超霸氣銅板點(diǎn)心

傍晚午後學(xué)生放學(xué)，第一個(gè)想吃的點(diǎn)心是什麼？甜甜圈肯定是榜上有名，這家「陳記素食點(diǎn)心」只賣三種炸物，甜甜圈、雙胞胎只要13元而且一賣就是20年，老闆娘說這是來自福建福州的街邊點(diǎn)心，超大春捲竟然長(zhǎng)20公分、寬6公分，一大條才30元，食量小一點(diǎn)的女生、小孩肯定吃不完，兩人點(diǎn)一個(gè)來吃差不多！

陳記素食甜甜圈 在哪？

陳記素食最早攤位在中平路上，早已搬到桃園宏昌六街上，距離桃園市立游泳池約300公尺，看到這家寫著雙胞胎．甜甜圈．春捲就是囉！

• 桃園市桃園區(qū)宏昌六街177號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:00～19:30

陳記素食 MENU

小小一攤賣的點(diǎn)心也很簡(jiǎn)單，雙胞胎、甜甜圈和春捲三種，之前有買10送1，因?yàn)槲飪r(jià)一直漲，已經(jīng)沒有贈(zèng)送優(yōu)惠，甜甜圈、雙胞胎漲價(jià)後也才13元，價(jià)格表有數(shù)量與總價(jià)，就知道熟客一次都買很多個(gè)，買30個(gè)甜甜圈也才390元。

以同類型炸物攤車來講，陳記素食的工作臺(tái)維持很好，每次來買油鍋都很清澈乾淨(jìng)，油渣也會(huì)立刻撈除。

圓圓胖胖的炸甜甜圈，看著它兩面炸成金黃好療癒呢！傍晚這天雙胞胎已經(jīng)賣光，熟客都直接打電話來訂甜甜圈。

春捲入鍋炸到表面微金黃撈起，接著放到另一個(gè)油鍋炸到金黃，兩鍋油溫應(yīng)該是不一樣！最後油溫較高才能逼油炸脆，瀝油中的春捲每捲看起來都好大。

雙胞胎、甜甜圈也深受當(dāng)?shù)厝讼矚g，就是很常見的臺(tái)式麵包甜甜圈，下午當(dāng)點(diǎn)心很剛好。

一不小心買了6捲有夠重！隔著塑膠手提還能感受到它的熱氣。

陳記素食春捲

剛起鍋真的超級(jí)燙手！隔著油紙袋拿手都紅了，春捲從25元漲成30元，尺寸也變大了耶，好奇一量春捲長(zhǎng)度20公分、寬6公分，這超大春捲一條才30元，直接用手機(jī)比對(duì)就知道春捲多大～

就是這一味一起鍋就被買光！薄薄春捲皮擺上高麗菜、豆芽菜和豆乾蔬菜料，捲起來炸到金黃酥脆，咬一口就知道外皮多香酥脆，一咬還會(huì)掉屑，咔茲脆皮加上飽滿蔬菜餡，每一口都吃得到高麗菜清脆甜，內(nèi)餡沒有多餘調(diào)味，吃得到食材自然原味，貪吃大口一點(diǎn)還會(huì)被燙到～

食材新鮮一吃就知道，內(nèi)餡飽滿用料實(shí)在，那麼大一捲越吃越起勁，對(duì)切的炸春捲吃完就有點(diǎn)飽～

陳記提供的臺(tái)式辣椒醬，辣度不高但偏鹹，所以加一點(diǎn)點(diǎn)就好，不然鹹味會(huì)把蔬菜鮮味蓋掉，建議可以自己加喜歡的辣椒醬，讓春捲更有風(fēng)味，春捲要趁熱吃，畢竟是炸物冷掉吃還是會(huì)顯油膩感。

▲ 2019年分享文照片

上面是之前的價(jià)格，炸春捲一條25元約15公分，去年春捲小漲5元，也從15公分變成20公分！

＊自從朋友介紹來買，我都不知道來幾次了，之前默默就能吃完一整個(gè)，現(xiàn)在從15公分變成20公分，吃完下一餐都省了，外皮酥脆加上滿滿蔬菜，很有飽足感超劃算，吃春捲一定要配茶喝，不然會(huì)渴也會(huì)帶顯油膩感。

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地址：桃園市桃園區(qū)宏昌六街177號(hào)

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公休：週日