以太坊钱包打不开怎么办, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Tue, 31 Mar 2020 10:55:05 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 金字塔炒飯 – 艾瑪 吃喝玩樂(lè)札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 【新北 王功青炒】比臉大湯麵燴飯。爆香金字塔炒飯。四維西瓜大王現(xiàn)打果汁! http://m.unitofplay.org/blog/post/44291071 http://m.unitofplay.org/blog/post/44291071#respond Sat, 08 Oct 2016 08:38:08 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/44291071 AAA.jpg

週末晚餐時(shí)間總是拖到很晚才吃,有想到樹林的大安童話夜市但吃過(guò)雷,讓我猛翻白眼,現(xiàn)在大型夜市吃下來(lái)都不便宜,還是傳統(tǒng)夜市小吃有濃厚人情味,新莊四維路的小吃嘗鮮幾次都能滿足口腹之慾,想吃CP值高的臺(tái)灣小吃來(lái)這準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò),雖然這人車多常常擠的水洩不通,但美食當(dāng)前人潮車潮算什麼呢。

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每次到四維路一定點(diǎn)來(lái)上一杯現(xiàn)打果汁,這整排現(xiàn)打果汁滿多家就屬四維西瓜大王生意最好。

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琳瑯滿目的現(xiàn)打果汁有原汁、鮮奶系列、多多系列還有綜合口味喔!而且價(jià)格一點(diǎn)都不貴呢。

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路邊傳統(tǒng)果汁店排隊(duì)到領(lǐng)號(hào)碼牌!厲害吧!

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我每次來(lái)都會(huì)點(diǎn)上一杯25元的芭樂(lè)汁,芭樂(lè)汁濃稠適中帶有芭樂(lè)天然的清香氣味,很像喜宴常喝的芭樂(lè)汁,但這的沒(méi)那麼濃稠,奇異果鳳梨汁不會(huì)無(wú)味但不夠濃郁,兩杯果汁都不會(huì)過(guò)甜!但這天喝的芭樂(lè)汁比上次還要淡,蜂蜜檸檬汁應(yīng)該是這三杯中口味最重帶酸。

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四維路很多人排隊(duì)的這家就是今天重點(diǎn),即使已經(jīng)是晚上八點(diǎn)半早過(guò)用餐時(shí)間,外帶客卻從未停過(guò),王功青炒躲在騎樓一樓裡,在用餐期間還一度聞到超嗆爆香氣,讓我們不停打噴嚏!畢竟這是小吃店也就別要求什麼,便宜大碗就是絡(luò)繹不絕的原因。

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這裡的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒,一旁有兩、三個(gè)大型營(yíng)業(yè)用電鍋,可見(jiàn)這裡的炒飯一定是招牌當(dāng)然必點(diǎn)。

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光是炒飯/炒麵口味就有22種,還有湯麵和燴飯選擇,湯品還分成小、中、大碗三種,很少路邊小吃熱炒還會(huì)分到三種尺寸,現(xiàn)炒類也高達(dá)50多種,價(jià)格和一般百元熱炒差不多,目前沒(méi)有太大感覺(jué)有什麼差異化…..直到…..餐點(diǎn)送來(lái)才傻眼。

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蠔油什錦燴飯 80元,這碗燴飯比我們的手臉都還要大,很大一碗的白飯看起來(lái)像是冰山一角,這碗公是我娘家裝湯用的,真的不誇張。

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什錦用料也滿豐富有花枝、蛤蠣、豬肝、高麗菜,而且蛤蠣和花枝都新鮮好吃,蛤蠣還滿大一顆但郭小弟說(shuō)吃到一顆有很多沙,豬肝也不會(huì)太老量給得不少,重要的芡汁多到像是在喝湯,它的芡汁帶有蠔油鮮甜香卻不死鹹,不是只有蠔油味道而已。

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比臉大的燴飯!覺(jué)得自己是大胃王可挑戰(zhàn)再加10元或20元飯量喔!

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蛤仔湯麵 70元,比照湯碗的是國(guó)小三年級(jí)郭仔之手,這湯碗根本不是一般碗… 這根本是和菜等級(jí)的湯碗,裡面蛤仔滿多不是很大顆但新鮮,青菜部分略少可能最近菜價(jià)太高,蛤仔清湯略淡帶點(diǎn)蛤仔鮮甜但鹹味不明顯,喝的出來(lái)不添加過(guò)多人工甘味,油麵對(duì)我來(lái)說(shuō)略軟。

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S__3481884.jpg四維西瓜大王,王功青炒,金字塔炒飯?

豬肝炒飯 60元,沒(méi)有想到60元的炒飯還有金字塔造型,雖然它有點(diǎn)走鐘!

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這一般飯量的炒飯吃我就很飽了,男生或多人吃可以選擇加飯,炒飯粒粒分明不會(huì)太油膩有著簡(jiǎn)單的醬油風(fēng)味,同樣很有古早味耶!粉絲豬肝給的不少炒的剛好,有熟又不會(huì)炒太老,難怪是這的必吃招牌,下次想來(lái)挑戰(zhàn)加大炒飯!!?

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鹹酥蝦 120元,這盤等了三十分鐘才送來(lái),原本心想百元的蝦一定沒(méi)有幾隻而且很小,沒(méi)有想到這一盤應(yīng)該有十隻而且特個(gè)頭不小,這賣相絕對(duì)超過(guò)120元的價(jià)值,爆香蒜頭蔥段、洋蔥不馬虎聞起來(lái)香氣四溢,蝦子煎炸過(guò)外皮特別酥脆,可惜這蝦子有點(diǎn)老肉略硬…. 嗚嗚!真的太可惜了。

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* 炒飯和燴飯口味都滿不錯(cuò),價(jià)格平易近人份量大CP值絕對(duì)是有,晚上九點(diǎn)多還是很多客人上門,用餐時(shí)間肯定是要等很久!(本文由i6s拍攝)

 

四維路食記分享:無(wú)名麻油雞。來(lái)客專業(yè)炸雞。越南人的法國(guó)麵包、龍恩控肉飯

 

王功青炒

電話:0922-537593

地址:新北市新莊區(qū)四維路127號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-03:30


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四維西瓜大王

地址:新莊區(qū)四維路129-1號(hào)對(duì)面


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