來老街免不了來點伴手禮！手工蛋捲很多地方都有賣！這間有什麼不一樣？總店貼有註冊商標，蛋捲使用新鮮雞蛋與麵粉調(diào)和，製作過程不加一滴水，整間只有原味與芝麻兩種口味，一口咬下是扎實的酥脆感，吃得到濃郁蛋香，適合搭配茶或咖啡～?

金山名產(chǎn)獅子林餅舖 在哪？

獅子林蛋捲在熱鬧金山老街裡！附近有多間收費停車場，有計次收費50元與100元，金山立體停車場平日20元/H、30元/H(平日最多累積50元、假日最多100元）。

• 地址：新北市金山區(qū)金包里街92號
• 聯(lián)絡電話：02-24987286
• 營業(yè)時間：平日9:00～18:00/週末9:00～20:00
• 附設停車場：無（可停金山公有停車場）

獅子林蛋捲

金山老街有獅子林蛋捲與獅子林餅舖，這兩間是姐妹店，都是賣傳統(tǒng)蛋捲與點心，小孩經(jīng)過都會停下腳步看蛋捲製作過程，至少買上一盒才願意離開～

牆壁還貼有獅子林註冊商標～

獅子林蛋捲使用新鮮雞蛋與麵粉調(diào)和，製作過程不加一滴水！

先倒入一大匙長型麵糊！再壓上蓋靜待煎烤，把烤盤旁多餘麵糊刮除～

剛烤好蛋捲要趁熱捲起來！只見店員快手放上鐵棒，加上抹刀輔助，快速滾成一個圓柱形，要一氣呵成不能停下來，蛋捲冷掉就無法捲成圓形啦～

捲好蛋捲放鐵板上待涼！等一下就會變成根根酥脆手工蛋捲～

會呼吸的手工蛋捲？

獅子林蛋捲口味很簡單！只有原味與芝麻兩種口味！每盒蛋捲皆5入，想要送人也能買禮盒裝，蛋捲表層有小洞洞，看起來就像毛細孔一樣，美譽為會呼吸手工蛋捲，一口咬下扎實酥脆感，有濃郁雞蛋香氣，就是常見手工蛋捲的味道～?

獅子林 手撥包專賣店

手工蛋捲是小郭指定！這間手撥包是大郭指定要買！兩間獅子林是姊妹店，剛烤好手撥包還有點溫熱，洞口不會綁起來要待涼才能綁，店員說回家微波30秒會更好吃～

手撥包很多麵包老街都有賣！用手撥撕成小片狀吃，上層酥香裡面口感鬆軟，每間味道都不太一樣，曾買過別家香精味很重，其它間都大同小異，來金山剛好看到就會順便買～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理）

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金山名產(chǎn)獅子林餅舖 店家資訊

• 地址：新北市金山區(qū)金包里街92號
• 聯(lián)絡電話：02-24987286
• 營業(yè)時間：平日9:00～18:00/週末9:00～20:00
• 附設停車場：無（可停金山公有停車場）
• FB粉專：金山名產(chǎn)獅子林餅舖?
• 詳細食記：有註冊商標手工蛋捲！只有原味、芝麻兩種口味！過程不加一滴水

特別喜歡在老舊街屋或老建築中尋找甜點！尤其是有歷史感的老屋，特別有獨特魅力，這間專賣邊走邊吃的甜品，還結合在地特色食材，讓人留下深刻印象，袋裝還用麻繩拎起來，真的很有趣～

室玉甜品 sweet sweet 在哪？

室玉甜品店就藏在金山老街附近！從金山立體停車場往中山溫泉公園前行，沿著福德街一路走往金山老街方向，附近有多間收費停車場，計次收費50元、100元與金山立體停車場～

• 地址：新北市金山區(qū)福德街8號
• 聯(lián)絡電話：0905-805151
• 營業(yè)時間：11:00~19:00
• 公休：請洽店家
• 設停車場：有（附近收費停車場）
• FB粉專：室玉甜品 Sweet Sweet?
• 詳細食記：老舊街屋甜品！拎麻繩袋吃起來．紫薯與泥豆花有特色

金山立體停車場平日20元/H、30元/H(平日最多累積50元、假日最多100元）實際依照現(xiàn)場收費標準。

室玉甜品 sweet sweet

從金山立體停車場步行中山溫泉公園，還能拍照免費泡足不用怕無聊，約5分鐘就會看到右手邊這間隱密老宅，旁邊掛著橘旗寫著室玉甜品就是～

一開始真的很好奇！這到底是賣什麼甜品？掛在紅磚牆上有兩袋甜點，乍看下還以為是點滴袋～

老宅甜點咖啡

一靠近就感受到老宅氛圍！外觀水泥與紅磚承載了歷史時光，上方加上一層鐵皮屋保護建築，不大量翻修，讓老宅保有魅力與文青感，裡面是咖啡館進入需要另外消費喔～

室玉甜品 sweet sweet 菜單

甜品菜單有豆花、酒凍、冰沙、牛奶與滷味！最特別是豆花還結合在地產(chǎn)物，像是金山66地瓜豆花、紫薯豆花、地瓜梅酒凍、金瓜瓜蜂蜜牛奶都很有特色，價格全部統(tǒng)一很好記，單點一項60元、兩項100元～

現(xiàn)場還有其它小零嘴喔～

拎包裝袋方便吃

大部分遊客都是因為包裝太可愛！可以直接拿著喝起來，也能繫上麻繩提著走，可愛新穎包裝話題十足，忍不住拍張照分享一下，店家也藉此提升了曝光度～

泰式奶茶冰沙．紫薯與泥豆花

寶玉甜品滿小一袋！用力吸個幾口就喝光光！泰國經(jīng)典泰式奶茶，做成冰沙香甜消暑，紫薯與泥豆花也很受到歡迎，紫薯填在杯口，底部是紫薯豆花，建議可先用雙手捏勻比較好入口，邊走邊吸袋裝豆花是很特別的體驗～

來金山一定要吃金山66地瓜或紫薯，這是在地才吃得到的口味！

有來趟金山老街旅遊！不妨試試老宅創(chuàng)新甜點，結合在地特色美味，加上老宅氛圍有加分～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理）

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室玉甜品 sweet sweet 店家資訊

• 地址：新北市金山區(qū)福德街8號
• 聯(lián)絡電話：0905-805151
• 營業(yè)時間：11:00~19:00
• 公休：請洽店家
• 設停車場：有（附近收費停車場）
• FB粉專：室玉甜品 Sweet Sweet?
• 詳細食記：老舊街屋甜品！拎麻繩袋吃起來．紫薯與泥豆花有特色

金山楊家紅心蕃薯 在哪？

有來金山一定來買這家！車上吃或回家當點心都可以，距離金山老街約4分鐘車程，旁邊可找白線臨停。

• 地址：新北市金山區(qū)陽金公路80號
• 營業(yè)時間：9:00~18:00
• 公休：星期二

每天11:30開始陸續(xù)出爐！最近幾次平日來都完售，剛好這爐又被買光啦～

烤地瓜一斤95元

地瓜都是自家耕種、自產(chǎn)自銷！烤好地瓜秤重計費，烤地瓜一斤95元，也有一袋袋生地瓜可以買回家，煮粥、做點心、放烤箱氣炸鍋都好吃～

生地瓜一袋100元

生地瓜有紅心地瓜、紫心地瓜、黃金地瓜三種！都是統(tǒng)一價一袋100元～

地瓜一出爐沒多久就被買光！

一顆顆地瓜好可愛！就這樣掛在爐壁旁邊，中間炭火看起來好溫暖～

剛出爐烤好地瓜還燒燙燙！

鄉(xiāng)土點心烤地瓜就是那麼耐吃！連便利商店都有賣，我自己也常常把地瓜當主食，不管是便利商店烤蒸地瓜，還是團購的冷凍冰心地瓜，街邊烤地瓜我都買啦～

金黃地瓜、紅心地瓜對比看起來好療癒！

紅心地瓜

選了大顆紅心地瓜！紅心地瓜口感綿密細緻，每一口都好甜，很自然純粹香甜味，吃完這一大顆真的也飽了～

黃地瓜

黃地瓜比紅心地瓜更扎實，有土壤黃金果實的美譽，地瓜口感鬆甜、香軟，一吃就能感受到豐富膳食纖維，甜度不像紅心地瓜那麼明顯，卻是最熟悉的香甜味～

泡一壺熱茶搭配地瓜！回憶一下小時控窯景象～

＊來金山就是要吃地瓜！金山沿路賣烤地瓜攤販很多，金山楊家紅心蕃薯品質(zhì)還不錯，偶爾來會撲空，建議可提前預訂，烤地瓜雖然很鄉(xiāng)土卻很耐吃～

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金山楊家 紅心蕃薯 店家資訊

電話：0983-482948

地址：新北市金山區(qū)陽金公路80號

營業(yè)時間：9:00~18:00

公休：星期二

粉絲專頁：金山楊家 紅心蕃薯?

金山鴨肉店 在哪？

金山鴨肉在新北金山區(qū)金包里街，汽車可停放金山立體停車場，直接導航金山立體停車場，金山立體停車場平日20元/H(最高50元)、假日30元/H(最高100元)，距離金山老街約200公尺，附近也有私人收費停車場，計次收費50元或100元。

• 地址：新北市金山區(qū)金包里街104號
• 營業(yè)時間：9:00~18:30

炒麵一人份 2人吃?

幾乎每桌都會來盤炒麵，炒麵份量不小，一份40元、兩份80元、三份120元，炒麵一人份約2人吃，湯有下水湯、貢丸湯小碗70元、大碗100元。

大盤熱炒

一整排熱炒很搶手！假日人多手腳真的要快，就算桌面被搶空，補菜速度也很快，有炸鰻魚、炸柳葉魚、炒小卷、炒鯊魚、炒鴨脆腸..等，料理都有配色特別刺激食慾～

切盤鴨肉

鴨肉有1/4與半隻切盤，價格在220元~480元之間，還有鴨頭、鴨翅膀可選，當天還看到鴨腳一大包50支才100元，來那麼多次金山鴨肉，只看到一次大包鴨腳。

除了廟口有切盤鴨肉與熱炒！附近也多了一小間供自取。

端到斜對面用餐區(qū)，整棟透天、廟裏、隔壁小店都有內(nèi)用區(qū)，看到門邊有壓克力號碼牌都是金山鴨肉！就算假日人滿為患，翻桌率還是很快。

2人份炒麵

之前吃有蔥段洋蔥少，這次來很多洋蔥與紅蘿蔔絲，加上肉絲、黃麵，最後醬油調(diào)味，就是很常見炒麵味，如果沒有大量洋蔥加分，很像自助餐炒麵喔～

滷桂竹筍

桂竹筍切的很厚實！簡單爆香與調(diào)味，吃起來挺清爽不會油膩，今日桂竹筍少了脆口感，甘甜下飯，可惜沒有飯只有炒麵～

炒豬肚玉米筍

這次來份量有稍微縮小，和一般熱炒差不多，配菜很豪邁，玉米筍直接整根，豬肚切的比碗豆還大，簡單清炒調(diào)味，豬肚Ｑ軟中帶點韌性，沒有讓人害怕豬腥味。

1/4 切盤鴨肉

這次來沒漲價但鴨肉量縮小，金山鴨肉選用130天～140天的土番鴨，切好的鴨肉淋上特製鴨油湯汁，帶點嚼勁的軟硬度，沒有多餘油膩感，夾點薑絲一起吃更有風味。

炸鰻魚

一盤約有5、6大塊炸魚肉，魚肉炸到金黃香酥，聞起來炸香氣挺足，外皮帶點厚度，外酥內(nèi)軟，魚肉味挺明顯，一定要擠點檸檬汁提香，魚刺稍多了點～

＊金山鴨肉口味不是說特別好吃，但以觀光老街至少份量不小氣，假日人多端菜要小心，很容易與遊客碰撞，也算是很特別的體驗，來老街想吃粗飽金山鴨肉是選擇～

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金山廟口金包里鴨肉 資訊

電話：02-24981656

地址：新北市金山區(qū)金包里街104號

營業(yè)時間：9:00~18:30

全臺灣生意最好的加油站？

藏在郊區(qū)偏僻就算了，大家來加油站還不是為了加油！這間1992年創(chuàng)立的石頭火鍋，算一算在地超過30年，一年四季都在排隊，使用自家熬煮大骨湯，自助火鍋菜盤計價，內(nèi)用白飯無限吃，想吃要早點到，不然要候位排隊啦～

福緣火鍋 在哪？

講到加油站石頭火鍋！大家應該都知道是哪間，這間就藏在金山區(qū)環(huán)金路上，可以直接導航「福緣火鍋」比較快，大門口就有停車格，後方也有大型停車場，距離金山老街約5分鐘車程，吃飽可以去逛逛消化一下。

• 地址：新北市金山區(qū)環(huán)金路466號1樓
• 營業(yè)時間：11:00~21:30
• 公休：星期二

福緣火鍋左邊是大石頭火鍋、右邊是小火鍋，中間是一間農(nóng)特產(chǎn)珍品館，沒想到加油站旁邊真的有間火鍋店，而且這裡真的很偏僻～

福緣用餐規(guī)範

福緣每週二公休，中午11點開始營業(yè)到晚上九點半，生意真的很好，建議想吃要早點到，一到現(xiàn)場先找櫃檯登記號碼候位，即使平日中午也客滿，看外面一整排候位椅就知道生意多好～

• 禁帶寵物
• 禁帶外食
• 用餐時間限制90分鐘

左邊大鍋．右邊小火鍋

左邊入口進去是大火鍋，櫃檯旁有一條走廊，可以走到右邊小火鍋區(qū)，兩邊是各自登記候位喔！來的時候先確認自己要吃大火鍋還是小火鍋，想吃大火鍋建議最少三人以上。

福緣火鍋 菜單

(上)大火鍋菜單、(下)小火鍋菜單

大火鍋有石頭火鍋、鴛鴦鍋、素食鍋可選，開鍋不限人數(shù)，越多人當然是越劃算，鍋底只有大白菜或高麗菜，小火鍋220元～350元之間，有招牌石頭火鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋與素食，共鍋需加收40元共鍋費。（消費不收服務費）

自助菜盤 依盤計價

大火鍋與小火鍋都有冰箱自助區(qū)，都是依盤子計價，兩邊冰箱都可以拿，我們只有兩個人點大火鍋，店員建議我們?nèi)バ』疱亝^(qū)拿鍋料，這樣可以吃比較多樣。

石頭火鍋是依盤子計價，上面價格標示都很清楚，要特別注意！菜盤拿出來了之後，就不能放回去喔！

菜盤最便宜一盤30元起！照片有大火鍋、小火鍋菜盤價。

好久沒有看到蛋腸了！一份四顆40元～

兩邊冰箱都有海鮮拼盤，也有蝦子、蛤仔、蚵仔海鮮，這裡吃得到北海岸花蟹耶！

還有蔬菜盤可選，大火鍋區(qū)份量比較大，單價也比較高，小份量價格約一半。

每日使用豬大骨熬煮

牆面貼有告示，本店的火鍋湯底是用大骨熬煮，沒有人工湯料粉，湯底可以無限加～

自助區(qū)有多種醬料與佐料，醬油、沙茶醬、醋、蒜頭、辣椒、蔥花、洋蔥..等。

這裡的沙茶醬是特調(diào)很香，加上大量蒜頭、洋蔥和蔥花，沾對佐料什麼都好吃啦～

招牌石頭火鍋

因為小火鍋要等很久，我們2人直接選大火鍋，點了招牌火頭鍋底300元，還拿了空心菜、鴨血、玉米、海鮮盤、蛋腸、水晶餃與牛肉，食量大一點的點這桌吃得完，我們是已經(jīng)做好打包的準備。

石頭火鍋湯底只有白菜，適合多人來吃，不限人數(shù)湯底無限加！

和以往過吃過的石頭火鍋不一樣，這裡沒有爆炒工序，直接一整鍋送過來，原味湯喝起來只有淡淡白菜香。

想要湯底更甘甜！玉米、蛤蠣多放一點就對了。

爆炒肉片80元

吃石頭火鍋怎能少點肉片，肉片有豬、牛、羊、雞肉都是一份80元，洋蔥加牛肉炒到半生熟上桌，放到火鍋燙煮就更快。

牛肉帶點肉筋，咬起來算是軟嫩不老柴，沾點沙茶佐醬更夠味，放在飯上會忍不住扒好幾口。

鴨血一大塊才40元！剩最後一塊立刻拿走，這裡的鴨血算是新鮮，不像市場買的容易有腥味，放到鍋裡煮越久越有味。

空心菜小盤的50元！菜價高的時候來吃，我覺得很可以。

這鍋看起來不是很滿！但兩個人還真吃不完，我連白飯都不敢裝。

海鮮盤200元

這裡的海鮮很多推！海鮮拼盤有大、小盤，同樣有鯛魚、蛤蠣、花枝與鮮蝦，只是份量不一樣，海鮮看起來都很新鮮。

這蛤蠣好飽滿一吃就爆汁！去骨無刺的鯛魚肉，肉質(zhì)挺鮮嫩、沒有土腥味。

花枝肉好厚實，咀嚼起來Q彈有嚼勁，簡單涮煮佐醬加點洋蔥，吃起來就像一道涼拌。

這裡的鮮蝦也挺值得吃！蝦身幾乎沒什麼縮，一樣大隻又彈牙。

蛋腸

基隆特有的蛋腸，之前在別家石頭火鍋店也吃過，蛋腸就是把調(diào)味好的蛋汁，灌到豬小腸裡面，本來是一整條，剪成小段外型很特別，外皮有點脆彈、裡面像蒸蛋，單吃比較沒有味道，只有淡淡蛋香氣，一定要佐醬吃才有味道。

吃水晶餃最怕冷凍肉味！這裡沒有讓人害怕的豬肉味，生意好火鍋料流動快，比較不用擔心新鮮問題。

每日豬大骨熬煮，不添加任何調(diào)味粉，加上大量蔬菜、海鮮與鍋物熬煮，這樣的湯肯定是甘甜??！

自助區(qū)提供白飯無限吃，很多人剩的湯底都會煮粥，把湯底精華煮到粥裡，想煮粥一定要現(xiàn)場吃完喔！打包需要另外收費。

吃石頭火鍋還有一趣味！就是結算是算盤子，不同盤子大小、形狀，計價方式不一樣。

＊明明很偏僻生意還是很好！不是旺季平日中午也客滿，小火鍋、大火鍋都有自助式菜盤，皆有大小盤可選，內(nèi)用白飯與醬料無限續(xù)，自家熬煮的大骨湯更是要加到滿，最後煮粥的朋友一定要吃完～

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福緣火鍋 店家資訊

電話：02-24981301

地址：新北市金山區(qū)環(huán)金路466號1樓

營業(yè)時間：11:00~21:30

公休：星期二

粉絲專頁：福緣火鍋

沒有名字的咖啡館？

這間IG很紅的咖啡館，還真的沒有店名耶！一樓門口進不去，要從後門的2樓進去，每人低消一杯飲料，就能享受咖啡與超美海景，除了戶外座位區(qū)，還有室內(nèi)區(qū)與玻璃屋，斜對面就是最海景療癒公車亭～

金山跳石沒有名字的咖啡 在哪？

金山跳石沒有名字咖啡在金山區(qū)，斜對面就是知名跳石公車亭，開車或搭乘公車來都很方便，還有不少熱血年輕人騎車來，斜坡上可找空位停車，距離景點朱銘美術館約12分鐘、金山老街約8分鐘，可以安排金山一日遊喔～

• 電話：02-24081952
• 地址：新北市金山區(qū)淡金公路4號
  
• 營業(yè)時間：星期一到星期四2:00~18:00/星期五12:00~19:00/假日11:00~19:00

上面的空位都可臨停汽機車，來這喝咖啡停車不是問題～

搭公車來可以觀賞沿路海景，好像也是不錯選擇～

小山坡旁有指標！旁邊黃色這棟就是金山跳石沒有名字咖啡，繼續(xù)往上走有福德宮、快樂農(nóng)場與海草咖啡。

一樓沒有開放入內(nèi)，要從咖啡館後方二樓進入～

今天有開店！

從外觀一樓真的看不出來有沒有開，黑板上還特別寫“今天有開店”，座位有限需限時90分鐘，每人低消一杯飲料，寵物友善咖啡館，帶寵物入內(nèi)需推車或牽繩喔～

店內(nèi)座位數(shù)有限，門口還放上告示牌，目前人數(shù)管制請稍候。

好天氣大家都坐外面，靠外面海景第一排，能看到美美海景，很適合揪姐妹淘一起享受愜意悠閒時光。

裡面還有一座木框玻璃屋～

金山跳石沒有名字的咖啡 菜單

現(xiàn)場沒有看到菜單，要自己掃碼點餐，再到櫃檯付費結帳，有黑咖啡、咖啡調(diào)飲、單品咖啡、奶茶..等，還有鬆餅、蛋糕、主食餐點，飲料最便宜一杯150元起。

焦糖瑪琪雅朵

裡面的濃縮咖啡、香草糖漿、牛奶與焦糖，比例調(diào)配的恰到好處，芳醇咖啡香不苦澀，加上溫潤綿密的奶泡口感，以海景咖啡館口味來講，這杯咖啡很可以～

香柚氣泡飲

想要拍照視覺系飲料是必點！這杯有柚子醬、青梅與氣泡飲，是夏天很熱門的飲品！

氣泡飲攪勻喝吸一口！喝起來香酸微甜有層次，真的是清爽又解膩～

跳石公車亭

金山最美海景公車亭！也被美譽為是療癒的公車亭，等公車同時還能一望美景，只是好多遊客都是特地來拍照，不知道的人還以為大家都在等公車呢～

上面除了金山跳石沒有名字的咖啡，公廟旁還有一間海草咖啡。

海草咖啡裝潢比較簡單，左邊是停車場、右邊是土地公廟，離海景也更近，如果不在意環(huán)境氛圍也能來這～

＊望海肯定是加分！飲料比我想像中好喝，旁邊有空位可停車，好天氣很適合揪姊妹來享受一下～

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金山跳石沒有名字的咖啡? 店家資訊

電話：02-24081952

地址：新北市金山區(qū)淡金公路4號

營業(yè)時間：星期一到星期四2:00~18:00/星期五12:00~19:00/假日11:00~19:00

粉絲專頁：金山跳石沒有名字的咖啡店

山路邊沒招牌的小吃店！

如果不是Google地圖放大，我可能永遠不會發(fā)現(xiàn)它，店外沒看到招牌扛棒？就連郭先生也說他路過次數(shù)不完，一直以為是別人家，沒想到小吃店後面有養(yǎng)雞場、魚池，招牌白斬雞一早要預訂，不然吃不到～

三重橋小吃店 在哪？

這間三重橋小吃店不在三重！地址是新北市金山區(qū)三重橋，就在陽金公路上，天籟溫泉下山路口，距離天籟溫泉車程約2分鐘，這邊沒有停車場，想吃只能靠邊臨停喔～

• 地址：新北市金山區(qū)三重橋1號
• 平日10:30～21:30、假日10:30～23:00?

原來扛棒是藏在店內(nèi)，對面上去是天籟度假酒店，老闆娘說他們已經(jīng)在地很久囉！真的很像是別人家。

古色古香 復古小吃店

彷彿穿越時空來到阿嬤家，木樑加上紅磚做成外圍，加上木桌與長板凳都好有懷舊感，第一個感覺就是來到復古餐廳～

木樑屋頂加上斗笠燈，外面這排拍起來好有意境！

室內(nèi)也有好幾桌，每桌可坐四～八個人，這兩個小窗景太療癒了，好像來到追劇場景～

阿嬤櫥櫃成了自助區(qū)，要碗筷、杯碗請自取。

三重橋小吃店 菜單

雖然網(wǎng)路搜尋是寫小吃店，但菜單比較像熱炒店，有青菜、特色、魚肉、家常菜、炸物、湯類與飯麵，青菜類120元、蛋類130元、特色菜180元起，像是白斬雞、活魚類都是必點，白斬雞一早就要先電話預訂，平日晚餐來沒預訂，結果就是吃不到啦～

往後面看過去好像有整理，又好像很隨性，太好奇我就走了進去，沒想到這挺熱鬧！養(yǎng)了鯛魚、鱸魚、白鵝與公雞，沒想到金山溫泉區(qū)竟有這樣的小吃，太讓我驚訝了～

店家自己養(yǎng)的白鵝好悠哉！

自家養(yǎng)雞場

旁邊還有一區(qū)雞群！數(shù)都數(shù)不完好多隻，想吃白斬雞要預訂，真的太新鮮了，魚、雞都是自己養(yǎng)～

鱸魚池

老闆娘帶著魚網(wǎng)靠近，我好奇跟了過去，打開上面木板，有一整池山泉鱸魚耶！活跳跳鱸魚在這裡～

看到了老闆娘手腳很俐落，把鱸魚包起來敲暈，就可以去除內(nèi)臟，準備清蒸料理囉～

除了剛才老闆娘現(xiàn)撈鱸魚池，還有一整池鯛魚～

簡單點了一尾清蒸活魚，加上兩道家常菜，搭配白飯就是一餐！如果不是太熱，真想來鍋雞湯。

炒下水

點了一盤炒下水來吃！有雞胗、內(nèi)臟雞肝在裡面，韭菜好咬不會潤潤，內(nèi)臟有雞油鹹香味，這道真的很下飯。

炒高麗菜

炒高麗菜沒有過多調(diào)味，連鹹度都很保守，適合平時口味清淡的朋友。

清蒸鱸魚

這尾490元清蒸鱸魚賣相極佳！現(xiàn)撈鱸魚加紅蘿蔔絲、青蔥段、薑絲與破布子，簡單清蒸鎖住魚肉鮮美味，每塊魚肉都好大好肥美，雖然沒有吃到白斬雞，有活魚料理也很加分～

好幸福吃到鱸魚蛋！新鮮魚蛋就是好吃，Q軟帶點彈牙，沒有一點腥味，沾點底下魚湯一起吃好好吃。

喝山泉水長大的鱸魚！魚肉質(zhì)細緻新鮮又滑嫩，一夾就知道超新鮮，山泉鱸魚比海鱸魚刺還多，小朋友吃的時候要注意。

清蒸鱸魚沒什麼調(diào)味，也不是太入味，沒有一點土腥味，吃的是魚肉本身鮮味，想要下飯夠味一點，可以改糖醋魚或紅燒魚。

這有一隻很可愛店貓，親人很乖耶！我吃飯牠就乖乖躺坐在旁邊，離開前洗個手，店外源源不絕的山泉水好冰涼～

＊還沒開始寫這篇，我已經(jīng)手機拍照與朋友分享啦！沒想到天籟溫泉下山路，有那麼一間樸實小吃店，竟然沒什麼人介紹，後方就是自家養(yǎng)雞與魚池，很適合都揪朋友來吃，招牌白斬雞早上就要先預訂，整體口味比較清淡，新鮮吃起來就是讚～

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三重橋小吃 店家資訊

電話：02-24080328

地址：新北市金山區(qū)三重橋1號

營業(yè)時間：平日10:30～21:30、假日10:30～23:00?