比較沒有味道。
小籠湯包，現蒸6-8分鐘需要稍等一下，7顆55元！附的是薄醬油，如果有薑絲更好。
將小籠湯包夾到湯匙上。輕輕咬上一口讓湯包湯汁緩緩流出，先喝上精華湯頭在吃小籠湯包！真的滿好吃皮薄肉餡扎實帶有香蔥香，熱騰騰口感香醇好吃耶，湯包肉小小顆真起來格外珍惜。
＊ 這天點的小籠湯包滋味還不錯一籠不過55元，吃麵吃飯還可以吃到傳統小吃豬血糕耶！整體來說口味不算驚艷但大致上不錯，是下次我還會想來嘗鮮的小吃店。
＊本分享文圖片由I6S拍攝“最近很懶都用手機拍”（≧?≦）
巷仔內
地址：桃園市龜山區自強南路
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