傳奇土雞城 三兄弟一起賣

想吃土雞野菜園？不用跑陽明山啦！來一趟大溪讓你吃飽才離開，「阮家土雞城」已經傳承到三代，多種自己種的時令野菜任你選，我們平均一個人335元就很飽，份量不小氣加上口味好，不少老闆等級饕客都特地來吃。

阮家莊土雞城? 在哪？

藏在深山土雞城，店址是桃園大溪區金山路392巷，從大溪鎮上開上去約20分～30分鐘，其實上去後只有小叉路接著是一條山路，用Google導航? 阮家莊土雞城就會到，只是沿路狹窄，有一段路兩邊甚至像回收廠，不要懷疑一直開就是囉！

某些路段甚至不能會車，加上青苔容易路滑，真的要小心，土雞城附設停車場，只要是空位都能停車。

• 地址：桃園市大溪區金山路392巷268號
• 電話：03-3888350
• 時間：11:00–18:00（週一公休）

是不是真的偏僻！

跟著沿路指標來到土雞城，這裏分別有三間土雞城，由第一代三兄弟各自經營土雞城，店名也可愛就叫做就分別叫阮家莊土雞城：老大店、老二店、老三店，現在準備接給第三代經營。

阮家莊土雞城三家店全部連在一起，很純樸辦桌的環境，特別有早味。

這家是老二的店紅磚三合院，還有懷舊感，相當老一輩的長輩會很喜歡。

沒想到深山也能看到傳統三合院！拍起來真有意境，

左邊半露天座位就是我們用餐區，天然美景加上自然通風，在防疫其間真的很加分。

往上開就是停車場囉！沒想到平日也有好幾桌客人呢。

先來廚房點餐！想吃招牌土雞一定要預約，雞湯也要1～2小時前預約喔。

阮家莊土雞城老大 MENU

這的菜單很簡單，除了招牌土雞還有各種野菜熱炒，白斬雞以半隻計算(秤重計價)。

一早新鮮摘好野菜都在這！每樣都好翠綠，香菇也超大朵，

沒想到深山餐廳也有人預定，至少要開30分鐘上山耶！就是為了這的料理，真的太屌了。

招待小黃瓜

加了一點芥末調味鹹香酸甜，每一口都好清爽，當成開胃菜真不錯。

雞油麵線

這一盤雞油麵線50元很值得點！麵線加入大量雞油湯和青蔥提香，濕潤夠味也很耐吃，不夠再來一份。

炸三拼

這份炸三拼太驚人了！超大一盤才280元，三拼有南瓜、香菇、地瓜這三種，盤子旁邊附胡椒粉、梅粉，先吃原味接著沾粉吃，又是另一種風味，尤其是梅子粉酸酸又甜甜，大人小朋友都會喜歡。

大朵香菇厚實好好吃，外酥脆內軟Ｑ都快要噴汁了，南瓜和地瓜也是好大片，自然的甜味真好吃。

炸物粉漿薄又脆加上厲害炸功，讓炸三拼外酥內軟～必點。

炒山蘇

炒完的山蘇保持脆綠，加上小魚乾、油花生、辣椒和豆豉，除了香味迷人，這多重口感更是加分。

白斬雞 半隻

雞肉是秤斤賣一斤180元，我們這盤白斬雞半隻620元，其實也不便宜，但這滋味可是平地吃不到的，黃皮脂肪好香甜，加上柔軟帶點扎實的肉質，除了滿滿膠質還能吃的土雞鮮甜味。

這裡的土雞都是老闆自己養，很多人都是為了土雞而來。

喜歡傳統臺式的朋友，一定沾點蒜頭醬油，加點鹹味又是另一種風味。

我個人偏愛客家桔醬酸甜開胃，怎麼吃都吃不膩。

蔭冬瓜桂竹筍雞湯

好大鍋180元很便宜！好奇老闆有賺錢嗎？

自家種的桂竹筍、雞骨頭，加上傳統醃製蔭冬瓜，一起慢慢熬煮，讓每一種食材的鮮甜味都能釋放出來，你說能不好喝嗎？

桂竹筍嫩脆好吃，而且沒人和你搶，整鍋滿滿桂竹筍～真爽。

雞湯太清甜好喝了，加上蔭冬瓜本身的微酸味，連喝三碗都不會膩。

＊我們四個人一定點了1340元，一個人平均才335元耶！如果不是太深山，我應該會常來～

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阮家莊土雞城(大哥店)? 資訊

電話：03-3888350

地址：桃園市大溪區金山路392巷268號

時間：11:00～18:00

公休：週一