北投小吃美食吃不完！
每次來到北投都是吃滿，兩手拿滿才回家，光北投市場就來吃好幾次，市場美食吃一圈、順便採買食材，老茶莊買袋無憂茶，搭配小籠包10元燒賣、限量蘿蔔絲餅、CNN推薦滷肉飯，或是清燉牛肉麵都很可以，想吃雞？有雞凍的白斬雞、煙燻雞、野菜餐廳..都很讚，還有在地手工牛舌餅和手工蛋捲，一共12間推薦給你～
北投市場-小籠包
白白胖胖療癒小籠包！
這是小籠包不是小籠湯包，千萬別亂挑戰，這小籠包根本是小肉包，一袋吃完會飽到天靈蓋，手工燒賣一顆只賣10元，中午營業到凌晨，能當成早午餐一直吃到宵夜，這一袋我需要分成兩餐吃～
小籠包麵皮保有一定厚度，麵皮沾附到肉醬汁，軟Q扎實不過蓬鬆，吃起來很有飽足感，豬肉餡拌著香蔥，喜歡吃辣的朋友，一定要來包辣醬！老闆說辣椒醬有鹹有辣，搭配小籠包更好吃。
燒賣點像水餃皮，皮有厚度帶點韌性，內餡肥瘦比例剛好，整體調味偏甜、肉餡Ｑ彈飽滿，不像港式燒賣精緻，價格也是超銅板，手工燒賣一大顆才10元耶～
《北投市場小籠包》店家資訊
- 地址：臺北市北投區公館路1號
- 營業時間：11:00～23:00
- 公休：星期日
- 食記推薦：小籠包手工現作現蒸！手工燒賣一顆只賣10元
北投市場-高記茶莊
60元買大袋可以練肌肉！
北投市場紅茶遠近馳名，知名紅茶三巨頭有明泉、高記、與蔡元益，我都很隨性走到哪就買哪間，最常買的是高記茶莊，另一間侯美國紅茶很古早味也來一杯～
喜歡喝茶的朋友很適合點無憂茶！無憂茶是烏龍茶加綠茶，混了兩種茶香氣的無憂茶，依照店內黃金比例，喝起來是清新茶香味，加上小碎冰塊真的好冰涼，尤其是夏季特別消暑～
《高記茶莊》店家資訊
- 電話：02-228963568
- 地址：臺北市北投區清江路25巷54號
- 營業時間：7:00~22:00
- 食記推薦：招牌無憂茶一袋只要25元！
北投市場-阿輝伯蘿蔔絲餅
蔥油餅包蘿蔔絲？！
上這間小攤車想吃就一定要等，不然就乾脆等快打烊來碰碰運氣，把蘿蔔絲餅當成中餐吃，這攤蘿蔔絲餅創立於1983年，賣了近40年蔥油餅不稀奇，但包了蘿蔔絲的蔥油餅你吃過嗎？加蛋加辣更過癮～
小攤車有三位人手，分別點餐收錢、煎餅加蛋、餅包蘿蔔絲餡，聽說假日排30分鐘是家常，即使平日飄著綿綿細雨，大家還是甘願排隊。
看似樸實蔥油餅外表，拿在手上超燙手，靠近就能聞到陣陣餅香，純手工做的餅皮，外皮煎到金黃酥脆，刷點辣椒醬更好吃，餅皮酥脆不會過硬，Ｑ軟中帶點嚼勁，有點像吃蔥油餅加蘿蔔絲，趁熱吃比較好吃～
《阿輝伯蘿蔔絲餅》店家資訊
- 電話：0916-142091
- 地址：臺北市北投區光明路72巷67號一樓
- 營業時間：6：00～12：00
- 公休：星期一
- 食記推薦：40年排隊早餐車！加了蘿蔔絲的蔥油餅
北投市- 矮仔財滷肉飯
頭家堅持！只賣到下午一點就收攤
位在傳統市場436號的排隊攤，可是CNN推薦的國民美食，一星期營業五天，一天只賣6.5小時，想吃手腳真的要快，不分平假日都要排隊，平日也要排上30分鐘以上，都是為了充滿膠質黑金滷肉飯。
大顆紅燒蹄膀，油亮到不行，筷子一夾就能受到蹄膀肉彈度，溫潤鹹香入味，每一塊都軟嫩不爛，膠質完美詮釋出來，比起滷肉飯我更喜歡這切蹄膀，肥肉一點都不膩口，這塊皮軟嫩到都快化掉了～
手工刴切的五花肉丁，秘方精髓的老滷鍋，已經把膠質滷透，每塊小肉丁都閃閃動人，米飯粒粒分明保水Q彈，加上晶瑩剔透的滷肉，甜鹹交錯真不錯，淋上去醬汁膠質感比油膩感多，吃完一整碗也不覺得膩。
《矮仔財滷肉飯》店家資訊
- 電話：0932-386789
- 地址：臺北市北投區新市街30號(北投市場2樓）
- 營業時間：7:00～13:30
- 公休：星期一、星期四
- 食記推薦：CNN推薦國民美食．黑金滷肉飯滿滿膠質
志明牛肉拉麵
就算躲進遮雨棚也要吃！
藏在巷中第二間牛肉麵店，默默開業近40年，這間早年是燉排骨起家，曾得過臺北牛肉麵節料理王廚藝大賽第三名，以前牛肉麵節真的挺夯，當時我還追名單吃～
臺灣牛大骨加上蔬果蘿蔔、蘋果與洋蔥…熬煮，很有層次清甜溫潤味，沒有一絲雜味，加上蔥花與九層塔點綴，完全不油膩一喝就愛上，清燉牛肉麵是我的菜，直接勝過得獎紅燒牛肉麵。
《志明牛肉麵》店家資訊
- 電話：02-28929758
- 地址：臺北市北投區中央北路一段228巷3號
- 營業時間：11:00~24:00
- 食記推薦：開業近40年！清燉牛肉麵勝過得獎紅燒牛肉麵
慧昭牛舌餅
一坪大牛舌餅專賣店
這間小店收藏好久！這條不方便臨停、巔峰時間車流大，一坪半不到的牛舌餅專賣店，老闆娘超忙一個人揉桿包烙，還要接電話招呼客人，手工軟餡牛舌餅三片60元，除了常見麥芽口味，竟然還有花生餡～
慧昭牛舌餅都是當天手工現做，只見到老闆娘雙手很忙，揉麵團、包餡、桿平、烙燙，製作過程不添加人工香精與防腐劑，食材很純粹。
比南部牛舌餅寬短，大小和女生手掌差不多，第一次吃到鹹花生牛舌餅，花生內餡挺扎實，咬起來比較乾硬，建議搭配茶或咖啡一起，適合平常不愛吃甜味的朋友，內餡花生香略淡吃起來鹹甜交織～
《慧昭牛舌餅》店家資訊
- 電話：02-28250257
- 地址：臺北市北投區石牌路二段185號
- 營業時間：平日9:30~20:00/星期六9:30~18:30
- 公休：星期日
- 食記推薦：榮總旁一坪半牛舌餅店！手工軟餡牛舌餅三片60元
元氣的家 幸福手作蛋捲
藏在下山小木屋蛋捲！
這間山下手作蛋捲好低調，一路往階梯走下去，看到小木屋還以為來到別人家，招牌小小一個挺可愛，店名取至自家毛小孩名字，店狗黑柴犬就叫“元氣”，厚實蛋捲真材實料，吃了會讓人幸福～
蛋捲還有印製LOGO店名，尺寸比平常吃要厚實多了！
三支蛋捲拿在手上挺有份量！一般市售蛋捲只是一小圈，這蛋捲足足轉了二、三圈，靠近就聞到濃郁蛋香，一吃就知道是很天然蛋捲，手工製作、不加任何香料，溫潤醇厚蛋香在嘴中環繞，比一般蛋捲還要酥脆可口。
《元氣的家幸福手作蛋捲》店家資訊
- 電話：02-28931550
- 地址：臺北市北投區東昇路80-6號
- 營業時間：10:00~17:00
- 公休：每週二、三
- 食記推薦：藏在下山小木屋蛋捲．整間店只賣3種口味
甘味坊日式茶屋
藏在山裡的喫茶屋！
這間外觀不起眼茶屋，唯一辨識扛棒就是這片大木牌，在地已經好幾年，不少人都是被外面現烤糰子或雪莓娘吸引，除了寬敞、氛圍也很好拍，後面還有花園草皮～
《甘味坊日式茶屋》店家資訊
- 電話：0988-221479
- 地址：臺北市北投區竹子湖路33-3號
- 營業時間：11:00~18:30
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青采園放山白斬雞
半隻白斬雞塞好滿！
陽明山土雞城選擇多，吃過幾間都不錯，青菜園白斬雞讓我一吃愛上，現在不用上山就能買到，你說能不來嗎？
桂竹筍也是必點份量很多！剛煮好桂竹筍超，外帶店比內用店多一倍量，桂竹筍大塊又入味，香甜鹹香適中，桂竹筍清脆好吃，連底部湯汁都鹹香溫潤，應該買兩份回家。
白斬雞以半隻為單位，附上一包蒜蓉醬油，半隻白斬雞應該有2斤重，雞皮下雞凍是靈魂所在！完美湯汁膠原蛋白，雞腿肉好有彈性，肉汁油脂就是鮮甜，雞腿好吃是基本，但連雞胸都滿軟，這就真的有一手。
《青采園放山白斬雞》店家資訊
- 電話：0912-222538
- 地址：臺北市北投復興四路27號
- 營業時間：9:00～16:30
- 公休：以粉絲專頁為主
- 食記推薦：白斬雞還有半透明雞凍．150元桂竹筍份量超多
華之友自然景觀農園
景觀農園料理一道100元起！
這家好隱密的農園餐廳，是附近唯一的休閒農園，除了內用區也能在戶外用餐，後方有座得獎後花園，還有自家菜園、現撈活魚、自產地瓜，一年四季都有不同風景，春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓、夏季繡球花。
白斬雞和桶仔雞沒預訂吃不到，只能點盤水晶雞來吃一下，無骨水晶雞用的是雞腿肉，表皮有點油油亮亮，很適合當成主食或冷盤，而且滑嫩好吃耶～
《華之友自然景觀農園》資訊
- 電話：0932-171150 ? ? ?
- 地址：臺北市北投區湖田里竹子湖路79-1號
- 營業時間：非假日請預約/假日10:00~21:00 ??
- 粉絲專頁：陽明山~華之友 自然景觀農園
- 食記推薦：得獎後花園超好拍．山茼萵野菜一盤100元
青菜園
超過30年土雞城扛棒好小！
土雞城剛好建在山坡地，如果不是朋友推薦會路過錯過，放山白斬雞有一層薄雞凍，打爆滿多家土雞城，連雞胸都不會乾柴，最便宜一道菜150元～
別看放山白斬雞好像很多，這50隻一下就賣光了，發光油亮色澤好誘人，廚師剁沒幾下就把放山雞切分好！
阿姨說他們用的是近4斤放山雞，半隻白斬雞重約2斤，拿起來挺有份量，每塊放山雞肉都挺飽滿，外層雞皮就像薄薄雞凍，每一口都好Ｑ軟，連乾柴的雞胸都很可以，和以往吃過的白斬雞胸肉比起來，這間算是最軟的！
《青菜園》店家資訊
- 電話：(02)2861-9165
- 地址：臺北市北投區竹子湖路55之11號
- 營業時間：11:00～19:30
- 公休：星期三
- 食記推薦：超過30年鐵皮屋土雞城！放山白斬雞有一層薄雞凍
吉園葡花園野菜餐廳
開業28年山中土雞城！
這間野菜土雞城有什麼不一樣？大家都推薦招牌白斬雞，沒想到甘蔗燻雞吃也不錯，坐棚下石桌吃飯好有自然感真自在，荷葉香芋糕一大份150元，比我平常吃的港點大一倍～
停好車往大門走去，沿路看到綠棚戶外用餐區，感覺好舒服呢～
來土雞城一定要來盤雞！招牌白斬雞很多人推薦，我點甘蔗燻雞試試！每塊都很有彈性，煙燻料理手法就是香，肉質緊實又細嫩，彈性不錯、不會乾澀難咬，加上本身濃厚煙燻香，不用沾醬就滿好吃。
《吉園葡花園野菜餐廳》店家資訊
- 電話：02-2867246
- 地址：臺北市北投區竹子湖路33號
- 營業時間：10:00~21:00
- 食記推薦：陽明山開業28年土雞城！棚下石桌吃飯好自在
◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。
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半隻白斬雞塞好滿！
全家聚一起大都以臺菜為主，這時少不了來份白斬雞切盤，陽明山土雞城選擇多，吃過幾間都不錯，這間白斬雞讓我一吃愛上，願意為了他上山來，現在不用上山就能買到，你說能不來嗎？
青采園放山白斬雞 在哪？
青采園在北投復興四路與大屯路交叉口，這間以外帶為主，想要到青菜園內用，要上山開約30分鐘就到，青采園對面沒線可臨停，或是搭乘大眾交通工具，新北投捷運下站步行約11分鐘就會到。
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地址：臺北市北投復興四路27號
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營業時間：9:00～16:30
青采園 菜單
青采園與竹子湖青菜園是親戚關係，青菜園是大姐兒子開的，擁有20年以上廚師經驗，現在不用上山就能吃到白斬雞，青采園師傅切雞肉手沒停過，一早九點多來不用什麼等，晚一點來沒預約可能吃不到。
- 白斬雞半隻$400
- 樸菜滷桂竹筍$150
樸菜滷桂竹筍
桂竹筍也是必點份量很多！剛煮好桂竹筍超燙的，外帶店比內用店多了一倍，桂竹筍好大塊好入味，香甜鹹香適中，大塊桂竹筍清脆好吃，連底部的湯汁都鹹香溫潤，應該買兩份回家。
放山白斬雞
白斬雞以半隻為單位，大大圓盒塞的滿滿，這圓盒有特別選過，密封度極高，擺盤盒裝看起來很乾淨，附上一包蒜蓉醬油，青菜園內用500元、青采園外帶450元，很多人反應比傳統市場貴，但我覺得喜歡吃比較重要。
半隻白斬雞應該有2斤重！每塊白斬雞都好飽滿，尤其最上面這隻大雞腿，肥美飽滿好想大口咬下去。
青菜園白斬雞讓我一吃愛上，青采園看起來一樣讚！隨便夾一塊側面就能看到肉油汁。
超讚半透明雞凍
雞皮下雞凍是靈魂所在！半透明就像果凍，完美湯汁膠原蛋白，雞腿肉好有彈性，肉汁油脂就是鮮甜，雞腿好吃是基本，但連雞胸都滿軟，這就真的有一手，白斬雞沒雞味，即使我的嘴角吃到都沾滿油脂也不會膩，一連吃幾塊還是爽，好滋味會銷魂。
很難得我敢吃白斬雞皮，軟Ｑ不會太油膩。
醮點傳統辣椒蒜醬油，配飯吃更美味，油脂沾附到米飯就是好吃。
青菜園 土雞城
文章延伸分享：青菜園｜超過30年鐵皮屋土雞城！放山白斬雞有一層薄雞凍
＊白斬雞拿到手立刻吃，和現場青菜園一樣好吃，放到冰桶冷藏帶回家吃，雖然覺得有一點落差，但也不遜色，不用上山在山下就買得到，白斬雞被預訂光是日常，有經過當然要買起來～
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青采園放山白斬雞 店家資訊
電話：0912-222538
地址：臺北市北投復興四路27號
營業時間：9:00～16:30
公休：以粉絲專頁為主
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