大溪老街應(yīng)該是我分享食記裡最多的地方，夏天老街上餐館幾乎都是開(kāi)放式?jīng)]有冷氣，吃東西難免汗流浹背，這天剛好把車(chē)停在國(guó)小裡30/1H，經(jīng)過(guò)達(dá)摩小吃和阿伯豆干都是滿(mǎn)滿(mǎn)人潮，光是想到30度高溫排隊(duì)就吃不消，於是走到附近的越桂香越式料理，吹冷氣吃著清爽開(kāi)胃的越式料理～我的媽呀！會(huì)不會(huì)過(guò)太爽。?
挺驚訝的說(shuō)！夏天不是應(yīng)該吃越式料理嗎？怎麼一個(gè)人都沒(méi)有，而且這離老街幾步路今天是假日，裡面又有冷氣吹… 此時(shí)郭先生有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)不會(huì)是雷店啊>////<?
一旁的人氣排行榜還分成主食類(lèi)與配菜類(lèi)，不點(diǎn)個(gè)幾道來(lái)試試怎麼對(duì)得起自己，河粉多種口味都是賣(mài)80元，雞腿飯就稍高要140元，但整體來(lái)說(shuō)還是很平價(jià)。
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這家越式餐館很整齊乾淨(jìng)，店員也是滿(mǎn)有禮貌！
海鮮河粉80元，碗看起來(lái)不大，但是看得到海鮮料有豬肉片、魷魚(yú)、鮮蝦。
湯頭舒服清爽不像臺(tái)式湯品勾芡或油量多，雖然說(shuō)我也很愛(ài)臺(tái)灣燉湯！但是夏天會(huì)冒痘痘還是以清爽為主，帶點(diǎn)檸檬魚(yú)露與香菜香味的湯，喝再多也不膩，喝完口齒留香不會(huì)乾口，蝦子和發(fā)泡魷魚(yú)也ＯＫ，河粉很軟大人小孩都適合，就算減肥期吃完這碗也不會(huì)有罪惡感。
酸辣雞腿飯140元，一碗飯量看似不夠但雞腿夠大，配菜生菜與涼拌蘿蔔絲解炸物油膩。
這隻雞腿尺寸不小幾乎占了半個(gè)盤(pán)子，每塊切片都很有厚度！絕對(duì)不是薄薄一片唬弄人，雞腿炸的外酥內(nèi)軟不乾澀ㄒ，雞腿滿(mǎn)好吃外皮像是餅乾，淋上去的像是泰式田雞醬加點(diǎn)檸檬汁，相當(dāng)開(kāi)胃！而且連洋蔥都不嗆又甜。
這蝦醬空心菜也是很推！因?yàn)樗皇潜砻娑喽眩姆萘空俏移匠Ｍ饷娉缘膬杀抖?？是今天沒(méi)有什麼客人所以老闆很大方嗎？總之我們吃的好開(kāi)心，因?yàn)槲r醬味道蒜頭辣度蝦醬三種比例適中，互不搶味小孩喜歡。
因?yàn)樵侥厦灼?huì)軟化有粘性，所以基本上都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，這天等約10多分鐘就就送來(lái)。
越式海鮮手卷110元，這手卷應(yīng)該是一切二或是切三，總之這一盤(pán)有十塊絕對(duì)夠吃。
上面撒些蒜酥提香！真的很香，裡面的生菜脆又清爽，米線鮮蝦看似無(wú)味，沾點(diǎn)底部的酸辣汁真好吃～
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包卷的蝦子是1/2片，吃起來(lái)雖然無(wú)感，只能欣賞這刀功之美吧。
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＊吃完後下次來(lái)大溪會(huì)想再訪！不但有冷氣吹離停車(chē)場(chǎng)不遠(yuǎn)，東西平價(jià)又滿(mǎn)好吃，到大溪不想在名店人擠人不妨來(lái)試試『越桂香』。
大溪老街文章延伸：菓露鬆餅＋老阿伯豆干、百年油飯＋黃大目滷豆干、金字塔三角湯圓、呂媽媽豆花、莫夫甜點(diǎn)＋江家花生糖、陳師兄素肉圓＋布丁布朗尼＋木菓子
越桂香越南料理〖永久歇業(yè)中〗
電話：03-3883995
地址：桃園市大溪區(qū)登龍路15號(hào)1樓
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