大蒸籠一打開什麼都有！

山林裡這間小饅頭好療癒，使用在地農產品、進口香料調製天然蔬果色，手工揉製小饅頭一小顆換算6.7元，老闆有25年以上西點資歷，20年前和老師傅學功夫，賣起手工小饅頭，上過不少報章媒體推薦～

想啟小饅頭 在哪？

小饅頭在士林區平菁街上，店前方有一小區凹路可臨停，鄰近平菁街42巷賞櫻區，距離福田園休閒農場車程約7分鐘，可以玩下山順便買回家。

• 地址：臺北市士林區平菁街25號
• 營業時間：平日10:30～17:00/假日9:00～18:30

陽明山賣小饅頭的店家很多，從小攤販、店面到土雞城都有賣，但最知名的是想啟和大樹下，門面是傳統包子饅頭店。

想啟小饅頭 菜單

店內有花捲、包子、小饅頭三種系列，口味細分成很多種，有大鮮奶蔥花捲、南瓜捲、卡士達捲、地芋雙拼捲、沖繩黑糖捲、什錦雜糧捲、黃金烤地瓜捲、芋泥包、紅豆包、鮮肉包、香菇筍包、小饅頭..等，加起來近40種！饅頭包子價格和連鎖店差不多。

年輕二代闆娘會問現吃or帶回家，熱包子饅頭依現場為主，冷藏有比較多種口味。

好熱鬧超大蒸籠！

家人看到這蒸籠挺驚訝，包子饅頭全放一起，好像回到阿嬤時代吃的飽就好，包子饅頭有些碰黏一起，就看自己會不會在意？這樣很難對照商品價格，直接看著包子饅頭點起來～

• 冷藏保存：5～7天
• 冷凍保存：一個月

花捲用料挺實在，瓜饅頭吃得到地瓜絲，山藥饅頭是用自家產紫山藥，本來只打算滿小饅頭，真的會忍不住開始點起來。

經典的陽明山小饅頭，都是用自然蔬果香料上色，旁邊立牌有註明顏色口味。

什錦雜糧捲

這花捲太大忍不住點來拍！饅頭麵體蓬、鬆、軟，沒什麼扎實咬勁，就是很樸實常見的口味，因為麵體圈圈太大，不是每一口都吃得到配料，算是比較粗糙的花捲。

竹筍包

這的是我吃過最不習慣的包子！包子皮軟嫩到像吃蛋糕？四個字形容鬆、軟、綿，不像一般包子皮。

七彩養生小饅頭

彩色小饅頭12顆80元，饅頭五顏六色好療癒！一顆顆手工小饅頭，不添加人工色素，有原味、抹茶、藍莓、芋頭、山藥、薰衣草、紅麴、黑糖和地瓜百香果口味，使用陽明山產的地瓜、自家種的紫山藥、用法國進口的薰衣草籽…等。

饅頭小顆適合當成點心解饞，可能太小顆，吃起來口味不明顯，小饅頭沒有扎實Q彈感，只是微Q偏軟，以目前物價來講，手工揉製一顆6.7元算可以了！

芝麻花生捲

這一顆菜單上沒有看到，外觀麵皮看得到細小黑芝麻，中間捲入的花生餡挺有味道。

＊臺北人的後花園陽明山，一年四季都可以玩，花季時間賞花、冬天泡溫泉、擎天崗小油坑、吃土雞、喝咖啡…等，有順路就來買一袋小饅頭，陽明山饅頭樸實普通，麵體較膨軟不是那麼喜歡，但因為小小一顆方便吃啦～

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想啟小饅頭 店家資訊

電話：(02)28626081

地址：臺北市士林區平菁街25號

營業時間：平日10:30～17:00/假日9:00～18:30

藏在下山小木屋蛋捲！

這間山下手作蛋捲好低調，一路往階梯走下去，看到小木屋還以為來到別人家，招牌小小一個挺可愛，店名取至自家毛小孩名字，店狗黑柴犬就叫“元氣”，厚實蛋捲真材實料，吃了會讓人幸福～

元氣的家 在哪？

蛋捲店址在臺北北投東昇路上，兩邊白線可找臨停，黑色木棧門寫著元氣的家，還有可愛柴犬LOGO就是，距離北投溫泉博物館車程約10分鐘。

• 地址：臺北市北投區東昇路80-6號
• 營業時間：10:00~17:00
• 公休：每週二、三

藏在小木屋手工蛋捲

元氣的家幸福手作蛋捲很低調，一路往下走看到小木屋就是，現場還有木棧大平臺，有兩隻貓咪正睡午覺曬日光浴呢！

木瓜樹下藏著的柴犬就是店狗！老闆娘說這隻柴犬已經14歲了，希望大家看看就好，不要一直打擾祂休息～

小木屋如果剛好沒人，說聲Hello哈囉！老闆娘就會來囉～

元氣的家 菜單

手作蛋捲有原味、芝麻和抹茶口味，有好幾種綜合蛋捲可選，每盒蛋捲都是15入，現場嚐鮮可買單隻，原味30元、芝麻30元、抹茶35元。

蛋捲還有印製LOGO店名，尺寸比平常吃要厚實多了！

原味．芝麻．抹茶

三支蛋捲拿在手上挺有份量！一般市售蛋捲只是一小圈，這蛋捲足足轉了二、三圈，靠近就聞到濃郁蛋香，一吃就知道是很天然的蛋捲，手工製作、過程不加任何香料，溫潤醇厚蛋香在嘴中環繞，比一般蛋捲還要酥脆可口。

抹茶蛋捲有清雅抹茶香，蛋捲酥脆扎實多層次，低糖與低脂特別耐吃，搭配咖啡更是適合。

芝麻蛋捲同樣很有脆度！傳統蛋捲增添芝麻風味，多了芝麻香越吃越涮嘴，樸實又香甜，單吃或搭配冰淇淋一起吃也不錯。

＊來陽明山想買點什麼送人，常溫手作蛋捲就挺適合，山下小木屋好低調，還有木棧平臺能看風景，現場有販售單支蛋捲，如果可以來杯咖啡那就更完美～

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元氣的家 幸福手作蛋捲 店家資訊

電話：02-28931550

地址：臺北市北投區東昇路80-6號

營業時間：10:00~17:00

公休：每週二、三

半隻白斬雞塞好滿！

全家聚一起大都以臺菜為主，這時少不了來份白斬雞切盤，陽明山土雞城選擇多，吃過幾間都不錯，這間白斬雞讓我一吃愛上，願意為了他上山來，現在不用上山就能買到，你說能不來嗎？

青采園放山白斬雞 在哪？

青采園在北投復興四路與大屯路交叉口，這間以外帶為主，想要到青菜園內用，要上山開約30分鐘就到，青采園對面沒線可臨停，或是搭乘大眾交通工具，新北投捷運下站步行約11分鐘就會到。

• 地址：臺北市北投復興四路27號

• 營業時間：9:00～16:30

青采園 菜單

青采園與竹子湖青菜園是親戚關係，青菜園是大姐兒子開的，擁有20年以上廚師經驗，現在不用上山就能吃到白斬雞，青采園師傅切雞肉手沒停過，一早九點多來不用什麼等，晚一點來沒預約可能吃不到。

• 白斬雞半隻$400
• 樸菜滷桂竹筍$150

樸菜滷桂竹筍

桂竹筍也是必點份量很多！剛煮好桂竹筍超燙的，外帶店比內用店多了一倍，桂竹筍好大塊好入味，香甜鹹香適中，大塊桂竹筍清脆好吃，連底部的湯汁都鹹香溫潤，應該買兩份回家。

放山白斬雞

白斬雞以半隻為單位，大大圓盒塞的滿滿，這圓盒有特別選過，密封度極高，擺盤盒裝看起來很乾淨，附上一包蒜蓉醬油，青菜園內用500元、青采園外帶450元，很多人反應比傳統市場貴，但我覺得喜歡吃比較重要。

半隻白斬雞應該有2斤重！每塊白斬雞都好飽滿，尤其最上面這隻大雞腿，肥美飽滿好想大口咬下去。

青菜園白斬雞讓我一吃愛上，青采園看起來一樣讚！隨便夾一塊側面就能看到肉油汁。

超讚半透明雞凍

雞皮下雞凍是靈魂所在！半透明就像果凍，完美湯汁膠原蛋白，雞腿肉好有彈性，肉汁油脂就是鮮甜，雞腿好吃是基本，但連雞胸都滿軟，這就真的有一手，白斬雞沒雞味，即使我的嘴角吃到都沾滿油脂也不會膩，一連吃幾塊還是爽，好滋味會銷魂。

很難得我敢吃白斬雞皮，軟Ｑ不會太油膩。

醮點傳統辣椒蒜醬油，配飯吃更美味，油脂沾附到米飯就是好吃。

青菜園 土雞城

文章延伸分享：青菜園｜超過30年鐵皮屋土雞城！放山白斬雞有一層薄雞凍

＊白斬雞拿到手立刻吃，和現場青菜園一樣好吃，放到冰桶冷藏帶回家吃，雖然覺得有一點落差，但也不遜色，不用上山在山下就買得到，白斬雞被預訂光是日常，有經過當然要買起來～

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青采園放山白斬雞 店家資訊

電話：0912-222538

地址：臺北市北投復興四路27號

營業時間：9:00～16:30

公休：以粉絲專頁為主

藏在山裡的喫茶屋！

這間外觀不起眼的茶屋，唯一辨識扛棒就是這片大木牌，在地已經開好幾年，不少人都是被外面現烤糰子或雪莓娘吸引進來，裡面空間有濃濃日本味，除了寬敞裡面氛圍也很好拍，後面還有花園草皮～

甘味坊 日式茶屋 在哪？

來陽明山竹子湖吃雞！都會順逛一下在地小市集，小市集很短不過100公尺，停車都是計次收費100或150元，這條路上有好幾間土雞城，幾乎都沒有低消，消費就能免費停車，遊客幾乎都是吃雞順便逛市集。

• 地址：臺北市北投區竹子湖路33-3號
• 營業時間：11:00~18:30

簡單臺版 日式喫茶

一進去就感受到似曾相識感，裡面有櫻花樹、長燈籠、紅布桌墊、懸吊茶爐..等，擺飾出一股日式喫茶氛圍，整間開放式空間，連接後方大草皮，視覺寬敞還不錯，有點像陽春版的日式喫茶。

剛好看到滿滿雪莓娘！

甘味坊茶屋 菜單

菜單小點心中日合併！有雪莓娘、烤糰子、溫泉小饅頭、銀絲卷、叉燒酥和蘿蔔絲餅，還有冷熱飲與刨冰，牛奶和咖啡還會附紅豆麻糬或蜂蜜蛋糕～

兩夫妻經營的小茶屋，從角落就能看到小用心。

店內是半開放空間，所以冬天來暖化空間有限，夏天沒有冷氣，春秋天來這最適合。

超吸睛 懸吊壺

店內除了寬敞、位置也很多！中間這座懸吊掛壺很吸睛，坐著拍照讓人有秒飛日本的錯覺。

醬油玉糰子

招牌 雪莓娘

抹茶刨冰

這一碗抹茶刨冰100元！刨冰淋上日本進口抹茶糖漿，以一碗100元來講有點單調，抹茶糖漿挺香甜，是很中規中距的口味，剛好氣溫升高，吃一口冰瞬間清涼起來。

吃飽喝足往後方花園去，甘味坊佈置擺設一直有小改變，每年來都會發現有點不一樣。

茶屋後花園

後花園挺大！草皮很適合小孩跑跳，山上空氣就是那麼新鮮。

每年三月、四月來後花園，還看得到隔壁私人海芋，能近距離看海芋喔～

＊有來竹子湖吃雞或賞海芋，順路來甘味坊吃串糰子再走！畢竟這條市集選擇不多，進來坐坐拍照也不錯喔～

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甘味坊日式茶屋 店家資訊

電話：0988-221479

地址：臺北市北投區竹子湖路33-3號

營業時間：11:00~18:30

景觀農園料理一道100元起！

介紹一家好隱密農園餐廳，是附近唯一的休閒農園，除了復古室內用餐區，還提供戶外用餐環境，後方藏著一座得獎後花園，真的特別超好拍！還有自家菜園、現撈活魚、自產地瓜，一年四季都有不同風景，春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓、夏季繡球花，野菜山茼萵一盤才100元，地瓜湯都是現煮一鍋才150元～

華之友自然景觀農園 在哪？

華之友地址是北投區湖田里竹子湖路上，在陽明山馬槽地區，是附近唯一一間休閒農園，開車經過仰德大道繼續往陽金公路前行，距離陽明山冷水坑車程約10分鐘，旁邊空地皆可停車，不用擔心停車問題。

• 臺北市北投區湖田里竹子湖路79-1號
• 營業：非假日請預約/假日10:00~21:00

門口有一個水池卻沒有看到魚！老闆的魚料理是裡面現撈活魚，老闆說最近魚都被他撈光啦，所以沒有看到魚～

好純樸的一家休閒農場餐廳，旁邊還有不少農作設備裝飾。

自然景觀農園結合DIY

本來以為裡面只有吃飯而已，上網才知道農園結合採花與DIY體驗，應該只接團體預約，有興趣的朋友可自己詢問。

現場還有其它農場品，像是純蜂蜜、瓜子、辣椒醬…等。

農場自產地瓜

一進來就看到整籃自產地瓜，現場不知道有沒有賣？看店家粉專看到包裝箱裝，一箱約5斤裝賣300元。

櫃檯這面有滿滿藝人簽名，都是比較老一輩居多，一邊看簽名一邊猜是誰！

華之友自然景觀農園 菜單

密密麻麻菜單不知從何點起？加起來將近90種選擇，青菜、豆腐最便宜一道100元，光是百元青菜就有好幾種可選，招牌白斬雞、桶仔雞都要事先預訂，還有好幾道地瓜創意菜，像是三杯地瓜、宮保地瓜、地瓜小炒、麻辣地瓜…都好特別。

一上桌就先提供冷開水。

華之友大廚老闆，在外地有十多年掌廚經驗，回到家鄉整地種蔬菜，提供自家野菜與地瓜創意菜，即使在深山遊客少的路上，依舊屹立不搖就知道肯定不錯。

桌與桌之間挺寬敞，坐哪吃都沒有壓力，選窗邊還能看到戶外風景，真的超級愜意！

高麗菜

點菜怎能少點經典高麗菜，清脆爽口的高麗菜，沒有多餘調味，自然的清甜味就很耐吃。

野菜 山茼蒿

茼蒿已經不是很常見，山茼蒿更是少見！看到當然要點，茼蒿主要產季是11月到隔年3月，一吃就知道有新鮮，茼蒿有自己特殊香氣，野菜山茼蒿香味又比茼蒿更明顯，家人一下就掃盤吃光，應該點兩盤才夠吃。

紅燒豆腐

這一盤紅燒豆腐一樣只要100元！一般超市常見的盒裝嫩豆腐，簡單洋蔥、紅蘿蔔、木耳爆香，加點調味料紅燒就很下飯，澆淋在飯上就對了，每一口都是中規中矩的家常味。

龍鬚菜

龍鬚菜拿來炒或涼拌都好吃，簡單爆香清炒，龍鬚菜挑的挺好沒有老梗，調味適中也下飯。

水晶雞

光吃菜豆腐怎麼行？白斬雞和桶仔雞沒有預訂吃不到，點盤350元水晶雞來吃一下，看到口水都要流下來了，無骨水晶雞用的是雞腿肉，表皮有點油油亮亮，很適合當成主食或冷盤。

水晶雞皮Q滑、肉質鮮嫩香，看起來很油潤吃起來卻不會油膩，單吃原味就很不錯。

連吃幾塊水晶雞真過癮，試試沾點醬油吃，多了醬油香更有臺灣味。

炸香菇

香菇沾上一層粉漿油炸，外表酥脆呈現金黃色澤，加上每一朵都有一定厚度，看起來就不錯。

吃原味很有炸香氣，沾點胡椒鹽更好吃，整個噴香超涮嘴。

現煮地瓜甜湯

來這一定要吃自產地瓜，現煮地瓜湯一碗50元，乾脆直接點一鍋來吃，這一鍋現煮地瓜甜湯150元，用薑熬煮的地瓜湯，薑的辛辣味有熬出來，身體一下就暖起來！地瓜鬆軟綿有自然甜味，糖不用多整鍋就很夠味。

休閒農場除了前半段吃飯區，後方還有秘密小花園，園區有豐富植物生態，一年四季都有不同風景，像是春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓，聽說夏季有繡球花耶！

淺粉色 昭和櫻

園區有些昭和櫻已經含苞待放，淺粉色的五瓣花形是櫻花特色，昭和櫻花季在二月左右，好期待到時候有多美，家人已經討論還要再來一次。

野菜園

後花園有一區小菜園，裡面種植了自家新鮮蔬菜，自己種的最安心啦！最喜歡這種山中野菜園。

戶外花園座

不想待坐室內用餐，也能選戶外座椅區，上面都有遮棚，坐外面特別有悠閒感，天氣好的時候，還能對望大屯火山群。

藏在餐廳的後花園

一走到後花園彷彿來到另一空間！四周環繞著綠意植栽，好天氣藍天白雲很加分，雲煙繚繞就像仙境，站著放空也舒服，暫時遠離都市塵囂，吃飽還能到後花園散步，孩子也能在草地上奔跑，但小心不要掉到池子裡～

生態地景設計第一名

後花園空間還曾榮獲97年北投農園，創意生態地景設計第一名耶！

自然生態池有機會看到樹蛙、田螺與蝌蚪喔！

停車旁有立體看板，介紹馬槽溪支流湧泉。

＊道道樸實農家好味道，自己種野菜、地瓜保障品質，提供平實價格，吃飽還能到後花園走一圈，一望白雲山景，山茼萵、炸香菇、水晶雞和地瓜湯都不錯，這一桌四個人吃1130元，平均一個人不到285元，真的太便宜啦！加上環境氛圍好舒服，值得再三回味回訪。?

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華之友自然景觀農園 資訊

電話：0932-171150 ? ? ?

地址：臺北市北投區湖田里竹子湖路79-1號

營業時間：非假日請預約/假日10:00~21:00 ??

粉絲專頁：陽明山~華之友 自然景觀農園

米粉湯還能無限續湯？

這家一堆部落客推爆，順路來吃也就順便寫，超過30年土雞城招牌好小！剛好建在有點斜度的山坡地，如果不是朋友推薦，我真的會路過錯過，放山白斬雞有一層薄雞凍，這層打爆滿多家土雞城，真的挺銷魂，連雞胸都不會乾柴，最便宜一道菜150元，30元米粉湯還能免費續湯～

鐵皮屋土雞城 在哪？

青菜園就在臺北北投區竹子湖路上，熱鬧的陽明山竹子湖，附近有多家土雞、餐館可選，但生意最好就屬青菜園，距離熱鬧的竹子湖街車程不用3分鐘。

• 臺北市北投區竹子湖路55之11號
• 營業時間：11:00～19:30
• 公休：每週三

別懷疑！這是假日下午三點半候位人潮，非用餐時間依舊擠滿遊客，先下車登記候位再說！

部分客人會把車輛停在竹子湖路，建議平日早點來，青菜園雖然附設停車場，但空間有限，遊客真的太多，通往停車場只有這條小路，車輛單行通車，餐期時間肯定交通大亂～

免費停車場！考驗技術

後方停車場腹地有限，一共可停約15臺車，想停車的客人根本沒停過，吃飽的客人想離開出不去，現場遊客吃貨只能自己指揮，老闆說：我講過很多次了，他們要下來就是下來，根本不管你講什麼，感覺老闆已經無奈放棄，我自己一臺臺車告知，沒人有動靜，過了五分鐘車子才願意後退，假日來要有心理準備～

門口有一小桌商品可買，雞油、純手工小饅頭和手工蓮藕糕，蓮藕糕四種口味12片100元。

從外觀就知道是間鐵皮屋搭建，走到裡面也不意外，大圓桌好熱鬧好像參加流水席，沒有冷氣只有風扇，即使開窗還是有點悶熱，對用餐環境要求的朋友，建議你直接換家～

青菜園 菜單

以陽明山餐館來講挺經濟實惠，沒低消、附設停車場，最便宜一道菜才150元，大家都擠來這也不意外，網路推薦菜單不少，像是放山白斬雞、米粉湯、金沙筊白筍…等都必點，多人還有合菜選擇。

米粉湯．地瓜湯續湯不續料！

聽說以前地瓜湯、米粉湯都不用錢？現在米粉湯自取，可續湯但不續料，以現在物價來講很合理，一碗30元、一鍋100元，很多客人吃完還不夠，直接包一大袋100元回家。

別看這些放山白斬雞好像很多，等一下飯點時間，這50隻一下就賣光了，這發光油亮的色澤，看起來也太誘人了。

這裡的師傅都身經百戰！整排開放式廚房至少有5、6位師傅，每個人都有自己負責菜類品項，一次炒多份出餐給客人，所以速度算滿快。

剁刀沒幾下就把放山雞切分好！

放山白切雞

阿姨說他們用的近4斤的放山雞，半隻白斬雞重約2斤，幾個月前還是450元，阿姨說雞商漲價，他們也只能跟著調漲，500元這盤拿起來挺有份量，每塊放山雞肉都挺飽滿，底部也排滿滿不空虛，最上面油亮黃澄澄的雞腿，看起來肥美又飽滿。

隨便夾兩塊雞肉吃都很鮮嫩！挺好奇同樣都是耗時悶煮放山雞，為什麼這家比較好吃？肉與雞骨間還有肉油脂在流動，一吃就知道為什麼大家都推～

連乾柴的雞胸都很可以，和以往吃過的白斬雞胸肉比起來，這間算是最軟的！

連吃好幾塊雞肉，沒有讓人害怕的雞味，而且這的雞肉有一股特殊甜味？即使嘴角沾到滿滿油脂，吃起來也不會感覺油膩。

想要滿滿膠原蛋白一定要吃雞腿！外層雞皮就像薄薄雞凍，每一口都好Ｑ軟，吃完這支讓人念念不忘，真的是回味無窮。

平常吃白斬雞，雞皮一定是第一個拿掉，這我竟然吃起雞皮來～

白切雞單吃就很夠味，醮點傳統辣椒蒜醬油，土雞增加了鹹味更下飯，最好當天全部吃完，吃不完帶回家冰起來，整個袋子好油膩，退冰後吃也不太適合。

桂竹筍

這道也是店內人氣必點！這一盤150元挺劃算，桂竹筍切的大塊也蠻入味，鹹度適中、清脆又下飯。

炒地瓜葉

這份量同樣不小氣，地瓜葉堆的像座小山，雖然蒜爆香氣不是很足，但地瓜葉裡有加雞油特別香，煮的也很軟！

米粉湯

本來已經撈好米粉湯，有位阿姨走了過來，她說我們米粉撈太少了，她說幫我們重新裝一碗，就從半碗米粉半碗湯，變成整碗都是米粉湯，好開心呢！阿姨好熱情～

這裡的米粉湯口味較重，整體偏油了點，整碗都是油蔥香，米粉也煮的很透整鍋湯隨你續，以一碗米粉湯30元來講，湯隨你續很劃算啦～

＊以目前吃過白斬雞來比，這家絕對有前三名，當日服務態度也不錯，可是Google評論不少人感受不佳，也很多人反應口味變了，以前口味如何我是不知道，但我當天雞肉很好吃，其它就一般熱炒家常味，但以一盤最便宜150元菜量很可以，我們都覺得這價位就這樣，環境口味都是吃粗飽，下次順路來要外帶放山白斬雞車上吃～

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青菜園 店家資訊

電話：(02)2861-9165

地址：臺北市北投區竹子湖路55之11號

營業時間：11:00～19:30

公休：星期三