連鎖咖啡越來越多, 隨著歲月新品牌誕生, 我也開始慢慢轉(zhuǎn)移地方,

像是這家 Crown fancy (金礦咖啡) 在臺灣已經(jīng)有20多個據(jù)點(diǎn),

桃園目前還沒有門市, 離桃園最近的在林口, 

金礦咖啡裡不但寬敞舒適, 加上採光動線都很不賴,

以平價(jià)咖啡來講環(huán)境不錯,賣的商品也是五花八門,

除了咖啡和飲品還有甜點(diǎn)、蛋糕、餅乾、麵包、貝果、沙拉….,

 像這天我們點(diǎn)了三種蛋糕還是不滿足, 胃食在是太不爭氣囉!!!!

 金礦咖啡(林口店)在文化二路三角店面, 周末生意近9成,

天氣不錯坐在外面也是不錯的選擇,

 在拍照的同時只想趕快進(jìn)去享受下午時光~

點(diǎn)餐後叫貨取餐, 玻璃櫃裡的甜點(diǎn)琳瑯滿目,

每一種都深深吸引著我, 誰叫我是甜點(diǎn)控呢!!

 下排的鮮奶油是起酥泡芙所以個頭較大,

 其它蛋糕價(jià)格55-75元左右, 草莓大福挺大顆75元是一個便當(dāng)?shù)腻X,

蛋糕75元我還可以接受, 但是草莓大福我可就花不下 ><“

 裡面挺溫馨除了木桌椅還有沙發(fā)區(qū),

桌與桌間挺寬廣舒適不會太擠, 桃園怎麼不來一間?? 

 下方還有手機(jī)充電區(qū)喔!! 很貼心。

 這天也有買菠蘿麵包回家當(dāng)隔天早餐,

麵包體像蛋糕一樣綿, 上層菠蘿皮沒有酥是棉,

吃起來和平常吃的不同, 我們?nèi)覜]有特別喜歡。 

 咖啡比一般類似連鎖咖啡多一個銅板。 

 乳酪蛋糕挺棉大眾喜歡, 我只嚐到一口就被弟弟吃光。 

 小這個蛋糕挺小75元有點(diǎn)高, 但吃的到真材實(shí)料,

底部的蛋糕底有加苦甜巧克力與鮮奶油,

所以不會太甜膩或是太乾, 巧克力濃郁還不錯。 

 不知是郭小弟肚子餓了, 還是這家蛋糕很合他的口味,

我才一口蛋糕就被秒殺, 只好另外買香蕉蛋糕, 這看起來不錯,

小顆包裝挺可愛, 6小顆42元買來吃吃看~

 核桃和巧克力豆裝飾, 乍看之下像個迷你桂圓蛋糕^^

 蛋糕目測1.5公分左右, 嚐起來充滿香蕉香氣,

烤的小小顆我覺得對女生來說挺方便,

買一條放包包想吃時來一上小顆, 不會吃太飽,

 雖然香氣挺足夠但吃起來挺乾的~ 呵呵><“

 * 臺灣咖啡市場大, 咖啡店選擇多沒特色很難生存,

如果不夠舒適價(jià)格不夠優(yōu)惠, 商品內(nèi)容物不夠吸引人,

很快就會被新品牌取代, 像金礦咖啡整體來說就很ok,

 尤其是環(huán)境舒適, 加上輕食蛋糕甜點(diǎn)都有, 客人選擇多, 

還有貼心手機(jī)充電區(qū), 整體我都喜歡~ 下次再來。

Crown fancy (金礦咖啡)
電話:(02)2609-9569
地址:新北市林口區(qū)文化二路一段269號
營業(yè)時間 07:30~23:00

http://www.crownfancy.com/store.php

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中正藝文新埔六街除了嗨!HYPHEN、著火美式炭烤牛排, 還有一家超人氣的甜點(diǎn)咖啡店, 店名相當(dāng)簡單三個火一個木, 我想多數(shù)人應(yīng)該和我一樣都不會唸, 但不用擔(dān)心, 店家招牌有註明這唸『ㄕㄣ』, 先不管店名意義是什麼? 假日一二樓都客滿就知道它有多厲害囉!

開車族可停在對面收費(fèi)停車場, 機(jī)車族就算店門口停滿, 旁邊公園前也有不少格子可停, 說真的燊咖啡還滿低調(diào)的, 外面的落地窗玻璃顏色較深, 開車騎車過很難特別注意到。

燊咖啡裡面偏昏暗, 連吧臺前也擠滿客人, 只剩下唯一一桌在樓梯口旁, 說真的不算舒適, 因?yàn)闃翘菘诖蠹叶紩?jīng)過, 但二樓也客滿, 我和姐妹淘就不能在挑囉!! 外面還有客人想進(jìn)來呢><“

一進(jìn)門冰櫃裡的甜點(diǎn)完全吸引我, 感覺出來相當(dāng)扎實(shí), 手工甜點(diǎn)的感覺就是不一樣。

我們這桌上的小檯燈~ 特別有味道~ 

低消每人一杯飲品, 燊咖啡這天沒有要求大班兒子要低消, 但同條路的Hyphen要喔, 我還是喜歡較自由的消費(fèi)方式!

聽說這裡的甜點(diǎn)蛋糕和冰淇淋都不錯, 店員推薦了限量的草莓派, 還真難選擇耶! MENU上的法式焦糖布丁、提拉米蘇、布朗尼好像也都不錯, 唉!! 最討厭這種情況, 每一種甜點(diǎn)都想來一口 >///<

草莓派放在凡爾賽瓷盤裡, 旁邊玫瑰甜點(diǎn)叉, 整體就像彷彿身在飯店下午茶, 雖然草莓派看起來不大, 但是眼前的三大顆草莓真材實(shí)料, 讓派加不少分。 

底部的派皮酥鬆不膩, 派皮上層應(yīng)該是杏仁內(nèi)餡, 吃起來也是鬆軟可口, 接著還有酸甜夠味的草莓醬, 混搭香甜滑口的克林姆, 怎麼吃起來口感那麼優(yōu)啊? 整顆草莓不會太酸且香度夠, 軟嫩又多汁喔。 

製作這克林姆的師傅功夫很不錯, 克林姆最怕過奶、過甜、吃多太膩, 這滑順的克林姆完全不會, 入口即化我喜歡!!! 

蔓越莓手工起士蛋糕看似樸實(shí)簡單, 側(cè)面蔓越莓用料挺驚人, 蛋糕上層烤的油亮油亮, 看起來就歐伊希。

第一口吃起來帶扎實(shí), 之後是綿密一下就化開, 乳酪香味濃郁, 加上大量蔓越莓乾酸甜度比例適中, 比以往吃過的都還要更順口,  吃不膩的乳酪蛋糕很厲害。

拿鐵咖啡中間的小愛心兩旁有著展翅高飛的翅膀, 咖啡顏色挺深的, 這就是我要的重咖啡少奶無糖。 

咖啡沒有我不愛的奶味, 奶泡適中不會太多, 咖啡香醇濃郁, 對喝習(xí)慣黑咖啡的我來說很適合, 真的好喝~

水果茶有杯和壺裝兩種, 第一次看到綠色的水果茶, 平常都是看到柳橙橘色, 加上切丁水果, 品嚐完咖啡蛋糕發(fā)現(xiàn)燊咖啡對於真材實(shí)料有一定的堅(jiān)持, 水果茶裡有檸檬、奇異果、茶包, 喝起來微酸的原汁帶點(diǎn)茶香氣, 重點(diǎn)是不甜喝起來不膩。 

 * 喝完下午茶還可以到旁邊公園走走散步喔, 燊咖啡的咖啡甜點(diǎn)還真的找不到缺點(diǎn), 如果要我硬找的話, 裡面有點(diǎn)小位置不夠多囉!! 手工甜點(diǎn)真材實(shí)料才是經(jīng)營長久之計(jì), 這裡的甜點(diǎn)目前我和姐妹淘給予高分評價(jià), 應(yīng)該是說目前吃過水準(zhǔn)最高的^^

燊咖啡

電話:03-346-9912

地址:桃園縣桃園市新埔六街138號

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火車站附近不知什麼時候冒出間『Wooly  Cafe』, 中文字意毛茸茸的咖啡館, 翻譯成中文我反而沒有那麼喜歡, 這次會知道這家是看到團(tuán)購卷, 已經(jīng)先上網(wǎng)作功課囉!! 它除了是家咖啡廳有賣手工甜點(diǎn), 所以團(tuán)購卷買一張就好了, 這次是針對它的手工甜點(diǎn)來的喔!!  

Wooly  Cafe位在火車站前的大同路, 旁邊幾間店就是咕咕雞飯樓下是服飾店, 附近吃的東西還算不少, 但是質(zhì)感好的咖啡店可就很少, 對面巷子彎進(jìn)去有享巷 Enalley Café, 兩家風(fēng)格都不同, 在意蛋糕甜點(diǎn)就適合來毛茸茸, 喜歡空間設(shè)計(jì)感適合享巷囉!! 

隨著一樓有個性的玻璃接著走到二樓, 乍看之下這比較像是家服飾店吧!! 左邊藍(lán)色框的木門隱約聽到客人的談笑聲,拉開木門進(jìn)去囉。  

毛毛茸裡面麻雀雖小五臟俱全, 看似不大但桌與桌之間還算不會太擠, 其中兩張桌有舒適的復(fù)古沙發(fā), 也是裡面最熱門的位置。 

這一處陳列出復(fù)古雜貨風(fēng), 連模特兒架都和平常見的架子不同, 衣服利用不同花色創(chuàng)造出層次感, 所有擺飾都看得出老闆們的用心。

打字機(jī)或是復(fù)古相機(jī)、鐵牌裝飾幾乎是現(xiàn)代時髦咖啡廳必備的, 我自己也是其中愛好者, 亂中有序的擺飾才是王道!!!! 

冰櫃裡的甜點(diǎn)讓我口水直流, 香蕉蛋糕、冰淇淋布朗尼、牛肉番茄蘑菇派、巧克力起士蛋糕、藍(lán)莓大理石起士蛋糕、招牌起士蛋糕…, 布朗尼外面看似有層脆皮, 讓我盯著它開始研究起來, 平常必點(diǎn)的鹹派今天饒過它, 香蕉蛋糕讓我比較感興趣。 

咖啡花茶調(diào)飲都在150元以內(nèi), 早午餐鬆餅輕食沙拉, 消費(fèi)價(jià)格一般不加收服務(wù)費(fèi)。 

早午餐加100元可任選120元內(nèi)的飲料, 加160元還會多塊蛋糕,  早午餐價(jià)格約在300元內(nèi)還算ok, 以桃園非連鎖來講算是中價(jià)位早午餐。

這次團(tuán)購卷只有飲料加上輕食組合, 既然打算吃甜食就不喝帶糖飲料, 還是堅(jiān)持黑咖啡, 白色瓷器杯加上底部木頭杯墊, 雖然有點(diǎn)突兀但讓人印象深刻。 

輕食我點(diǎn)披薩要等比較久, 於是就先來喀香蕉蛋糕,旁邊有三片香蕉片擺飾, 上層帶一小塊的奶油, 趁熱讓它融在蛋糕表面可以增加香氣。

香蕉片沒有帶任何黑點(diǎn)很新鮮, 烤的熱呼呼的蛋糕顏色略深, 說真的從擺盤黑瓷盤到焦黑的表面都讓我不感興趣。

香蕉蛋糕單點(diǎn)為80元, 蛋糕不算大份量一般, 底部略油, 但是聞起來香氣十足真的很香~  

蛋糕外層烤的香又酥, 上面杏仁片灑的不少很香, 吃起來像是餅乾一樣脆, 裡面蛋糕是用熟成香蕉加黑糖, 口感外酥內(nèi)鬆軟, 烤過後香蕉味道更濃烈, 加上黑糖吃起來不甜膩, 濕潤的口感讓我挺驚艷!! 我覺得還滿好吃的喔, 但是郭小弟就不怎麼買單囉 >/////<  

燻雞蘑菇披薩(原價(jià)130元) 這是手工現(xiàn)做的披薩, 不是一般的冷凍厚餅皮披薩喔, 披薩看起來約七吋左右, 和市售的披薩價(jià)格差不多, 手工呈現(xiàn)出旁邊不規(guī)則狀, 講實(shí)際些就是這批薩不太好看囉! 但是裝盤呈現(xiàn)挺美的^^

連裝盤的木器都是訂製的, 還有刻店名” Wooly  Cafe ” 再次重複真的很用心….

餅皮外酥內(nèi)有韌性, 不是我喜歡的整體薄脆口感, 披薩醬已經(jīng)烤焦但吃起來沒有焦味或怪味, 底部餅皮已經(jīng)熟了上層起士只融一半, 披薩起士看起來像是薯?xiàng)l, 店家老闆給的一點(diǎn)都不少軟, 燻雞蘑菇料比較無感, 整個披薩吃起來都是香料粉香氣, 對面剛好有家人氣店一口搞定義大利麵, 裡面也有賣鶯歌窯烤披薩, 專業(yè)度當(dāng)然會勝過這裡, 但以咖啡廳來講吃到130元手工披薩已經(jīng)算是一大創(chuàng)舉。

吃完香蕉蛋糕似乎意猶未盡, 手工披薩挺薄一切四吃不過癮, 郭小弟又加點(diǎn)了一份巧克力起士蛋糕, 忘了80還是90元, 看起來比香蕉蛋糕還要普通, 旁邊沒有任何擺飾, 重乳酪蛋糕上層有著巧克力甘納許, 而且挺厚一層的多道手工成本提高, 一塊賣90元也不為過。

可能是天冷加上冷藏的關(guān)係, 乳酪蛋糕有點(diǎn)偏硬, 用木叉切真的有點(diǎn)吃力, 上層巧克力對我來說就是甜爆了, 但郭小弟愛的很, 中間乳酪蛋糕我覺得吃起來一般沒有特別香, 反而還是香蕉蛋糕深得我心。

* 這裡強(qiáng)調(diào)手作!! 不管是裝飾到飲料甜點(diǎn)鹹食都是老闆們做的, 第一次來整體感覺還不錯, 老闆們用心度讓我感到很溫暖, 甜點(diǎn)部分值得大家來嚐看看, 每個人口味本來就不同, 乳酪蛋糕我覺得一般, 可能您會很喜歡, 我愛的香蕉蛋糕可能您不愛,  總而言之Wooly Cafe值得來走走~ 

其它手工甜點(diǎn)咖啡廳:

新北: AMO阿默蛋糕、☆La Pochette 小口袋甜品

桃園:Yeolde伊歐乳酪蛋糕、☆街角51、MADAM IDA’S、☆甜牙齒俱樂部、Famonn Coffee、AT101 Cafe、☆hiii birdie cafe、R9 CAFE

毛茸茸的咖啡廳 Wooly Cafe
電話：（03）335-6528
地址：桃園縣桃園市大同路60-1號2樓
營業(yè)時間：週二-週日：8:30 – 21:00

https://www.facebook.com/woolycafe

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忘記哪天上網(wǎng)時看到有人在推薦~♥ てつおじさんのチズケーキ現(xiàn)烤起士蛋糕♥馬上就規(guī)劃假日，找一天要去嚐鮮，最愛起士蛋糕的我怎麼可能錯過這個蛋糕，這天是過年的連續(xù)假期，很怕它沒有營業(yè)，先打去臺鐵服務(wù)站詢問，確定它有開，只是客服人員和我說要排隊(duì)喔，哈哈 !! 我心裡早有底啦，就算排再久也願意。

它可是現(xiàn)烤的起士蛋糕，所以排個30分鐘~1個小時也很正常，大家還是守規(guī)矩，整個車站排隊(duì)不曾斷的隊(duì)伍，就是這裡” 現(xiàn)烤起士蛋糕 ” 每個人限買一個喔!!

現(xiàn)烤的起士蛋糕一個18公分賣199元，確實(shí)算是很便宜，而且它的原物料不馬虎，加上全臺灣唯一只有一家，從日本標(biāo)洋過海來的現(xiàn)烤起士蛋糕♥  叫它怎能不大賣。

現(xiàn)烤起士蛋糕~ 每人限購一盒，常溫可以放一天，冷藏可以放上三天。

玻璃櫃相當(dāng)簡單乾淨(jìng)，只有放上雞蛋與食材本身的起士。

這裡只採用進(jìn)口的起士與奶油，食品衛(wèi)生看的見 

剛出爐的現(xiàn)烤起士蛋糕，用水蒸烤法，蛋糕才能保持軟嫩口感。

日本籍的老闆與工作人員分工合作，忙著脫膜與裝盒，大家都很期待

買蛋糕唯一要等的只有烤蛋糕時間，而結(jié)帳很快，一個人限購一個，加上沒有賣其它的點(diǎn)心，所以櫃檯小姐動作很快

排了一個半小時 ~  終於排到啦 !! 

蛋糕盒子的邊邊和上面都分別有兩個大洞，可以讓現(xiàn)烤的起士蛋糕散熱。

起士蛋糕外圍包著一層蛋糕紙，像是不織布比一般蛋糕紙要更細(xì)緻喔 !! 

起士蛋糕上面還烙著一個老爺爺?shù)膱D案，老爺爺拿著剛烤好的起士蛋糕，讚啦!!

一打開盒子馬上有一股濃郁的奶香繕發(fā)出來。

用刀子要輕輕慢慢的切喔，現(xiàn)烤起士蛋糕非常軟嫩，像是寶寶的小屁屁一樣^^

蛋糕吃起來起士奶味非常濃，尤其是奶味濃郁到像是喝牛奶(偶最怕奶…><“)口感非常軟綿細(xì)致，吃進(jìn)去馬上入口即化，這是目前吃過最綿的起士蛋糕。♥  我本來怕奶製品，所以這個蛋糕就送給我家老媽吃，喜歡奶的人一定很愛它 ♥　

這天就繼續(xù)我的微風(fēng)甜點(diǎn)之旅，微風(fēng)甜點(diǎn)有不少都是進(jìn)駐臺灣知名的伴手禮與禮盒，我們下一站就來到 TEN屋，我好久沒有來吃了，距離上次已經(jīng)是7年前的事(不誇張)，這天我們的號碼牌要等上10個人，所以就決定買個章魚燒&鯛魚燒，先過過癮。

鯛魚燒的口味有不少種，許多別的地方吃不到的創(chuàng)新口味，像是芒果卡士達(dá)和蘋果卡士達(dá)，水果與克林姆結(jié)合，聽起來真不錯。

學(xué)生時代時期我超愛吃鯛魚燒，以前總是會特地跑到統(tǒng)領(lǐng)百貨地下一樓，天天換口味買一個來吃，到夜市看到也會買一個來吃，挺懷念學(xué)生時代…..

多種口味的章魚燒，選章魚燒就需要一點(diǎn)時間，泡菜起士..起士牛筋..起士巖溶…

章魚燒 60- 70 元之間，也可以選套餐喔!!

看著工作人員忙著翻轉(zhuǎn)章魚燒，覺得他們功力很好耶!! 這可不是簡單一次可以成功，自從自己買章魚燒機(jī)玩過之後，才覺得沒有三兩三哪能上梁山

鯛魚燒機(jī)正烤著香香酥酥的鯛魚燒，我正期待著…. ♥　

♥ ~  鯛魚燒紙袋也是這麼迷人 ~   ♥　

鯛魚燒好可愛阿!!   拿起來挺有份量的 

外皮一點(diǎn)酥酥的，口感吃起來軟中帶扎實(shí)喔，挺有飽足感的說，原味克林姆內(nèi)餡，滑順奶香剛好，甜度適中，給它一個讚喔

日式和臺式章魚燒口感大不同，臺式偏酥很油，日式偏鬆軟，各有各的愛好者。

蝦仁美乃滋燒 4顆 70元 ~  比一般傳統(tǒng)的章魚燒再大一點(diǎn)喔。

外皮一點(diǎn)酥酥的，裡面則是非常鬆軟，裡面麵糊吃起來軟軟的，不油膩，加上新鮮的蝦仁在裡面，搭配甜甜的美乃滋，多重口味口感好吃 

てつおじさんのチズケーキ

臺北火車站微風(fēng)一樓

TEN屋

臺北火車站微風(fēng)二樓

文章延伸閱讀~

BEARD PAPA’S(美味泡芙)- 微風(fēng)站前店

大戶屋-微風(fēng)臺北車站店

花月嵐拉麵(臺北微風(fēng)店)