這間私宅麵包店有夠隱密!就靠一片壓克力當招牌!如果不是跟著Google地圖來,真的會以為這是間私人住宅,一走進去就感受到老闆熱情,還沒坐下就招待免費熱咖啡,喝不夠還有第二杯,裡面有老闆珍藏老物與賓士古董車,同時還是間寵物友善麵包店喔~
這間麵包工廠就在桃園觀音區!福新路進去兩邊都是稻田與透天宅,要找適合空位停車,或暫停老闆家庭院空位,離崙坪文化地景園區約4分鐘車程,買好麵包還能去地景公園散散步~
沿路沒有明顯指標!唯一辨識招牌就是這片壓克力招牌~
這間私宅麵包其實就是老闆的家!透天外觀有日式清水模影子,真的也很像來到民宿~
老闆家好寬敞後面還有一片自家後花園!
老闆真的好親切!一走進去就被老闆招待熱咖啡、麵包!還用傳統柴火爐燒水取暖,和老闆小聊一下才知道老闆原先在內地做生意,一直很喜歡這句「全村的希望麵包工廠」,店名就是這樣來的~
都還沒花錢買麵包!就喝了一杯咖啡、一片麵包!麵包摸起來還溫溫著,老闆完全不怕你吃,麵包與咖啡真的是經典組合,黑咖啡一喝完老闆還熱情幫忙倒,好像來到鄰居家作客喝下午茶~
旁邊好多老闆珍藏老家俱與古董車!有阿公等級喀噠車、老賓士與GOCAR,麵包可外帶也能內用,可以一邊配咖啡一邊欣賞老闆珍藏~
每天麵包品項都不太一樣!依現場提供為主,基本歐包有原味、酒漬桂圓、果乾堅果、無花果、蔓越莓、抹茶、香蒜、芝麻與迷迭香橄攬8種,原味歐包80元、其它口味都是100元,不想吃歐式麵包,也有披薩、可麗露、生吐司與脆皮吐司~
手工麵包每顆外觀都不太一樣!圓滾滾的歐包很吸引人~
拿在手上能感受到麵包外表紮實感!歐式麵包比我想像還小,用形容就是比漢堡麵包小一圈,比餐包大一圈,無油無糖麵團加上果乾堅果,一聽就知道很健康~
麵包外層挺有嚼勁裡面柔軟,裡面的乾果堅果香不是特別明顯,麵包口感有自己特色~
歐式麵包含水量比較高!所以外皮都會帶有酥脆感,換酒漬桂圓吃看看,口味也不是特別突出,吃的是麵包口感與淡淡麵香味~
以目前吃過歐式麵包來講,歐包偏小顆、口味樸實自然,老闆人很熱情!麵包內用外帶皆可,現場還有免費熱咖啡可以喝!有來附近可以買顆麵包,坐下來和老闆聊天喔~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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