超韓的韓式炸雞來啦！
三天兩頭就想要炸一下，吃膩臺式美式炸雞？介紹一家新開的「釜山崔炸雞????」，這品牌是來自韓國人創立的韓式炸雞，在臺灣也是知名連鎖韓式炸雞店，口味上也是大家都喜歡的韓味，炸雞有五種口味，最便宜一份才90元，炸雞肉質好加分＋＋＋
????? 大有店 在哪？
釜山崔炸雞大有店就在大有路上，鄰近大有國小、大有國中，距離虎頭山公園車程約6分鐘，離大有梯田生態公園才350公尺，步行不用一分鐘，前方就有機車格，汽車位可能要找一下，建議可以先訂位預訂拿了就走～
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桃園市桃園區大有路420號1樓
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週三～週四12:00-21:00/週五~週日1２:00～22:00
釜山崔炸雞是走外帶店，裡面沒有提供內用區，但門外有長椅可以稍坐片刻，加上大紅底崔字LOGO，拍照應該也滿好看的～
釜山崔炸雞 大有店MENU
店內招牌無骨崔炸雞有甜醬、辣醬、蒜味、醬油和辛辣醬四種，分成三種盒裝均附薯條、洋蔥，其它還有雞翅分享餐、韓國炸年糕、特色小吃，針對有選擇障礙的朋友，有超值雙人餐、派對全家餐可選。
冰箱裡也有常見的韓國飲料，像是葡萄汁、水梨汁、西瓜汽水、韓國Pororo乳酸飲料。
才一開店就有好幾通預約電話，開放式工作臺很乾淨，沒有一點髒污耶！老闆說他們除了工作環境，它們家肉的品質更是嚴格把關，就連店內用的水質，也只用愛X浦淨水器。
為了維護品質，所有餐點都是現點現炸，現場等約20分鐘左右，建議還是先預訂比較快。
油鍋分成了兩個不同油溫，透過適中的溫度和時間下鍋油炸 才能讓炸雞酥脆不油膩。
餐點年糕、雞翅是固定數量，但是雞塊有大有小，為了讓餐點保持一定品質，炸好都會秤重再加醬喔～
崔炸雞的包裝有紅白兩色，都好顯眼喔！和這面大紅牆相襯～
我們家三大一小，我點了超值雙人餐、雞翅分享餐和辣炒年糕，吃炸雞沒有來點辣炒年糕怎麼行？炸雞和雞翅都有附炸薯條，這對我家孩子來講很重要，誰不愛薯條～
辣炒年糕
辣炒年糕就要加DOUBLE CHEESE！才過癮～
辣炒年糕剩下醬汁，我通常不會浪費，炸雞炸物繼續沾著吃。
超值雙人餐
我個人挺推薦超值雙人餐279元，有無骨崔炸雞任選二種口味、韓國炸年糕、甜釀白玉蘿蔔or韓國泡菜選一加上薯條，一旁附洋蔥片可解膩，等於一個人不到140元，以韓式炸雞來講點這個挺劃算。
炸年糕
套餐的炸年糕是一小盒，更添飽足感，外皮咬起來有點微酥感，中間保留原本的Q彈感，外層醬料保守，吃的到韓國年糕原本的米香味，炸年糕一定要趁熱吃，冷掉口感會略硬，一拿到趕快吃就對了。
無骨崔炸雞蒜味｜甜醬
無骨崔的炸雞都是使用去骨肉，這樣更方便吃！蒜味炸雞皮色沒那麼深，促進食慾的蒜香味，蒜香淡淡不明顯，醬汁下手剛剛好，不會太重搶了炸雞香，一口炸雞一口薯條就是爽。
炸雞沾附滿滿的紅甜醬，很微的甜辣度，每一塊香甜又順口很涮嘴，甜醬再齒唇間爆發，吃完一整份也不會有甜膩感，甜醬炸雞我滿喜歡～
不管是韓式炸雞還是韓式燒肉，都少不了甜釀白玉蘿蔔，酸甜開胃又解膩，像我一樣吃不夠也能單點。
雞翅分享餐
分享餐(右)：棒棒腿、雙節翅、薯條、洋蔥片
想當配菜、吃不夠加點？就很適合再來份分享餐，棒棒腿和雙節翅各三個，還加上薯條，我家郭小弟喜歡飯配炸物吃，一碗飯加一半分享餐就很飽了。
外皮一看就知道超酥脆！咔滋咔滋脆感十足，如果不說這是醬油口味的雞翅，我只覺得這是好吃的炸雞翅，鹹味適中不用加醬就好吃，外酥內嫩根本就停不下來～
只要精準掌握油溫，棒棒腿也能香軟不柴，酥香外皮鹹甜交織，這就是韓式炸雞的特色。
冷泡金萱茶
離開前才注意到這有賣冷泡金萱！對我這種貪吃鬼又怕胖下來的人，吃炸物就是要配無糖茶，不用去手搖飲店買，這一杯店家自己泡的金萱30元，剛好餐後這一杯可解膩。
之後還會推出趜醇堂米酒、TOCKSODA氣泡水果酒！有需要可以自己詢問喔～
周末或晚上就該放縱一下！
平常就愛韓式的我，每一種醬我都可以，像家人平常吃習慣臺式炸雞，他們就很適合吃蒜味，釜山崔炸雞都是現點現炸，就像連鎖炸雞一樣要等上20分鐘，為了好吃的炸雞還是很值得，建議電話先預約才不用久等。
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釜山崔炸雞(桃園大有店 ) 資訊
地址：桃園市桃園區大有路420號1樓
電話：0968-907666
營業時間：週三～週四12:00-21:00/週五~週日1２:00～22:00
公休：週一、週二
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聚餐就是要揪人吃韓式！
你聽過鍋蓋也能烤肉嗎？
這家〖韓鼎韓式鍋蓋烤肉〗在當地好像有5.6年，烤肉鍋蓋分成凸鍋、凹鍋兩種，烤到赤赤的豬肉，放到新鮮生菜裡吃最爽快，除了招牌鍋蓋韓式烤肉，150元海鮮煎餅好大一片也值得點喔～
韓式鍋蓋烤肉 在哪？
鍋蓋烤肉就在桃園蘆竹區大竹路572號，在大竹國小、大竹國中旁邊，距離卡司·蒂菈樂園車程約五分鐘，臺茂購物中心和中正藝文中約15分鐘。
門口雖是白線但算人行道不能停車！開車可停放大新停車場步行約四分鐘，或是停放大竹路橋邊下方白線處。
韓鼎用餐環境很乾淨！餐廳不壅擠～還不錯。
免費冰麥茶
內用提供免費的冰麥茶，無糖麥茶冰涼好喝，我們各自喝了好幾杯，邊吃烤肉邊喝相當解膩。
不喜歡喝麥茶，冰箱也有25元～30元的罐裝飲料。
韓式小菜
除了經典韓式料理！讓人很期待的就是韓式小菜，闆娘送來兩碟韓式小菜，菜單也沒有特別說明，所以不清楚小菜是怎麼給，兩人送來兩碟小菜，這的小菜沒有無項供應，加上份量不多…其實沒幾口就吃完了，吃不夠想吃要另外加點。
▲ 辣黃豆芽
黃豆芽小辣加上清爽夠味，一小碟真的不夠吃，只能細細品嚐。
▲ 醃蘿蔔
蘿蔔片切的很薄，薄脆度適中，酸度明顯很涮嘴！同樣不夠吃。
單點！韓式泡菜
接著是韓國最具代表「韓國泡菜」要額外單點，一小碟40元不算便宜要省省吃，兩種小菜和韓式泡菜都中規中矩，但越吃開胃。
韓式烤 豬梅花肉
烤肉有牛小排、沙朗牛排、羊肩肉、牛五花肉..七種，我們選擇梅花豬肉250元有四片，烤肉附一盤生菜、辣醬和蒜頭片，能不能再續也不知道？闆娘現場也沒有說，但用餐離開後看Google評論可以續？建議自己詢問喔～
鍋蓋已經抹上油，闆娘說不用加熱直接就能煎烤，肉片在鍋蓋上滋滋作響，烤肉飄香好誘人！香氣漫延開來讓人邊看邊流口水，鍋蓋只是一面平面鍋，沒有任何孔洞，所以烤出來的油脂會一直在鍋中，點豬五花肉的鍋蓋是凸面設計，依照不同肉品用不同鍋蓋烤。
我很幸運有個勤勞貪吃的閨蜜，我都不用動手，兩面煎烤熟成，熟練的剪成小塊狀～開吃囉！
梅花肉本身就醃製入味，淺嚐一口肉質軟嫩，吃原味滿口油肉香挺夠味，只是單吃真的稍微油膩了點，一口醃蘿蔔一口烤肉就好多了。
生菜好像剛洗好，還有很多水份留在上面，拿起來有點太濕，先甩一下再包肉吃。
生菜加點泡菜、辣醬、蒜頭和梅花豬，一口咬下超爽的！就是這一味讓人滿足，雖然水太多邊吃邊滴，但我們還是吃的很起勁，生菜新鮮又脆口，蒜頭很刺激夠爽辣，搭配酸香的韓式泡菜，越咀嚼嘴中滋味越豐富，兩人點一種肉分著吃也很過癮。
辣炒年糕
本來打算年糕或煎餅二選一，閨蜜全點了！別桌應該覺得我們很會吃吧，年糕Q彈帶勁每塊都吸收特調醬料，因為辣醬裹的夠勻，所以每塊都很夠味，還有幾片韓國三角魚板在裡面～
辣雞湯鍋
湯鍋分成小鍋140元/大鍋260元，或是可點定食160元(多附小菜*1+白飯*1)，不想吃飯就點小鍋，這一小鍋裡面有各種配料，有雞絲、洋蔥、木耳再打上一顆蛋，而且這洋蔥量一點都不小氣，我個人很愛洋蔥，洋蔥萬歲！
辣味湯底小辣微微鹹味挺順口，雞絲大口吃會覺得有點柴，覺得下次可以試試別種湯。
韓式海鮮煎餅
煎餅一看就知道金黃又酥脆，150元好大一片是本餐最殺的一道！
夾起來偏空氣感的海鮮煎餅，海鮮料蝦仁、透抽不是很多，但是有滿滿甘甜洋蔥在裡頭，麵衣外酥脆內香軟，冷掉也不顯油膩，炸香氣很足夠，讓我一口接一口停不下來。
＊兩個女生點了一桌！有烤肉、年糕、煎餅、辣雞湯鍋和泡菜共750元，?很多人反應份量不多，對一般女生來講差不多，平日只有看一到老闆娘忙進忙出，週末生意好不知道會不會久等？因為我們是平日第一桌，所以上菜速度正常，我們雖喜歡小菜無限供應的韓店，但韓鼎整體吃起來不錯，下次來大竹肚子餓，還是會來韓鼎喔～
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<有很多更精彩的即時動態喔>
韓鼎韓式鍋蓋烤肉 店家資訊
電話：(03)3134791/0975824298
地址：桃園市蘆竹區大竹路572號
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
公休：每週一
]]>韓國人開的道地韓式烤肉店！
來自韓國首爾的年輕老闆．．．．
決定留在充滿人情味的臺灣，在桃園中壢開了一家〖花舞豬〗韓式烤肉吃到飽，店內醃製肉品、蘿蔔泡菜和家常韓國菜都是師傅手工製成皆送SGS檢驗，真的很用心！吃到飽的肉品也不馬虎，加上自助區有道地的韓式泡菜、辣燉排骨和辣炒年糕，還有小朋友喜歡的海苔小飯糰，成人不分平假日時段一律399元吃到飽，果然一推出就深受桃園人喜歡。
399吃到飽花舞豬在哪裡？
店址雖是寫桃園市中壢區領航北路，但實際它的位置接近華泰名品、機場捷運喔！附近有收費停車場和停車格，新竹的朋友不用跑來桃園，竹北店四月初就會開幕喔。
◎桃園總店
地址：桃園市中壢區領航北路二段151號
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-21:30/假日11:00-21:30
公休：每週二
◎竹北分店
地址：新竹縣竹北市光明六路45號
花舞豬只有一種計價方式！不管平日、假日什麼時段來，成人價都是399元吃到飽，只開放現場登記候位，用餐限制時間為90分鐘，需消費酌另收10%清潔費。
因為疫情關係門外有提供75%酒精給顧客使用，進來的時候別忘記消毒一下！
從外面看起來雙店面感覺很大，但實際能使用的空間挺小，桌與桌之間相隔挺近，11:30一開門陸續有顧客上門，營業不到30分鐘就只剩下一、兩桌，最讓我們傻眼的是平常在韓式料理店都是女客居多，這天看到兩桌都是一位男性來用餐，只能說這399吃到飽的魅力真的太大了。
有什麼菜色吃到飽？
自助區麻雀雖小卻五臟俱全！而且每一樣都是韓國經典菜，有韓式辣炒年糕、小飯糰、韓式海帶湯、辣燉排骨、辣燉雞肉、涼拌冬粉、韓式泡菜、韓式豆芽菜。
烤肉：蒜泥豬五花肉、辣醬雞肉、牛五花肉、豬五花、醃醬牛五花。
蔬菜：鮮生菜、糯米椒、洋蔥、杏鮑菇。
沾醬：蒜片、洋蔥、麻油胡椒鹽、胡椒鹽
飲料：汽水飲料機、熱麥茶。
尤其是韓國進口100%的原味大麥茶，先將大麥炒過再加水煮沸，搭配烤肉最適合能解油膩，幫助消化。
店內的肉品、泡菜和蘿蔔都是店內師傅手工製成，現場吃不夠也可以買罐裝回家吃，手工泡菜和蘿蔔皆送SGS檢驗都符合標準喔。
烤肉片有生肉和醃肉兩種可選。
自助區有兩鍋滿特別：辣燉雞、辣燉排骨，韓國老闆經營的就是不一樣！能吃到道地的韓國味。
「辣炒年糕 ???」韓國平價美食，香辣Ｑ彈越咬越有扎實感，有一陣子喜歡到自己很常煮來吃，但這年糕熱量太高了，嚐鮮回味就好。
「涼拌冬粉 ???」 冬粉=雜菜，雜菜可當成小菜也可包到生菜裡，Q彈夠味又不軟爛清爽好吃。
「海苔小飯糰」這真的太可愛了，鬆軟的米飯裹上海苔絲純粹簡單的風味，卻讓人一吃停不下來。
「馬鈴薯泥」這道味道不我們不愛，馬鈴薯香氣都被奶油蓋掉。
泡菜類有「蘿蔔絲泡菜???、韓式涼拌豆芽 ?????、韓國泡菜、醃製蘿蔔片」，搭配五花肉包菜一起吃解膩又美味！它的泡菜都入味好吃還微脆口很不錯。
這道「辣燉排骨、辣燉雞肉」可是韓國的家常菜，就像臺灣的滷肉一樣常見，幾乎是每個韓國媽媽都會的一道料理，雞肉使用帶皮雞肉滿入味，但兩道比起來辣燉排骨勝出！排骨燉煮香軟滿好吃。
韓式烤肉的專用鍋五花八門很多樣式，花舞豬的烤盤外圈是烤生肉，中間的石鍋會先煮韓式味增湯15~20分鐘，接著就可以烤成石鍋淺盤用來烤醃過的肉。
「韓式味增湯」鹹度很明顯，我習慣口味較溫和點的味增湯。
吃到飽除了有自助區食材可取，還有提供泡菜起司炒飯和辛拉麵兩種，想吃什麼直接和店員說即可，需使用中間的石鍋位置。
自助吧的肉片真的很大器！論厚度大小都不像吃到飽店用的，比較像單點店才會提供的等級。
天然的肉油脂隨著烤盤凹槽流了下來，生肉不會吃到過多的油脂，肉片的金黃色澤好誘人，牛肉燒烤到恰好的熟度，油香四溢不用沾醬也好吃。
剪好肉就可以大快朵頤狂吃肉啦！
生鮮菜一看就知道有青柔軟好包，加點五花肉、泡菜、糯米椒和蒜片，包在一起一口一個！好過癮大口吃肉也吃進蔬菜，想要增加飽足感也可加顆小飯糰一起吃，不管怎麼搭都好吃。
生菜包肉少不了加點韓式醬料，一小匙醬料加點香油、胡椒鹽味道剛好，不會過重搶了肉片與泡菜的風采，一口咬下香氣層次更豐富，生菜包肉也大大減少了油膩感，總之就是百吃不膩。
這的「辛拉麵」是韓國原裝進口口味更道地，麵條同樣Ｑ彈到不行，湯頭除了更濃郁辣度也升級，還真的滿辣耶！
「醃漬牛五花 ??????」牛五花肉用韓式微甜燒肉醬汁醃過，有點像日式壽喜燒的風味，淺烤盤沒有地方瀝油，所以吃起來偏油膩！我個人不太喜歡。
去骨雞腿肉加上韓式鹹甜辣醬醃製的「辣醬雞肉 ??????」，咬起來很有彈性，辣度不明顯但醃製入味，就像吃日式唐揚雞一樣有味道不用沾醬。
如果你是起司控也愛吃泡菜！就絕對不能錯過這道「泡菜起司炒飯」，炒好的泡菜炒飯加了起司條、海苔絲，拌炒不用幾分鐘起司融化就可以開吃啦。
看到起司拉長絲有誰受得了！米飯口感略濕潤，每一口都有泡菜的酸辣味和起司奶香氣，越吃越順口完全停不下來，這一小盤分食吃剛剛好太多也會膩，想要酥脆一點的用湯匙壓實烤久一點，就會有幸福滿分的鍋巴口感喔！
這一點都不像是肉片，它是肉排等級無誤！
肉片在烤盤上滋滋作響，散發出迷人的烤肉香氣！除了有咬勁還散發著自然鮮甜味。
烤洋蔥香軟清甜也好吃！
＊首訪花舞豬果然不簡單！以平不分假日一律399元來講已經打趴一票同類型餐廳，從烤肉、泡菜到韓式熱食都滿好吃，90分鐘卯起來吃到飽，以目前桃園韓式吃到飽來講這絕對名列前茅。
大園還有什麼好吃？
①【桃園-香港煎包】大園攤車正宗港式煎包·四方形臺式蚵嗲酥脆超好吃
②【食 三伍魷魚羹】傳承臺中老家三十年的老口味。招牌羹闆娘手工自己做.家常爌肉鹹香下飯！
③【食 老。樣子】搬新家再出發！夏季冰品化學變化藍變紫？三樓還有賞飛機的景觀臺
④【食 阿勃勒】清惜的家(阿勃勒莊園)。南歐鄉村大花園還有鞦韆椅、沙坑和綠葉小徑
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
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花舞豬 KOREAN BBQ 店家資訊
電話：03-2873687
地點：桃園市中壢區領航北路二段151號
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-21:30/假日11:00-21:30
公休：每週二
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這天剛好大家都還在辦公室，經理提議大家來去吃中餐吧!!同事上網收詢了一下，發現南崁有間評價很優的韓式料理!!新羅韓式料理有時會經過，但是沒有想到它是超人氣名店，網路評價許多網友表示，它的韓式料理不但平價又美味。
這天是非假日的中午時段，9成客滿率，聽經理說假日是沒有位置的喔!!
飯類鍋類和其它平均單價100-200元之間，銅盤肉和人蔘雞450-650元間。
這裡小菜免費就算了!! 老闆不小氣，小菜高的像座小山，涼拌豆芽菜吃起來比較清淡，帶著淡淡的辣香味。
豆乾 ~ 吃起來滑嫩嫩的喔，醬汁有入味，連我不愛吃豆干都覺得挺不錯。
韓式泡菜 ~ 比較偏正統韓式做法，酸又辣….我個人比較怕酸
石鍋拌飯 ~ 上面鋪滿了五顏六色的蔬菜，還有醃製過煮熟的肉絲，加上蛋和海苔絲，一起用湯匙向下壓，讓鍋巴更快更脆，好吃
牛肉湯飯 ~ 除了一鍋牛肉湯和附上一碗白飯，把飯倒進湯裡，像是泡飯一樣，牛肉湯飯湯裡加了牛肉粉和辣椒粉，所以湯頭有點香味加上辣味，湯頭部分還加上芝麻，味道挺特別的，湯裡面還有冬粉，連大胃王也能吃很飽。
海鮮鍋 ~ 這個湯頭鮮味比牛肉湯飯來的更優!! 濃郁的海鮮湯頭喝起來挺鮮美
海鮮煎餅 ~ 外面的餅吃起來相當酥脆，裡面飽有彈性和香味，它的海鮮料雖然不算是豐富，但是味道和口感，我們都覺得很正點。
沾點醬料吃( 甜醬油帶點稠度) 還加上白芝麻，增添不少風味。
辣炒年糕 ~ 用肉眼看就可看出年糕約有10幾條，裡面還有高麗菜和甜不辣，Q彈的甜不辣因為只有幾條，所以相當熱門要搶啦><“不管是甜不辣還是年糕口感都很”ㄉㄨㄣ ㄉㄨㄣ”的喔!! 好吃
新羅韓式料理
電話：03-3210876
地址：桃園縣蘆竹鄉南順六街20號
文章延伸閱讀~
食記(中原) ~ 漢城韓式料理 (柏德第二高人氣的韓式料理)
中原~~原州(韓式料理) 平價口味一般!! 海鮮煎餅只要100元
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